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"Crucible의 수분 항량" 검색결과 1-20 / 28건

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    [식품영양분석및실험] 식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서 레포트
    +회분의 정량 : 식품의 일반성분 중 하나인 회분은 식품을 거의 일정한 온도로 작열 회화하여 더 이상 중량이 감소되지 않고 항량에 도달했을 때 회분의 중량을 측정함으로써 정량 ... 가 달려 있으며 온도는 변압기로 조절하게 되어 있다.3. 시료 : 새우깡(1,3,5조) , 포스틱(2,4조)4. 기기 및 기구 : 도가니(Crucible), 면장갑, spatula ... , 도가니집게(Crucible tong), 전기회 화로, 데시케이터, 전자자동천칭5. 실험방법① 도가니의 무게를 잰다.② T(tare)를 눌러 0점 조절을 한 후, 도가니에 시료 3~5
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.20
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    [식품분석학실험]회분의 정량
    의 무게에서 회화도가니의 무게를 뺀 것을 회분의 무게로 한다. 그러므로 화화도가니의 항량을 정확하게 측정하는 것이 중요하다. 직접회화법에 의한 식품의 회분 정량은 다음과 같이 한다 ... .㉠ 회화도가니의 항량측정(W _{0})회화도가니를 회화로에서 550~600℃이상의 온도로 여러 시간 가열한 후 desiccator에서 30분간 방랭한 후 칭량한다. 이 조작을 용기 ... 가 항량으로 될 때까지(전번값과의 차가 0.2㎎이하) 되풀이 한다. 일반적으로 2번째의 칭량으로 항량을 얻을 수 있으나, 용기가 깨끗하지 못하거나, desiccator 속의 건조제
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.08
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    수분정량분석 실험 보고서
    oven) - 80~150°C범위에서 ±1°C 이내의 온도조절이 가능한 장치.2) 상압가열 건조법을 이용한 건조 방법 및 수분함량 측정? 용기(칭량병)의 항량 구하기㉮ 깨끗한 칭량병 ... 를 분쇄하여 표면적을 넓혀준다(수분이 잘 날아가도록).? 시료의 건조 및 항량 작업㉮ 105℃의 Dry oven에 시료가 있는 칭량병를 2시간 가열 건조㉯ Desiccator ... 에서 15분간 방냉㉰ 저울로 무게 측정㉮~㉰ 과정을 반복한다.? 수분정량시료의 수분(%) ={W1-W2} over {W1-W0} TIMES100(%)W0 = 칭량병의 항량W1 = 건조
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.16
  • [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 조회분 정량 - 회화로
    의 일반성분 중 회분 정량 실험방법에 대해 알고, 회화로를 이용한 회분정량을 실시한다.4. 실험 기구 및 시약① 회화 용기(Crucible)-사기 도가니도가니는 물질을 용해 또는 용융 ... 다.③ Crucible Tongs(도가니집게)전기로에서 도가니를 꺼내거나 기타 다른 실험 도구들을 잡기 용이하도록 가위 모양으로 만들어진 기구이다.④ Desiccator⑤ Balance⑥ ... 다음의 전처리를 한다.(1) 전처리를 요하지 않는 시료 : 곡류, 두류, 기타 아래의 항에 포함되지 않는 것.(2) 미리 건조해야 하는 시료 : 수분함량이 많은 동물성 식품
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    수분 정량 분석 레포트
    은 가열 건조법인데, 칭량용기의 항량을 구한 뒤 시료를 칭량하여 가열 건조하고, desiccator에서 건조와 방냉을 반복하여 항량을 구한 뒤 건조 전후 중량의 차로 수분량을 구하 ... 수분 정량 분석1. Objective식품은 여러 가지 화학물질로 구성되어 있는데 이중에서 비교적 많이 함유되어 있는 수분, 단백질, 지질, 당질, 섬유질, 회분을 일반성분이 ... 라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분함량의 측정방법에는 시료의 성질, 압력
