"커피 추출도구"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 모두의 인공지능 카페 레시피 카페인 추출 예비 바리스타 2급 위더스 선발

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"커피 추출도구" 검색결과 1-20 / 280건

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다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커피만들기

다양한 추출도구들을 활용한 나만의 커피만들기핸드드립 추출 등 나의 경험담대학 :학과 :학번 :이름 :I. 서론커피는 가장 먼저 우선시 되는 것은 좋은 원두를 고르는 것이다. 원두 ... 지는 고유의 맛을 즐길 수 있지 않을까 하는 생각을 해 보았다.II. 본론1. 추출도구 사진 명칭커피를 즐기기 위해서는 먼저 좋은 원두를 고른후 원두 파쇄기를 이용하여 원두를 파쇄 ... 하는데 이때 원두가루의 크기에 따라 맛을 느끼는 느낌이 달라질 수 있다. 또한 개인적 경험으로는 추출시간에도 영향을 미치는 것 같다.사진도구명칭①②③④⑤⑥⑦⑧⑨① 핸드드립주전자(긴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.

커피전문점을 방문하여 에스프레소 머신이 아닌 다양한 추출도구를 활용하여 추출한 원두커피 시음한 후 추출도구의 특성과 커피의 향미 특성을 기술하시오.서론현대인이 사랑하는 커피 ... 혹은 큰 규모의 카페였다. 이런 곳은 간편하게 대량의 커피를 추출 할 수 있는데 의외로 거의 일정한 맛을 보여주기 때문에 마음에 드는 곳을 찾으면 원두가 바뀌기 전까지는 항상 평균 ... 은 반드시 마시는데 커피 중에서도 자판기 커피나 믹스커피 등 보다 커피 원두 본연의 맛, 에스프레소와 아메리카노 등을 즐겨 마신다. 과거에는 몰랐는데 지식을 쌓아갈수록 다양한 것이 커피

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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(예비 카페창업자, 예비 바리스타 주목 !!) 커피 기기 이론 및 커피 골든레시피

사용한다.)"2"에스프레소 머신& 커피 머신(Espresso machine & Coffee machine)"커피 가루에서 커피 원액을 추출하는 기계3"포터필터(Porter ... 글라스(Shotglass)""에스프레소 머신을 통해 추출되는 커피를 담는 용기의 그릇(유리잔, 스테인잔으로 나뉜다)"8스팀피쳐"우유를 데우거나 우유 거품을 만드는데 사용 ... 하며, Latte art를 위한 스팀우유를 만들 때에 사용하는 도구""(예비 카페창업자, 예비 바리스타 주목!)어디서도 쉽게 얻을 수 없는 커피 '비밀의 골든레시피'"Coffee

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| 노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.26 | 수정일 2021.11.20

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실제 면접 질문 및 답변(바리스타) '최종 합격'

의 신선도와 추출 방법에 대해 항상 신경 쓰고 있습니다. 신선한 원두를 사용하는 것이 가장 중요하며, 커피의 맛을 최적화하기 위해 적절한 분쇄도를 맞추는 것과 정확한 추출 시간 ... 을 지키는 것이 핵심입니다. 또한, 커피 머신의 상태를 점검하고 유지보수하는 것이 커피 맛에 중요한 영향을 미칩니다. 저는 개인적으로 다양한 추출 방식을 시도하면서, 고객의 입맛에 맞 ... 적인 지식을 쌓고, 커피의 모든 과정을 이해하는 것입니다. 커피 로스팅, 블렌딩, 추출 방법 등 다양한 분야에 대해 깊이 있는 연구를 하고, 그 지식을 고객에게 전달할 수 있

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.09

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카페매니저 S-OJT/ 직무분석/ 일터학습개론/ 한기대

