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"호텔영업관리부서" 검색결과 1-20 / 1,768건

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    호텔의 경영조직
    으로 하여 직접 영업을 담당하는 수익성 서비스부문으로는 호텔 영업본부와 면세점 영업본부가 있고 비수익성 서비스 부분으로는 관리본부가 있는데, 이 조직은 각 본부장 중심의 체계로 운용 ... 되고 있다. 이와 같은 조직에서 영업본부는 호텔상품의 특성을 고려하여 다시 소공동의 본관과 롯데월드 단지 내에 있는 잠실부문으로 나누어진다. 호텔지원 서비스부분인 관리본부는 본부장 ... , 회계 및 재무관리부서인 경리부, 전 시설을 관리하는 시설부 등이 있다.여기에 전 조직이 합리적으로 운영될 수 있도록 하며 호텔 전반에 대한 기획과 예산편성, 신규 사업계획, 그리고
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14
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    호텔경영론 주차별 과제 모음집(제주대)
    (19C 초)03. 호화호텔(Grand Hotel)시대를 주도했던 인물은 누구이며, 대표하는 호텔은 무엇이며, 시대적 특징은 어떠했는지 설명해 보시오.리츠가 주도//프랑스의 그랜드호텔 ... Hotel) 시대를 주도했던 인물은 누구이며, 대표적 호텔은 무엇이며, 대표적 호텔은 무엇이며, 시대적 특징은 어떻게 말할 수 있는가?주도인물 스타틀러//대표적 호텔 : 버팔로 스타틀 ... 이 있음.02. 연회영업관리가 식음료 영업관리에서 중요한 이유를 말해보시오.- 식음료 부문 매출액의 60-90% 차지하기 때문에 중요함.03. 연회상품의 특성에 있어 가변성이란
    시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.31
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    호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)
    은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2. 연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3. 연회장 영업을 위해서는 호텔 내 타 부서 ... 어느 것인가?1. 프렌치 서비스2. 러시안 서비스3. 아메리칸 서비스4. 패밀리 서비스문제 5. 다음 중 호텔 연회장(banquet) 영업과 관련하여 옳지 않은 것은?1. 연회장 ... 서비스의 준비 및 진행문제 7. 다음 중 바(bar) 영업관리와 관련하여 옳지 않은 것은?1. 바(bar)는 주장이라고도 하며, 바텐더에 의해 영업이 이루어지는 공간을 말한다.2
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31
  • 한양여자대학교 실무중국어과 호텔 서비스 실무 - 호텔 조사 레포트
    -Ⅰ. 객실 부서객실부서호텔의 고객을 대상으로 한 영업부서 중의 하나로 가장 고율의 수익과 함께 수익 창출의 핵심적인 역할을 하는 곳입니다. 주요 부서로는 프런트 오피스 부서 ... 고 지역사회의 문화행사 및 주요관광지에 대한 자세한 정보를 제공합니다.하우스키핑 부서는 객실의 청소와 객실시설·설비·비품의 관리뿐만 아니라 호텔의 식당·회의실·화장실·라운지·주방 등 ... 호텔 전역의 공공시설관리, 린넨류와 종업원의 유니폼 보급·수선·세탁 등에 이르기까지 많은 업무를 담당하여야 하는 부서로서 그 범위가 상당히 넓습니다. 하우스키핑의 주요 업무
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24
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    한국 호텔 숙박산업의 발전과정
    을 의미한다.대개 FOH 조직은 객실부와 식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀 ... , 인사관리팀 등 일반 기업에서도 볼 수 있는 부서들로 구성되어 있음을 알 수 있다.객실부의 부서장은 호텔의 하우스키핑을 총괄하며, 식음료부의 부서장은 호텔 내 레스토랑의 운영 ... 과 룸서비스의 제공, 케이터링 서비스의 제공등 식음료와 관련한 서비스를 총괄한다.경영팀 부서장은 호텔 경영과 관련한 거의 모든 업무에 관여하며 의사 결정을 내리는 한편, 영업마케팅팀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16
