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비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방 소화-흡수-대사2025.05.141. 비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방의 소화-흡수-대사 비건 다이어트를 할 때는 육류와 우유 등을 섭취하지 않지만 식물이나 과일, 두부 등에는 적당한 탄수화물과 단백질, 지방이 들어있다. 야채는 식이섬유가 많은데 식이섬유는 소화효소에 의해서 소화가 이루어지지 않으며 소장에서 박테리아에 의해서 분해가 이루어진다. 두부나 콩에 많은 단백질은 아미노산으로 분해가 되고 흡수가 되며 단백질을 다시 합성하기 위해서 재사용된다. 식물성 기름에는 콜레스테롤은 없으나 지방산이나 인지질은 일부 있다. 지방은 십이지장에서 소화가 이루어지고 췌...2025.05.14
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식품생화학 대사의 통합2025.05.071. 호르몬 호르몬은 내분비선이나 세포에서 분비되고 혈액을 통해 작용대상이 되는 세포로 이동하여 호르몬의 수용체에 결합하면서 생체 조절 기능(몸의 항상성 유지)을 하는 물질이다. 호르몬은 구성하는 물질의 종류에 따라 아민, 펩타이드 또는 단백질, 스테로이드 호르몬으로 분류할 수 있다. 호르몬의 작용은 매우 정교한 조절 시스템이 관여하는데 특히 시상하부, 뇌하수체, 특수한 내분비선에는 더 정교한 시스템이 작용하게 된다. 2. 신호전달 호르몬은 특정한 수용체에 도달하면 세포 안에서 연쇄적인 여러 반응을 일으키게 된다. 호르몬이 수용체에...2025.05.07
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대사증후군(metabolic syndrome)이 무엇이며, 그 진단 기준에 대하여 논하시오2025.04.291. 대사증후군 정의 대사 증후군은 여러 가지의 다양한 신진대사와 관련되어진 질환이 동반이 된다는 뜻이다. 고중성지방혈증, 낮은 고밀도콜레스테롤, 고혈압과 당뇨병을 비롯한 당대사 이상 등 각종의 성인병이 복부 비만과 같이 발생을 하는 질환을 뜻한다. 2. 대사증후군 진단 대사증후군은 복부비만, 고중성지방혈증, 고혈압, 고혈당, 이상지질혈증의 위험 요인이 한 사람에게 동시에 3가지 이상이 복합적으로 보여지는 생활습관병이다. 아래의 구성 요소 중에 3가지 이상이 있는 경우를 대사증후군으로 정의를 한다. 3. 대사증후군 진단 기준 대사증...2025.04.29
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검진으로 알 수 있는 건강정보2025.01.271. 혈액검사 혈액은 사람 몸무게의 약 7~8%정도를 차지하는 체액 성분으로 약 55%의 혈장과 45%의 혈구 성분으로 이루어져 있다. 혈액은 체내에서 혈관을 통해 흐르면서 여러 장기에 산소와 영양분을 공급하고 감염에 맞서 싸울 수 있는 항체나 세포를 전달하기도 하며 출혈이 발생하면 혈액을 응고시켜 출혈을 방지하는 등의 기능을 한다. 혈액에는 개인의 건강 상태를 나타내는 중요한 정보가 담겨 있으므로 혈액검사를 통해 얻은 결과를 해석함으로써 다양한 질환을 조기에 발견하고 진단하는데 큰 도움을 받을 수 있다. 2. 일반혈액검사 일반혈액...2025.01.27
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당뇨병 조사보고서(병태생리, 진단,검사,치료간호)2025.05.161. 당뇨병의 정의 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 우리 몸의 췌장에서 분비되는 인슐린이 절대적 또는 상대적으로 결핍되어 식사를 통해서 얻어지는 포도당을 에너지원으로 사용하지 못해서 혈당이 비정상적으로 높아지는 만성 대사성 질환이다. 당뇨병은 원인 기전에 따라 제1형 당뇨병 (type 1 diabetes)와 제2형 당뇨병(type 2 diabetes)으로 분류한다. 2. 당뇨병의 병태생리 인슐린 결핍은 주로 포도당 이용 감소, 지방이용 증가, 단백질 이용 증가의 3가지...2025.05.16