및 음료 제조를 위해 커피추출, 재료손질, 위생 및 고객관리 등을 수행하는 직무기 간2개월장 소교육훈련목표? 매출 장부를 정기적으로 관리할 수 있다.? 직원관리를 매뉴얼대로 진행 ... 한 입자 크기에 따라 커피 그라인더의 날 간격을 조정할 수 있다.? 커피기계를 조절하여 커피를 추출할 수 있다.? 커피기계를 올바른 방법으로 청소할 수 있다.필수학습요소매출 관리, 직원 ... 스템, 휘핑크림기도구계량기, 그라인더, 찻잔 , 탬핑기, 스팀피처,위생복, 청소 솔, 전용 세정제문서자료커피 추출 지침서, 각종 기계 및 기구 설명서, 그라인더 지침서, 그라인더

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.17

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바리스타 공부 빈칸채우기 문제

- 뜻?- 추출압력?- 물의 온도?- 분쇄커피량? 1샷: 2샷: ( )- 추출시간?- 추출량?5. 에스프레소(Espresso) 추출 단계1) 그룹헤드에 있는 포터필터 분리(왼손 ... ) -> 2차 템핑(힘껏)4)( )에 장착5)추출버튼 누르고 ( )+( )에 내리기그라인더 주변 청소6)커피쿠키 버리고 ( )를 물로 세척 후 ( )에 약하게 장착6. 아메리카노 ... 추출3) ( ) 올리기( ) 토핑 =드리즐25. 비엔나 커피(Vienna Coffee)1) ( )식 커피, 긴 잔에 연한커피를 넣고 휘핑크림을 올린 커피2) 다른 명칭 : /3

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.21

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[수업지도안] 바리스타 핸드드립 추출하기 수업지도안입니다.

의응답을 통해 상기시킨다.-교사의 질문에 답해본다.전개◆핸드드립 추출을 위한 도구▶ 드립포트분쇄된 원두에 물을 부을 때 사용되는 도구다. 어떤 방식으로 분쇄된 원두에 물을 주는 가 ... 게 하기 위해 드립포트의 배출구는 S자 모양으로 되어 있다.▶ 드리퍼란?종이 필터를 놓고 분쇄된 커피를 담는 기구.드리퍼의 형태에 따라 같은 커피를 사용해서 추출해도 커피 맛이 달라지 ... 므로 드리퍼의 종류별로 특성을 이해해야만 원활한 추출이 이루어질 수 있다. 드리퍼는 커피 추출 시 다양한 모양의 드리퍼 특성을 잘 살릴 수 있도록 독특한 구조로 되어 있으며 재질

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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카페매니저 직무분석서/ 직무분석/ 일터학습개론/ 한기대

·디저트 제조를 위해 커피추출, 재료손질, 위생 및 고객관리 등을 수행하는 직무업무경력2년2. 직무 내용DUTYTASK교육훈련 필요여부훈련시간A. 매장 관리A-1. 매출 관리하기O7 ... 커피 제작하기는 커피머신 으로 추출한 에스프레소 커피에 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 만드는 작업이다.업무경력2개월2) 선행요건(지식, 기술, 태도)구 분내 ... 용지식 및 기술커피 관련 기초지식 (커피 종류, 기초적인 커피머신 사용법)태도성실함, 친절함, 유연성3) 도구 및 장비구 분내 용도구그라인더, 포터필터, 탬핑기, 샷잔, 휘핑크림

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17

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한양대학교 구리병원 합격 자기소개서(인증가능)

하는 것입니다.보건소에서 주간 재활 정신건강 프로그램 보조역할을 통해 바리스타 자격증 취득에 도움을 드린 경험이 있습니다. 참여자분들이 사용하신 식기와 도구를 정리하며 커피 추출 과정 ... 다고 느꼈습니다.먼저, 그분의 커피 추출 과정을 관찰하였고 특정 구간 순서를 잊어버리는 것을 확인했습니다. 이후, 숫자가 적힌 스티커를 커피 추출기에 붙이는 제안을 강사님께 드렸고 긍정 ... 순서를 알려드리는 역할을 맡았습니다. 참여자분들 중 한 분이 추출 순서를 반복적으로 잊어버렸고 짜증을 내시며 교실을 나가는 행동을 보이셨습니다. 강사님을 통해 자주 짜증을 내

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.21

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[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서

