"충청도향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 향토음식 한국 문화 ppt 향토음식 강의정리 지역별 발효음식 각 지역별 향토떡

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"충청도향토음식" 검색결과 1-20 / 318건

향토음식-충청도지방

Report는 향토음식의 정의를 제시하고 조사지역은 충청남도지방으로 정하여 그 지역과 음식에 대한 특징 및 충청남도 지역의 향토음식에 대해 알아보고자 한다.·교재(한국조리)를 기초 ... 이 특징이다.3.충청남도의 향토음식1)해산물요리-1남당리: 새조개2보령: 굴밥, 굴구이3서천: 꽃게장4안면도: 대하구이5왕산포: 밀국낙지탕6장고항: 실치회7장항: 아구찜8천리포: 갱개미 ... 124~132도에 위치한 반도로 온대기후를 가지고 있는데 사계절의 구분이 뚜렷하고, 지역적으로 기후의 차이가 있어 각 지방마다 지역의 특성을 살린 음식들이 고루 발달되어 왔다.·본

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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[향토음식] 충청도

며 된장을 많이 쓰는데, 이 된장을 이용해서 끓인 국이 구수하다. 충청도 지방은 음식의 양이 많고 맛이 순한 것이 특징인데 이는 충청도의 인심을 반영한 것이라 하겠다. 시골의 맛이 나 ... 충청도 지방은 지리적으로 볼 때 북도는 바다에 접하지 않아 농업이 성하고 농업이 성하고 남도는 서해에 면하고 있어 좋은 어장을 갖고 있으므로 해산물이 풍부하다. 충남의 예당 평야 ... 의 주류를 이루고 있는 것은 밥으로서 흰밥을 으뜸으로 숭상하고 일반적으로는 보리밥을 많이 먹었다. 보리를 곱게 대껴서 매끈하게 짓는 보리밥은 구수하고 맛이 있어 충청도 사람

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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푸드 코디네이션 시험 + 퀴즈

- 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치 ④ 충청도 음식 - 호박범벅 , 굴깍두기⑤ 전라도 음식 - 콩나물잡채 ,홍합초1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 ... - 상어산적, 낙지구이1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 함경도 음식 - 단감주, 콩나물김치② 충청도 음식 - 쇠머리떡, 찹쌀미수③ 서울 음식 - 닭찜, 우매기④ 평안도 음식 - 녹두부침, 고사릿국⑤ 전라도 음식 - 호박고지 , 아구찜 ... 1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18

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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

한국의전통문화주제 : 지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.서울 향토음식1)특징2)음식종류2.경기도 향토음식1)특징2)음식종류3.충청도 향토음식 ... , 주꾸미조림, 백김치, 여주산병, 우매기, 개성경단 등이 있다.3.충청도 향토음식1)특징충청도는 한반도 중부지방에 위치해 있으며 바다와 접하지 않은 내륙지방이다. 지리적으로는 동남쪽 ... 1)특징2)음식종류4.전라도 향토음식1)특징2)음식종류5.경상도 향토음식1)특징2)음식종류6.강원도 향토음식1)특징2)음식종류7.제주도 향토음식1)특징2)음식종류Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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우리나라 향토음식

[목차]I.서론1. 향토음식이란?2. 산업과 교통의 발달로 의한 향토음식의 변화II. 본론1. 지역별 향토음식의 특징1.1 서울지방1.2 경기도지방1.3 강원도지방1.4 충청도 ... 지방1.5 경상도지방1.6 함경도지방III. 결론1. 향토음식을 조사하며 느낀 점I.서론1. 향토음식이란?향토음식은 각 지역에서 생산되는 재료를 가지고서 그 지방만의 조리방법 ... 하게 쓰는 편이다. 경기도는 강원도·충청도·황해도와 접하고 있어 이들 지방의 음식과 서로 공통점이 있다. 음식명도 같은 경향의 것이 많이 보인다.음식은 범벅이나 풀대죽·수제비

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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1+우리나라의 지역별 향토음식조사

, 오미자화채 , 개성경단 , 개성주악 등 2-1) 지방별 향토음식 특징※ 충청도 충청도는 선사시대부터 사람들이 정착했던 땅이며 백제에 속한 지역이다 . 특히 부여지방은 한국식 생활 ... , -1) 지방별 향토음식 특징※ 경기도 경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는 지형으로서 서쪽은 바다와 접해있어 해산물이 풍부하고 , 동쪽은 산이 많아 밭농사 ... 와 벼농사가 고루 발달하여 여러 가지 식품이 고루 생성되는 지역이다 . 강원도 , 충청도 , 황해도와 접해 있어서 그 지방 음식들과 공통점이 많고 음식 이름도 비슷한 것이 많

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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경기아트센터(기) 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 논술주제 인성검사 공기관 시사상식문제 적성검사 직무수행계획서견본

