"한국단체급식업계"의 검색결과 입니다.

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"한국단체급식업계" 검색결과 1-20 / 486건

[식생활관리]한국 단체급식업계에 대하여

-식생활관리-한국 단체급식업계에 대하여-한국 단체급식업계의 컨세션 시장은 주로 어디에 투자되고 또한 운영형태에 대하여-limhb88 임 효 빈1.서론몇년 전 나는 티비 ... 에서 우연히 학교 단체급식업계에 대한 문제점을 지적하는 프로를 본 적이 있다. 그 문제의 중심에는 위탁급식업체의 비양심적 운영으로 인한 급식 이대로 괜찮은가 라는 제목 이었다. 초, 중 ... 창출을 위한 컨세션 사업이 필요성이 증가 되었다.그렇다면 몇 년이 지난 지금 이 시점에 단지 당사의 이익만을 추구하던 단체급식업계의 우리나라 단체급식업계의 컨세션 시장 즉 주력부문

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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[레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

Ⅰ. 현 한국의 단체급식 현황현재 우리나라 단체급식 시장은 비상사태이다. 주요 단체 급식 업체들의 실적은 수년간 하락하고 있다. 현대 그린푸드의 경우 2015년을 제외하면 영어 ... 만 우리나라 단체급식업계의 주 시장은 산업체 급식, 학교급식 등 생산 가능인구에 초점이 맞추어져 있는 경우가 대부분이다.둘 째, 단체급식을 대체할 도시락 및 가정간편식(HMR)이 발달 ... 시장은 ‘차별화 전략’을 실시해야 한다. 평범한 메뉴, 분위기, 맛, 가격으로는 더 이상 소비자들의 관심을 끌 수 없다.Ⅲ. 성공적인 한국 단체급식의 예CJ프레시웨이가 그 대표

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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대기업 단체급식에 관하여

민국의 식문화를 이끌어가고 있다. 아워홈식품은 국, 탕, 찌개류와 냉장햄, 생면, 김, 소스, 베이커리, 안주류, 전통식품 등 신선하고 다양한 제품을 선보이고 있다. 대한민국 급식 ... 목차1. 대기업 단체급식 업체종류2. 대기업 단체급식 업체 현황3. 대기업 단체급식 업체 매출액1. 대기업 단체급식 업체종류대기업 단체급식 업체 종류에는 대표적으로 cj프레시웨이 ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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아워홈 기업분석 및 SWOT분석

우수관리 업소 인증, 업계 최초 단체 급식 해썹인증, 글로벌 식품안전인증 인증, 글로벌 기준에 따른 품질(iso9001) 시스템 운영 등을 실시한다. 이처럼 첨단장비를 활용 ... 와 호텔사업 운영에 대한 계약을 체결하고, HTM호텔을 위탁 운영할 계획이다. 베트남의 단체급식 시장에 발을 들인 지 얼마 지나지 않았음에도 우리나라 식품업계 최초로 베트남 호텔 ... .https://www.ourhome.co.kr/about/CI.do?glo=KOR.아워홈은 푸드 서비스 부분의 리더로 식자재, 식품제조, 외식에 이르는 종합식품기업으로 대한민국의 식

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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삼성 웰스토리 수주영업 합격 자소서

간의 노하우를 바탕으로 우리나라의 식음 산업 역사를 함께 해왔습니다. 오랜 시간 쌓은 노하우를 바탕으로 오랜시간 단체급식 업계매출 1위로 자리매김하며 꾸준한 성장을 지속해오고 있 ... 을 상쇄하기 위한 대책 마련에 열을 올리고 있습니다. 특히 단체급식은 대표적인 노동집약적 산업중 하나로, 최근 원재료 가격 인상까지 맞물려 업계의 근심이 깊은 상황입니다.인건비 부담 ... 습니다. 또한 단체급식 사업에서 나아가 혁신적인 메뉴 개발과 물류 시스템 등의 탄탄한 식음 인프라를 기반으로, 푸드 서비스업, 식자재 유통 사업등을 추진해오고 있습니다. 현재는 국내

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.26

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자신이 근무하고 싶은 조직과, 담당업무에 대해서 설명하시오

푸드빌, 식자재의 유통과 푸드서비스 기업인 CJ 프레시웨이 등이 있다. CJ 제일제당은 한국 식품업계 1위 기업으로서, 크게 식품과 바이오 사업 두가지를 영위하고 있다. 또한 물류 ... 과 급식 서비스 전문기업으로서 2만여 품목의 식자재를 유통하고 있으며 단체급식과 관련해 전국의 약 400여개의 점포를 운영하고 있다.2) 생명공학 부문CJ 생명공학 부문은 크게 CJ ... 를 Global화 시키는 선두주자로서 앞장서고 있다.이외에도 CJ CGV,CJ 4D FLEX, CJ 파워캐스트등 다양한 플랫폼을 가진 미디어를 통해 대한민국의 종합 엔터테이먼트 기업

