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축산물 입고 보관관리2025.04.081. 축산물 입고 보관관리 1.1. 책임과 권한 HACCP팀장은 보관창고와 운반수단의 신설, 증설, 개보수에 대한 검토 및 승인을 한다. 또한 보관 및 운반관리 관련 기준서의 제정 및 개정에 대한 최종 승인을 한다. HACCP팀장은 보관 및 운반관리 관련 서식 및 점검기록, 관리기준 이탈시 조치사항에 대한 승인을 한다. HACCP팀장은 협력업체 선정을 한다. HACCP팀장은 원료, 부자재, 반제품 및 완제품의 보관 및 운반에 대한 업무를 총괄한다. 생산관리팀 담당자는 보관창고 온도, 청결성 관리를 한다. 생산관리팀 담당자는 부적...2025.04.08
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생산물류2025.04.071. 서론 1.1. 생산물류 개념과 발전 기업의 모든 활동은 소비자의 욕구를 충족시켜줄 제품과 서비스를 생산하는 것이다. 생산활동은 기업의 가치창출 활동의 구조적인 바탕이 되며, 이를 위한 전체적인 시스템을 생산시스템이라 한다. 생산시스템은 투입된 생산요소를 유용한 것으로 전환하는 설계적 과정이자 목표를 위한 절차이다. 생산관리론은 이러한 생산시스템에 관한 주요 의사결정문제들을 체계적으로 다룬다. 생산관리의 발전과정은 실리니와 르네상스 시대의 장인 수작업 시기, 노동 분업과 호환 부품 도입기, 테일러의 과학적 관리법 도입기, 포...2025.04.07
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실습 약품관리2025.07.241. 주제 및 배경 1.1. 물품관리의 중요성 물품관리의 중요성은 병원 경영에 있어 매우 중요한 요소이다. 병원 내 모든 유형의 자산을 포함하는 물적 자원은 병원 경영의 4대 요소 중 하나로, 총자산의 40%에서 70%를 차지하고 있기 때문이다. 따라서 물품 관리의 효율성은 병원 경영의 성패를 좌우하는 중요한 요소라고 할 수 있다. 그러나 현재 많은 병원에서는 물품 관리에서 선입선출 원칙이 제대로 적용되지 않아 문제가 발생하고 있다. 선입선출은 가장 먼저 입고된 물품을 먼저 사용하도록 하는 원칙으로, 특히 유효기간이 있는 의약품이...2025.07.24
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구매자재관리사2025.07.291. 구매자재관리사 개요 1.1. 구매 자재 관리의 역할과 중요성 구매 자재 관리는 기업 경영에 있어 매우 중요한 기능이다. 기술발전의 심화, 소비자 니즈의 고도화, 글로벌시장의 확대, 저성장의 시대, 아웃소싱 증가 등의 배경에 따라 구매 자재 관리의 역할이 점점 더 중요해지고 있다. 구매 자재 관리는 기업의 이익 창출을 위한 새로운 수단이 되고 있으며, 자재비의 절감을 통해 직접적으로 기업의 이익을 증대시킬 수 있다. 또한 구매 자재 관리는 단순한 소비의 개념을 넘어 현금 개념으로 전환되어 기업경영의 주요 기능으로 자리잡고 있다...2025.07.29
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경영학 역사2025.05.281. 서론 1.1. 경영학의 정의와 특징 경영학은 조직의 목표를 효과적으로 달성하기 위해 자원을 계획, 조직, 지휘, 통제하는 과정을 연구하는 학문이다. 경영학은 조직의 효율성을 극대화하고, 경쟁력을 강화하며, 지속 가능한 성장을 추구하는 데 초점을 맞추고 있다. 경영학은 다학문적 접근이 특징으로, 경제학, 심리학, 사회학, 법학, 정보기술 등 다양한 학문과 관련성이 높다. 이를 통해 복잡한 조직 문제를 다양한 시각에서 분석하고 해결할 수 있다. 또한 경영학은 이론적인 연구와 실용적인 연구가 결합된 학문으로, 이론적인 모델과 개...2025.05.28
