"지방산의 특징"의 검색결과 입니다.

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"지방산의 특징" 검색결과 1-20 / 30,945건

제주도산 아열대성 어류 20종의 지방산조성 특징 (Fatty Acid Composition of 20 Subtropical Fish Species from Jeju Island)

한국수산과학회 문수경, 김인수, 고준철, 박혜진, 정보영

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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북극 Chlamydomonas sp. KNM0029C 지방산 불포화효소 유전자의 특징과 발현 분석 (Characterization and expression analysis of fatty acid desaturase genes in Arctic Chlamydomonas sp. KNM0029C)

한국미생물학회 소정하, 김상희, 이정은, 채현식, 김기태, 조성미

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.22

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식용유에 함유된 지방산의 종류 및 특징

시중에 판매되고 있는 각각의 식용유에 함유된 지방산의 종류 및 특징 , 지방산과 식용유 성질과의 관계 ( 식용유 5 종 ) .#1, 코코넛유 #2, 팜유 #3, 카놀라유 #4 ... 20~28Table of Contents 목차 01 지방산의 종류 및 특징 02 지방산과 식용유 성질과의 관계지방산의 종류 및 특징 구조 C12:0 ( 중사슬 ) 화학식: C 12 ... 4.4 38.5 10.5 0.2 27~50Table of Contents 목차 01 지방산의 종류 및 특징 02 지방산과 식용유 성질과의 관계지방산의 종류 및 특징 구조 C16:0

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.21

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(방송통신대 기초영양학)글리코겐이 무엇인지 설명하고 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오 호르몬에 의한 혈당조절기전 트리아실글리세롤 인산에 연결된 염기 필수지방산 락타아제good.

설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오. (6점)2. 췌장에서 분비되는 호르몬에 의한 혈당조절기전을 설명하시오. (4점)3. 중성지방은 한 분자의 ( A )과(와 ... 내에서 합성되지 않는 필수지방산을 2가지 제시하고, 각각의 구조를 설명하시오. (6점)6. ( A )는(은) 락타아제가 부족하여 발생하며 소장에서 분해되지 못한 ( B )이(가 ... 고, A와 B의 체내작용을 설명하시오.정답 : A(글리세롤), B(지방산)지질은 탄수화물 및 단백질과 함께 인체의 주요 에너지원으로, 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.19 | 수정일 2021.01.10

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[생화학] 지방 및 대사 이해 - 지방의 특징, 지방산의 특징, 지질의 종류, 지질대사

지방 및 대사목차1. 지방의 특징2. 지방산의 특징3. 지질의 종류4. 지질대사1. 지방의 특징-미토콘드리아막, 세포막(단백질, 인지질, 콜레스테롤) 등의 구성성분이다.-유기용매 ... -피하지방은 외부환경과 체온의 절연체로 작용한다.-비타민, 호르몬, 신경전달물질, 신경조직, 뇌세포 등을 구성한다.2. 지방산의 특징-지방산의 불포화도는 융점을 낮춘다.-지방산 ... (벤젠, 에테르, 클로로포름 등)에 잘 녹으며 물에는 녹지 않는다.-지방은 글리세롤과 지방산의 에스테르화합물이다.-천연에 존재하는 지방은 주로 짝수개의 지방산으로 구성되어 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18

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[지방][트랜스지방산][지방 종류][지방 기능][지방 특징][지방 대사과정][트랜스지방산 억제방안]지방 개념, 지방 종류, 지방 기능, 지방 특징, 지방의 대사과정, 트랜스지방산의 등장, 트랜스지방산의 억제 방안

지방의 개념, 지방의 종류, 지방의 기능, 지방의 특징, 지방의 대사과정과 트랜스지방산의 등장, 트랜스지방산의 억제 방안 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 지방의 개념Ⅲ. 지방의 종류1 ... . 필수지방산과 비필수 지방산2. 포화 지방산과 불포화 지방산3. 콜레스테롤Ⅳ. 지방의 기능Ⅴ. 지방의 특징Ⅵ. 지방의 대사과정Ⅶ. 트랜스지방산의 등장Ⅷ. 트랜스지방산의 억제 방안참 ... 고문헌Ⅰ. 개요식품에서 주된 지질은 지방(fat)이다. 지방은 glycerol과 지방산(fatty acid)의 ester로 되어 있으며, glyceride라고 부른다

