"한국조리및 실습"의 검색결과 입니다.

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고급영양학 조리실습보고서 기관분석보고서 위촉장 수여 간접실습 임상영양대학원 타기관방문보고서 한국조리실습 노인 프로포절 호조과 레포트

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"한국조리및 실습" 검색결과 1-20 / 1,235건

한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

한국조리 및 실습 제8차 보고서후식류- 한과 및 음청류 -Ⅰ. 실습결과 사진한과(영양 엿강정, 율란), 음청류(원소병)Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 영양 엿강정재료 및 분량 ... 기 때문에 홀딩시간이 길 땐 보온보관한다.② 시럽이 식거나 너무 뜨거우면 모양이 잘 안 나오므로 주의한다.2. 율란재료 및 분량(1인분)밤 10개, 꿀 2Ts, 잣가루 4Ts ... ① 제대로 된 밤 모양으로 빚으려면 끝을 뾰족하게 잘 만들며, 한입에 쏙 들어가게 작아야 좋다.② 잣가루는 고슬고슬하게 잘 다져야 밤 모양이 예쁘다.3. 원소병재료 및 분량찹쌀가루

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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［한국조리원리및실습］한국음식의양념과고명

= 한국음식의 양념 =? 양념이란?1. 소금2. 간장3. 된장4. 고추장5. 고춧가루6. 초젓국7. 참기름8. 들기름9. 깨소금10. 식초11. 파,마늘,생강12. 설탕, 엿 ... (조청), 꿀13. 겨자14. 계피한국음식의 양념양념이란 음식의 맛을 결정하고 맛있게 먹을 수 있게 하는 역할을 하는 것으로, 한자로는 약념(藥念)으로 표기하며“ 먹어서 몸에 약 ... 처럼 이롭기를 바라는 마음으로 여러 가지를 고루 넣어 만든다.”는 뜻이 깃들여 있으므로 양념의 종류와 알맞은 분량을 넣어 잘 조리함은 양념을 하는데 매우 중요하다고 하겠다.하지만 양념

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25

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식품영양학과 한국조리실습 - 설탕, 소금, 식초의 유래 및 종류, 이로움/해로움, 사용되는 음식

제목: 설탕, 소금, 식초 에 대해서◆교과목 : 한국조리목차1.서론설탕, 소금, 식초란?………………①2.본론설탕의 유래……………………………②설탕의 종류 ... ……………………………⑧1.서론한국음식은 양념과 고명을 중시한다. 그리고 그 종류가 다양하다. 한국 요리에 쓰이는 주요 양념은 간장, 소금, 된장, 고추장, 고춧가루, 참기름, 들기름, 식용유 ... arkara) 또는 사카라(sakkara)에서 유래하였다. 한편, 한국에서는 삼국시대 ? 통일신라시대에 설탕이 있었던 것으로 짐작되나, 설탕에 관한 문헌상의 최초 기록은 고려 명종 때

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2016.10.05

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한국조리실습지도안

, 한과 조리, 장아찌 조리 등으로 한국 음식과 관련하여 주식, 부식, 한과, 김치 등에 이르기까지 이론과 실습을 병행하여 지도할 수 있도록구성되어 있다.② 한국 조리의 목표한국 ... %70%100%2. 평가계획학기평가영역평가과제배점계1학기개인 위생 및 안전 관리개인 위생과 주방 위생 및 안전 관리 실천30100조리 실습다양한 조리 실습50보고서보고서 작성 ... 과 제출202학기개인 위생 및 안전 관리개인 위생과 주방 위생 및 안전 관리 실천30100조리 실습다양한 조리 실습50보고서보고서 작성과 제출20Ⅴ. 본시 학습의 지도 계획1. 본시

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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노인 대상 영양교육 자료 제작 - 보건소 노인 대상 영양교육 진행 가정, 효과적인 교육 방법 교육 내용 제시 251bsj