제품을 담금작업을 통해 추출된다. 커피, 차, 콜라 같은 카페인 함유 음료는 매우 인기가 있다. 2014년 기준 미국 성인의 85 %는 카페인을 섭취하고 평균 164mg을 섭취 ... 지 않으므로 작은 양의 물을 사용해서 비커에 남아 있는 커피 용액을 씻어서 뷰흐너 깔때기에 함께 넣는다.4) 100ml정도의 MC로 여과액을 추출한다. 분별깔때기를 천천히 조금 흔들 ... 실험보고서 (최종)[카페인 추출]제출일제출자조원담당 교수- 목 차 -I. 실험목적II.실험 원리1. 실험원리2. 실험이론III. 실험방법1. 실험재료2. 실험방법3. 주의사항4

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.16

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카페인의 추출 예비보고서

유기화학실험예비보고서카페인의 추출실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━커피에서 카페인을 추출함으로써 커피에 카페인이 얼마나 있는지 또한 ... 는 역할을 한다. 탄산나트륨(Na2CO3)은 커피에 포함된 불순물을 중화시키기 위해 넣는다고 볼 수 있다. MgSO4는 건조제로 사용하는데 카페인 추출 후 유기용매층에 남아 있 ... 물질을 추출할 때 사용하는 도구이다. 기본적으로 밀도의 차이에 의해 섞이지 않는 상태에서 분별깔때기를 이용해 추출해낸다.*Rotary evaporator : 시료로 부터 용매

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.16

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커피바리스타2급 요약

. 에스프레소 추출10. 우유 성분11. 위생12. 카페인13. 디카페인14. 서비스/커피 매장 안전관리15. 로스팅16. 로스팅 머신과 방법17. 블랜딩18. 로스팅에 따른 성분 ... 변화19. 커피 향미 평가20. SCAA 커피 커핑 방법21. 커피의 산패22. 커피 추출 방식/기구23. 에스프레소 메뉴24. 베리에이션 메뉴25. 바리스타 2급 시행규정1 커피 ... 프리 45~90도 기울여서 힘을 준다.가장자리 털기필터바스켓 가장자리 커피찌꺼기를 손으로 쓸어서 넉박스에 넣는다.추출전 물흘리기열수 내리기, 포타필터 장착전 과열된 물 제거, 그룹

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| 시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

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음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다43. 퍼콜레이터는 1930년대 이탈리아에서 개발되었는데, 커피 가루를 물에 잠기게 하여 추출 하는 방식은 침출식 커피 추출 도구이 ... 되었는데, 커피 가루를 물에 잠기게 하여 추출 하는 방식은 침출식 커피 추출 도구이다.틀리다16. 프랄린 초콜릿은 바삭한 비스킷이나 웨하스 등 과자류에 초콜릿을 얇게 씌워 만듦으로써 ... 처럼 부드러운 느낌의 커피를 말한다.틀리다4. 일반적으로 레드와인 잔은 화이트와인 잔보다 좀 더 크며, 와인의 향기를 더욱 풍성하게 느낄 수 있도록 와인의 보울은 넓고 입구는 좁

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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[연세대 교육대학원 A+] 식품학특론_논문리뷰

적인 커피 소비가 제2형 당뇨병 발병과 관련하여 생리학적으로 상관성이 있다고 보고되었다. 선행 코호트 연구들의 제한점은 표본 수가 작거나 follow-up 기간이 짧다는 것이 ... 었다. 다른 관찰 연구에서도 제2형 당뇨병의 발병과 습관적인 커피 소비의 관련성이 무관하지 않을 수 있다고 보고하였다. Mednelian randomization(MR)은 노출과 질병 ... 적 인과관계를 밝히는데 적절한 연구 방법이다. GWAS와 MR 연구 방법이 제2형 당뇨병의 역학과 커피 소비와의 관련성을 이해하는데 도움을 줄 것으로 생각된다. 그러므로, 본 연구

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.04.20

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본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

