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"학교급식 연어" 검색결과 1-20 / 61건

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    학교급식표준레시피-연어 스테이크
    학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 연어 스테이크▪ 어울리는 식단 또는 행사: 모둠버섯구이사용 식재료명 (총량/kg ... )※ 학생 100명 기준연어 7Kg, 양상추 2.5Kg, 파프리카(빨) 0.4kg, 파프리카(노) 0.4kg, 새싹 0.3kg, 소금, 후추, 올리브유 약간소스: 마요네즈 3l ... , 머스터드소스 750ml, 다진 양파 500g, 다진 피클 500g, 레몬즙 300ml, 올리고당 700ml조리 방법1. 연어는 칼집을 내어 소금, 후춧가루, 올리브유를 앞뒷면에 발라
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식 표준 조리법
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명국물 떡볶이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사모둠 튀김(왕새우, 오징어 ... 음.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥 ... 아주어야 한다.2. 고구마무스는 삼각튜브 형으로 발주 넣으면 쉽게 짤 수 있으며 만들기 쉽다.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01
  • 단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리
    단체급식관리1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등 ... ) 내용을 정리하시오(10점).2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 ... 지, 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)● 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고단체급식관리1. 단체급식의 유형(학교
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2023.09.28
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    [학교급식표준레시피] 파스타푸슬리샐러드 조리법입니다.
    학교급식 표준 레시피? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명파스타푸슬리샐러드? 어울리는 식단 또는 행사연어스테이크, 돈까스사용 식재료 명 ... 잎 크기로 손질한다.4. 오리엔탈드레싱을 만든다.5. 배식 전에 위의 재료들을 버무려서 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고사항학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04
  • 식품위해요인 리스테리아균
    보이나, 국내에서는 사망사건보다는 검출되어 회수된 뉴스들이 주로 보인다.국내(1) 다수의 훈제 연어 제품, 리스테리아균 검출 (2019년, 2020년, 2021년)① 마켓컬리ㆍSSG ... 판매 ‘훈제 연어’서 ‘식중독균’ (2019년)일부 새벽 배송하는 온라인 시장에서 판매한 훈제 연어 제품에서 식중독균이 검출됐다. ‘식품의 기준 및 규격’에 따라 리스테리아 모노 ... 사이토제네스는 검출되지 않아야 한다. 한국소비자원은 새벽 배송 및 일반배송 각 5개 사에서 판매하는 메추리알 장조림, 훈제 연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01
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    [독후감] 왜 식량이 문제일까?
    을 해치는 식품들이 미국의 학교 급식에 대량 공급되는 것, 그리고 그들에게 유리한 법안을 통과시키는 것 등의 간섭은 식품 건강을 크게 위협할 수 있다.현재 인류는 식품 문제로 큰 몸살 ... 인 GMO 식품이다. GMO 식품은 실험실에서 유전자 조작을 통해 만들어진 식품으로, 특별히 농약에 강한 벼나 성장 속도가 월등히 빠른 연어 등이 그 예이다. 실용성만을 따지
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.06
  • 감염형 식중독 세균의 종류와 특징
    다. 조사 결과, 장염비브리오균인 것으로 조사 되었다.”“국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. 학교급식 등으로 납품되는 김치에서 식중독균이 잇따라 검출된 것인데 기온 ... 에 이용된 학교급식이나 음료수 등에 의한 식중독 사례가 많다. 이 균은 다른 병원성 미생물에 비해 소량으로도 감염이 진행되며 긴 잠복기간, 보통의 대기조건에서 사멸한다는 특징이 있 ... Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??집단급식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16
