"축산물등급"의 검색결과 입니다.

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2024지역농협 축산물유통경로 축산물품질평가원 다른산업적 특성 살충제 계란 한우 숙성 지역농협 면접 총질소 가축육종의 목표

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"축산물등급" 검색결과 1-20 / 2,246건

축산물 등급 및 이력관리의 소비자 후생 효과 (Effects of Livestock Products Grading and Traceability on Consumer Welfare)

한국농식품정책학회 장재봉, 한석호

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충

1. 계란(달걀)§ 달걀로 불리는데, 순수우리말 달걀은 닭이 낳은 알(계란)이라는 뜻으로 영양가가 높고 요리가 쉬워 세계적으로 사랑 받는 축산물ü 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 ... 과 백색난황이 층을 이루고 있음§ 또 난황의 양단에 있는 끈 모양의 칼라자(chalazae)가 농후난백층에 뻗어 있음 3) 난백단백질- 난백 고형물의 90%가 단백질임

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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경제성 관련 계육 도체 결함과 축산물등급사에 의한 품질 A등급의 상관관계 (Relationship between the Economical Defects of Broiler Meat Carcass and Quality Grade A with a Meat Grader)

한국축산식품학회 최준호, 조철훈, 이재청

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.16 | 수정일 2025.05.10

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[농림축산식품부] 축산물(돼지)등급판정확인서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제44호서식] 발급번호:축산물(돼지)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인 ... 합니다.년 월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명업태유형주 소도축장업체명등급판정일자년 월 일소재지(단위: 두)이력번호 및 도체번호등급이력번호 ... 횟수: 건발행일자: 년 월 일※ 이 확인서의 내용은 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) "축산물등급판정확인서 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물(말)등급판정확인서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제44호의2서식] 발급번호:축산물(말)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인 ... 합니다.년 월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명업태유형주 소도축장업체명등급판정일자년 월 일소재지도체번호성별중량등급육질육량계: 두납품내역업태 ... ) "축산물등급판정확인서 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다.※ 납품내역은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수인이 해당 축산물을 학교나 음식

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물(소)등급판정확인서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제43호서식] 발급번호:축산물(소)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다.년 ... 월 일축산물품질평가사 소 속:성 명: (인)신청인성 명생년월일(사업자등록번호)업소명업태유형주 소도축장업체명등급판정일자년 월 일소재지도체번호이력번호품종성별중량등급육질(근내지방도 ... 홈페이지(www.ekape.or.kr) "축산물등급판정확인서 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다.※ 납품내역은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물(계란) 등급판정신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제37호서식] 축산물(계란) 등급판정신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다.(앞쪽)접수번호접수일처리기간즉시신청인①성명②생년월일(사업자등록 ... 신청인 (서명 또는 인)대리 신청인 (서명 또는 인))축산물품질평가사 귀하수수료납부확인「축산법」 제49조 및 같은 법 시행규칙 제51조제2항에 따른 등급판정 수수료210mm×297 ... 신고를 한 자가 등급판정을 신청한 계란 무더기(LOT)를 구분하기 위하여 부여한 번호를 적습니다.5. ⑮란은 「가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률」 제11조의2에 따라 발급받

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물등급판정 검사공무원증

■ 축산법 시행규칙 [별지 제47호서식] (앞쪽)제 호축산물등급판정 검사공무원증사 진3㎝×4㎝(모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것)성 명기 관 명60 ... ㎜×90㎜[보존용지(1종) 120g/㎡](색상: 연하늘색)(뒤쪽)축산물등급판정검사공무원증소속/직급:성 명:생년월일:위의 사람은 「축산법」 제42조에 따라축산물품질평가원에 대한 검사공무원 ... 」 제42조에 따라 도매시장 또는 공판장의 개설자 및 도축장의 경영자에 대하여 축산물등급판정업무에 관한 질문을 하거나 시설과 서류 등을 검사할 권한이 있습니다.