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.12

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하늘색 세모 포인트 ppt 템플릿

지역 해발 3 80m대한민국 등산 정보 / INDEX 작성자 목차 1 2 3 전국 산 산의 특징 계절 산 CONTENTS CONTENTS CONTENTS CONTENTS ... 적인 산의 형태와 특징 원초적인 산의 형태와 특징 원초적인 산의 형태와 특징 산의 정의와 정의 변화대한민국 등산 정보 / 4 : 계절 산 예를 들어 안데스산맥의 적도 근처 지역 ... 모든 산의 이야기 4 조 이유성 김하신 김구성 대한 민국 등산정보 Contents X title대한 민국 등산정보 contents 충북 지역 해발 780m 약수터 주차장 강원

ppt테마 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.02 | 수정일 2024.11.16

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감성적인 여행 콘셉트 ppt

음악은 단순한 리듬이 특징이며 현악기는 멜로디를 , 관악기는 후렴부를 구성한다 . 노래 가사는 주로 남녀의 사랑과 민족을 찬양하는 내용이 대부분이다 . 토르티야는 옥수수로 만든 ... , 박자를 중요시한다 . 스페인 뿐만 아니라 프랑스와 지중해 연안지방에서 고대부터 일종의 주술로 널리 이루어졋던 것이다 . 다른지방에서는 투우가 쇠퇴했으나 스페인에서는 여전히 남 ... 다 .. 북태평양상에 있는 미국의 주이다 . 주도는 호놀롤루이며 북태평양 동쪽에 있느 하와이제도로 구성된다 . 하와이제도는 산이 많고 북동무역풍의 영향을 많이 받아 북동쪽 사면은 강수량

ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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식품공학과/식품영양학과 편입 면접자료 질문리스트&답변 (전공지식 대비)

기출문제1. 트렌스지방산에 대해 설명하시오.(성균관대학교)불포화지방산은 2중 결합을 중심으로 수소의 결합 위치에 따라cis와 trans형 두 종류의 기하 이성질체가 존재 ... 하는데, 이때 trans형을 의미합니다.트랜스지방산은 탄소사슬이 굽지않고 똑바른 모양을 이루어 포화지방산과비슷한 형태와 물리적 성질을 가집니다.트랜스지방을 많이 섭취할 경우 해로운 ... 콜레스테롤이 많아져 심혈관질환의 원인이 됩니다.2. 오메가 지방산에 대해 설명하시오.(성균관대학교)지방산 탄소사슬의 시작 부분을 알파, 반대편을 오메가 라고하는데몇 번째 탄소에 이중결합

자기소개서 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.12

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셀트리온제약 기업분석

(비페닐디메틸디카르복실레이트)=> 오로트산 카르니틴 : 지방산 대사에 관여 ? 간에 축적되어 있는 지방에 대해 지방산을 사하고 에너지를 생성 -> 지방간 치료: 지방변성에 의한 간 ... 치 ↑ Bilirubin, α-Fetoprotein치 ↓=> Adenine : ATP의 주요성분, 지방산의 β-산화촉진, 지방간 억제램시마- 염증성 장 질환, 류마티스 관절염, 자가면역 ... 알려진 약- 간의 해독기능을 강화하여 손상된 간세포를 재생하고 보호하는 역할- 부작용 : 입 마름, 가려움, 메스꺼움- 고덱스캡슐의 (메인) 성분은 : 오로트산 카르니틴, BDD

