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"학교급식의 영양관리" 검색결과 1-20 / 3,667건

  • 방송통신대학교 식품영양과 단체급식관리 중간 과제물
    2022학년도 1학기 중간시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:단체급식관리?학번:?성명:?연락처:1. (20점) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령 ... 층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시 ... 의 통증을 호소하시는 환자 분들이 많은 점을 고려해 비만이 되지 않도록 적정한 체중을 유지하는 체중조절 식단을 공부하고, 병원에서 영양사가 구성한 식단을 바탕으로 제공되는 식사 외
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10
  • 인천시 초등학교급식운영 및 관리영양교육실태
    한국식생활문화학회 천종희, 최은옥, 홍성야, 우경자, 김영아
    논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 학교 급식 관리 영양사의 근로가치관이 조직효과성에 미치는 영향 : 영양교사 제도에 대한 기대감의 조절효과를 중심으로
    한국식생활문화학회 차명화, 서선희
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • [가정학과] 2014년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 E형(학교 급식, 영양교사(제도))
    를 구축하고자 노력하고 있다. 한편 학교급식 관리자들은 학교급식이 교육복지 중심축으로 자리매김할 수 있도록 하기 위하여 학교급식 운영에 내실을 기하고 있다. 이를 위하여 첫째, 위생 ... ․안전 관리 시스템으로 HACCP 제도를 도입․운영하고 있다. - 중략 - Ⅱ. 학교급식의 개요1. 학교급식의 개념 학교급식이라함은 성장기 아동 ... Ⅰ. 들어가며 급식수요자들은 양질의 급식 제공으로 건전한 식생활 문화를 영위하고 건강한 삶의 질 향상을 위해 학교급식의 다양한 질적 변화를 요구하고 있다. 이에 정부
    방송통신대 | 11페이지 | 6,800원 | 등록일 2014.09.26
  • 단체급식관리3E) 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k
    단체급식관리3A)우리나라학교급식현황과영양교사제도대하여조사하여보고서를작성하시오0k가정학과 식품영양학 단체급식관리3A형우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사 ... 관리와 바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시하기 위하여 현 학교급식전담직원인 영양사를 초·중등교육법상 영양교사로 배치하는 내용의 학교급식법과 초·중등교육법이 개정되었다.이 장 ... 로 학교급식의 효율성을 높인다.④ 학교급식용 식품의 적정구매를 위하여 직거래를 원칙으로 하며, 영양 관리급식관리를 보다 체계적으로 실시한다.⑤ 급식위생 및 안전관리를 조직
    방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.16 | 수정일 2014.09.25
  • [영양관리]학교급식의 영양관리
    되어 적용되고 있으나, 급식 운영의 내실화를 꾀하면서 변화하는 식생활 환경에 대응할 수 있는 영양관리 방안에 대하여는 아직 미흡한 형편이다.) 따라서 학교급식의 영양관리를 효율 ... 적으로 수행하기 위한 체계적인 관리 방안이 요구되고 있다. 이에 학교급식의 영양관리에 대해 살펴보고 발전방안을 탐색해 보기로 한다.Ⅱ. 본 론1. 학교 급식가. 학교급식의 정의학교급식법 ... 되는 것을 학교급식에서 보충하여야 하며 고정적인 주?부식의 개념을 탈피하여 충분한 영양소를 공급해야 하는 식단관리의 문제가 있다.수원대 식품영양학과 임경숙 교수가 교육인적자원부
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.23
  • [단체급식관리 3A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오
    [단체급식관리 3A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 학교 급식의 발전과정1) 구호 급식기 ... 2) 자립 급식기3) 제도 확립기4) 급식관리체제 전환기5) 양적 팽창기6) 학교 영양사 신분변동기2. 학교 급식의 목적3. 우리나라 학교 급식의 현황1) 우리나라 학교급식의 배경 ... 2) 우리나라 학교급식 제도 및 정책 현황3) 학교급식 운영 현황4. 우리나라 학교 급식의 발전 과제1) 국가품질인증 도입2) 공동관리의 점진적 폐지3) 직영급식 확대4) 영양기준
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20 | 수정일 2014.09.24
  • 어린이급식관리지원센터 합격 자기소개서입니다.
