1. Clostridium perfringens Clostridium perfringens는 식중독을 일으키는 균으로, 4개의 exotoxin을 만들어 내며 그 중 enterotoxin이 가장 중요하다. 이 enterotoxin은 열에 약해 60°C에서 10분이면 불활성화 되지만, 영양세포가 아닌 sporulation 과정에서 발현된다. 오염된 음식이나 변에서 발견될 수 있으며, 제대로 조리되지 않은 음식을 섭취할 경우 식중독이 발생한다. 2. Western blotting Western blotting은 단백질을 크기별로 분리하여...

1. 조직의 고정법 조직 고정은 세포를 살아있는 상태와 같이 보존하는 과정으로 열고정과 화학고정이 있습니다. 화학고정은 고정액을 처리하여 염색약이 세포막을 통과하도록 돕고 세포 내 단백질과 핵산을 교차결합시킵니다. 포르말린 용액을 사용하며 고정액의 양은 조직 용적의 10-20배 정도이고 저온에서 약 5시간 소요됩니다. 포르말린은 공기 중 산소나 빛에 의해 포름산이 발생할 수 있으므로 산화방지제 사용이 필요합니다. 2. 슬라이드 제작 과정 슬라이드 제작은 고정, 탈수, 투명화, 파라핀 침투와 포매, 절편화, 파라핀 제거, 수화, 염색...