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.17

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학교급식 영양교육자료

은 상식, 특히 흰 살 생선은 더욱 지방 함량이 적은 담백한 식품이다. 고등어, 정어리, 꽁치, 참치 등의 등푸른생선은 고도 불포화지방산인 EPA와 DHA를 함유한 것이 특징이 ... 보다 육류에 많이 들어 있으며, 동물성 철분이 상대적으로 소화와 흡수가 잘된다. (간, 동물의 내장, 쇠고기등 육류)2. 뇌세포 성장을 돕는 견과류견과류의 지방산은 대부분 불포화 지방산 ... 계를 구성하는 지방산이 함유되어 있는데 어릴 때 섭취할수록 뇌에 많이 축적된다. 이 지방산은 몸 속에 흡수되면서 DHA로 변하여 뇌기능 강화에 효과적이다.(참치, 고등어, 청어

노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22 | 수정일 2023.07.25

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이화여자대학교 일반대학원 의과학과(의과대학) 학업계획서

이 강하게 들었기 때문입니다.2.전공분야에 대한 연구계획저는 이화여자대학교 대학원 의과학과에 진학한 다음에 미국의 임상적 이종이식을 위한 다음 단계 연구, 탄닌산이 NF-kappa ... + 채널 억제의 기초가 되는 원인 규명 연구, 간 이식 수혜자에서 발견되는 비장동맥류의 임상적 특징 및 예후 연구, 프로테아제 활성화 수용체 2 활성화가 쥐의 말초 교감 신경 세포 ... : 위험 요인, 임상 특성에 대한 연구, 코카인 노출 후 쥐 측좌핵에서 AMPA 수용체의 GluA1 하위 단위의 면역조직화학적 검출 연구, 과당과 설탕: 비알코올성 지방간 질환의 주요

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.13

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서울대학교 일반대학원 고고미술사학과 연구계획서

과 책거리 기물의 간극 연구, 일본 궁도(弓道)의 전개과정에 관한 고찰 연구, 조선후기 명부계 불화의 초본 연구, 일본고고학에서 적색안료 연구의 현황과 과제 연구, 중국 동북지방 ... 석실봉토벽화분의 지역적 특징 연구, 고대 九州海岸島嶼와 동아시아의 교류 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 중국 감숙성의 4,5세기 벽화분과 고구려 벽화분의 비교고찰 연구, 한반도 ... 과 백제 연구, 고려말 道敎 관련 銘文靑磁의 성격과 제작 배경 연구, 17세기 전반 조계산 송광사와 조각승 연구 등을 하고 싶습니다.2. 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.06.12

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경희대학교 일반대학원 원예생명공학과 학업계획서

1. 학업계획저는 경희대학교 대학원 원예생명공학과에 진학한 다음에 한국 섬에서 유래한 들깨 'Jeju17'의 게놈을 통해 환경 적응과 지방산 및 지질 생산 경로를 밝히는 연구 ... 분석을 특징으로 하는 양성자빔의 돌연변이 유발 효과 연구, 최적화된 배지 구성을 통해 Selaginella tamariscina의 효과적인 증식 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 ... -3-아세트산 농도 최적화 연구, SNP 마커를 이용한 포도 'Tano Red'(Vitis labrusca × V. vinifera) × 'Ruby Seedless'(V. vinifera) F1 개체군의 유전적 연관 지도 구축 연구 등을 하고 싶습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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기말결시 식품학 천연유화제인 레시틴의 구조를 그리고 유화제로 작용할 수 있는 구조적 특징

의 구조를 그리고 유화제로 작용할 수 있는 구조적 특징을 설명하시오.3. 식용유지의 정제 중 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 과정을 구체적으로 설명하시오.4. 참고문헌1. 지방산 중 ... 2025학년도 1학기 기말결시과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성식품학1. 지방산 중 스테아르산, 올레산, 리놀레산의 구조 ... 유지의 정제 중 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 과정을 구체적으로 설명하시오식품학1.지방산 중 스테아르산, 올레산, 리놀레산의 구조를 그리고 불포화도의 증가가 유지의 녹는점에 미치

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.12

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기초영양학(출석) ) 1. 이당류의 종류와 각각의 결합 형태에 대해 설명하고, 소화 시 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분재되는지에 대해 설명하시오. 2. 기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오

