"rice flour sponge cake"의 검색결과 입니다.

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"rice flour sponge cake" 검색결과 1-5 / 5건

변형 제누아즈법으로 만든 쌀가루 첨가 스폰지 케이크의 품질 특성 (Quality Characteristics of Sponge Cakes with added Rice Flour Produced by Modified Genoise Method)

한국식품영양학회 박희옥, 장재선, 손춘영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.01 | 수정일 2025.05.07

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올리고당이 쌀스폰지케이크의 특성에 미치는 영향 (The Effects of Oligosaccharides on the Quality Characteristics of Rice Flour Sponge Cakes)

한국식품조리과학회 주정은, 변광의, 이경애

논문 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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돼지감자분말 첨가가 쌀 스펀지케이크의 품질 특성과 항산화능에 미치는 효과 (Effects of Helianthus tuberosus Powder on the Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Rice Sponge Cakes)

한국식생활문화학회 김미경, 이은주, 김경희

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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돼지감자분말 첨가가 쌀 스펀지케이크의 품질 특성과 항산화능에 미치는 효과

한국식생활문화학회 김미경, 이은주, 김경희

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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세계의 음식

식품Special food from each countriesMade by 1VIETNAMESE FOODPHOPhở is served as a bowl of white rice ... ponge cake • Shape of cube • Layer of chocolate icing desiccated coconut • A popular cakeIn Australia ... Australian Rules Football《 Meat Pie 》《 Rice cake : Dduck 》 • Traditional food • Tragic or Happy Moment

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.20

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