원 안내 ? 저염 조리법 및 대체 양념 소개 실습 교육 3차 요리 실습: 저염 닭가슴살 샐러드 재료: 닭가슴살 100g, 각종 채소(상추, 토마토, 오이 등) 200g, 올리브유 ... 들의 영양 상태 개선과 건강 증진, 나아가 삶의 질 향상에 기여할 수 있을 것으로 기대된다[11]. [출처, 참고문헌] [1] 통계청, 보건·사회, 기대수명 및 건강수명, 대한민국 평균 ... 노인 영양교육 전달 방법 [출처, 참고문헌] 최근 인공지능 도입으로 인해 기하급수적으로 발달하고 있는 의료 기술의 발전에 따라 대한민국의 평균 수명이 2000년도에 76세

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.28

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사회복지실습기관 분석보고서

의 보호, 교육, 정서, 문화, 지역사회 연계 등 종합적인 아동 청소년 돌봄 복지 서비스 시행은 아동 청소년의 인권 보호 및 미래세대 대한민국의 신 주역으로 성장 발전할 수 있는 동기 ... 실습기관 분석 보고서실습생명기관명기관주소기관소개자1. 기관의 역사(1) 기관 설립동기 및 설립목적- OO지역아동센터는 아동복지법 제50조(아동복지시설의 설치) 및 동법 시행규칙 ... 상가동 1호 소재에 신고 설립 후 오늘에 이르고 있음- 또한 우리 지역 아동 청소년의 드높은 꿈과 이상을 실현하도록 원조하여 선진 대한민국의 주역으로 자리 매김하길 소망하며 종합

리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2024.03.22

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대학 설립 계획서

예배 시설: 체육관, 예배당. 연구 및 실습 공간: 헬스케어 및 간호학 실습실, 음악 연습실, 조리 실습실. 조리 실습용 캇사바 등 재배하기 위한 텃밭 6. 교직원 및 인력 구성 ... 필요성 배경: 케냐는 청년 실업률이 높고, 기초적인 교육 및 직업 훈련이 부족한 상황이다. 또한 헬스케어, 간호, 조리, 음악 분야에서의 전문 인력 부족 현상이 심각하다. 이러 ... , 현지 요리 및 국제 요리 실습 등. 5. 시설 및 인프라 계획 부지 규모: 1000평 주요 시설: 강의동: 강의실, 실습실, 도서관. 기숙사: 학생 및 교직원 숙소. 체육 및

서식 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2024.09.25

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사회복지 선진국가와 비교하여 현재 우리나라 복지정책의 문제점과 개선방안에 대해

적 화두라고 할 수 있다. 2023년 현재 대한민국의 만 65세 이상의 고령인구 비율은 전체 인구의 20% 가까운 수준으로 증가하였고 이에 따라 발생하는 치매노인이나 노인학대 및 노인 ... 현장실습과제주제: 사회복지 선진국가와 비교하여 현재 우리나라 복지정책의 문제점과 개선방안에 대해 기술하시오. 단 마지막에 자신의 생각을 꼭 기술하시오.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 노인복지 정책 현실2. 선진국 노인복지정책과의 비교3. 노인복지 정책의 문제점 및 개선방안Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서 복지에 대한 사회적 관심이 높아지면서 현행 복지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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사회복지실습/ 실습기관분석보고서(총8페이지, A+받음, 꼼꼼하게 작성하였습니다, 실습지도자 및 교수님께 칭찬받은 보고서입니다.)

실습기관 분석 보고서실습생명기관명작성날짜1. 기관의 역사1) 기관 설립동기 및 설립목적- 대한민국의 젊은이가 협력하여 5060세대의 인류 복지증진에 기여하고자 지속 가능한 장기 ... : 어르신요양 보호조리원 최정자업무: 조리 및 식사 케어2) 예산, 후원 및 지원 사항3) 기관의 행정구조와 예산 사용 및 후원에 대한 실습생의 평가세입, 세출내역이 공개되어 있 ... 관악 여성새로일하기 센터 협약2021.08양재영 시설장 국민건강보험공단 강원지역본부장 표창장 수여2021.09김현주 원장 조선일보 2021년 대한민국 올해의 히트상품대상 수여

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.15

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2025년 서울대학교생활협동조합 정규직 조리원 직무 합격 자소서