데이터 마이닝의 개념은 빅데이터에서 가치 있는 정보를 추출하는 것으로써 유의미한 정보 토출을 위한 경향 및 규칙을 발견하기 위해 빅데이터에서 자동화 및 반자동화 도구를 활용해 탐색 ... 을 통해 신기술과 서비스 등을 선보이고 있다. 예컨대 모바일 기술의 사용 확대 및 온디맨드의 방식 기반의 푸드테크, 패스트푸드업계및 커피전문점의 지능형 주문시스템 설치와 인공지능 ... 함에 따라 위기에 처한 자본주의를 구하기 위해 사회기술 모델의 제시가 필요하고 이에 대해 빅 데이터가 이 영역에서의 사회현안을 해결하는 도구가 될 것임을 시사하고 있다.3) 데이터 마이닝

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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바리스타 공부용 문제, 시험용 문제모음

은 함수율에 따라 70~90%까지 소실된다.17. 커피의 신맛을 결정하고 공기에 접촉: 추출 후 터키식 포트를 세척한다.3. 가동중인 기계의 포터필터 보관법중 적절한 것은?① 그룹 ... . 커피에 대한 설명으로 틀린 것은?① 커피는 염소를 치는 목동 칼디 발견설이 유력하다.② 커피는 발견당시부터 생두를 볶은 뒤 추출해서 즐겼다.③ 13세기 세이크 오마르는 커피 ... 바리스타 공부용 문제 모음/ 시험관련 문제1. 커피 기본상식1) 커피를 최초로 발견한 사람은?답:2) 커피는 최초로 ( )에서 5세기와 10세기 사이에 발견되었다.3) 커피

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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스타벅스 사례연구

. 스타벅스 전략 Fig.3. Fig.4.커피 맛에 집중하는 전략 커피의 맛과 향을 유지하고 더 좋은 추출법을 개발하는 것은 스타벅스의 영원한 숙명이다 . 실제 스타벅스는 까다로운 품질 ... ” 는 프리미엄 커피를 제공하는 스타벅스 고유 의 매장 형태를 말한다 . 일반 매장과는 다른 최상의 원두를 사용 하며 다양한 추출방식을 통해 커피를 제공한다 . 더 좋은 품질의 커피 ... 전략 5. 커피 맛에 집중하는 전략 6. 고객 7. 인적자원관리 8. 사회공헌 9. 매출과 순이익 변화 10. 브랜드 가치 11. 메뉴 12.SWOT 분석 13. 매장 – 리저브

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2023.12.15

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카페창업경영 매뉴얼

리포트 | 16페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.05 | 수정일 2025.08.09

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경영전략론-가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.

활동을 시작했다. 'Ecolaboration'은 생태를 의미하는 'Ecology'와 협력을 의미하는 'Collaboration'의 합성어로, 커피 원두 생산부터 추출까지 전 과정 ... 한 이후 오늘날까지도 폭넓게 활용되고 있는 중요한 경영 전략 도구다. 이는 기업이 원재료를 구매하고 제품을 생산하여 소비자에게 판매하기까지의 모든 과정에서 부가가치를 창출하는 일련 ... 능력은 인적, 물적 자원을 효율적으로 관리하는 기업의 역량을 의미한다.2. 네슬레의 가치사슬 혁신 사례네슬레는 'Ecolaboration'이라는 프로그램을 통해 커피 생태계 개선

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.20

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[이디야카페] 신입 PT를 위한 실전 업무 노하우(타사 프랜차이즈 카페 알바 호환 가능)

놓으면 향이 다 빠져나가 커피맛이 없게 됩니다.)- 에스프레소류 음료의 제조 순서: 스팀류 음료 포함 시: 스팀 -> 샷 추출- 차가운 음료만 있을 때: 샷 추출 -> 얼음 잔 ... 방문 확률을 높일 수 있을 지가 주된 관점이라고 할 수 있습니다.3) '정리'는 '제조'를 용이하게 하기 위함이고, '제조'는 고객 니즈를 구체적으로 실현하는 도구입니다. 이 모든 ... ) 원칙 1: 제조가 오래 걸리는 순서부터 먼저 준비합니다.2) 원칙 2: 에스프레소는 추출하고 바로 사용되는 것이 좋습니다.3) 제조 순서: 오븐 사용류 메뉴 -> 버블 해동

노하우 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.16 | 수정일 2025.02.17

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