    자 기 소 개 서성 명연락처제가 어린이 급식관리 지원센터의 영양사가 되고 싶은 이유는, 어린이가 먹는 식품에 책임감을 느끼고 영양과 위생을 책임질 수 있는 영양사가 되어 아이 ... 으로 어린이들에게 필요한 영양소를 보충하는 것과, 영양소를 어떤 식품으로 어떻게 조리하여 공급할지를 생각하며 어린이의 급식에 관해 관심을 가지기 시작했습니다. 학교에서의 수업 ... 들이 올바른 식습관을 가질 수 있도록 식단을 계획하고 식사를 지도하는 영양사가 되고 싶기 때문입니다. 학교에서 배웠던 과목 중 가장 좋아하는 과목이 아동 요리 지도자 실습이
    자기소개서 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.03
  • 단체급식관리 1. 단체급식급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오
    특성1) 학교급식2) 병원급식3) 사회복지 사업 급식4) 산업체 급식5) 군대급식2, 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무1) 학교급식2) 병원급식3) 사회복지 사업 급식4 ... 을 통해 아동에게 필요한 영양을 공급하고, 심신의 발달을 도모하고 편식교정, 식습관 지도, 공동체 의식을 고취시켜 전인격적인 교육을 돕는 데 있다. 우리나라에서는 1981년 학교급식법 ... 부터 학교급식이 전면 실시되었으나, 영양교육이 제대로 이루어지지 않았다. 따라서 급식운영의 내실화와 영양교육과의 연계가 잘 되어야 한다.2) 병원급식병원급식은 병원, 진료소 등의 입원
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.08.15
  • 국공립어린이집원장 위탁발표자료PPT(합격)
    ooo 어린이집 위탁운영계획 발표자 :1 3 보육프로그램 4 6 7 8 목차 시설관리 운영 ( 안전 , 시설물 및 비품관리 , 건강 , 영양 , 위생 ) 9 취약보육 ( 시간연장 ... . 시설관리 운영 건강 , 영양 , 위생 02. 영양관리 03. 건강관리 01. 건강한 먹거리 04. 위생관리 식자재 엄선관리 건강검진 실시 영양학 식단관리 계획적인 위생관리 건강 ... 관리 전염성 일반질환 대책관리 예방접종관리 , 환자격리 관리 아토피 , 알레르기 영 〮 유아 급 〮 간식 맞춤제공 영양적 요구를 고려한 식단표 운영 유아대상 두뇌건강 견과
    ppt테마 | 20페이지 | 60,000원 | 등록일 2024.10.17 | 수정일 2024.10.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양사 요점정리_급식관리
    1장. 급식유형1. 급식대상별 유형 및 특징1) 학교급식: 초, 중, 고등학교에서 제공되는 급식, 대학교 급식 제외∙ 합리적인 영양섭취로 심신발달과 편식교정∙ 급식을 통한 영양 ... 율 높음) ∙ 100인 이상 산업체급식영양사 의무고용∙ 근로자의 건강유지와 향상 도모, 기업의 작업능률, 생산성 향상, 산업사고 예방, 애사심 고취3) 병원급식∙ 생산성이 낮 ... 시설에 영양사 의무배치 (5개 시설까지 공동영양사 고용 가능) ∙ 어린이집 급식(영유아보육법, 보건복지부관장), 유치원 급식(유아교육법, 교육부 관장)으로 구분5) 사회복지시설
    시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18
  • 우유 급식 방법 의견 조사
    친애하는학부모님 안녕하십니까?다름 아니라 2024학년도 학교 우유 급식급식 방법에 대한 설문조사를 실시하고자 합니다.급식방법의 장단점을 살펴보신 후 응답해 주시면 학교운영위원 ... 합니다.구분장점단점1안급식 식단구성에 포함하여 운영-2023학년도 본교 우유급식운영방법1. 무상 급식비에서 운영하므로 학부모 부담금 없음2. 우유 미급식으로 인한 영양량(칼슘 및 에너지 ... )은 칼슘 강화 곡류 및 선호 유제품 등을 식단에 포함하여 운영하여 성장기 아동의 필수 영양소를 공급3. 무상급식대상자에게는 250일 이내 각 가정으로 멸균우유 배송(5월 이후
    서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2024.01.30
  • [급식설문조사] 학교급식만족도조사 설문지양식
    을 읽어 보시고, 해당하는 란에 [V]표를 하여주시기 바랍니다. 문 항 내 용 매우 좋다 좋다 보통 이다 나쁘다 1. 학교 급식은 위생적으로 관리가 되고 있다. 2. 학교 급식 ... 은 식기가 깨끗하게 준비가 되어 있다. 3. 학교 급식영양가 있는 건강한 식사이다. 4. 급식 음식은 정갈하고 따뜻하게 준비되어 있다. 5. 학교 급식 관련 정보가 원활하게 제공 ... 학교급식 만족도 조사 본 설문은 학교급식 개선을 위한 급식에 대한 전반적인 만족도를 알아보는 기초자료로 활용할 예정이오니, 모든 문항에 성심껏 답변해주시기 바랍니다. 문항 내용
