"폰단 결정화"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

백병원 행정직 결정형캔디 푸드마케팅레포트 당류의 결정화 학교사무직이력서 폰단트 이력서양식 인생은 게임이다

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"폰단 결정화" 검색결과 1-20 / 4,256건

폰단(fondant) 제조 시 첨가물이 결정에 미치는 영향

■제목 : 첨가 물질에 따른 폰단의 결정화■실험목적결정형 캔디인 폰단(fondant) 제조 시 첨가물이 결정에 미치는 영향을 이해한다.■실험재료 및 분량설탕 200g × 2버터 ... 굳어버려 접시에서 굳어 캔디를 많이 만들지 못했다. ↑ 버터가 들어간 캔디.부드럽고 윤기 있으며 말랑말랑하다.■결론우리 조는 폰단 결정화에 실패하지 않았다. 거의 1분 만에 캔디 ... 하면서 A보다는 덜 하얗고,입안에서 녹아 부드럽다.버터향이 나며 단맛이 느끼함과 섞여 A보다 덜 단 느낌이다.부드럽고 촉촉하다. A보다 말랑말랑하며 윤기 있다.↑기본형으로 만든 캔디.빨리

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.22

다운로드 장바구니
조리과학결정체,폰단트

가열온도를 올릴수록 결정화가 되는 것은 물론 색, 맛, 등 여러 성질이 달라지는 것을 보니 신기했다.실험 3-3 냉각시의 온도 조절이 폰단트의 결정화에 미치는 영향실험목적- 폰단 ... 해야 정확하게 온도를 측정할 수 있다.실험결과* 가열온도와 냉각방법에 따른 폰단트의 결정화 유무 및 특성 비교결정화관찰사항유무A: 113-115℃, 즉시로 젓기V40초B: 113-115 ... 급격히 교반을 행한다. 단, 이와 같이 인공적으로 결정을 미세화 시킨 폰당을 사용할 때 온도를 너무 올리면 결정이 녹아버린다. 그러므로 코 팅할 때는 주의해서 너무 높은 온도가 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

다운로드 장바구니
[조리과학실험] 당류 조리 특성 - 제조조건에 따른 폰단 결정화 특성

당류 조리 특성실험일시:학번:이름:Ⅰ. Abstract본 실험은 제조조건에 따른 폰단(Fondant) 결정화 특성을 알아보는 실험이다. 설탕 1cup과 물 1/2cup을 113 ... 진행하여 제조 조건이 다른 폰단을 만들고, 이들의 겉모양, 경도, 결정 크기, 색 등을 비교하였다. [A]의 폰단은 겉이 가장 울퉁불퉁했고 경도와 결정의 크기도 가장 컸으며, 백탁 ... 정도는 가장 약했다. [B]의 폰단은 겉의 울퉁불퉁한 정도, 경도, 결정의 크기가 [A]보다 덜했고 [C]보다는 약간 컸다. 백탁정도는 [A]보다 심했고, [C]보다는 약간 덜했

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.03 | 수정일 2019.10.09

다운로드 장바구니
폰단 결정화에 대한 여러 가지 조건의 영향

1. 실험제목폰단 결정화에 대한 여러 가지 조건의 영향2. 실험목적폰단(fondant)을 제조할 때 가열온도, 냉각온도 및 여러 가지 첨가물이 어떠한 영향을 미치는가를 조사 ... 하여 자극을 주어야만 한다.폰단(fondant)은 설탕을 물과 함께 114℃까지 가열하여 조용히 40℃까지 냉각시켜 과포화 용액을 만들고 교반하여 결정을 얻는 것이다. 폰단 ... 을 얻기 위해서는 가열 중 혹은 냉각 중에 냄비의 옆면에 결정이 형성되지 않도록 주의해야한다. 도중에 생긴 결정은 큰 결정을 만드는 핵이 되기 쉽기 때문이다. 폰단(fondant

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

다운로드 장바구니
가열온도에 따른 설탕용액의 특성 변화, 냉각시 온도 조절이 폰단트의 결정화에 미치는 영향

하여 결정화를 촉진시킴.Experimental Title냉각시 온도 조절이 폰단트의 결정화에 미치는 영향실험 목적폰단트를 만들 때 냉각 온도의 조절이 조직의 결정화에 미치는 영향을알 ... ~115℃ ,45℃ 냉각○굳어있다.(좀물컹물컹)D:120℃ , 45℃ 냉각○굳긴 굳었는데(살짝물컹하다)결론 및 고찰이번 실험은 폰단트를 만들 때 냉각 온도의 조절이 조직의 결정 ... 으로 하얗게 되직하게 될 때까지 젓는다.그때까지의 시간을 기록한다.(D)4)형성된 덩어리를 적당량 잘라내어 관찰한 결과를 결과 표에 기록한다.실험 결과가열온도와 냉각방법에 따른 폰단트