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코로나 대응 로직모델 사례2025.05.251. 코로나 대응 로직모델 사례 1.1. 사례연구 개요 1.1.1. 대상기업 소개 및 선정 이유 애플(Apple)은 스티브 잡스를 CEO로(후속 CEO 팀 쿡) 아이폰(iphone)이 주력상품인 IT기업이다. 전세계적으로 공급망을 보유하고 소비자에게 제품을 공급하는 애플은 글로벌 시장조사업체 '가트너'에게 'SCM의 교과서'라 일컬어질 정도의 경영능력을 높게 평가받고 있었다. 다만 이에 대해서는 긍정적인 반응과 부정적인 반응이 모두 있었다. 코로나 19 이후 애플과 삼성전자의 SCM 방식에 관한 차이점이 드러나며 삼성이 애플을...2025.05.25
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입출고 관리2025.05.121. 서론 1.1. 재고관리의 중요성 재고관리의 중요성은 매우 크다. 과다하거나 과소한 자재의 부적당한 사용량은 코스트에 영향을 줄 뿐만 아니라 품질에도 크게 영향을 미친다. 따라서 적당한 시기에 자재를 공급하는 것은 시간의 낭비적 요소가 적어 요구된 품질을 확보하는 데 도움이 된다. 자재관리는 생산관리와 재무관리에 동시에 기여하는 활동이다. 생산관리 측면에서는 원활한 제조일정계획 수행을 보증하고, 재무관리 측면에서는 자재회전 증가와 자재관리비용 절감을 도모한다. 따라서 재고관리의 중요성은 기업의 핵심 경쟁력을 좌우할 만큼 매우 ...2025.05.12
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공기업 경영학 요약2025.05.121. 공기업 경영학 개요 1.1. 경영관리 일반론과 조직운영론 과학적 관리법과 인간관계론은 조직 외부보다는 조직의 내부 문제에 초점을 두었다. 균형성과표(BSC) 체계 하에서 기업의 급여체계는 연공급보다는 성과급이 더 적정하며, BSC와 6시그마를 결합시키면 추상적일 수 있는 기업의 성과를 구체화시킬 수 있다는 장점이 있다. 노나카의 지식순환프로세스에 의하면 지식은 공동화, 표출화, 연결화, 내면화 과정에 의하여 전파 및 공유된다. 개인의 태도와 행동을 다루는 조직행동론에 따르면, 메이어와 알렌의 정지적 조직몰입은 정서적, 지속...2025.05.12
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V-다가2025.05.161. Assembly Diagram과 BOM 1.1. Assembly Diagram을 참고한 BOM 작성 Assembly Diagram은 완제품 조립 과정을 단계별로 표현한 도표이며, BOM(Bill of Material)은 완제품 1단위 완성에 필요한 부품 또는 반제품의 수량을 나타낸다. BOM은 Assembly Diagram을 거꾸로 그린 것으로 볼 수 있다. 제품 F1의 BOM을 보면, F1 1개를 완성하는 데 반제품 I1이 2개 필요하고, I1을 생산하기 위해서는 부품 M11이 4개, M12가 3개, M13이 3개 소요된...2025.05.16
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구매자재관리사 총론2025.05.151. 구매자재관리사 총론 1.1. 구매자재관리 일반 구매자재관리는 구매활동과 자재관리 활동을 포함하는 개념으로, 기업의 이익 창출을 위한 핵심적인 기능이다. 기술발전의 심화, 소비자 니즈의 고도화, 글로벌시장의 확대, 저성장의 시대, 아웃소싱 증가 등의 경영환경 변화에 따라 구매자재관리의 역할이 더욱 중요해지고 있다. 구매자재관리 체계는 크게 구매관리와 재고관리(자재관리)로 구분된다. 구매관리에는 구매관리(협의), 외주관리, 협력회사관리(SCM) 등이 포함되며, 재고관리에는 소요관리, 저장관리, 분배관리 등이 포함된다. 구매자...2025.05.15
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