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막걸리 제조 산도 총산도측정 산도의 측정 COD크롬 비등석 Ecoli 자궁경부암 변비
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"pH측정기를 이용한 총산도 측정" 검색결과 1-20 / 42건

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    중화적정법-pH측정기를 이용한 총산도 측정
    제목: 중화적정법-pH측정기를 이용한 총산도 측정실험원리:-시료 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액 (0.1M NaOH)으로 적정하여 초산의 %농도를 구한다. 적정 종말점은 전위 ... 차법 및 지시약법으로 구한다.[전위차 측정]원리: 용액에 잠긴 두 개의 전극 사이의 전위차를 측정하는 방법. 전위치 측정은 보통 pH meter로 한다.pH 축정용 유리 전극-유리 ... 지시 전극과 기준전극이 pH를 측정하려는 용액 속에 담겨 있다.유리막의 흡습성-유리막 표면은 pH에 감응하기 위해 수화되어 있어야 한다.pH에 감응하는 유리막이 수화되면 이온-교환
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.03
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    식품가공학 딸기잼 제조 실험
    . 당도 및 총산도 측정딸기 (1kg)↓세절 및 파쇄 (손으로): 위생장갑을 착용한 손으로 딸기 1kg을 으깬 뒤 가열 전에 굴절당도계로 딸기 당도를 측정한다. 굴절당도계를 이용하기 ... 에 올려 작동시킨 뒤 pH meter를 이용해 딸기의 pH를 측정한다. pH를 측정하기에 앞서 pH를 측정하는 pH전극을 증류수로 씻어낸 뒤 magnetic bar에 닿지 않 ... 실습을 통해 잼의 응고원리를 습득하고, 아울러 과실의 당도, 산도(pH), 색도 등 딸기의 이화학적 품질특성과 잼의 제조수율을 측정함으로써 이론수업 내용을 보다 쉽게 이해할 수 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07
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    식품기사 작업형 대비 빈칸문제지
    요 ( )에서 유리되는 ( )의 ( )수이디ㅏ.*화학식 적어라2.계산식*식 (단위):*공/본 보통 적정값:3.기타*시료양:*표준용액 비율:*지시약:*적정용액:*색변화:[액상당의 ph측정 ... 은 ( )의 표준물질과의 ( )의 비를말한다*계산식:2.감독관 질문*비중을 측정할 떄 무게 재는법:*항온수조에 비중병을 넣어 검체의 온도를 측정하는 과정:*건조기 온도:*비중병으로 비중을 측정 ... 를 만들고자 한다.10N HCL을 얼마나 넣어야 하는가?[발효유 품질검사]산도측정, PH측정, 비중측정산도측정1. 빈칸( )은 ( )과 ( )이 만나 ( )를 형성하는 반응이
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    | 시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26
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    총산도 측정
    1. 제 목 : 총산도2. 날 짜 : 2020. 04. 17.3. 목 적 : 총산도의 개념을 이해할 수 있고, 산도의 측정법을 알 수 있다.4. 원 리 :수용액에서 H?나 이온 ... 의 몰농도가 활동도 값과 같지 않으므로 측정한 PH는 대게 계산한 값과 같지 않다. 실험실에서 PH는 PH미터로 측정한다. 용액의 수산화 이온 농도의 음의 로그를 사용하여 PH척도 ... )을 이용하여 산용액(HCl)의 농도 계수를 측정하고, 이 산용액(2차 표준 용액)을 이용하여 또 다른 알칼리 용액 (NaOH)의 농도 계수를 측정한 후, 이 용액(3차 표준 용액
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02
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    (A+레포트)[화공생물공학단위조작실험1] 2.COD 측정(예비)
    화되며, 유기물을 CO2와 H2O로 되기까지 산화시키는 데 소요되는 총산소량이 COD이다.COD분석은 가정하수와 산업폐수의 오염세기를 측정하는데 널리 이용된다. 이 분석은 반응식에 따라 ... ) 시험은 가정하수나 산업 폐수의 유기 물 오염도를 측정하기 위한 수단으로서 BOD대신 많이 이용된다. 모든 유기물은 소수의 예외를 제외하고는 산성조건하에서 강한 산화제로 산 ... 에는 5일이 소요되는데 비하여 COD측정은 약 3시간 정도에 마칠 수 있다. 이 때문에 많은 경우 BOD분석의 대신으로 이용되고 있다. COD자료는 충분한 실험을 통하여 믿을만