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05
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    조회분 정량 분석 레포트
    에 달하면 즉시 평량한다. 항량에 달할 때까지 이 방법을 반복한다. 이 때, 회화에 앞서서 식품의 성질에 따라 전처리를 할 필요가 있다. 전처리는 다음과 같은 방법으로 구분할 수 ... 상에서 가급적 수분을 제거하고 이것을 연소시켜 불꽃이 약해질 때까지 계속한다. 불꽃이 약해지면 뚜껑을 덮어 불을 끄고 잔사를 회화시킨다.3) 조회분의 정의회분이란 시료를 회화용기 ... & ApparatusElectronic balance, 전기 회화로(Electronic muffle furance), 도가니(Crucible), 전기곤로(or 가스버너), 석면철망, Crucible tung
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05
  • 총식이섬유(TDF) 정량 분석
    섬유 정량 분석 항량값W _{0} (g)`=`Crucible`+`Celite#W _{1} (g)`=`W _{0} `건조`후`무게로`이`때`조회분,`조단백`실험을`진행했다고`가정 ... 의 아밀로글루코시드가수분해효소 유전자를 도입하여, 다당을 효율적으로 분해하는 재조합효모를 개발하고 있으며 세계 최초의 재조합맥주(Nutfield Lyte)의 시험양조에 착수하고 있 ... 부분에 끼운다. (Fibertec)⑨ 0.5g celite를 포함한 crucible을 잘 퍼뜨린다.⑩ Crucible 윗면을 효소분해물을 함유한 flask의 입구와 부착되도록 아래
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • [분석화학실험] Use of analytical balance and glass water
    ) 정량분석은 어떤 화학종이 얼마나 존재하는가를 파악하는 것이 목적이므로 정확하고 정밀한 저울로 무게를 항량 (0.3 mg이내의 오차)이 될 때까지 정확히 칭량해야한다. 저울 ... 과 먼지는 낙타털로 된 솔을 사용하여 제거한다.⑥ 가열된 물체는 무게를 달기 전에 실온으로 냉각시킨다.⑦ 건조된 물체가 수분을 흡수하는 것을 막기 위하여 집게, 골무 또는 글라신 지 ... ylinderTC, TDO6BuretteTDO7Mohr measuring pipetteTDO8spoidTCX9MicropipetteTDO10Funnel--11Crucible tongs-
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.06
  • 수분정량
    oven) - 80~150°C범위에서 ±1°C 이내의 온도조절이 가능한 장치.2) 상압가열 건조법을 이용한 건조 방법 및 수분함량 측정? 용기(칭량병)의 항량 구하기㉮ 깨끗 ... 하여 칭량병의 무게가 항량 (무게차이가 없도록)이 되도록 한 후 칭량병의 무게를 기록하여 둔다.? 시료의 전 처리 및 칭량작업㉮시료를 분쇄하여 표면적을 넓혀준다(수분이 잘 날아가 ... oven에 시료가 있는 Dish를 1~2시간 가열 건조㉯ Desiccator에서 15분간 방냉㉰ 저울로 무게 측정㉮~㉰ 과정을 항량(10mg)이 될 때 까지 반복한다.? 수분정량수분
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20
  • 지방정량
    . 추출물에서 에테르 및 소량의 수분을 증발시킨 후 그 건조물을 칭량하여 조지방량으로 한다.Soxhlet법의 장점은 장치가 간단하고, 정확하게 검출이 가능하다는 것이다. 그러나 단점 ... 은 시간이 오래 걸리고 인화성?폭팔성이 있으며, 인체에 해롭다는 것이다.본 실험에서는 Soxhlet법을 사용하여, 시료를 에테르를 사용하여 지방을 녹인 후 추출 물에서 에테르와 수분 ... 므로 열원으로는 전열이 바람직하다.③ 정온건조기(dry oven) : 80~150°C범위에서 ±1°C 이내의 온도조절이 가능한 장치.④ desiccator :수분을 흡수하지 않