고, 지방산의 명명법 중 오메가 방식에 대해 간략히 설명하시오.5. 혈청 지단백질의 종류와 특징을 설명하시오.기초영양학(출석)1. 이당류의 종류와 각각의 결합 형태에 대해 설명 ... 활성효과를 4가지 이상 쓰시오3. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.4. w-6계 지방산 중 필수 지방산을 쓰 ... 한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.4. w-6계 지방산 중 필수 지방산을 쓰고, 지방산의 명명법 중 오메가 방식에 대해 간략히 설명

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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[A]방통대일본학과_일본학개론-1학년_출석과제물_중간과제물

을 연결한 다리의 명칭은?세토대교(세토오오하시)5. 환태평양에 위치한 일본의 산과 기후, 자연재해 등의 특징과 밀접히 관련된 3가지 띠와 3개의 전선에 대해 공부하기3개의 띠(-대)산 ... 과 7개의 도로 구분한다.(5기 7도)기내는 천황이 사는 서울(수도권)을 의미한다. 도는 지방을 의미한다.7개의 도(道)는 일본은 산과 바다의 나라이므로 산과 바다를 기준으로 구분 ... 한다. 산양도는 산길 가운데 해가 먼저 비추는 동쪽에 위치, 현재의 야마구치현, 히로시마현, 오카야마현을 말한다. 산음도는 산길 중 그늘이 지는 서쪽에 위치, 현재의 중국지방 가운데

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.23

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[A+] 생화학실험_레시틴의 추출 및 비누화값 결정

는다. 결과적으로 비누화 값은 지방산 사슬의 평균 길이에 역비례하여 변하고, 비누화값은 분자량에 반비례한다는 특징도 있다.비누화 값을 통해서 오일이 포화지방산이 많이 함유되었는지, 불 ... 된다.레시틴세포구조와 대사 작용에 중요한 phospholipid의 일종으로 인산과 콜린, glycerol의 ester와 2분자의 fattyacid로 구성되어 있다. 레시틴의 종류는 지방산 ... 의 사슬 길이, 위치, 지방산의 불포화도 정도에 따라 달라지고 생체기능도 다르다. 순수한 레시틴은 희고 부드럽고, 공기중에 방치하면 검게 변한다. 레시틴을 포함

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.20

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운동과영양 ) 운동 시 시간 경과에 따른 주된 에너지 공급원은 처음에는 (ATP-PC) 체계에서 진행되다

: 지방 조직의 중성 지방이 분해되어 생기는 지방산이 주 에너지원이 되고 탄수화물이 에너지원이 되는 비율은 낮아진다.중강도 운동특징: 최대 산소 소모량의 약 65% 정도로 소모 ... 를 공급한다.2. 지방조직의 중성지방은 ( )에 의해 지방산과 글리세를로 분해되어 혈중으로 방출되고, 운동을 하면 ( )를 활성화 시키는 에피네프린 수준이 증가하여 지방대사가 촉진 ... 에너지를 공급하는 체계이다. 분자의 포도당으로부터 ATP만 생성된다. 속도가 매우 빠르고 젖산이 형성된다.4. 운동강도에 따라 탄수화물과 지방이 에너지원으로 이용되는 정도를 저, 중

방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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[조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

, 리놀렌산, 아라키돈산 등2. 식용유지의 종류종류실온구성성분종류특징식물성액체- 불포화지방산의 함량↑ : 산패 쉬움동물성고체포화지방산↑불포화지방산↓우지- 추출 : 소의 복부 및 ... : 산소, 빛, 효소, 미생물 등의 작용으로 불쾌한 냄새와 맛이 형성되는 것 ⇒ 품질↓산패 요소특징가수분해- 과정 : 트리글리세라이드 -( 산, 알칼리, 효소 )→ 글리세롤, 지방산 ... ⇒ 단백질 응고-압착(두부)? 가열온도, 가열시간, 응고제의 양이 높을수록 두부가 단단해짐? 리폭시제네이스 : 콩 마쇄 단계에서 불포화지방산 산화, 불쾌한 비린내 유발 → 가열 시

시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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