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.13 | 수정일 2025.02.16
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  • 판매자 표지 자료 표지
    치과보존학 기출문제 (정답 및 해설 포함)
    형광 측정?③ 교합압 평가?④ 색조 매칭32. 심미수복재로서 복합레진의 투명도를 조절하는 주요 요인은?① 충전입자 크기와 분포?② 광조사 방향?③ 수은 농도?④ 산부식 시간33 ... )은 주로 어떤 세포의 돌기에 의해 형성되는가?① 시멘트모세포?② 법랑모세포?③ 상아모세포?④ 치주인대세포3. 치아우식증의 진행에서 법랑질 탈회가 일어나기 시작하는 임계 pH는?① 4.5 ... 되는 탐침(probe)의 가장 적절한 용도는?① 우식 깊이 측정?② 치수압 평가?③ 교합면 분석?④ 심미선 결정7. 보존치료 계획 수립에서 가장 중요한 초기 단계는?① 치수활성
    시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.19
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    여성간호 자궁경부암 case study 간호과정(2개-급성통증, 변비)
    수 없는 경우 소변에서 포도당 검출됨을 이용KetonesNegNeg당 대신 지방산의 분해가 일어남에 따라 지방산 대사의 총산물인 케톤이 요중으로 유출되는 것 ... 종양과 외음상피내 종양의 병력이 있을 때? 정자의 DNA 이상, 구지, 콘딜로마 등에 노출 경험이 있을 때? 하부 생식기에 성 전파성 질환(매독 임질, 트리코모나스) 경험, 특히 ... 의 정 진단하는 방법을 조직검사라고 한다. 자궁경부의 조직검사는 거의 통증이 없고 출혈도 금방 멎는다. 단 채취하는 조직이 작아서 0기의 암인지 진행된 암인지 감별하는 것이 어렵
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.09
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    배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    특성 변화를 알아보기 위하여 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정해보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 재료로 염도계(SB-2000PRO, HM Digital, Korea ... 김치 제조 직후 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였다. 그리고 김치 제조 7일 후, 염도, 적정 산도, pH, 텍스처를 측정하였다.1) 염도(Salinity)김치 10 g ... n, Korea)를 이용하여 측정하였다. 텍스쳐 측정을 위한 김치는 가로, 세로를 3 cm, 3 cm 로 자른 것을 이용하였다. 측정 항목으로는 경도(hardness), 씹힘
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19
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    막걸리 제조 및 발효 기간 품질조사
    넣고 잘 혼합하여 상온에서 1주일 정도 발효 시켜준다.pH 측정시료 10 ㎖를 취하여 pH meter (VWR 8000, VWR Science, USA)를 이용하여 측정한다.알코올 ... 함량 측정시료 100 ㎖를 메스플라스크를 이용하여 취하고 이것을 약 300-500 ㎖ 플라스크에 옮긴 다음 이 메스플라스크를 약 15 ㎖의 물로 2회 씻은 용액을 플라스크에 합치 ... 고 냉각기에 연결한 다음 메스플라스크 받는 용기로 하여 증류한다. 그 다음 증류용액이 70 ㎖가되면 증류를 중지하고 물을 가하여 15℃에서 주정계를 사용하여 측정한다.결과 및 고찰
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.17
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    감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조