    서식 | 1페이지 | 600원 | 등록일 2022.11.26 | 수정일 2025.01.11
  • 중학생의 학교급식 잔반실태 및 영양섭취 평가 (Evaluation of Nutrient Intake and Leftover Food during School Meal Service among Middle School Students)
    학습자중심교과교육학회 박소영, 엄미향, 계승희
    논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.22 | 수정일 2025.05.26
  • [교육부] 학교급식 개시 보고서
    (조리교명 : )□외부운반(도시락급식)집단급식소 설치집단급식소 설치 신고일영양사명(면허번호)조리사명(면허번호)년 월 일( )( )학교급식위탁현황위탁업체명대표자명영업신고번호업종(식품군 ... [별지 제1호서식] 학교급식 개시 보고서일반현황학교명설립별학교장주소최초 급식개시일유형별학급수전화재적학생수교직원수기타(명)총계(명)운영방식직영□단독□공동조리교□공동비조리교(조리교명 ... 도,지하수(혼용)지하수먹는 물□□□□조리용수□□□□운영현황급식인원(명)구분학생교직원기타(유치원등)계본교인원수급식단가(원)식품비운영비등합계근무인력(명)□영양교사 □영양사조리사(면허
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    [공적조서][학생지도분야][영양사공적조서][영양교사표창상신] 식품 안전 및 영양 식생활, 영양사 우수 교원 추천 공적조서 예제입니다. 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.
    여 교직원과 학생들에게 맛있고 영양가 높은 급식을 제공했으며, 이를 통해 행복한 학교, 건강한 학교, 오고 싶은 학교를 만드는 데 크게 이바지한 공로가 지대하여 교육감 표창 대상자 ... 고 밥상머리 교육을 통해 인성교육에도 힘씀.2. 가정과 연계한 학교급식 문화 정착에 이바지연간 계획에 따라 월 두 시간 이상 식품 안전 및 영양 식생활 교육을 시행했으며 관련 교과 및 ... 을 체계화함. 또한 학교 누리집, 가정통신문, 급식 게시판, 영양상담 게시판 등을 활용하여 학생 지도 효과를 높이고 가정과 연계한 교육이 함께 이루어지도록 지도함.공적 내용2. 학생
    서식 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2023.12.11
  • 정년퇴직 영양교사 공적조서입니다.
    한 식단구성, 실천중심의 식생활교육 및 영양상담 실시, 학교급식 위생관리를 위해 시설관리 및 조리실무사 위생, 안전교육 실시함- 학기별 보호자부담 급식비중 식품비사용비율 공개함(2018 ... 자료 식생활 교육관 앞 게시판에 안내 (3월, 건강 학교급식 안내)- 학교 급식 영양 관리기준, 주간 영양 표시제 학교 홈페이지에 게시 (에너지 737.3kcal, 단백질 16g ... 일)포상종류. . .생략. . .?공 적 내 용위 교사는 수요자가 만족하는 행복급식을 운영하고 있으며, 학생들에게 균형 있는 영양관리, 식생활지도, 안전한 먹거리 제공으로 심신
    서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19
  • [보건복지부] 영양사의 실태 등 신고서
    [ ] 산업체 [ ] 병원 [ ] 학교 [ ] 사회복지시설[ ] 어린이집 [ ] 유치원 [ ] 교정시설 [ ] 군대[ ] 경찰서근무처명 및 주소(공동관리의 경우 모두 기재)집단급식소명주소 ... ■ 국민영양관리법 시행규칙 [별지 제8호의2서식] 영양사의 실태 등 신고서※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)기본인적사항 ... )[ ] 보건소 [ ] 행정직 공무원[ ] 어린이급식관리지원센터 [ ] 보육정보센터 [ ]기타 ( )근무처명주소미활동미활동 사유[ ] 임신ㆍ출산ㆍ육아 [ ] 일시적 폐업ㆍ실직
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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2025년 09월 04일 목요일
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