[2025년]서울대학교생활협동조합 정규직 조리원직무 합격 자기소개서[목차]1.성장과정, 학교활동 등2.자기 성격의 장단점(이력서의 경력사항과 관련한 내용 약술)3.지원 동기 및 ... 는 일임을 깨달으며, 조리 직무에 대한 자부심을 키워왔습니다.학창 시절에는 학교에서 운영하는 조리 동아리와 급식 도우미 활동에 꾸준히 참여하며 조리 실습 경험을 쌓았습니다. 특히 ... , 고등학교에서는 위생 관리와 식단 구성의 중요성을 배울 수 있는 실습형 수업이 많아 조리 분야에 대한 실무 감각을 기를 수 있었습니다. 방학 중에는 지역 복지관의 무료급식 봉사 활동

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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특수교육 교과의 구조

, 인권과 인권 보호)⑨ : 역사 (유구한 우리 역사, 외세의 침략과 민족 운동, 우리나라 대한민국, 세계의 역사)⑩ : 수와 연산 (소수의 이해, 정수의 이해, 나눗셈의 이해 ... ? 포장 ? 배달 지역 사회 실습, 조립, 조립 과제 수행, 조립 교내 실습, 조립 지역 사회 실습, 음식 조리, 음식 조리 과제 수행, 음식 조리 교내 실습, 음식 조리 지역 사회 ... ●교육목표 : 공통 교육과정 및 선택 교육과정에 참여하기 어려운 특수교육대상학생을 지원하기 위하여 그 내용을 대체한 대안교육과정을 가르친다.●교육과정 : 나선형 교육과정 ●교육

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.01

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부울경이러닝 사진사와미학 2차과제 A+

로 더욱 세분화된다. 국전에서 민전으로 독립되면서 사단법인 한국사진작가 협회주최로 1982년 제1회 대한민국사진전람회(국전)가 개최되었다. - 부조리한 권력에 대한 저항을 사진 ... .12.17. 창립총회, 1963.1.30 사단법인 등기) 하나로 통합, 사진작가가 되는 등용문이 되었으며 사회적 공식기구가 됨 - 1960년대에는 사진이 ‘대한민국 미술전람회 ... - 정부에서 1988년을 ‘사진 영상의 해’로 지정, 사진박물관 건립 추진 및 한국 사진역사전 등 개최. - 1999년 현재 전국 46개 대학 (대학교 35 대학원 11)에 사진학과3).

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.22 | 수정일 2025.06.19

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한식조리실습

강의계획서과목명한식조리실습Ⅰ학점 및 총시간(3)학점 주당 (5)시간총 (75)시간담당교수이수구분전공필수 / 전공선택해당전공호텔조리, 식품조리학, / 호텔제과제빵강의목표및 개요한국 ... 음식의 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용 ... 하고 응용할 수 있는 기본적인 요리의 조리방법을 실습을 통해 숙련한다. 이를 위해 본 교과목에서는 한국음식의 특징, 식사예법, 한국 음식의 상차림과 종류, 주식류, 부식류, 떡과 한과

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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최근 고령층 인구 비율이 급격히 증가하면서 노년기 건강 관리에 대한 관심도 더욱 높아지고 있다. 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오.

할 수 있도록 간단한 요리 실습을 진행한다.(2) 요리실습: 저염된장찌개 만들기된장찌개는 한국인의 대표적인 식단 중 하나로, 나트륨 함량이 높은 음식이지만 조리법을 조금만 바꾸면 건강 ... )의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.1) 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기2) 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론한국 ... 하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.1. 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기2. 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기(예

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.11

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동아리별 특기사항 기재 예시입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

을 다하는 모습을 보임. 킨텍스에서 열린 대한민국 창의 과학축전을 방문하여 다양한 과학 체험행사 부스에 참여함. 마이루프 보드를 통한 코딩으로 직접 제작한 로봇으로 축구 경기에 참여 ... 동아리(35시간) 전공 독서 동아리의 회장으로 선출되어 동아리의 독서 분위기 조성 및 토론 활동을 지도하는 등 자신의 맡은 일에 대한 책임감이 강한 학생임. 자신의 전공과 관련 ... 적으로 새로운 지식에 관해 탐구하는 모습을 보임.생물동아리(26시간) 생물학 및 해양과 환경에 관심이 많아 일간지를 활용한 NIE(신문 활용 교육)를 전개하여 배경지식과 진로 개발을 하