    당도계를 이용하여 당도를 측정한 후 brix°로 표시했다.3) pH시료 5 mL를 취하여 pH meter을 이용하여 측정했다.4) 관능평가음료의 맛, 향, 색깔 등의 기호도를 5 ... 을 나타냈다. 타 실험에서도 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박와인을 제조 후 pH, 총산, 가용성 고형물, 알콜함량을 측정했을 때 결과값이 큰 차이가 없었다(6)고 결과가 나온 것 ... 방법1. 수박 주스 제조1) 수박의 비가식부위(외피 등)를 제거 후 착즙기를 이용하여 수박의 과즙을 착즙했다.2. 감미료 첨가1) 설탕 첨가- 설탕을 수박 주스 100mL당 5 g
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15
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    발효유 제조 결과레포트 A+
    : pH, 총산도, 점도등에 의한 소비자의 관능(기호도) 조정⑥ 발효 후 발효액(농후발효유): 잼을 8:2 비율로 혼합해준다.- 종말점 : 과일 등 퓨레 또는 잼류의 첨가에 의한 소비 ... 을 전체량의 0.1%(0.3ml/200ml/bottle)정도 접종한다.종균 : Lactobacillus casei⑤ 40℃에서 약 60시간 배양시킨다.종말점 : pH, 총산도, 점도등 ... ), 잼, 버너, 볼, 냄비 PET 용기, 고압살균기, 포도당, 고과당, 야쿠르트 향 A, 야쿠르트 향 B, 500ml Bottle 4개, 1L용 메스플라스크, 액상 발효유 용기
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20
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    총산도측정 레포트
    식품저장학실험 레포트1.실험 날짜2.실험제목총산도측정3. 실험재료 및 기구① 시약 : 시료(감류, 식초), 0.1N NaOH(수산화나트륨) 용액, 페놀프탈레인(지시약), 증류수 ... ② 기구 : 100ml 메스플라스크, 깔대기, 비커 1개 , 삼각플라스크 2개, 파이펫, 스포이드, 시약스푼(스페출러), 뷰렛, 뷰렛스탠드, 저울4.실험방법? 파이페슬 이용해 시료 ... 에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 가한다.? 뷰렛과 뷰렛스텐드를 이용해 삼각플라스크 위에 설치한다.? 뷰렛의 콕크를 잘 잠근 후 0.1N NaOH용액 25ML를 깔대기를 이용해 뷰렛에 붓
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    산도
    들은 측정에 사용된 종말점의 pH에 따라 변한다. 산도란 물의 집합적 속성이고 이미 알려진 화학적 위치 일 때 같은 특수한 물질에 관계하여 해석될 수 있다. 히드록시기는 산 또는 ... 완충 작용을 받는다. pH 8.2-8.4, 그러니까 pH8.5 이하의 모든 물은 산도를 가지는 것으로 본다. 물의 산도는 강염기와 반응하는 양적용량을 pH로 나타낸 것이다. 측정값 ... 탄소는 물에서 pH 4 이상에서 산도에 중요한 물질이며, 무기산은 pH 4 이하에서 중요한 물질이 된다. 산도의 특성을 알아본다면 탄산가스는 모든 자연수의 정상적인 수분이다. 이것
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.30
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    사과와인제조 실험보고서
    나. pH 및 총산 ... 의 시료를 이용하였는데, 이를 자세히 살펴보면 다음과 같다.먼저 실험에 앞서 수율을 계산하기 위해 지역별로 사과의 무게를 측정하였다.Fig. 2. 사과 시료의 무게 측정먼저 빈 통 ... 의 무게를 이용해 영점을 잡은 뒤 사과를 담아 무게를 측정한다. 이때 측정한 각 사과의 무게는 Table 2와 같다.Table 2. Weight of each s
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.12
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    예비&결과보고서 “식초발효 및 제조방법”
    ), 500ml 삼각플라스크2개, 면전 또는 실리스토퍼, 배양기, 초산(시판용 12%사과식초) 등2Result오전/월요일1조2조3조4조초기 pH3.313.423.083.620.1N ... .8오전/4일차pH0.1N NaOH총산 함량1조3.315.63.362조3.422.51.53조3.088.95.344조3.623.21.92합동3.432.61.56오전/7일차pH0.1N ... NaOH총산 함량1조3.175.83.482조3.458.14.863조3.027.64.564조3.53.62.161조2조3조4조합동종류곡주를 이용한 식초사과주를 이용한 식초사과주를 이용
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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  • 자료 표지