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.25

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단체급식관리 기말고사

하고 있습니다.2021년 11월 14일 06시 46분 YTN 뉴스 정선영기자2. 군대급식“군대 부실급식 논란과 군 급식 경쟁계약 변경”같은 대한민국 국방부 산하 부대지만 양과 질 ... 단체급식관리 기말과제물단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 ... 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).1. 학교급식“중단된 학교급식 대신 '농산물 꾸러미' 배달”코로나19로 원격수업을 하면서 학교급식에 정기적으로 농산물을 납품해오던 지역 농가

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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대상그룹 합격기원 자기소개서

대상* 인턴 및 입사전 경력사항에 대해 구체적으로 기술해주세요.(1000자 이내) 총글자수단체급식회사에서 입사한 후, 인턴영양사 시절에는 위생팀소속 HACCP팀원으로서 조리부분 ... 했던 경험을 중심으로 본인만의 기술, 능력, 지식에 대해 기술해주십시오.(600자 이내) 총글자수:대학시절 식품을 전공하면서 대한민국의 건강한 식문화발전 및 식생활수준 향상에 기여할 수 ... 고 단체급식회사의 영양사로, 식품제조업체의 품질관리자로 식품이라는 한 분야에서 꾸준하게 실무경력을 쌓아왔습니다. 그리고 회사생활을 하면서도 실무능력 강화를 위해 미생물분석교육

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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단체급식 개선방안

에 일조한다는 점에서 그 의미가 크다고 할 수 있는데, 단체급식 전문 업체들은 급식 구매 선택권이 고객들의 자유의사에 달려있고, 외식업체와 대등한 경쟁 관계에 놓여 있음에 따라 급식 ... 의 김치 원산지를 확인해 거부하는 등 중국산 김치에 대한 분노마저 들끓고 있다(대한급식신문, 2021)즉, 한국인의 주요 반찬인 김치가 중국의 비위생적 환경에서 만들어지는 과정이 생생 ... 하게 공개돼 이를 본 일반 국민을 충격에 빠지게 했는데, 이와 관련하여 단체급식 분야에서 이슈가 되었던 김치를 주제로 개선방안에 대해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 단체급식의 개념

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과

대한민국 보건영양 사업01 수립배경 법적 근거 국민영양관리의 필요성 02 영양정책 현황 및 문제점 주요 영양정책 현황 관련 계획 현황 그 간 영양정책의 문제점 03 주요 추진과제 ... 식품산업 육성 · 수출확대 및 안전식품 · 안전공급 05 03 학생건강증진 기본계획 교육과학기술부 : 학교급식법 학교급식의 운영 내실화와 안정성 확보 , 영양관리 및 식생활 지도 ... - 영양표시제도 확대 ( 식품의약품 안전처 ) - 나트륨 줄이기 참여 건강음식점 인증 ( 식품의약품 안전처 ) - 학교급식 영양량 및 식재료 원산지 표시제 시행 - 알레르기 유발식품

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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(급식경영학) 경영이론에 대해 설명하시오

하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택 ... 은 목표를 사전에 설정하고 그러한 목표에 따라서 팀을 관리하는 것이다.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천 ... 활동을 활발하게 벌이고 있다. 실제로 CJ프레시웨이는 급식 업계로는 최초로 전기화물차를 도입하여 탄소배출량을 감축하고자 하는 노력을 기울였으며, 이에 더해서 배송을 하는 과정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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[A+자료] CJ제일제당 기업연구보고서

하는 대한민국을 대표하는 장류전문 브랜드이다.편의 식품 사업 - 기존의 가공식품을 뛰어넘어 한국 음식을 소재로 다양한 제품들을 선보이고 있다. 본격적인 편의형 밥 경쟁 시대를 리드해온 ... 은 삼성그룹과 분리한 후, 기존 식품 및 제약, 바이오 부분을 더욱 강화하고 관련 사업 부문으로 사업영역을 확장하여 베이커리, 단체급식, 외식, 식자재 사업 등으로 경쟁력을 쌓아 왔 ... 바이오 부분에 역략을 집중하고, 안정적인 성장 기반에 오른 엔터테인먼트 및 외식, 단체급식 부문은 각각 CJ엔터테인먼드, 푸드빌, CJ푸드시스템 등의 계열사로 분사하여 더욱 경쟁력

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.10

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농업경영학 ) (1) 코로나19 사태로 국내 농식품 산업에 미치는 영향은 어떤 것들이 있는지를 제시하라, (2) 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향을 제시하라 (3) 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책을 제시하라

수입원인 나라는 수출량의 급감으로 인해 국가 경제에 치명적인 타격을 입게 되는 것이다. 한편 대한민국은 전체 인구의 약 5%가 농업에 종사하고 있으며 비옥한 토지와 천혜의 자연조건 ... 을 바탕으로 다양한 농산물을 생산하고 있으며, 생산된 농산물은 주로 국내에서 소비되는 형태의 구조를 나타내고 있다.2) 앞서 언급한 바와 마찬가지로 코로나바이러스의 확산은 대한민국 ... 라는 결과를 초래하였다. 실제 국제금융기구(IMF)는 코로나바이러스의 확산 이후 대한민국의 경제성장률을 기존 예측치인 2.2%에서 대폭 감소한 수치인 ?1.2%로 수정하여 발표하기도 하

