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청소년기 성장발달 및 영양 관리 프리젠테이션2024.09.261. 청소년기 건강과 영양 1.1. 청소년의 성장발달 1.1.1. 성숙과 호르몬 활성 사춘기는 성적 성숙과 호르몬 활성화를 통해 나타나는데, 이는 주로 시상하부-뇌하수체-생식선 축 시스템에 의해 조절된다. 시상하부에서는 생식인자방출호르몬이 분비되어 뇌하수체에서 난포자극호르몬(FSH)과 황체호르몬(LH)을 방출하게 한다. 이 호르몬들은 혈류를 타고 생식선에 가서 생식세포의 성숙과 호르몬 합성을 자극하게 된다. 성장호르몬, 갑상선 호르몬, 인슐린, 부신수질 호르몬 등의 다른 호르몬들도 청소년의 성장 발달에 영향을 미친다. 이처럼 사...2024.09.26
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해부생리학2024.09.221. 뼈의 구조와 분류 1.1. 인체의 뼈 구분 인체의 뼈는 총 206개로 이루어져 있으며, 편의상 몸통 뼈대(체간 골격, axial skeleton)와 팔다리 뼈대(체지 골격, appendicular skeleton) 두 부분으로 나뉜다. 몸통 뼈대(axial skeleton)는 머리, 목, 몸통의 장기를 지지하고 보호하는 뼈와 연골 부분으로 이루어져 있다. 구체적으로 몸통 뼈대(axial skeleton)에는 머리뼈(skull), 귓속뼈(auditory ossicles), 목뿔뼈(hyoid bone), 척주뼈(vertebr...2024.09.22
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글리코겐2024.09.221. 도입 1.1. 스포츠 영양학의 정의 스포츠 영양학이란 경기력을 향상하기 위해 영양학적 원리를 스포츠 현장에 적용하는 새로운 연구 분야이다. 최고 수준의 체력 및 정신력 향상을 위한 트레이닝과 더불어 적절한 영양 섭취는 스포츠에서 승리의 토대가 되는 중요한 요소이다. 우수 선수들은 최고의 경기력을 발휘하기 위해 다양한 영양 인자들의 도움을 받으며, 특히 철분 섭취는 근육의 산소 운반 능력을 향상시키는 등 긍정적인 효과를 미칠 수 있다. 즉, 스포츠 영양학은 운동능력을 향상하기 위한 목적으로 영양학적 이론들을 스포츠 현장에 적용...2024.09.22
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심혈관질환 심화탐구2024.09.011. 서론 과학기술이 날로 발전하고 있는 오늘날, 의료 기술 역시 비약적인 발전을 이루어 가고 있다. 그 결과 인간의 수명은 눈에 띄게 늘어나게 된다. 수명의 증가만이 의료 기술 발달이 이룬 쾌거는 아니다. 보다 건강하고 질병으로부터 자유로운 삶을 살아갈 수 있는 전제들이 다수 마련되고 있다. 그중에서도 의료 전문가들이 가장 강조하는 것임과 동시에 일반인들이 생활에서 비교적 용이하게 실천할 수 있는 것이 바로 '질병 예방'이다. 지난날에는 의료 기술의 발달로 '치료'를 지향했지만 이제는 치료가 아닌 '예방'으로서 패러다임이 전환한 ...2024.09.01
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비효과적 임신과 출산과정2024.11.061. 임산부의 영양관리 1.1. 임신 전/중 섭취해야 할 중요 영양소 및 영양요구량/권장량 임신 전/중 섭취해야 할 중요 영양소 및 영양요구량/권장량이다. 임신을 준비하는 여성과 임산부들은 건강한 임신과 태아 발달을 위해 다양한 영양소를 균형 있게 섭취해야 한다. 특히 열량, 단백질, 비타민, 무기질 등의 주요 영양소는 임신 전후로 증가된 요구량이 있기 때문에 이에 맞는 섭취가 필요하다. 열량의 경우 임신 1기에는 비임신 상태와 동일하지만 임신 2기부터는 340kcal(1,452KJ)가 추가로 필요하다. 이는 태아와 임부의...2024.11.06
