파크하얏트서울 조리부 자기소개서와 면접자료 ( 목 차 ) 1. 본인의 요리 경험과 기술에 대해 구체적으로 서술해 주세요. 2. 파크하얏트서울 조리부에서 일하고 싶은 이유 ... 하고, 서울 조리부에서 일하고 싶은 이유와 포부를 말씀해 주세요. 제가 파크하얏트서울 조리부에서 일하고 싶은 이유는, 이곳이 단순히 ‘음식을 만드는 공간’이 아니라 고객의 기억 속 ... 가 특히 존경하는 파크하얏트서울의 조리 철학은 ‘소재 본연의 맛을 살리는 조리’입니다. 실제로 인턴 당시 방문했던 하얏트 계열 호텔의 레스토랑에서, 조리장은 “좋은 요리는 재료
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