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.02.04

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[마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

제품을 출시한 것이다.위탁 급식 사업을 영위하던 현대그린푸드도 가정간편식 시장에 진출을 하게 되었다. 진출하게 된 배경을 보면, 현대그린푸드는 현대H@S의 단체급식회사인 현대푸드 ... 으로 다이어트 도시락 또는 한 끼에 300g 이상의 채소가 들어간 DNA 건강식 등을 제공하는 무료 건강관리 프로그램을 운영해 좋은 반응을 얻기도 했다. 2011년에는 업계 최초로 단체 ... 시스템, 소매유통업 및 외식업을 운영하는 현대F&G를 흡수 합병하면서 탄생한 종합 식품 기업이다. 이에 따라 현대그린푸드는 먼저 시장에 진입한 경쟁자들과 어깨를 나란히 위탁 급식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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급식경영학 ) 1. 경영이론에 대해 설명하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사

급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업 ... , 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계 ... ) 행위과학적 관점의 경영이론3) 정량적 접근방법의 경영이론4) 현대의 경영이론2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.04.21

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식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

하며 이 부분 업계 1 위로 올라섬 현재 식자재유통과 푸드서비스 ( 급식사업 ) 를 양대축으로 운영 식품 대리점 , 단체급식업장 , 일반식당 , 프랜차이즈 식당 , 호텔 등에 약 ... 17 VISION 주요 사업 식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식 ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 홈페이지02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 ... 18 초기에는 산업체 , 병원 , 급식 , 식당 위탁운영 등의 단체급식 사업을 주로 했으나 , 1999 년부터 B2B 식자재 유통시장에 진출하였고 , 이후 국내 식자재 시장을 선도

리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영

관점을 적용해야 한다는 주장으로 피들러가 제시하였다.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 ... 앤급식업계 최초로 CCM을 인증받아 환경적인 부분에서 고객의 소리를 반영하고자 하였다. 고객만족을 위해 고객의 소리를 들을 수 있는 창구를 마련하였으며 대표적인 사례로 요거트 ... 플라스틱 사용량을 줄이고자 하였다. 환경을 생각한 경영은 단체급식 분야에도 반영이 되고 있으며 비건 식단이 대표적인 예이다. 풀무원은 식물성 지향 식품과 지구식단 등을 개발하였고 단체

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16 | 수정일 2024.09.19

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((강추자료)A+) 근로기준법의 사각지대 한국인의 첫 직장 그리고 마지막 직장 편의점 - 알바 권리 도움자료 - 한국 편의점과 일본 편의점 관리방식 차이

6월 기준 매출비중은 편의점 17.3%, 대형마트는 15.1%를 차지해, 편의점이 2.2%p 높다. 대한민국은 편의점 공화국이며, 편의점 전성시대인 것이다. 초저가 마케팅과 1+1 ... 근로기준법의 사각지대 한국인의 첫 직장 그리고 마지막 직장 편의점한국 편의점과 일본 편의점 차이와 가맹점 관리방식 차이를 중심으로편의점의 확장과 다양한 역할 기능한국편의점산업협회 ... . 그래서 지금도 많은 한국인에게 첫 직장 그리고 마지막 직장이 편의점이다.5) 24시간 영업갑을관계의 대표적인 행태가 바로 24시간 영업이다. 일본과 달리 24시간 문을 여는 한국

리포트 | 12페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.10.01

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료

하겠습니다. 또한 단체급식관리자로서 위생교육 계획 수립 후 직접 진행하며 급식실 청결 유지로 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하도록 노력하겠습니다.영양사로 근무하면서 많은 학생들에게 균형 잡힌 ... 외식업체 메뉴개발팀에서 근무하며 소비자에게 영양학적으로 균형 잡힌 식단을 제공하고자 노력했습니다. 이를 바탕으로 기업이나 학교 단체급식시설에서의 급식업무를 효율적으로 수행 ... 및 위생관리자로 근무하며 쌓은 실무능력을 바탕으로 학교급식 관련 회사에 취업할 계획입니다.저는 이런 저의 역량을 토대로 한국수자원공사 발전에 도움이 되고 싶습니다.영양사 면허증

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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CJ 그룹의 계열사별 전략 대안 제시

- CJ 계열사의 높은 인프라 활용도- 국내외 법인 흑자 전환 성공으로 성장 지속 기반 마련- 경쟁사 대비 다소 낮은 수익성- 해외사업 위험성- 높지 않은 단체급식 점유율OT- 식 ... 자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 삼중고에 따른 외식업 불확실성- CJ 프레시웨이 ... - 높지 않은 단체급식 점유율OT- 식자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 경쟁사

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.17

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