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물등급판정수수료관리대장

■ 축산법 시행규칙 [별지 제70호서식] 축산물등급판정수수료관리대장연 월일련번호고지번호발급일자고지한 수수료 금액납입일자납입자(도축장)수납기관(금융기관)납입금액확인자조치사항210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물(닭, 오리)등급판정신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제37호의2서식] 축산물( [ ] 닭 [ ] 오리 )등급판정신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다.(앞쪽)접수번호접수일처리기간즉시신청인 ... (서명 또는 인)대리 신청인 (서명 또는 인)축산물품질평가사 귀하수수료납부확인「축산법」 제49조 및 같은 법 시행규칙 제51조제2항에 따른 등급판정 수수료10mm×297mm[백상지 ... 적습니다.2. ⑨ ∼ ⑪란 및 ⑬란은 가축을 실제 사육한 사람을 기재하며 신청인과 동일한 경우는 "신청인과 같음"으로 적습니다.3. ⑫란은 「가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물등급판정제외대상 확인신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제38호서식] 축산물등급판정제외대상 확인신청서(앞쪽)접수번호접수일자처리기간즉시도축장업체명사업자등록번호대표자소재지신청인성명생년월일(사업자등록번호)주소가축 ... 의 종류성별이력번호도체번호총 마릿수제외사유「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 위와 같이 축산물등급판정을 받지 아니하고 반출할 수 있는 축산물임 ... 음자르는 선발급번호:축산물등급판정제외대상 확인서「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 축산물등급 판정을 받지 않고 반출할 수 있는 축산물임을 확인

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물등급판정수수료납입고지서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제69호서식] (수납기관 보관용)(축산물품질평가원 보관용)(납입자 보관용)축산물등급판정수수료납입고지서축산물등급판정수수료납입통지서축산물등급판정수수료납입 ... 은 법 시행규칙 제52조에 따라 위의 금액을 고지하니 납입하시기 바랍니다.위와 같이 수납하였음을 통지합니다.위의 금액을 정히 영수합니다.년 월 일년 월 일년 월 일축산물품질평가원장축 ... 산물품질평가원장주：1.납입기한이 경과한 경우 이 고지서를 사용할 수 없으며 축산물품질평가원에서 재발급받아 납입하여야 합니다.2.고지된 내용에 이의가 있을 경우 고지서를 받은 날

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[농림축산식품부] 축산물등급판정업무 지도ㆍ감독 상황보고

■ 축산법 시행규칙 [별지 제46호서식] 행 정 기 관 명수신자(경유)제 목 축산물등급판정업무 지도ㆍ감독 상황보고1. 관련근거: 「축산법」 제42조 및 같은 법 시행규칙 제47조

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[농림축산식품부] 축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제45호서식] 발급번호:축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 ... : 건발행일자: 년 월 일※ 이 확인서의 내용은 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) “축산물등급판정확인서 조회” 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다.※ 납품내역 ... 은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수인이 해당 축산물을 학교나 음식점 납품 등의 사유로 추가 발급을 신청한 경우에만 표시됩니다.210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)]

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[농림축산식품부] 축산물 (소, 돼지, 말)등급판정신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제36호서식] 축산물 ([ ] 소 [ ] 돼지 [ ] 말) 등급판정신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표 ... 도체육량등급표시여부「축산법」 제35조 및 같은 법 시행규칙 제38조제2항에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신청인 (서명 또는 인)?대리 신청인 (서명 또는 인)축산물품질평가사 ... 귀하수수료납부확인「축산법? 제49조 및 같은 법 시행규칙 제51조제2항에 따른 등급판정 수수료210mm×297mm[백상지 80g/㎡ 또는 중질지(80g/㎡)](뒤쪽)유 의 사 항

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[농림축산식품부] 축산물등급판정확인서(재발급, 추가발급)신청서