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    기관분석보고서
    . 각종 지역 행사 참관 및 관람: 지역 사회의 현산 문화제, 연어 축제, 송이 축제 등 참관: 지역 문화재 관람, 공연 관람, 박물관 관람 등2. 문화 생활 체험 훈련: 대중교통 ... 다운복지재단대표이사운영위원회노사협의회원 장인권지킴이단인사위원회사무국장행정관리팀영양급식팀시설관리생활지원의료지원팀재활치료팀(2) 예산, 후원 및 지원 사항(2021년 기준)(단 위 ... - 주변의 주요 생산물로는 연어, 은어, 송이버섯 기타 친환경 농특산물이 있다.- 매년 지역 특산물을 홍보하기 위한 목적에서 현산 문화재, 송이 축제, 연어 축제가 개최되고 있어서관광
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14
  • 조리실무사(조리원,조리사,영양사) 면접질문&답변(면접질문25문항, 합격답변) + 1분 자기소개 추가
    습니다.16. 조리실무사로서 가장 기억에 남는 경험은 무엇인가요?가장 기억에 남는 경험은 학교 급식에서 대규모 급식을 준비했던 일입니다. 처음에는 엄청난 양의 재료를 다뤄야 한다는 ... . 영양가가 풍부한 음식을 선호합니다. 특히, 단백질과 섬유질이 풍부한 채소와 건강한 지방을 함께 섭취하는 것이 중요하다고 생각합니다. 예를 들어, 훈제 연어나 구운 채소처럼 균형 ... 을 조리해야 하는 상황에서 오는 압박감입니다. 특히, 대규모 급식 준비 시 시간 내에 음식을 준비하는 것이 쉽지 않았습니다. 하지만, 조리 계획을 세우고 업무를 우선순위에 따라
    자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.11
  • 컬러푸드 리포트
    가 증가하고 성인병, 암, 비만 등의 발병률도 높아지고 있습니다. 컬러푸드를 골고루 섭취하기 위하여 학교급식에도 컬러푸드의 날이 운영되기도 합니다.Ⅱ. 컬러푸드의 종류⑴ 주황색 ... 은 비타민A를 생성해 눈의 망막을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는데 효과적입니다. 오렌지는 비타민C가 풍부해 면역력을 높여 줍니다. 이밖에 오렌지색을 가지고 있는 음식은 감, 연어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.12
  • 2023년 버전 합격수기) 대기업 영양사 면접질문 30가지+답변+면접꿀팁 첨부(정성스럽게 썼어요)
    의 에피타이저인 바게트위에 연어/참치 등을 올린 빵이라던지 해외음식이지만 우리나라 음식과 괴리감이 최대한 적은 음식들을 참신하게 제공하고 싶습니다.2)'추억'이라는 소재로 이벤트 ... 드린다고 사과를 할 것 같습니다.->실제로 많이 벌어지는 상황이고 위의 상황처럼 응대하면 됩니다.28. 외식업과 급식의 차이1) 급식은 식수를 예상해서 음식을 만들고 제공해야 하지 ... 만 외식업은 손님이 주문한 음식을 바로 제공한다는 점2) 이론상 단체급식은 대부분 비영리를 목적으로 하지만, 외식업은 영리를 목적으로 한다는 것.29. 검수 시 발주되지 않은 배 한
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2024.01.09
  • 나는 누구인가?
    까지 역지사지를 마음속에 가지고 살고 있다.찌라시 이다. 학교에서 수업을 듣거나 친구들과 놀고 있을 때 주변에서 흥미 있는 말이 들려오면 놓치지 않고 들어 남들에게 알려준다. 맞는 말 ... 심이라고 해야 하나 친구들과 매운 것을 먹을 때 잘 먹는 척을 하게 된다.2. 남이 생각하는 나구도균은 곰 같은 사람이다. 연어를 매우 좋아한다. 평소에 먹고 싶은 것이 무엇이 ... 냐고 물어보면 먼저 나오는 음식이 항상 연어다. 3일을 연속으로 연어 무한리필집에 간 경력도 있으며 집에서 혼자 술을 먹을 때에도 횟집에 가서 연어를 포장해올 정도로 연어를 사랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.05.31
  • [방통대 성인간호학 공통] 2019년 방송통신대 성인간호학 레포트
    하였다. 공장루관의 적응증 및 장·단점투여경로적응증장점단점공장루관- 장기 경관 급식 환자- 흡인 위험이 높은 환자- 식도 역류 환자- 상부 위 장관으로의 관 삽입이 어려운 환자- 위무력증 ... 부분을 30˚ 이상 올린다. 또한, 주입세트를 이용하는 경우 튜브 내로 공기가 들어가지 않도록 하며 급식하는 동안 복부경련, 설사, 오심, 구토, 흡인, 고혈당과 발한 등 부적응 ... 증상이 나타나는지 관찰하고 급식 후에는 자세를 30분 정도 유지한다.관 영양을 받는 환자는 심한 설사, 과도한 단백질 섭취, 삼투성 이뇨 등으로 수분 손실이 있을 수 있으며 물
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    | 방송통신대 | 24페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.07.12
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    [외식마케팅전공]외식서비스마케팅에서의 인구통계학적 변수요인에 관한 연구 (단체급식업체 사례 중심)