    예비&결과보고서 “막걸리의 제조방법”
    은 후 pH를 측정하고, 보산을 더 해야 할 경우는 50ml씩 조금씩 첨가하여야 한다. 지나치면 효모가 변형되거나 기능이 약해지므로 주의하여야 한다.산을 보충하는 경우는 입국의 품질 ... >증자>담금>발효>제성(거르기)>활수>숙성발효식품학/이삼빈외3인/효일출판사생명공학,발효공학/유주현외 1인/효일출판사한국 전통주인 막걸리의 발효 및 유통과정에서의 효모 및 총산과 유기산 ... < 막걸리 제조방법 >Theme 막걸리 제조방법Date 2017. 3. 29 목요일Name & CoworkerPurpose 누룩을 이용하여 발효와 숙성을 거친 막걸리를 직접 만들
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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  • 자료 표지
    요구르트제조 및 품질검사
    어 놓은 요구르트, 튜브.1. 만든 요구르트 15ml를 튜브에 넣어 pH미터기를 이용하여 요구르트의 pH를 측정하였다.기기 : pH미터기.3) 산도 (적정)실험재료 : 만들어 놓 ... 스타터 균주를 이용하여 제조하여 보고, 완성된 요구르트를 이용하여 pH, 산도, 생균수, 관능평가의 품질평가를 하여 요구르트가 잘 만들어 졌는지, 잘 안 만들어 졌는지 평가해보 ... 에 원칙적으로 함께 배양하는 것이 좋다고 한다. 이는 미생물 사이의 상호작용을 하게 되고 발효가 더 잘 될 수 있게 해주기 때문이다.배양이 잘 된 요구르트는 pH 4.5이고 총산
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26
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  • 자료 표지
    산도분석1
    에 의하여 완성되는데 이때 methyl 오렌지가 지시약으로 사용된다. 적정을 계속하면 pH가 약 8.3에 이르러 종말점에 도달하는데 이것은 Co2중 탄산제동의 중화에 기인한다. 총산 ... * Apparatus 삼각플라스크 (250mL) 3개, 저울, 피펫, PH미터기* Reagent 식용식초, 0.5M NaOH 표준용액, 페놀프탈레인 지시약Methods1. 시판외 ... 와 pH를 기록하고, pH가 급격하게 변화하기 시작하면 수산화 나트륨 용액을 소량씩 넣으면서 pH를 측정한다.Result1회2회pH미터식초의 무게10g10g10.2145g소비
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.11
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  • 자료 표지
    4 Acidity
    (mL)y축 : pH(2) 두 번째실험) 지시약을 이용한 실험1) 지시약을 넣어 측정한 NaOH 적정량① 메틸오렌지를 넣은 시료가 적색에서 노란색이 될 때까지(이론상 pH 4.5 ... mL③ 0.02N NaOH로 시료를 적정하여 산도를 측정했을 때, 지시약을 이용하여 pH가 8.3이 되는 지점에서의 총적정량 : 총 32.4mL2) 두 번째 실험에서 pH 측정을 위해변화> ... 무엇을 이용할 것인지를 선택하는 기준에서 산도는 매우 중요한 인자가 된다. 장치의 크기, 화학약품의 요구량, 저장공간 및 처리비 등 모두가 이산화탄소의 함량에 의해 결정된다.무기
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09
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  • 자료 표지
    [산도][산도 적정법][산도 실험][물][알칼리도][산][염산][질산][유기산][이산화탄소][과학]산도의 적정법, 산도의 실험, 산도와 물, 산도와 알칼리도 분석(산도,알칼리도)
    의 선택이 주관적일 수도 있다. 따라서 폐수나 간단한 탄소만 있는 자연수에서는 전위차 적정을 이용한 곡선을 이용한 표준 산도를 결정하기 위해서 pH 3.7과 pH 8.3 종결점을 사용 ... 한다. Bromphenol blue는 3.7의 종결점에서 아주 예민하게 색이 변하며 주로 적정은 실제로는 측정방법에 관계없이 전통적으로 methyl arange acidity(pH ... )· Electronic titrator(0.05PH 단위까지 읽는다.)· Magnetic stirrer(자석 교반기)· Pipets volumetric(피펫)· 시료· 시료병
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
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2025년 11월 29일 토요일
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