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유산균 S. cerevisiae 유산균 활성 식품공학 대학원 프로바이오틱스 monascus 식품기사 필답형 급성위장염

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"Lactobacillus sp." 검색결과 1-20 / 349건

Lactobacillus sp . GM7311 이 생산하는 박테리오신의 부분정제

한국식품위생안전성학회 강지희, 이선희, 이명숙, 강선모, 윤지혜

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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새우양식장에서 분리한 Lactobacillus sp. JK-8의 생리적 특성 (Physiological Characterization of Lactobacillus sp. JK-8 Isolated from ShrimpAquaculture Pond)

한국미생물학회 천재우, 마채우, 오계헌

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.24 | 수정일 2025.06.28

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Lactobacillus sp. 균주를 이용한 오미자 당침액의 발효특성 (Characteristics of Fermented Omija (Schizandra chinensis Baillon) Sugar Treatment Extracts by Lactobacillus sp.)

한국미생물학회 박세철

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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Monascus sp.와 Lactobacillus sp.를 이용한 2단 발효마 분말 첨가 요구르트의 생리활성 효과 (Physiological Effect of Yogurt with Powder Two Stage Fermented Dioscorea batatas Dence by Monascus sp. and Lactobacillus sp.)

한국미생물학회 전춘표, 이중복, 최충식, 권기석

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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Lactobacillus sp.균주를 이용한 산삼 배양근 발효물의 기능성 평가 (Evaluation of Functional Properties of the Tissue Cultured Wild Ginseng Fermented by Lactobacillus sp.)

한국식생활문화학회 신은지, 조장언, 김영언, 한대석, 홍희도, 이영경

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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Antagonistic Effect of Lactobacillus sp. Strain KLF01 Against Plant Pathogenic Bacteria Ralstonia solanacearum (Antagonistic Effect of Lactobacillus sp. Strain KLF01 Against Plant Pathogenic Bacteria Ralstonia solanacearum)

한국농약과학회 Anupama Shrestha, 최규업, 임춘근, 허장현, 조세열

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.03 | 수정일 2025.03.06

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반추동물용 활생제로써 Lactobacillus sp. FFy111-1이 생산한 Lactate Dehydrogenase의 특성에 관한 연구 (Characteristics of Lactate Dehydrogenase Produced from Lactobacillus sp. FFy111-1 as a Ruminant Probiotic)

한국축산학회 성하균, 김동균, 배희동, 신형태

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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Sprague Dawley 쥐에서 장내 유래 Lactobacillus sp. KP-3의 중금속 축적 저해 효과 (The Inhibitory Effects of Intestine-oriented Lactobacillus sp. KP-3 on the Accumulation of Heavy Metals in Sprague Dawley rats)

한국생명과학회 김신연, 김현표

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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발효 김치로부터 분리한 Lactobacillus sp. Strain KYH를 이용한 진생베리 추출물최적 발효 공정 확립 및 생성물의 특성 분석 (Process Optimization of Ginseng Berry Extract Fermentation by Lactobacillus sp.Strain KYH isolated from Fermented Kimchi and Product Analysis)

동아시아식생활학회 하유진, 김미리, 유선균

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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고지방식이유도 비만(High-fat diet-induced) 마우스를 이용한 혼합유산균(Bifidobacterium animalis ssp. Lactis, Lactobacillus rhamnosus)의 항비만 효과 검증 (The Effect of the Probiotics Mixture of Bifidobacterium Animalis ssp. Lactis and Lactobacillus rhamnosus on Obesity in High-Fat Diet-Induced Mice)

한국산업식품공학회 김하윤, 강수민, 김현경, 강은영, 고광웅

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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유산균과 효모균 배양액 함유 액비 시용이 크리핑 벤트그래스의 생육에 미치는 영향 (Effect of Liquid Fertilizer Contained Medium of Lactobacillus sp. and Saccharomyces sp. on Growth of Creeping Bentgrass)

한국잔디학회 김영선, 함선규, 이상진

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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Changes in phytoestrogen contents and antioxidant activities during fermentation of soybean-powder milks prepared from different soybean cultivars by Lactobacillus plantarum P1201 (Changes in phytoestrogen contents and antioxidant activities during fermentation of soybean-powder milks prepared from different soybean cultivars by Lactobacillus plantarum P1201)

한국미생물학회 황정은, Md. Azizul Haque, 이진환, 안민주, 이희율, 이병원, 이유영, 이춘우, 김병주, 박지영, 심은영, 이동훈, 고종민, 김현태, 조계만

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.18

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Lactobacillus sp.균주를 이용한 산삼 배양근 발효물의 기능성 평가

한국식생활문화학회 신은지, 조장원, 김영언, 한대석, 홍희도, 이영경

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - II. 보리식빵의 이화학적 및 물성적 특성 -

한국식생활문화학회 홍정훈, 김경자

논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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Enterococcus sp.와 Lactobacillus sp. 첨가 sourdough로 제조된 보리식빵의 품질특성 - I. 보리가루에서 분리한 균주의 동정 및 반죽의 물성적 특성 -

한국식생활문화학회 홍정훈, 김경자

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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유산균 발효에 의한 GABA 함유 토마토 페이스트의 생산 (Production of GABA-rich Tomato Paste by Lactobacillus sp. Fermentation)

한국식품영양학회 조석철, 김동현, 박장서, 고종호, 변유량, 국무창

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

된 유기산으로 스테인리스 표면의 Bacillus cereus 내생포자를 비활성화하는 연구, Bacillus subtilis 포자에 대한 Lactobacillus rhamnosus ... 1. 자신의 학문적 지향저는 Lacticaseibacillus rhamnosus GG의 포자 표시 p75 단백질이 HT-29 세포의 전사 반응에 미치는 영향 연구, 실리카 ... 콜로이드를 셀룰로오스 나노결정에 통합하여 초소수성 물 고정 표면 제작 연구, 초고속 PCR 시스템을 이용한 식품 시료 내 Salmonella Enteritidis, S

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.25

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중앙대학교 일반대학원 식품공학부 학업계획서

-토코페롤의 분자 이동성의 변화와 벌크 오일의 항산화 특성에 미치는 영향 연구, Bacillus subtilis 포자에 대한 Lactobacillus rhamnosus GG 유래 단백질 ... Lacticaseibacillus rhamnosus GG의 포자 표시 p75 단백질이 HT-29 세포의 전사 반응에 미치는 영향 연구, 흑미 추출물이 ERK1/2 및 Akt 활성화를 통해 HepG2 세포 ... p75의 표면 표시 및 Listeria monocytogenes에 대한 항균 활성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 황색포도상구균 생물막의 특성 트립신 콩 국물 연구, 세포외

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

이황화물 환원효소 FN0820의 구조 및 기능 분석 연구, Bacillus subtilis 포자에 대한 Lactobacillus rhamnosus GG 유래 단백질 p75의 표면 ... 연구, Thalassococcus arenae sp. 11월 바다 모래에서 격리 연구, 신선한 국수를 실온에서 장기간 보관하기 위한 천연 방부제 개발 연구 등을 하고 싶습니다.저 ... 한 Cronobacter sakazakii ATCC 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 산성화된 작은 검은콩을 먹인 쥐의 장의 형태학적 특성 연구, 국산 채소 소재 및 김치발표미생물

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.01

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식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Lactobacillus ... , Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus fermentum ... rhamnosus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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