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식품구성자전거,교육학습안2024.11.101. 식품구성 자전거를 활용한 균형잡힌 식단 교육 1.1. 서론 아동건강교육에서 식습관은 아이들의 성장과 발달에 있어 매우 중요한 요소이다. 특히 만 5세 유아기는 식습관이 형성되기 시작하는 중요한 시기로, 이때 형성된 건강한 식습관은 평생을 지속할 가능성이 높다. 따라서, 만 5세 유아를 대상으로 한 식품구성 자전거에 대한 이야기나누기 활동은 아이들에게 올바른 식습관을 교육하는 데 있어 핵심적인 역할을 한다. 이 활동은 유아들이 다양한 식품군에 대해 알아보고, 각 식품군이 우리 몸에 어떤 영양을 제공하는지 이해하는 기회를 제공한...2024.11.10
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건강과 웰니스 레포트2024.10.151. 우리가족 건강 만들기 실천 계획 1.1. 아버지의 건강관리 방안 1.1.1. 운동의 필요성 아버지의 건강관리 방안에서 운동의 필요성은 다음과 같다. 아버지의 나이는 만 49세로 중년기에 접어든 상태이다. 중년기는 신체적 변화가 서서히 시작되는 시기로, 소화기능이 약화되어 과음 및 폭식에 따른 부작용이 생기기 쉽고 체중이 늘어나기 쉬운 시기이다. 아버지의 경우 복부에 지방이 계속 쌓이면서 사과형 체형을 보이고 있는데, 이는 고혈압, 당뇨병, 심장질환, 뇌혈관 질환, 호흡기능 장애 등 다양한 합병증이 생길 수 있는 위험한 ...2024.10.15
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알칼리성 식품이 산성비로부터 식물을보호할수 있 을카2024.10.111. 곡물의 영양성분 비교 1.1. 에너지원: 탄수화물, 단백질, 지방 곡류는 인간의 주된 에너지원이다. 곡물에 함유된 탄수화물, 단백질, 지방은 체내에서 각각 중요한 역할을 한다. 탄수화물은 주요 에너지원으로, 부족 시 체내 포도당을 합성하여 사용한다. 지방은 지용성 비타민 흡수와 혈압 조절에 도움을 주며, 에너지 효율이 다른 영양소보다 높다. 단백질은 에너지원으로 사용되지 않으나 필요 이상 섭취 시 탄수화물이나 지방으로 전환된다. 탄수화물은 단백질의 효율적인 기능을 돕고, 지질대사와 혈당 조절, 섬유소 공급에 관여한다. 단백질...2024.10.11
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운동과 영양소의 관계 및 역할 분석2024.10.111. 서론 1.1. 최근 한국의 식습관 변화 최근 우리나라 국민들의 식습관을 보면 이른 출근 시간, 과중한 업무량과 식사시간이 불규칙적이며, 외식이라든가 패스트푸드 및 탄산음료 섭취는 증가하는 데 비해 곡류, 채소, 과일등은 감소하고 있어서 점차적으로 서구화하는 경향을 보인다"이다. 1.2. 만성질환 증가 최근 우리나라 국민들의 식습관 변화로 인해 소아청소년 비만 유병률이 점차 증가하고 당뇨병, 고혈압, 동맥경화증 등의 만성적 질환 발생률이 높아지고 있다"는 것이다. 이른 출근 시간과 과중한 업무량으로 인해 식사시간이 불규칙적이며...2024.10.11
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활성산소2025.03.151. 서론 1.1. 활성산소의 개념과 특성 활성산소는 화학적으로 반응성이 매우 높은 불안정한 산소 분자를 말한다. 산소는 일반적으로 전자를 두 개 더 받아야 안정한 상태가 되지만, 활성산소는 전자를 한 개 또는 두 개 더 받아 불안정한 상태를 유지한다. 이들은 주변의 다른 물질들과 쉽게 반응하여 자신을 안정화시키려 하며, 이 과정에서 지방, 단백질, DNA 등 생체분자들을 산화시켜 손상을 줄 수 있다. 활성산소에는 슈퍼옥사이드, 과산화수소, 하이드록실 라디칼 등의 종류가 있으며, 이 중 하이드록실 라디칼이 가장 반응성이 크고 ...2025.03.15
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