가. 경기도의 이해경기도(京畿道)는 대한민국의 북서부에 있는 도이다. 서울특별시와 인천광역시를 둘러싸고 있고, 동쪽으로는 강원도, 서쪽으로 황해(서해), 남쪽으로는 충청남도 및 ... 충청북도와 접하며, 북쪽으로는 조선민주주의인민공화국과 경계를 이룬다. 또한 도청 소재지는 경기도이고, 의정부시에 북부청사가 설치되어 있다.나. 경기도의 행정구역2020년 4월 ... ·문화(풍습) 상으론 서울도 경기의 일부에 속한다. 단적인 예로, 서울 방언이 경기 방언의 하위 방언으로 취급되는 것으로 꼽을 수 있다. 향토 전통 요리도 왕실 음식을 빼면 서울 요리

자기소개서 | 136페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.08

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프라임칼리지 한식기행 과제물

옥천냉면으로 유명한 이것은실제 어느 지역의 향토음식인가?황해도 해주(냉면)3. 경기의 특색있는 음식 거리와 대표 음식이 잘못 연결된 것은?①포천이동갈비 ②광주곤지암소머리국밥③성남 ... .④현대에는관광자원과더불어세계적인축제와이벤트를많이유치했다.대구의 대표적인 별미음식 중에서경상도식 칼국수를 의미하는 국수는?누른 국수2. 대구의 향토 및 별미음식에 관한 설명으로 거리가 먼 것 ... 중가장 오래된 곳은?이문설농탕 (1904년)3. 서울미래유산의 ‘음식특화골목’의 연결이 잘못된 것은?①명동화교골목 ②신당동떡볶이골목③종로족발골목0 ④을지로-골뱅이골목경기도를 전형

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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한국 음식에 대하여

일 수원시 고유 향토 음식으로 지정됨충청도 중부 내륙 산간 지방에서는 산채와 버섯들이 많아 이것으로 만든 음식이 유명 . 죽 , 국수 , 수제비 , 범벅 등을 많이 만들고 호박떡 ... 라 이름 붙여짐 올 갱이 된장국 올 갱이 ( 민물다슬기 ) 를 이용하여 부추나 아욱과 함께 끓인 국 올 갱이는 충청북도지방에서 통용되는 민물다슬기의 방언임 충청도의 대표음식강원도 ... 한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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2023 푸드 퀴즈 정리본

- 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식 - 호박범벅 , 굴깍두기⑤ 전라도 음식 - 콩나물잡채 ,홍합초1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 ... - 상어산적, 낙지구이1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 함경도 음식 - 단감주, 콩나물김치② 충청도 음식 - 쇠머리떡, 찹쌀미수③ 서울 음식 - 닭찜 ... 1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

어 멋을 낸다. 강원도는 산간지역의 특산물인 감자, 옥수수, 콩, 메밀 등이 풍부하고 동해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다. 산악지방은 육류를 쓰지 않는 담백 ... 의 음식문화우리나라는 지리적으로 북위 33～43도, 동경 124～132도에 위치한 반도로 온대기후를 가지고 있다. 사계절 구분이 뚜렷하고, 지역적 기후 차이로 각 지방별 지역 특성 ... 을 살린 음식들이 고르게 발달되어 왔다. 주식과 부식이 뚜렷하게 구분되고 삼면이 바다로 지역별 특산물로 다양한 식생활 문화가 존재한다.황해권에서 서울까지 북쪽으로 충청권에서 제주

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

구멍에서 나와 먹이활동을 하고 누적 유기물을 처리해주는 갯펄 청소부라고 할 수 있다.칠게는 충청도 해안에서 풍부하게 잡히는 생물종으로 다양한 음식으로 활용되고 있다. 능쟁이무침 외 ... 하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).1) 고향 대표 음식(1) 게국지우리나라 향토 ... ) 우럭젓국충남 지역 향토음식으로 유명한 것이 우럭젓국이다. 우럭젓국으로 우럭을 처음 맛본 나는 타지역 사람들은 우럭을 보통 회나 매운탕으로 먹는다는 것을 알고 상당히 놀랐었

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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자신이 태어난 지역과 현재 살고 있는 지역의 음식문화 특징을

음식 종류가 있었다. 경기도가 서울에 접해있기 때문에 음식이 소박한 편이다. 간은 중간 정도이며 양념을 수수하게 쓴다. 경기도는 강원도, 충청도, 황해도와 접하고 있기 때문에 이 ... 는다. 여러 지역의 유명한 음식들 중에서는 향토음식이 많이 있으며, 해당 지역에서 소비되는 경향이 많다. 예를 들어, 대구를 대표하는 밀면은 서울이나 경기도에서는 맛보기 힘든 음식이 ... (2)전통있는 식당 (3)전국적으로 퍼진 음식 (4)소를 주제로 한 음식의 발전 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 나는 태어난 지역과 거주 지역이 모두 경기도다. 경기도에서 한 평생

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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한국 식문화의 이해

물을 이용해 맛을 낸다. 감자나, 옥수수를 이용한 음식이 발달했다. 다음은 충청도이다. 충청도 음식은 짜거나 매운 조리법이 없고, 자연 그대로의 맛을 살린다. 대표적으로 올갱이국 ... , 서울 음식이다. 서울은 음식이 중간정도의 간을 해서 담백한 맛을 내고, 음식에 넣는 양념도 곱게 다져서 사용한다. 다음은 경기도 음식이다. 서울과 같이 간을 중간 정도로 하 ... 고 양념을 많이 쓰지 않는다. 대체로 음식이 소박하고 많은 편이다. 구수하고 걸쭉한 음식이 많은 것이 특징이라고 할 수 있다. 다음은 강원도이다. 강원도 음식은 소박하고 구수하며 해산