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20
  • 식품의 지방정량
    , 탈지면, 가열판, 건조기, 데시케이터, 핀셋, Crucible tong2-1) 시약시약 : Diethylether ( 비등점 : 34.6℃ )3) 방법① 지방정량용 수기의 항량 ... 와 분리한다.⑤ 조지방 추출 후 지방 정량 수기의 항량 작업(a) 추출이 끝난 후 물중탕 위에서 수분간 가열하여 에테르를 증발시킨다. (Fume hood 안에서)(b) 105 ... ℃의 Dryoven에서 1시간 건조 (Crucible tong 이용)(c) Desicator에서 15분간 방냉(d) (b), (c) 과정을 반복하여 항량(±10mg)이 될 때 무게 측정
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26
  • 깨의 수분정량
    이때, 시료의 수분이 증발해 그 무게가 더 이상 변하지 않을 때(건조 후 항량)까지 건조시켰을 때의 무게를 건조 후 시료무게로 하여야 한다. 건조 전의 시료의 무게와 건조 후 ... `100W0 = 칭량병의 항량 무게W1 = 건조 전 칭량병과 시료의 무게W2 = 건조 후 칭량병과 시료의 무게5-15-25-3시료의수분(%){(7.1333-7.0407)} over ... 다.‘용기 항량 + 시료’의 무게에서 1차 건조 시 3반복 했던 시료 중 5-1, 5-2 시료의 무게가 증가하였고, 2차 건조 시 5-3의 무게 또한 증가하였다.수분 정량은 건조
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.10.05
  • 식품의 지방정량
    휘발성 무기 성분의 양을 말한다. 원재료식품에서 제품까지 품질지표성분으로 수분에 이어서 많이 측정되고 있기에 실험을 통해 회분을 정량하는 방법과 그 중요성에 대해 알아보 ... 이산화탄소가 흡착하여 탄산염을 형성하여 무기질이 증가해버린다. 장류와 같은 수분이 많은 것은 예열을 안 하고 550℃에서 회화하게 되면 물이 튀면서 무기질 성분이 날아갈 수 있 ... 게, 데시케이터, 시약스푼, 분석 저울3) 방법- 용기의 항량 구하기 (뚜껑을 제외한 도가니 무게 측정)① 깨끗한 도가니를 550~600℃에서 2시간 가열한다.-> 곧바로 회화
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26
  • Soxhlet 추출법과 RÖse-GÖttlieb 추출법을 이용한 버터링과 녹차 베지밀의 조지방 함량 정량
    만든 과자이다(3). 제과류 중 쿠키는 건과자에 속하고 수분 함량이 5% 이하로 낮아 미생물 변패가 적어 빵에 비해 저장성이 좋으며 다양한 제품이 시중에서 판매되고 있다(4). 언제 ... , 전자저울, 삼각플라스크, 깔때기, 여과지, Dry oven, Desicator, Spatula, Crucible tung을 사용하였다.실험방법Soxhlet 추출법에서는 약 1 g ... 플라스크의 수기의 항량(W0)을 구하고 에틸에테르를 수기의 1/2∼1/3 정도 넣고 냉각관, 추출관, 수기를 연결한 다음 Heating mantle(EAM9203, 미성과학, Korea
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.30
  • 조섬유 정량 보고서
    이 될 때 까지 무게를 측정한다. (W2)4. 실험결과표1)Crucible의 수분 항량(W1)1차2차3차(W1)무게(g)30.397830.407630.4071표2)Crucible ... 의 회분 항량(W2)1차2차3차(W2)무게(g)30.372830.363730.3629※시료 중의 조섬유 함량(%)조섬유(%) =× 100W1 : 수분정량 후 Crucible의 항량(g ... 시키고, 데시케이터에서 30분 냉각하여 항량이 될 때 까지 무게를 측정한다. (W1)⑮ Crucible을 500℃ 전기회화로에서 1시간 동안 회화시키고, 데시케이터에서 30분 냉각하여 항량
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17
  • 식품화학 실험13. 조섬유(Crudefiber)의정량
