"학교급식 감자탕"의 검색결과 입니다.

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급식 단체급식식단 노인식단 레시피 2600kcal식단작성

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"학교급식 감자탕" 검색결과 1-20 / 97건

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학교급식표준레시피-아몬드 감자 맛탕

▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 아몬드 감자 맛탕(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 김치덮밥, 명태 맑은국, 달걀 ... 김말이, 아몬드 감자 맛탕, 백김치, 저당 요구르트사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준감자 6kg, 아몬드 0.5kg, 치킨 튀김가루 0.6kg, 물엿 1kg, 황설탕 ... 1kg, 콩기름 조리 방법1. 감자는 먹기 좋게 깍둑썰어 물에 담가 전분을 뺀다.2. 치킨 튀김가루(마른 가루)를 묻혀 튀겨낸다.3. 황설탕과 물엿으로 시럽을 만든다.4. 시럽

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교 급식 레시피입니다. 1. 감자탕(중식) 2. 훈제 오리 채소 무침(중식) 3. 문어 새우 덮밥 4. 추어탕 5. 김치 스파게티(반찬용) 6. 감자수프

학교급식 표준 레시피 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식(고기반찬, 국) 자율배식(김치, 나물반찬, 밥) ? 인기 메뉴명 감자탕(중식 ... . 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 추어탕 ? 어울리는 식단 또는 행사 사용 식재료 명 (총량/kg ... 다. 학교급식 표준 레시피 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 감자수프 ? 어울리는 식단 또는 행사 포크커틀릿, 깍두기 사용 식재료

노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.27

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학교급식표준레시피 3

. 남은 음식은 재사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭다리삼계탕? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명시금치핫도그? 어울리는 식단 또는 행사카레라이스등의 일품요리사용 식재료 명(총량/kg ... . 단 채소가 탈 수 있어 조리에 신경을 써야합니다.2. 튀김옷에 녹색옷을 입혀 건강식의 이미지가 있고, 시금치를 싫어하는 학생에게도 식생활지도가 되었습니다.학교급식 표준 레시피

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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학교급식표준레시피-단호박 고구마떡

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명단호박 고구마떡 맛탕(점심)? 어울리는 식단 또는 행사우리콩청국장, 오리훈제/무 ... 쌈, 무염산김구이, 단호박고구마떡맛탕, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박(깐 것)1.5kg, 흑설탕 0.1kg, 고구마 2kg, 계핏가루 약간가래떡(몽 ... 떡 2cm) 2kg, 감자전분 0.5kg, 황물엿 0.5kg조리 방법1. 고구마는 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹기 좋게 썬다.2. 단호박도 고구마 크기로 썬다.3. 가래떡은 저온

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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학교급식 표준 레시피

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전 ... 사항1. 감자튀김은 생감자를 썰어 튀겨준다. (케첩과 곁들여 배식)학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜(중식 ... 하여도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭바베큐소스구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무침류사용 식재료 명(총량

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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학교급식 표준 레시피 17

학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명훈제오리김치볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사미소된장국, 와플앤체리(계절에 따라 ... 오리는 오리기름을 쪽 뺀 후에 볶음밥에 혼합하기학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명훈제오리볶음(중식)? 어울리는 식단 ... 사항1. 오리훈제를 오븐에 먼저 구어내면 기름기가 빠져 담백하고 느끼하지 않는다.(고기가 더 연해진다)학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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학교급식표준레시피 9

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명닭살바베규소스조림? 어울리는 식단 또는 행사들깨수제비국, 오이사과초무침사용 식재료명(총량 ... 참고 사항1. 닭정육은 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 삶아서 사용해야 조리 중 수분이 많이 생기는 것을 방지할 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별유치원 ... 를 뿌려준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 휘핑크림이 없으면 우유를 넣어도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(일반, 전문계)? 배식방법대면(강제

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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학교급식표준레시피-생선탕수

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명생선탕수? 어울리는 식단 또는 행사발아현미밥, 감자탕, 오이도라지무침, 생선탕수 ... , 파인애플통조림 0.85kg 1통, 바른선네모동태살 탕수어 6kg(8~9g×110개입), 콩기름, 토마토케첩 1킬로, 소금, 후추 약간조리 방법1. 탕수어용 네모 동태살에 약하게 소금 ... , 후추간을 한다.2. 피망, 당근 등의 채소를 탕수용 소스에 넣도록 1cm 크기로 썰어둔다.3. 전분물을 풀어 2를 넣고 소스를 만든다.4. 1의 간이 된 동태탕수어를 완전 해동

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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음식레시피-치킨또띠아(중식)-2

학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교 (900명)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨또띠아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사등뼈감자탕, 치킨또띠

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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학교급식 표준 레시피

급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 곤약 탕평채(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 혼합잡곡밥, 등뼈감자탕 ... 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 ... 샐러드(석식) ? 어울리는 식단 또는 행사 파프리카 통살 깐풍기, 등뼈감자탕, 친환경 콩나물무침, 배추김치. 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 절편 3kg

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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학교급식표준레시피-우동 어묵볶음

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명우동 어묵볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사부대찌개 or 감자탕 골뱅이 채소

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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학교급식표준레시피-떡 샐러드

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중, 남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식? 인기 메뉴명떡 샐러드(석식 ... )? 어울리는 식단 또는 행사파프리카 통살 깐풍기, 등뼈감자탕, 친환경 콩나물무침, 배추김치.사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준절편 3kg, 바나나 2kg, 사과 3kg, 땅