    를 고려한 이벤트의 목적4. 인구통계학적 변수를 고려한 이벤트의 관리 시 주의사항5. 연중행사별 이벤트 구분(학교급식과 사내급식을 중심으로)IV. 결 론I. 서 론호텔 & 외식산업 ... 외식서비스마케팅에서의 인구통계학적 변수요인 적용사례에 관한 연구(단체급식업체 사례를 중심으로)MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일외식서비스마케팅에서의 인구통계학적 변수요인 ... 적용사례에 관한 연구 (단체급식 업체 사례를 중심으로)목 차I. 서 론II. 호텔 & 외식산업 마케팅의 거시적 환경요소1. 인구 통계적 환경2. 경제적 환경3. 자연적 환경4. 기술
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20
  • 아워홈 사보텐 기업 소개와 swot분석
    ) ▣대표이사 : 구본성 1984. 식재공급 사업 시작 (LG 유통 FS 사업부 ) 1987. 급식사업 시작 (LG 트윈타워 사원식당 개점 ) 1997. 전문 급식 브랜드 ‘OUR ... 제조 / 유통 사업 시작 , 패스트푸드 사업 진출 2003. 베이커리 사업진출 , 서울 파이낸스센터 외 5 개 레스토랑 인수 2004. 면 / 훈제 연어 제조사업 진출 , 중국 ... 통상자원부장관 표창 2014. 아원홈 TFS(Total Food Solution)Site 개설 2015. 광주하계유니버시아드대회 급식부문 공식 후원사 선정 및 할랄 뷔페 제공10
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07
  • 인간과생활환경 - 특수영양식품 사업
    . 국내 외식 산업의 현황]적이고 일상적으로 행해지고 있다. 단체급식 사업 분야는 주로 학교, 병원, 군대, 회사에서 활성화되어 있다. 초·중·고등학교에서의 단체급식은 거의 100 ... 이 적용될 수 있도록 전문적인 지식을 제공한다. 식품영양은 식품과학, 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전 ... .외식사업이란 기업 규모가 커지고 체인화한 음식 서비스업을 종래의 생업적인 음식업과 구별하여 일컫는 말 조민기, “한국 외식산업의 현황과 특성에 관한 연구”, 경기대학교 일반대학원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.22 | 수정일 2016.05.24
  • 식품영양산업의 특징과 현황
    산업의 현황]투어 외식 산업에 뛰어들었고 이제 외식은 일반적이고 일상적으로 행해지고 있다. 단체급식 사업 분야는 주로 학교, 병원, 군대, 회사에서 활성화되어 있다. 초·중·고등 ... 학교에서의 단체급식은 거의 100%에 수렴하도록 학생들이 이를 받아들여 시행하고 있고, 이 뿐만 아니라 사기업에서도 시행률이 매우 높다. 단체급식은 보통 사익보다 다수의 이익 ... , 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전시켰다. 외식사업이란 기업 규모가 커지고 체인화한 음식 서비스업을 종래
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2024.04.28
  • 유기농 식품의 국.내외 사례 및 발전방향
    활동 → 학교 , 군대 , 직장 등 단체급식 → 유기농 현장 체험 및 직무연수 실시 ⑤ 해외시장 진출 확대 → 전략품목 육성 , 특화된 해외마케팅 , 국제박람회 참가 , 해외바 ... 번째로는 , 연어와 본브레드 , 오월의 종처럼 직접 매장에 가서도 구하기 쉽지 않은 재료들도 구비하여 다른 쇼핑몰과 차별화를 두고 있다 . 마지막으로는 주말을 제외한 매주 평일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.29
  • 유통산업,수산물유통산업
    ' ( 통계청, 2006)본론STP질 좋고 다양한 수산물 급식 제공새로운 마케팅 전략의 필요성...수산물유통론유치원초등학교학교위생123영양456경제성789SegmentationSTP ... 산물 급식 제공사업 배경미래 인구 추이저출산로 인한 한 자녀 가정 증대새로운 마케팅 전략의 필요성...수산물유통론2005년 전국 인구통계 자료' ( 통계청, 2006)사업 배경 ... 성...수산물유통론2005년 전국 인구통계 자료' ( 통계청, 2006)사업 배경고급화 차별화 된 급식제공새로운 마케팅 전략의 필요성...수산물유통론2005년 전국 인구통계 자료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2013.04.08 | 수정일 2014.02.25
  • 병원식현황보고서 / 병원식현황/ 병원식
    이라도 조리방법에 따라 급식가능 여부가 달라진다.: 연식으로 공급할 수 없는 음식 → 튀김류 일체, 라면, 달걀튀김, 딸기 아이크림 , 건조과일, 건조채소, 잼, 음료, 생강차 ... 거나 반액상 상태의 식품으로 구성: 씹거나 삼키기가 어렵고 연식을 극복할 수 없는 경우: 맑은 유동식과 연식의 중간 과정으로 1일 6회 이상 급식하고 장기간 공급할 때에는 농축 ... 고기전돈장조림연어구이**(U깻잎제외)브로컬리강회잔배추나물애호박볶음상추겉절이비름나물**(U줄기제외)통도라지구이양송이피망볶음청경채겉절이우엉당근조림양상추샐러드*(U호박볶음)(U피망제외
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21
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2025년 12월 02일 화요일
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