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    호텔관광 비즈니스모델 사례분석
    CMS(Campaign Management System)의 기반을 마련 CMS는 현장 중심의 캠페인 활동이 가능해 영업장별 프로모션 및 단골 고객 관리는 물론 , 호텔 VIP 관리 ... 환대 기업 하얏트 호텔 코퍼레이션은 고급 및 비즈니스 호텔 , 리조트 , 휴가용 부동산을 관리하고 프랜차이즈를 운영하고 있다 . 하얏트는 6개 대륙 69개국에 1100개 이상의 호텔 ... IT 부서와 마케팅 부서의 노력이 숨어있으며 , 이것은 웨스틴조선호텔이 바라보는 앞으로의 비즈니스 방향이기도 하다 . 2. 지갑 점령도 높이기 현재 약 6 만 5 천여 명의 회원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.10
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    기업의 해외진출방식- 수출, 해외직접투자, 계약을 통한 해외진입방식
    동안 경영에 필요한 노하우와 시스템을 이전시키기로 약정하는 계약이다. 국제경영관리계약의 대표적인 예는 호텔산업에서 찾아 볼 수 있다. 호텔업에는 특수한 자질과 경험이 있는 경영자 ... 과 같은 유명호텔들은 자신이 직접 호텔을 소유한 상태에서 호텔업을 운영하는 것이 아니라 외국호텔과 경영관리계약을 맺어 자신들이 호텔의 경영을 담당하는 방식으로 해외에 진출하고 있 ... 진출방식2.1. 프랜차이징2.2. 기타의 계약방식1) 경영관리계약2) 플랜트/턴키계약3) 계약생산3. 해외직접투자에 의한 진출방식* 참고문헌기업의 해외진출방식- 해외시장 진입방식
    리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.23
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    해외 카지노 기업 조사(설립 배경, 조직 구성, 시설현황, 운영방식, 마케팅 전략)
    았다고부서가 존재하고, 행정 및 관리부서, 디자인부서, 재무부서, 식음료부서, 영업부서, 마케팅 부서, IT 및 엔지니어 부서 등이 존재한다. 행정 및 관리부서에는 각종 담당자 ... 나 매니저 등 카지노 부서들을 지원해주는 업무가 속하며, 디자인부서에는 인테리어 디자인, 프로젝트 어시스턴트 등이 속한다. 재무부서에는 구매담당자나 회계 관리하는 사람이 속하며, 식음료 ... 부서에는 칵테일 서버, 어시스턴트 라운지 매니저 등이 속한다. 영업부서에는 딜러, 플로어 퍼슨, 시프트 매니저 등이 속하며, 마케팅 부서에는 텔레 마케팅 전문가, 마케팅과 관련
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.08.01
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    관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함
    내외 사무업무, 종사원 후생복지업무?경리부서-일반경리와 현장수납으로 분리?구매부서-호텔에서 소요되는 모든 상품을 구매 조정하는 부서?시설부서-호텔천체의 건물과 시설을 관리?마케팅부서 ... 레저. 스포츠, 건강관리, 도박기념품 판매점 및 쇼핑 아케이드 수영장, 골프장, 테니스장, 사우나, 헬스클럽, 카지노, 오락실?관광호텔의 발전-기본적 발전요인?관광호텔의 기본 ... 가 생겼어도 그것이 손님과 관계된 일이라면 무조건 가서 확인도 한다. 호텔에 들어와서 처음부터 GRO로 배치되는 경우는 드물고 대부분 다른 부서에서 어느 정도 경력을 쌓아야 가능
    시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06
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    경영정보시스템-고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례를 설명하시오