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

접할 수 있는 전통음식 3가지를 소개하고자 한다. 2) ‘겨울’ 계절음식의 유래와 조리방식 먼저 첫번째로는 충청도의 청국장찌개가 있다. 청국장(淸國醬)은 전국장(戰國醬)이라고도 하 ... 2024학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)  교과목명 : 세계의음식·음식의세계  학번 : -  성명 : -  연락처 : - ※ A4용지 편집 사용 [과제명] 다음 2 ... 개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

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한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

다 잘됨 음식은 소박하면서도 다양함 개성음식만 제외하면 수수한 음식들 간은 사울과 비슷대표음식[소갈비 구이, 조랭이 떡국, 개성모약과, 개성주악]충청도충남-해안 충북-들판농경 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━한국의 향토음식 문화 p.36서울임금님 계셧던 곳 궁중음식발달,짜지도 맵지도 않고 대체적으로 중간 맛. 격식도 까다롭고 맵시도 즁요함음식에 ... 넣는 양념들은 다져서 쓰고 분량은 적고 가짓수는 많이, 모양이 예쁘고 작게, 멋을 냄.대표음식[설렁탕, 열구자탕, 탕평채]경기도바다, 산 다 근접해서 해산물, 산채나물 벼농사 등

시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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우리나라 향토음식

부터 널리 빚어 마시던 전통 민속주), 태릉 삼해주[지역적 특성] 서해안 해산물, 산간 산나물 풍부 / 강원도, 충청도, 황해도와 접해있어 음식 공통점 많다. / 소박하고 수수하며, 양 ... 음식), 삼숙이탕(강원도 강릉 지역의 향토음식으로 삼숙이에 여러가지 양념을 넣고 끓이는 매운탕. 삼숙이는 강원도 강릉과 속초 주문진에서만 잡히는 생선), 동태순대(명태에 소를 넣 ... 어 순대처럼 만든 음식), 취쌈(볶은 돼지고기, 도라지, 고사리, 풋고추, 당근 등을 취나물에 쌈 싸서 먹는 강원도 향토음식), 올챙이묵(옥수수 전분으로 만든 묵. 옥수수묵이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

시·도에서도 싱싱장터를 벤치마킹하기 위해 7000명이 다녀가기도 했다.〃굿모닝충청 2022년 11월 25일 기사에 의하면 〃세종시는 24일 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품 ... 2022학년도 2학기 기말평가(온라인제출용)?교과목명:열린사회와 21세기?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... .이러한 유통구조 때문에 생산농가는 정당한 수익을 얻지 못하고 소비자는 비싼 가격에 음식을 먹게 되는 것이다. 이러한 것을 현실화시키기 위하는 것이 ‘로컬푸드 운동’이다.본론

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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관광 상품 기획서 - 금강 라이딩 미식로드 제안

은 문물뿐만 아니라, 지역성을 깊이 간직하는 향토 음식 역시 풍부하다. 자전거 여행의 특성상 많은 체력 소모로 인한 활력 보충은 필수 요소이므로 음식 부분은 상당히 중요 ... 하다. 따라서 이 두 가지 요소를 결합한 미식관광 프로그램 ‘금강 라이딩 미식로드’를 제안하고자 한다.2. 프로그램 소개‘금강 라이딩 미식로드’는 자전거를 이용하여 금강 유역을 따라 충청도 ... 수 있다.2.5 군산 꽃게장약 2시간의 마지막 라이딩을 마치면 금강하구둑에 도착할 수 있다. 아름다운 금강의 마지막을 지나면 비로소 최종 목적지인 군산에 도착한다. 전라도의 향토

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.23

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글쓰기 ) 나의 삶의 미션 1. 나의 삶의 사명 선언서(lifetime mission statement)를 작성하세요. 2. CSV 전략 사례를 한 가지 조사하여 소개하라. 3. 나의 삶의 사명 선언서를

지속적인 사회 환원 활동을 통하여 충청도에서 지역사회를 대표하는 향토기업으로 거듭나고 있는 주류 제조회사다. 맥키스컴퍼니를 처음 만든 조웅래 회장은 처음에는 소리를 이용한 콘텐츠 ... 비즈니스 사업으로 1990년대 우리나라 콘텐츠업계의 새로운 장을 열었다고 한다(조웅래, 2014). 이후 2004년 충청도에 기반을 둔 지역 소주 회사인 ㈜선양 주조를 인수 ... 하였는데, 인수 당시 이 회사의 충청권 소주 점유율은 30∼40%로 지역의 신뢰가 높지 않은 편이었다. ㈜ 선양 주조는 2013년 ㈜맥키스컴퍼니로 사명을 변경한다.맥키스컴퍼니는 ‘사람

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.08.18

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