    KOH· Octanol : 거품억제제4. 실험 방법① Crucible을 항량한다.②와 KOH는 hot plate에서 끓인다.③ 1-1.5g의 시료를 Crucible 안에 넣고 손잡이 ... 하여 항량이 될 때까지 무게를 잰다()⑧ 최소 1시간 동안 500°C의 전기회화로에서 Crucible을 넣는다. Dessicator 내에서 30분 냉각하여 항량이 될 때까지 무게 ... 를 잰다()⑨ 조섬유의 계산조섬유(Crucible fiber%) = []: Drying oven에서 항량 무게(g): 전기화화로에서의 항량 무게(g)S : 시료의 무게(g)5. 실험
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품분석학실험]회분(crude ash) 정량
    을 구하고 무게 분석에서 항량의 중요성을 이해한다.시료(더덕)를 회화용기에 채취하여 560℃로 연소하여 유기물을 제거하고 잔존하는 전무기물 중량을 회분으로 한다.실험 이론 및 원리 ... 도가니(Crucible), 도가니집게(Crucible), 전기회화로(Electric muffle fummance)데시케이터(Desiccator), 저울(Chemical Balance ... ), 시약스푼, 장갑실험 시약중국산 재배 더덕실험 방법도가니의 항량 구하기도가니를 깨끗하게 씻은 다음 항량값을 구하기 위해 전기로에 넣어 약 560℃로 가열한다. 약 4시간이 지난
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.14 | 수정일 2020.07.29
  • 식품성분분석 최종 보고서
    *100 = 4.92 %표7)조섬유 정량결과 Crucible의 수분 항량(W1)1차2차3차(W1)무게(g)30.397830.407630.4071표8)조섬유 정량결과 Crucible ... 의 회분 항량(W2)1차2차3차(W2)무게(g)30.372830.363730.3629※시료 중의 조섬유 함량(%)조섬유(%) =× 100W1 : 수분정량 후 Crucible의 항량(g ... 을 105℃ 건조기에서 1시간 동안 건조시키고, 데시케이터에서 30분 냉각하여 항량이 될 때 까지 무게를 측정한다.⑮ Crucible을 500℃ 전기회화로에서 1시간 동안 회화
    리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17
  • AOAC법을 이용한 녹차, 현미의 조섬유 함량 정량
    의 계산식에 넣어 조섬유의 함량을 구하였다.조섬유량 (%) =W1 - W2× 100SW1: Crucible을 가열 건조시킨 항량 (g)W2: Crucible을 회화시켰을 때의 항량 ... 에 녹지 않은 셀룰로오스나 헤미셀롤로오스, 리그닌 등은 수분을 흡수, 대변을 묽게 하여 소화관을 통과하는 시간을 짧게 하는 작용이 있다. 수용성 식이섬유는 식물 세포벽에 저장되어 있 ... 의 항량(W1)을 측정했다. 이 G3 glass filter를 회화로에 넣어 450℃에서 2시간 회화시키고 30분간 방냉하여 항량(W2)을 측정했다. 모든 값이 얻어 지고 난 뒤 아래
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20
  • 수분정량과 회분정량
    를 재는 방법으로 항량 값을 구하였다.2. Introduction◎ 수분 정량수분의 건조법은 시료를 일정량 칭취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 칭량하여 전후 중량의 차 ... 하는데, 역시 칭량병에 묻어 있는 수분을 완전히 건조시켜칭량병의 무게가 더 이상 변하지 않을 때(칭량병의 항량)까지 건조시키고, 그 무게를 칭량병의 무게로 하여야 한다. 상압가열 ... - 회분정량탈지대두, 회화용기(Crucible), 전기로(Electric muffle furnace), 데시케이터(Desiccator) 전기로 도가니◎ 실험 방법 - 수분 정량
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03
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2025년 10월 14일 화요일
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- 작별인사 독후감