    (CRM)이란?1) 고객관계관리의 의미고객관계관리는 기업에서 고객을 관리하는 모든 일련의 방식들을 일컫고, 영업, 마케팅, 고객 대응, 전자상거래 등의 전반에서 고객의 정보를 바탕 ... 라 고객관계관리 CRM은 고객에 대한 데이터를 기반으로 체계적이고 논리적인 영업, 마케팅 전략을 세우고 자동화하여 통합적 관리의 결과를 제품, 서비스에 재차 적용하는 과정을 반복 ... 신규 고객 창출고객 가치 증대고객 관계 확장고객 이탈 방지- 컨설팅/통합 : 이러한 고객정보를 통해 시행되는 기업의 영업, 마케팅, CS 등에 대해 전략컨설팅을 도모하고 특정 부서
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.06
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    '파라다이스' 및 '파라다이스시티' 호텔 조사 및 인사관리 PPT 발표자료
    실무활동을 실행 시설 전기 , 설비 , 건축 등 호텔의 전반적인 운영과 유지보수 계획ㆍ수립하고 , 이에 따라 적정한 용역 관리 계획 및 각 부서 지원 활동의 원활한 수행을 위한 ... 의 한국형 복합 리조트 ” HOSPITALITY EXCITEMENT INSPIRATION GAMING HOTEL PARADISE 최고급 리조트형 호텔객실과 부대시설을 갖춘 컨템포러리 력 ... 셔리 호텔 HOTEL ART PARADISO 트렌디한 감성의 유러피안 컨셉으로 예술적 영감을 불러 일으키는 디자인 호텔 CIMER 유럽의 감성과 한국식 찜질방 문화가 접목된 세계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08
  • 창업계획서 - 친환경 호텔 창업 사업계획서 PPT
    호텔영업이나 시설유지에 필요한 원자재 , 부자재 , 식자재 등을 구입 공급하는 부서 5 명 안전 / 시설 - 고객과 직원의 안전 및 재산 보호 - 호텔 재산 불법 반출 및 부정 ... 유지 및 보수 관리 하는 부서 8 명 마케팅 / 홍보 호텔의 마케팅과 홍보를 담당하는 부서 3 명 부서 부문 직무분담 인원(2) 부서별 역할과 인원 에코경영부 에코시스템 관리 전 ... . 조직 호텔 내 임대업장 관리 - 호텔 보유차량 배차 및 운전기사관리 - 종업원의 후생복지 , 휴게실운영 , 종업원 식당운영 - 호텔 내 새로운 사업 기획 및 운영 4 명 인사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.15
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    1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다
    산업에 종사하는 사업체의 범위는 매우 다양할 수 있으며 - 지역의 조그만 식당이나, 또는 대규모 프랜차이즈를 운영하는 기업 및 호텔의 F&B 중 일부로 운영되는 부서 등을 모두 포함 ... , 다과점 등을 포함 둘째, 식품위생법 : 식품위생법에서도 비슷한 범위를 포괄하되 음식점 영업과 주점 영업을 구분하여 관리하고 있음 : 식품위생법에서는 보다 세부적으로 휴게음식점, 일반 ... 되어 있고, 생산과 소비가 동시에 일어난다는 점에서 외식산업과 연관성을 가진다. 특히 호텔업에서는 앞서 서술한 것처럼 F&B를 운영하며 외식업을 부서로 두고 있는 경우가 많다. III
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26
  • 자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.
    에서 지원자들이 고급 브랜드, 호텔 등을 마케팅한 경력이 있는지를 필요역량으로써 고려한다. 또한, 업무 효율 증진을 위해 공연, 전시, 호텔, 마케팅 업종에 인적 네트워크를 풍부하게 구축하고 있는 사람을 우대하고 있다.3) 현대카드 마케팅 부서의 인적자원관리 ... 자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 내가 근무하고 싶었던 조직과 담당하고 싶은 업무의 선정2 ... . 내가 근무하고 싶은 조직(기업) 분석 : 현대카드3. 내가 담당하고 싶은 업무(부서) 분석 : 마케팅Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론경영학은 환경과 기업 사이에 존재하는 실제적 문제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔경영학개론_자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.