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

다운로드 장바구니
실험조리 - 결정형캔디 실험

실험조리 보고서: 결정형 캔디 – 폰단날짜:학과:학번:이름:담당 교수:1. 실험 목적- 폰단(fondant)은 대표적인 결정형 캔디로서 과포화 설탕용액이 결정화되는 성질을 이용 ... 하고 하얗게 색이 변하면서 점성이 높아지게 된다. 폰단은 눈과 같이 희며 결정은 미세하고, 촉감이 부드러운 것이 좋다. 본 실험에서는 폰단 제조시 가열(냉각)조건과 여러 가지 첨가물 ... 이 폰단이 결정 형성에 어떠한 영향을 미치는지 알아본다.(폰단:설탕의 미결정을 함유한 크림상의 과자(캔디), 케이크 장식용으로 사용)2. 재료 및 기구- 재료: 설탕 1C, 물 1

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.10

다운로드 장바구니
[실험조리/조리과학 레포트] 교반 온도에 따른 폰단의 결정화

실험 제목교반 온도에 따른 폰단의 결정화1. 실험목적결정형 캔디 폰단을 만들어 교반 온도에 따른 폰단의 결정화를 비교한다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료설탕 250g x2 ... 한다.5. 폰단을 하루에서 이틀 정도 숙성시켜 질감을 비교한다.4. 실험 결과 및 고찰시료교반온도(°C)결정 형성 시간(분)결정의 크기색질감맛숙성 후 질감A705크다탁한 흰색거칠고 씹 ... 으로 맛을 7점 척도로 평가했을 때 A는 4점이고 B는 6점이었다. 그리고 결정의 크기를 순위법으로 평가하면, A가 결정의 크기가 더 커서 1위이고 B가 2위였다.폰단은 프랑스어

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

다운로드 장바구니
4주차에서 마케팅믹스 전략에 대해 학습하였습니다. 마케팅믹스 전략에 대한 개념을 제시하고, 최근 출시된 신제품을 하나 선정하여 어떤 마케팅믹스 전략을 수립하였는지 분석해보세요.

한다. 단, 중국은 이미 샤오미가 주류를 차지하고 있으므로 유럽, 미국 시장을 노리는데, 유럽권과 미국권에서는 저렴하고 기능이 좋은 스마트폰이라는 인식이 있다. 이보다 저렴한 샤오미폰 ... . 그러므로 전략적 결정을 통해 고객 집단의 페르소나를 정의하고, 표적 마케팅을 실시함으로써 극대화된 효과를 거두고자 한다.이 전략적인 활동은 시장세분화, 표적시장 선정, 포지셔닝 ... 는 마케팅 담당자 및 의사결정자가 중심적으로 해결해야 하는 과제이기도 하다.여기에서 언급되는 4P 구성 요소들을 자세히 살펴보자면, 먼저 제품믹스를 살펴볼 수 있다. 제품믹스는 가장

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리 사회에서 나타나는 가족의 건강성을 해치는 사례(기사, 영상, 문헌 등)를 찾아 선택하고

에서부터 휴대전화와 이후 스마트폰에 이르기까지 발전을 거듭하였다. 스마트폰은 출시 이후 단시간에 기기의 휴대성과 편리함으로 인해 대한민국 사회에서 빠른 보급을 이루었으며 통계에 의하면 우리 ... 해 문제점이 심각하다는 점을 알 수 있다. 청소년에게 스마트폰은 삶의 질을 결정하는 한 부분으로 긍정적 영향도 있지만 과도한 노출로 인한 중독은 부정적 영향을 초래하고 있다. 스마트 ... 하고 해결방안에 개인, 가족, 사회의 역할에 대해 제시하시오.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가족건강성의 개념 및 구성요소2. 청소년의 스마트폰 중독Ⅲ. 결론: 청소년 스마트폰 중독

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+] 소비자심리학 지식에 기반한 나의 소비행동 분석 보고서

가 어떤 내적 과정을 통해 저의 구매 결정에 영향을 미쳤는지 분석해 보겠습니다.Ⅱ. 본론ⅰ. 구매한 제품과 서비스 목록1. 마라톤화 ( 아식스 메타 스피드 스카이 )2. 스마트폰 ... 을 구매하게 되었습니다. 구매할 새 스마트폰을 결정하는 조건은 간단했습니다. 먼저 아이폰일 것, 사용했던 XR처럼 화면이 클 것, 용량이 256GB 이상일 것, 최대한 좋은 사양일 ... 목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리는 일상생활에서 매일 다양한 제품과 서비스를 소비하고 있습니다. 소비자가 구매를 결정하는 과정은 겉보기에는 단순해 보일