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임신성 당뇨 문헌고찰2025.05.151. 임신성 당뇨 임신 기간 중 처음 진단된 당 대사 장애를 말하며, 임신 이후 당대사 장애가 처음 발생한 경우와 처음 인지된 경우를 모두 포함한다. 임신성 당뇨는 임신 중 태반 호르몬의 증가로 인한 인슐린 저항성 증가로 발생하며, 출산 후 정상 혈당을 유지할 수 있다. 하지만 임신성 당뇨 여성은 향후 당뇨병 발병 위험이 높아 주기적인 검사가 필요하다. 2. 임신성 당뇨 진단 임신성 당뇨는 선별검사와 진단적 검사를 통해 진단한다. 선별검사로 50g 경구 당부하검사를 시행하고, 1시간 후 혈당이 140mg/dL 이상이면 100g 경구...2025.05.15
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간 배양 실습레포트2025.01.221. 간의 기능 간은 산소가 풍부한 동맥혈과 산소가 적은 정맥피가 함께 섞이는 특별한 장소이며 혈액의 창고라고 할 만큼 우리 몸 전체 혈액의 3분의 1정도가 항상 존재한다. 간은 angiotensin 1을 만드는 angoitensinogen을 분비하고, glucose를 glycogen으로 만들어 저장하며, 공복 시 저장된 glycogen을 분해하여 혈중으로 포도당을 내보내 혈중농도를 일정하게 유지시킨다. 또한 간은 오래된 erythrocytes를 파괴하고, 혈액 응고, 물질 이동, 철 결합, 단백질 분해 억제에 관련된 많은 단백질을...2025.01.22
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당뇨 문헌고찰2025.01.091. 당뇨의 병태생리 당뇨병은 인슐린의 부족과 분비 장애, 작용 결합으로 발생합니다. 절대적으로 부족한 상태는 하루 인슐린의 양이 실제 부족한 경우이고, 상대적으로 부족한 상태는 인슐린의 절대 분비량은 정상이나 인슐린이 세포에 작용할 때 기능장애를 보이는 것(인슐린 저항성)입니다. 인슐린이 부족하면 간은 고혈당증, 고지혈증과 함께 케톤을 생산하고, 포도당과 아미노산 흡수가 저하되며 지방조직의 분해로 인해 혈중유리지방산이 증가합니다. 근육세포는 에너지원으로 당을 사용하고 당이 부족한 경우 단백질을 분해합니다. 혈중포도당 농도가 높으면...2025.01.09
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당뇨병 케이스 스터디2025.01.061. 당뇨병의 정의, 원인, 병태생리, 분류 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 한다. 당뇨병의 근본적인 원인은 아직 밝혀지지 않았으며, 유전, 면역, 환경요인 등이 유발요인으로 작용한다. 당뇨병은 인슐린 의존형(제1형)과 인슐린 비의존형(제2형)으로 분류되며, 다른 질환에 의해 유발되는 2차성 당뇨병과 임신에 의해 유발되는 임신성 당뇨병이 있다. 2. 당뇨병의 증상 및 진단검사 당뇨병의 전형적인 증상은 다뇨, 다갈, 다식이...2025.01.06
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당뇨환자간호2025.01.241. 췌장의 구조와 기능 췌장은 위와 간의 하부 뒤쪽에 위치하여 두부, 체부, 꼬리의 세부분으로 구성된다. 췌장에는 세엽 세포(acinar cell)와 랑게르한스섬의 두 가지 형태 조직이 있는데 세엽 세포는 외분비샘으로서의 역할을 하며, 지방, 단백질, 당질을 분해하는 소화효소를 분비하여 관을 통해 위장계로 운반한다. 랑게르한스섬은 췌장의 20% 정도를 차지하며, 인슐린과 글루카곤을 생산한다. 2. 당뇨병의 정의 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종이며 혈중 포도당의 농도가 높아...2025.01.24
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