    에서의 전체적인 관리를 도맡으며, 캡틴 직위라면 직원을 관리하고 영업준비 감독 등이 이들이 하는 일이다. 이 식음료 부서부서 이름에서도 알 수 있듯이 호텔에서 제공되는 모든 식 ... 게는 호텔관리인을 말하며 넓게는 호텔의 각 부분에서 일하는 일반 종사원들을 말한다. 직급에 있어서는 총지배인, 부 총지배인, 분야별 지배인 등으로 나누어진다. 호텔리어들은 호텔 안 ... 에서도 아래에 서술된 부서에 소속되어 각자의 담당 업무를 가지고 근무하게 된다. 나는 어렸을 적부터 호텔에 한번 갔다 온 후에 호텔에 대하여 동경을 하였고 나의 꿈은 결국 호텔리어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 안양대학교 식음료경영론 A+ 기말고사 대체과제
    에서 노하우를 포함하여 직원에 대한 교육과 훈련도 진행시켜주며 슈퍼 바이저를 통해 가맹점포 운영을 점검 및 관리해주어 문제점을 지적해주는 등 경영 및 영업 활동에 대해 지속적인 조언 ... 와 배너도 포함된다. 계약서 작성이 끝나면 행사 오더를 작성하여 배포한다. 원활한 연회준비를 위해서 미팅을 하는데 적절한 역할분담 또한 진행한다. 하나의 연회를 준비하는데 호텔의 여러 ... 부서가 다 참여하므로 역할분담이 매우 중요하다. 일반적으로 총지배인, 당직지배인, 식음료팀, 조리팀, 객실팀, 판촉팀, 아트&디자인팀, 경리팀, 총무팀, 시설팀으로 나뉜다. 식음료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12
  • 관광학원론, 리조트의 개념, 리조트의 발달사, 리조트의 성장, 리조트와 호텔
    주변의 관광지 안내 및 현관 로비주변의 질서를 유지시킴. (4) 백오피스: 사무업무를 보는 부서로 총무, 관리, 시설, 영업 부서 등으로 나눠져 있다. 프론트 오피스보다 자격요건 ... 리조트목차1. 리조트의 개념과 정의 2. 리조트의 발달사 3. 리조트의 성장요인 4. 리조트와 호텔의 공통점과 차이점 5. 리조트의 분류 6. 우리나라 리조트의 종류 7. 리조트 ... 과 온천, 그리고 이들 주변에 레크리에이션 전용의 호텔 등을 중심으로 발전. 2. 유럽, 북미지역 : 온천과 해변을 중심으로 발달. 교통수단의 발달로 인하여 스키, 건강치유, 사교
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.17
  • 신라호텔
    ) Opportunity(4) Threat4. 신라호텔 호텔경영전략 사례(1) 면세부문 사업전략(2) 사회공헌활동 (CSR전략)(3) 아웃소싱을 통한 인력관리(4) 브랜드전략5 ... 과 기대가 크다.또한 호텔 서비스 메뉴얼은 호텔 종사원의 합리적인 업무수행에 대한 평가와 호텔경영의 효율성을 위한 참고자료 및 지침서의 기능을 하며 부서별로 서비스 및 시설에 대한 ... 개선과 관리가 잘 이루어지고 있는지에 대한 사내 평가의 기본방향 및 기준을 설정할 수도 있다.3. 신라호텔 SWOT분석(1) Strength- 정리가 잘된 홈페이지와 인사 제도
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.11
  • [호텔경영론] 호텔경영론 주요개념 정리 (관광경영학과)
    습니다. 이 특징을 바탕으로 렌트카 산업에도 수익관리 적용이 가능한지를 설명하세요.13. 호텔 회계부서1. 호텔의 역사 (유럽, 미국, 한국)(1) 유럽 : 고대에서부터 서양호텔의 역사 ... 쇠퇴하게 된 이유가 무엇인지 설명하세요.3. 호텔의 경영형태4. 호텔상품의 특징5. 호텔의 예약경로6. 하우스키핑의 주요기능7. 레스토랑 메뉴형태8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝 ... , 메뉴 엔지니어링)9. 호텔 식음료의 성공적인 운영과 관리에 있어서 가장 중요한 업무 중의 하나인 메뉴 플래닝 시 반드시 고려해야 할 것들 중 원가와 수익성과 식재료의 구입가능
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29
  • A+ 보고서 신라호텔 기업 내부, 외부 분석 및 조직도 분석, 인적자원, 물적자원, 재무분석, 경쟁사 분석, SWOT, STP, 4P 분석, 전략적 혁신 요인 제안
    하고 고객의 수하물과 메시지, 우편물등을 관리하는 역할을 합니다.- 하우스키핑/린넨: 호텔에 투숙하는 고객들의 안전과 편의를 제공하는 업무로 하우스키핑 부서에서는 고객 투숙전 객식 ... : 없이 목소리만으로 신라호텔의 이미지를 전달하는 곳으로 모든 문의 고객은 SBS를통해서 신라호텔을 처음 접하게 됩니다. 고객에게 호텔에 대한 기본적인 정보를 제공하고호텔내 각 부서 ... 을 점검하는 인스펙터, 고객이 투숙시 불편사항을 접수하고 처리하는 오더테이커, 하우스맨 등의직무가 있으며 린넨 부서에서는 고객의 의류와 직원의 유니폼을 세탁하고 관리하는 일을 담당합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.14 | 수정일 2021.07.16
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2025년 11월 17일 월요일
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