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.04

다운로드 장바구니
팬택역사와성장,팬택워크아웃

적으로 견인하고 있는 중요한 국가기간산업인 점도 이번 채권단 결정에 감안된 것으로 풀이된다 .5 . 워크아웃 진행 과정 2006 . 12. 15: 워크아 웃 추진 결정 (10 개 채권은행 ... 진출 2007 일본시장 밀리언셀러 제품 기록 / 국내시장 3G 폰 출시 2008 미주시장 스마트폰 , 메시징 폰 출시 ( 국내시장 다양한 3G 폰 출시 ) 2009 미주시장 듀얼 ... 슬라이드 메시지폰 밀리언셀러 기록 2010 국내시장 안드로이드 스마트폰 5 종 출시 / 일본시장 밀리언셀러 제품 기록 2011 국내시장 LTE 폰 출시 / 북미시장 안드로이드

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

마케팅 관련 모바일 설문조사를 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 마케팅 시사점 순으로 정리

. 모바일 설문조사 사례 - 남해관광문화재단3. 모바일 설문조사 사례 분석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌- 방미나. 국내 무용 마케팅 조사연구의 설문지 이용 및 자료처리 실태 분석.경희대 ... /148769- 허귀용. 남해관광문화재단 관광객 대상 설문 조사. 경남도민일보. 2021.http://www.idomin.com/news/articleView.html?idxno ... 이 활발히 진행되고 있다. 최근에는 스마트폰의 개발과 보급으로 인해 이와 관련된 설문조사 방식들이 많이 개발되고 있다.이러한 상황을 바탕으로 마케팅 조사의 정의와 의의에 대해서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

관심이 가는 청소년육성정책

사용으로 인해 어려움을 겪고 있다면 참가 신청이 가능하며 프로그램에 따라서 심리검사 등의 검사를 거쳐 최종 참가 여부가 결정된다.3. 청소년 인터넷·스마트폰 과의존 치유 활동 ... . 본론1. 청소년 인터넷·스마트폰 과의존 치유 활동 개요2. 청소년 인터넷·스마트폰 과의존 치유 활동 지원대상3. 청소년 인터넷·스마트폰 과의존 치유 활동 지원내용1) 청소년 인 ... 터넷·스마트폰 이용습관 진단조사2) 청소년 인터넷·스마트폰 과의존 상담 및 치유 서비스3) 국립청소년인터넷드림마을: 상설 치유기관4) 국립대구청소년대딤센터: 기숙 치유캠프Ⅲ. 결론

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

다운로드 장바구니
[실험조리/조리과학 레포트] 온도에 따른 캐러멜의 특성 비교

다. 결정형 캔디인 폰단을 만들 때와는 차이가 있다. 폰단을 만들 때는 고운 결정을 만들기 위해 결정 형성이 적당히 방해되도록 설탕용액에 물엿과 같은 불순물을 조금 넣어주 ... 었지만. 캐러멜을 만들 때는 불순물을 다량으로 넣어 아예 결정 형성을 방해하도록 했다. 또한 폰단은 흰색을 띠게 하기 위해 냄비 벽면에 설탕이 붙어 타지 않도록 조심했는데, 캐러멜은 일부러 ... 갈색이 나오도록 했다. 그리고 폰단은 114℃까지 끓여 설탕용액의 농도를 적당히 높게 해서 고운 결정을 만들도록 했는데, 캐러멜은 그보다 온도를 더 높여서 과포화된 정도가 지나쳐

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

소셜커머스 PPT

소비자 행동론 소셜커머스목차 서 론 1.1 소셜 커머스의 정의 2. 본론 2.1 소비자 의사결정 단계 2.2 교통카드 소셜 커머스 2.3 중고제품 소셜 커머스 3. 결론 3.1 ... 혜택이 소멸되지 않기 때문에 이용자는 트위터와 페이스북 , 미투데이 등 소셜 네트워크 서비스 (SNS) 를 통해 다른 이들에게 홍보 소셜 커머스 업체소비자 의사결정 5 단계 소비자 ... 체험단 통해 얻은 사례를 제시하여 좀더 객관적인 정보를 제시 각종 매체를 통한 광고활동 (TV 라디오 SNS 등 …)# 대안평가 소셜커머스에 실제 자신이 이용하는 대중교통 비용