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

예방을 위한 연구조사, 품질관리(TQC) 활동을 한다.학교 영양사의 경우 급식관리 동일 영양 및 식생활 개선에 관한 학생지도와 학부모 상담 및 교육, 효율적인 학교급식을 실행하기 ... 충무김밥무말랭이김치쁘띠젤곡류고기,생선,달걀,콩류채소류과일류우유, 유제품류유지,당류 ⑥1주차 - 금요일 점심현미밥갈비탕감자전오이/당근,된장쪽파무침깍두기방울토마토곡류고기,생선,달걀,콩 ... 2) 식단의 문제점 및 대안6. 판매촉진 마케팅 및 전략수립결론 및 고찰참고문헌1. 서론단체급식에서는 개인이 아닌 불특정다수에게 급식을 제공함으로서， 특정고객（연령별，성별，업체

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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학교급식 표준 레시피

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등뼈감자탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침사용 식재료 명(총량/kg ... . 마지막에 들깨가루를 넣어 끓여낸다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 적당한 들깻가루와 새우젓이 감칠맛을 돌게 한다.2. 국간장을 약간 넣으면 더욱 좋다.학교급식 표준 레시피 ... 이 적당량 들어가야 약간 매운맛을 낼 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치 스파게티? 어울리는 식단 또는 행사친환경

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10

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학교급식 표준 레시피 10

학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명시금치프리타타(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 감자호박된장국, 오리훈제구이 ... 는 다시 사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명돈육된장소스구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사해물탕, 돈육 ... % 200도 20분(국산 오븐 기준)2. 프리타타(Frittata)는 오믈렛과 비슷한 이탈리아 요리이다. 속 재료로 잘게 썬 채소나 고기, 치즈, 파스타 등이 들어간다.학교급식 표준

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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청소년기 남학생 기준 단체급식 하루 3식 식단(원가와 칼로리포함)

가 된것같고 급식에대해 더 많이 생각하게된 기회가된것같다. 이제 집에서 밥을먹거나 학교에서 급식을먹을때 원가가 얼마나 할것인지 영양소는 어떤지 칼로리는 어떨지 생각하면서 먹어야겠다. ... 청소년기 남자 12~14세 (2,400kcal, 권장패턴2,600A)아침점심저녁간식식단식품군별권장횟수쌀밥쑥된장국오징어볶음김구이청경채겉절이깍두기쌀밥동태매운탕떡갈비조림도토리묵&양 ... 념장파래무생채배추김치보리밥홍합미역국돈육불고기감자조림오이생채배추김치요구르트우유바나나사과곡류4회쌀밥210g쌀밥210g도토리묵40g떡10g보리밥210g감자30g고기,생선,계란,콩류6회오징어

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30

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식품 관련 학과 수시 대비 예상 질문과 답변

에 대해 배울 수 있다는 것은 매우 의미있다고 생각합니다. 또한 고등학교에서 진행했던 급식건의활동과 스쿨 스마트팜 활동을 확장시켜 적용해 보는 등 도전하고 싶은 일이 많은 저에게 삼육 ... 를 실현시킬 수 있다는 것은 매우 의미있다고 생각합니다. 또한 고등학교에서 진행했던 급식 건의활동과 스쿨 스마트팜 활동을 확장시켜 적용해 보는 등 도전하고 싶은 일이 많은 저 ... 에서는 성적이 꾸준히 향상되어 노력은 헛되지 않았음을 깨닫게 되었습니다.7. 입학 후 계획, 졸업 후 계획에 대해서 말해보세요.입학 후 가장 하고 싶은 활동은 고등학교에서 진행했던 급식

자기소개서 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.24

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[생활과학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품)

다.국내의 신선편이 산업은 서구식 fast food 및 외식 산업의 성장과 학교 및 병원 등의 단체 급식시장이 급신장하면서 크게 성장하기 시작하였다. 그리고 최근에는 백화점 및 할인 ... 마트 등에서 소매용으로 샐러드용 혼합채소가 중요한 품목으로 판매되고 있고, 이외에 박피 또는 세절된 양파, 당근, 무 등의 단일품목과 볶음밥용, 찌게용의 혼합 채소류(감자, 당근 ... , 오이, 파 등) 이 등장하면서 수요가 증가하고 있다. 국내 신선편이 과일, 채소의 수요는 외식 및 단체급식시장에서 많으나 점차 일반 소비자들의 수요가 증가하여 소매시장규모

방송통신대 | 8페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.11

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

급식이란?Ⅱ. 본론1. 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술1) 노인복지관 급식2) 사회복지관 급식3) 초등학교 급식4) 병원 급식5) 노숙인 급식 ... 2. 1.에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술1) 노인복지관 급식2) 사회복지관 급식3) 초등학교 급식4) 병원 급식5) 노숙인 급식Ⅲ. 결론, 내가 단체 ... 경우들을 종종 볼 수 있다. 학교에서는 학생들을 대상으로 점심식사를 단체급식으로 하게하고, 노인복지관에서는 여러 노인들을 대상으로 점심식사를 단체급식으로 하게 한다. 또, 사회

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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학교 급식 표준 레시피

형? 학교급별여중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명우동 어묵볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사부대찌개 or 감자탕 골뱅이 채소 초무침사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 바베큐(중식)? 어울리는 식단 또는 행사고구마 샐러드사용 식재료명(총량 ... ℃에서 7~8분간 익힌다.나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. 속까지 다 익을 수 있도록 불 조절에 유의한다.2. 양념이 타지 않도록 주의한다.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌

노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.03

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