리포트 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.28

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중국동방항공 기업분석

채용과정응시신청 서류전형 및 1차 면접 2차 면접 최종 면접 and 신체검사 (모든 시험은 국내에서 진행!) 실습 비행(동방항공 본사-한국 노선 주 5회에 걸쳐 실습비행 후 통과 ... 해야함)동방항공지원자격대한민국 국적 소지자 신체조건: 기내안전 및 서비스에 적절한 신체조건을 갖춘 건강한자 시력: 나안시력0.1이상(난시X), 교정시력 1.0이상 (라식라섹 후 3개월 ... 네덜란드항공, 대한항공, 중동항공(MEA), 사우디아항공, 타롬루마니아항공, 베트남항공, 중국하문항공 총 20개동방항공운행구간한국 승무원중국 승무원비즈니스석일반석인청-상해(푸동)1명

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.27

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어르신의 양육코칭집단 프로젝트를 통한 생활만족도 향상프로그램

환경적 특성서울시 00구는 대한민국 서울특별시의 북동부에 있는 자치구이다. 원래의 명칭은 도시화 이전 이 지역에 있던 지명에서 유래했다. 성북구는 북한산 아래에 위치해 있 ... 점검 지원생활 편의 지원 (가전제품 지원, 생활 필수품 지원)주거 환경 개선 컨설팅, 안전 시설 설치 지원반찬 및 영양 지원:영양 균형 잡힌 반찬 제공식재료 배달 또는 조리 지원 ... 어르신의 양육코칭집단 프로젝트를 통한 생활만족도 향상프로그램목차1. 사업명2. 사업의 필요성3. 서비스 지역, 서비스 대상 및 실인원수4. 사업 목적 및 목표5. 사업내용6

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.30

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사회복지3 사회복지실천론 제5강의 사회복지실천 현장에서 다음의 요건을 모두 충족하는 실천 현장 한 곳을 선정

=chatgpt.com 2) 대한민국 법제처. (2025년 1월 31일). 노숙인 등의 복지 및 자립지원에 관한 법률 (최신 일부개정 법령, 시행 2026년 2월 1일). 법제처 ... 구조를 갖추도록 운용한다. 3) 인력 운영 및 재정 시설 은평의마을은 사회복지사(생활복지사), 생활지도원, 조리원(기능직) 등 다양한 직종으로 구성된 인력을 공개채용을 통해 상시 ... 국가법령정보센터. https://www.law.go.kr/LSW/lsInfoP.do?lsiSeq=224917&utm_source=chatgpt.com#0000 3) 대한민국 보건

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 (30%↓) 2380원 | 등록일 2025.08.27

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류 (구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기)

3조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시7주차 4월 15일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류실습 메뉴구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기실습 ... , 오이선, 미나리강회, 깍두기를 조리하였다.[실습시간에 만든 음식들]1. 구절판[칠절판 사진출처: 책‘한식조리사’] [실습시간에 만든 구절판]구절판은 궁중식과 민간식으로 크게 구분 ... 2다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹으며 잔치음식으로 흔히 만든다.[1] 재료 및 분량- 쇠고기(우둔) 50g, 표고버섯 2장

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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간호관리학 리더십 보고서(문헌고찰 포함)

한다. 종합하면 섬기는 리더십은 마치 안과 밖의 구분이 안 되는 뫼비우스띠처럼 섬김과 지도가 부단히 이어지는 리더십을 의미 - 존경하는 리더의 경력 및 특성 봉준호 감독님 (대한 ... 하기 위하여 조직 내의 개인 및 집단의 의욕을 고무하고 능동덕으로 활동을 촉진하여 조정하는 기술 및 영향력 리더십의 기능 상황 판단, 집단 통일, 조직 목표 달성 등 1. 과업 기능 ... 이나 집단이 달성하고자 하는 미래상과 관계가 있음 2. 리더와 추종자 및 환경적 변수간의 관계임 3. 공식적 계층구조의 책임자만 리더가 되는 것이 아니라 동료 간에도 발휘될 수 있음 4

리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2025.04.09

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