■ 축산법 시행규칙 [별지 제45호의2서식] 축산물등급판정확인서 [ ] 재발급 [ ] 추가발급 신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표 ... 평가사 귀하제출서류등급판정확인서가 헐어서 못쓰게 된 경우: 헐어서 못쓰게 된 등급판정확인서수수료없음유의사항1. 신청서는 이미 발급한 축산물등급판정확인서의 신청인이 작성하여야 합니다 ... .2. 축산물등급판정확인서를 헐어서 못쓰게 된 경우와 잃어버린 경우 ⑨ ~ ⑫란은 생략합니다.3. ⑪란은 대분할 부위명을 기재 원칙으로 하고 필요에 따라 소분할 명칠을 적습니다.4

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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축산물 등급 판정 기준 보고서

등급 판정 기준_축산물등급제도축산물 등급 제도란 축산물의 품질을 정부가 일정기준을 정해, 그에 따라 구분해 품질을 차별화하는 것이다. 이를 통해 소비자에게 구매지표를 제공 ... 하며 생산자에겐 좋은 품질의 축산물을 생산하게 만들어 축산물의 유통을 원활히 할 수 있도록 만들어진 제도인 것이다. ‘일정 기준’이란 농림축산식품부장관이 지역, 축산물의 종류, 형태 및 ... 지방도 7,8,9)를 표기하도록 변경되었다.이렇게 등급 판정을 개정을 통해, 한국 축산산업, 소비자, 환경 면에서 바뀐 모습들을 볼 수 있게 되었다. 우선 한국 축산산업(생산자

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15

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축산물 등급제도

-Report-?축산물 등급제도과목명 : 조리과학 및 실습담당교수 : 김향숙 교수학 과 : 식품영양학과학 번 : 2010073020이 름 : 성가윤?축산물등급제도 : 우리 식생활 ... 에 이용되는 축산물의 품질을 정보가 정한 일정기준에 따라 구분하여 품질을 차별화 함으로써 소비자에게 구매지표를 제공하고 생산자에게는 보다 좋은 품질의 축산물을 생산하게 하여, 축산 ... 물 유통을 원활하게 하는 생산자, 유통업자, 소비자 모두를 위한 제도이다.?등급기준1. 소도체 등급표시구분육질등급1++등급1+등급1등급2등급3등급등외(D)육량등급A등급1++A1+A

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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[축산물과 축산물등급제도][축산물과 교육 및 홍보][축산물과 항생제][축산물과 축산물소비실태]축산물과 축산물등급제도, 축산물과 교육 및 홍보, 축산물과 항생제, 축산물소비실태

축산물과 축산물등급제도, 축산물과 교육 및 홍보, 축산물과 항생제, 축산물과 축산물소비실태 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 축산물과 축산물등급제도1. 필요성1) 국민식생활의 향상에 따라 고기 ... 과 virginiamycin 등 5가지 항생제를 성장 촉진 목적으로 사용하는 것을 금지하였다.Ⅱ. 축산물과 축산물등급제도1. 필요성1) 국민식생활의 향상에 따라 고기의 소비가 양(量 ... 적이고 과학적인 거래제도가 필요3) 소비자가 사고자하는 고기의 평가기준이 필요2. 기대효과1) 생산자2) 유통업자3) 소비자Ⅲ. 축산물과 교육 및 홍보1. 목적2. 추진계획1) 주관

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.01

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201011826 식품마케팅론 축산물등급 유지웅

201011826 식품마케팅론 축산물등급 유지웅쇠고기의 등급은 육질등급과 육량등급으로 구분하여 판정합니다. 육질등급은 고기의 질을 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감, 성숙도 ... 의 품질등급은 외관, 색상, 냄새 등을 기준으로 1+등급, 1등급, 2등급으로 구분하여 판정합니다.?축산물의 등급판정????등급판정- 축산물품질관리원에서는 축산물의 품질을 높이고 유통 ... 하여 산정된 육량지수에 따라 다음과 같이 A, B, C의 3개 등급으로 구분합니다[「축산법」 제35조,?「축산법 시행규칙」 제38조,별표 4, 「축산물등급판정 세부기준」(농림수산식품부

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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