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

[실험조리] Fondant 제조 실험, 설탕의 결정화, 당의 결정형성 보고서 레포트

. 미세한 결정을 얻으려 면 빠른 속도로 저어주어야 한다. 시럽을 만들 때 저으면 핵이 형성되어 결정화 되므로 젓지 않도록 주의해야 하며, 폰당 같은 결정형 캔디를 만들려면 계속 ... Fondant 제조 실험 1. 실험 목적 : 설탕을 물과 함께 가열하였을 때 포도당과 과당의 혼합당인 전화당이 되는 원리를 이용한 폰던트 제조 시 다양한 냉각온도의 영향을 비교 ... 으면 효소적 갈변을 억제할 수 있다. 결정화란? 과포화 된 설탕 용액을 100℃ 이상으로 가열한 후 냉각 시키면 용해도가 낮아져 과포화된 부분이 핵을 형성하기 시작하고 그 후 핵을 중심

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+K주식회사가 새로 스마트폰을 출시하였다. 이 배터리의 충전 후 사용가능시간은 정규분포에 따른다고 가정한다. 이 배터리의 충전 후 사용가능시간의 평균은 10시간이고 표준편차는 1.6시간이다

K주식회사가 새로 스마트폰을 출시하였다. 이 배터리의 충전 후 사용가능시간은 정규분포에 따른다고 가정한다. 이 배터리의 충전 후 사용가능시간의 평균은 10시간이고 표준편차는 1 ... .6시간이다. 이 스마트폰 배터리가 8시간 이상, 12시간 이하로 지속될 확률, 이 스마트폰 배터리가 12시간 이상 지속될 확률, 이 스마트폰 배터리가 8시간 이하 지속될 확률을 Z ... 분포를 이용하여 구해보자.- 목 차 -I. 서론Ⅱ. 본론1. 스마트폰 배터리가 8시간 이상, 12시간 이하로 지속될 확률2. 스마트폰 배터리가 12시간 이하로 지속될 확률3

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

과점기업들이 서로 싸우기보다는 협조하도록 만드는 유인이 있다면 그것은 무엇이며, 우리나라의 과점산업 또는 과점시장의 사례

극히 상반된 극단적인 결과가 나오는 경우가 많다. 독점은 경쟁자가 없는 상태로, 오나전경쟁의 정반대에 해당하는 시장의 형태이다. 만일 우리나라에서 택시를 운영하는 기업이 단 한 ... 밖에 없을 것이다. 이처럼 특정한 상품이나 서비스를 제공하는 기업이 단 한 곳 뿐이라면 해당 기업이 상품이나 서비스를 독점하고 있다고 본다.그리고 이러한 기업은 경제학에서 독점기업이 ... 상 자연스럽게 과점시장이 형성될 수 밖에 없는 이유가 존재하기도 한다. 대표적인 사례는 스마트폰 운영체제 시장이다. 현재 세계적으로 스마트폰의 시장 침투율은 대단히 높으며 많

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.10

다운로드 장바구니
[영유아발달] 영유아의 스마트폰 사용에 대한 의견을 제시하시오

거나 상대의 말과 행동에 무반응하기도 하며 일방적인 표현을 주로 한다. 또한, 영유아의 스마트폰 몰입 행동은 발달단계의 특성상 양육자와의 갈등을 유발시킴으로 애착관계에 부정적인 영향 ... 으로 이어질 가능성이 크다는 점에서 더욱 영유아들의 스마트폰 사용에는 주의가 필요하다.영유아들에게는 결정적 시기라는 것이 있다. 그중 2~3세의 영유아기는 뇌 발달에 중요한 시기이 ... , 터치로 인한 작동, 때에 따라 발생하는 소리에 영유아는 쉽게 흥미를 느끼게 된다. 하지만, 아이들이 스마트폰에 단 몇 번만 노출되어도 강렬한 자극의 맛을 느끼게 되며, 이런 과정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

TSMC 반도체 제국과 모리스 창

과 경쟁하지 않는다’이다. 이는 TSMC가 삼성전자가 쥐고 있었던 애플의 스마트폰 AP를 대거 뺏어 올 수 있었던 계기이기도 하다를테면, 10nm의 선단 공정을 통해 반도체를 생산 ... 해야 한다.7. 생각을 많이 할수록 자신이 한 결정의 성공률이 높아진다.8. 넓은 시야9. 비전10. 기업 문화TSMC는 반도체에 관해 조금이라도 관심이 있는 사람이라면 누구나 알 수 ... 은 2014년대 초까지 스마트폰 경쟁자인 삼성전자가 제작한 스마트폰용 반도체(AP)를 탑재했다. TSMC는 그동안 AMD, NVIDIA, 퀄컴과 같은 여러 팹리스 기업의 반도체 칩을 제조

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.07

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기