"호텔식음료서비스"의 검색결과 입니다.

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호텔식음료 롯데 호텔 호텔사업계획서 리츠칼튼호텔 호텔 서비스향상 방법 파리바게뜨 서비스 메뉴얼

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"호텔식음료서비스" 검색결과 1-20 / 4,626건

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호텔식음료 서비스 매뉴얼

호텔식음료 서비스 매뉴얼 호텔식음료 서비스는 고객에게 편안하고 품격있는 경험을 제공합니다. 이 매뉴얼은 호텔 직원들이 서비스의 전 과정에서 지켜야 할 원칙과 방법을 안내 ... 합니다. 디저트 케이크, 파이, 쿠키 등 달콤한 디저트 메뉴를 제공합니다. 기타 메뉴 샌드위치, 스프, 맥주 등 다양한 식음료 메뉴를 제공합니다.주문 처리 절차 1 주문 받기 고객의 요구 ... 합니다.서비스 기본 원칙 1 친절성 고객을 존중하고 미소로 맞이하며 신속하게 응대합니다. 2 전문성 메뉴와 상품에 대한 정확한 지식을 갖추고 전문적으로 서비스를 제공합니다. 3 청결성 위생

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.12

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특급호텔 식음료부서 종업원의 서비스품질 개선에 관한 연구 (A Study on The Improvement of Job Satisfaction and Service Quality in Seoul` Deluxe Hotel)

(사)한국관광레저학회 최웅이

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔식음료서비스 종사원의 감정심리가 직무태도에 미치는 영향분석 (The Effect of Emotional Psychology of Hotel Food & Beverage Service Employees on Job Attitude)

(사)한국관광레저학회 원유석

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식음료조직의 서비스품질이 호텔이미지와 고객만족에 미치는 영향 (The Impact of Service Quality of the Food and Beverage Section on Hotel Image and Customer Satisfaction)

한국경영교육학회 김효선, 송성인

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔 식음료 서비스 만족과 고객행동의도와의 관계 -서울시내 특1급호텔을 중심으로- (The Relationship between the Satisfaction with Hotel Food and Beverage Service and the Customer Behavioral Intention)

한국호텔리조트학회 박영기, 성현모

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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서비스 스케이프의 하위요인이 호텔 식음료부서 종사자에게 미치는 영향 (Effect of sub-factors of servicescape on the hotel food and beverage department workers)

한국커피협회 전용태

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔 식음료 서비스품질 요인이 고객만족과 브랜드 애호도에 미치는 영향 (The Effect of the Components of Hotel Food & Beverage Service Quality on Customer Satisfaction and Brand Loyalty)

(사)한국조리학회 한종헌, 서정운

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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환경 친화적인 호텔 식음료 서비스 요인이 고객만족·재방문의도에 미치는 영향 (A Study of Eco-Friendly Hotel Food & Beverage Service Factors Influencing on Customer Satisfaction and Customer Retention)

관광경영학회 박정화

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔의 식음료 서비스 보증이 관계만족과 애호도에 미치는 영향: 부산지역 특급호텔을 중심으로 (The Effects of Service Guarantee on Relationship Satisfaction and Loyalty - Focused on Food and Beverage Service of Special-grade Hotels in Busan -)

한국외식경영학회 전용수, 여호근

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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호텔종사원에 있어 개인적 감성지능이 성과에 미치는 영향에 관한 연구 -호텔식음료 서비스종사원의 성격을 중심으로- (A Study on Influence of Emotional Intelligence the Hotel Employees on Performance - Emphasized on the hotel food & beverage service employees personality-)

한국호텔외식관광경영학회 원유석

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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호텔 식음료 서비스 실패에 따른 종사원의 감정과 직무 만족도에 미치는 영향에 관한 연구 (The effects of service failure at hotel restaurant on the employee's emotional responses and job satisfaction)

한국호텔관광학회 김성훈, 김기수

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.05

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고객 접점서비스 유형별 서비스품질이 만족도에 미치는 영향: 서울지역 특1급 호텔 식음료 업장을 대상으로 (The Effect of Service Quality on Satisfaction by Service Encounter Group in Korean Super Deluxe Hotels'- F & B Outlets)

(사)한국관광레저학회 정용해

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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호텔 식음료 서비스품질 구성요인이 고객감정과 고객만족, 재방문의도에 미치는 영향 (The Effects of the Components of Hotel Food and Beverage Service Quality on Customer Emotions, Customer Satisfaction and Revisit Intentions.)

관광경영학회 오흥진, 박용민

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔 기업 식음료팀 직원의 감정노동이 서비스 회복 노력에 미치는 영향: 감정조절에 따른 차이를 중심으로 (Hotel F&B Employee’s Emotional Labor Influencing Service Recovery Efforts : Focused on the Difference of the Emotional Regulation)

한국관광연구학회 최호남, 이규태

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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식음료부문 종사자의 창의성과 조직유효성 및 서비스품질 간의 확인적 요인분석 -서울지역 특1급 호텔을 중심으로- (The Effect of Hotel Food & Beverage Department Employees' Creativity on Organizational Effectiveness and Service Quality)

한국관광학회 정의선, 김상욱, 김선일

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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호텔서비스 여성종사원의 감정노동이 직무만족과 고객지향성에 미치는 영향: 서울지역 특1급호텔 식음료업자의 여성종사원을 중심으로 (The influence of emotional labor by female workers in hotel service on job satisfaction and customer orientation : Focusing on female workers in the food and beverage businesses of first-class hotels )

(사)한국관광레저학회 류미애, 홍경옥

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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서비스접점 종사원의 감정노동이 직무만족과 고객지향성에 미치는 영향:서울 특급호텔 식음료 업장 종사원을 중심으로 (The Effect of Service Encounter Employees Emotional Labor on Job Satisfaction and Customer Orientation : Case of Five Star Hotel F&B Employees in Seoul)

한국호텔외식관광경영학회 김혁수

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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호텔식음료종사자의감정노동이서비스제공수준에미치는영향: 상사의 감성지능과 사회적 지원의 조절효과를 중심으로 (The Impact of Hotel Foodservice Employee's Emotional Labor on Level of Service Delivery: Focused on the Mediating Effect of Supervisor's Emotional Intelligence and Social Supports)

한국외식경영학회 김보성, 김명희, 이인석, 정무관

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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서비스 회복에 따른 고객의 공정성 지각과 만족간의 관계 연구 - 호텔 식음료 서비스를 중심으로 - (호텔 식음료 서비스를 중심으로)

한국관광서비스학회 원유석, 강상묵

논문 | 18페이지 | 4,700원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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직업계고 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사 대비 자료

드라이마티니(진)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 스터3)재료w 드라이 진 2 ozw 드라이 버무스 1/3 oz4)가니쉬 : 그린 올리브니그로니(진)1)글라스 : 올드패션드글라스2) 기법 : 빌드3) 재료w 드라이 진 3/4 ozw 스윗 버무스 3/4 ozw 캄파리..

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

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