"중식 조리사 실기"의 검색결과 입니다.

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중식조리기능사 호텔 각부서자료 해밀원격 한식조리사 실기 EFL 의 서비스

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"중식 조리사 실기" 검색결과 1-20 / 63건

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중식조리기능사실기레시피

과목 요구사항 과정가. 오징어 몸살은 종횡으로 칼집을 내어 3~4㎝ 정도로 썰어 데칠것. 1. 데칠물, 오이편썰기 (얇은 반달)나. 오이는 얇게 3㎝ 정도 편으로 썰어 사용하시오. 2. 겨자만들기 (겨자 1T + 따뜻한물 1T)다. 겨자를 숙성시킨 후 소스를 만드시오...

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16

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중식조리기능사 실기 요점 정리

탕수육 (30) * 요구사항가. 돼지고기는 길이 4cm, 두께 1cm의 긴 사각형 크기로 써시오 나. 채소는 편으로 써시오.다. 앙금녹말을 만들어 사용하시오.라. 소스는 달콤하고 새콤한 맛이 나도록 만들어 돼지고기에 버무려 내시오.1. 앙금녹말 (녹말:물=1:1), 1..

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.20

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2024 중식조리기능사 실기 간단정리 & 팁

「 중식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기.▼ 빠스고구마 (25분)기름 예열고구마 길게 4등분 하고 4cm 다각형 썬 뒤, 모서리 다듬고 물에 담가 ... 고, 완두콩 데친다.기름 예열오이·당근 4cm 길이 반달모양으로 편 썬다.파인애플 8~10등분 한다.목이버섯 1cm크기로 뜯기.생선살 수분 제거 후 4x1cm 막대 모양으로 썬 뒤 간장

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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중식 조리사 실기 메뉴-홍쇼두부 레시피

115양송이(통조림)whole,양송이 큰 것개116달걀개1*홍쇼-간장이란 뜻으로,소금간 하지 않는다.3.조리법① 냄비물 올리기② 야채 세척 후 분리③ 야채 손질죽순/양송이-데침-찬물

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.10

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<중식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2021이후 버전)

뒤, 참기름1t를 넣고 섞어준 뒤 넓은 원형접시에 담는다.메뉴명탕수생선살조리시간30분메모재료흰생선살(키친타올에 감싸 보관), 달걀 1개(따로 보관),당근, 오이1/6개, 완두콩 ... 메뉴명빠스고구마조리시간25분메모재료고구마 1개, 식용유 1000ml, 흰설탕 100g< 요구사항 >? 고구마는 껍질을 벗기고 먼저 길게 4등분을 내고, 다시 4cm 정도 길이 ... 가 서로 붙지 않았는지 확인조리방법? 고구마 양끝을 자른 뒤 도마에 대고 껍질을 잘라준다.( 껍질을 제거할 땐 칼을 톱질하듯이 썰어준다 )? 자른 고구마를 씻어 그릇에 담아준다

시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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중식 조리기능사 실기

고 조리한다.?해파리는 채 썰지 않은 것이 지급된 경우 돌돌 말아서 채 썰어 사용한다.?해파리는 높은 온도의 물에 데치면 심하게 오그라들어 질겨지므로 주의한다.?데친 해파리는 식촛물

시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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중식 조리기능사 실기 과목

지만 푸른색이 변하기 쉬우므로 되도록 나중에 넣는다.?녹말물은 물(육수)이 끓기 전에 넣거나 한꺼번에 많은 양을 넣고 약 불에서 조리하면 소스가 탁하고 윤기가 나지 않으므로 주의한다.

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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중식조리기능사 '시험직전 보기 좋은 간단정리'

「 중식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기.▼ 빠스고구마 (25분)기름 예열고구마 길게 4등분 하고 4cm 다각형 썬 뒤, 모서리 다듬고 물에 담가 ... 고, 완두콩 데친다.기름 예열오이·당근 4cm 길이 반달모양으로 편 썬다.파인애플 8~10등분 한다.목이버섯 1cm크기로 뜯기.생선살 수분 제거 후 4x1cm 막대 모양으로 썬 뒤 간장

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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미래 원격교육에 대한 시나리오를 작성하시오.

,양식,중식 조리기능사 자격증 실기과정요약에서 실시하는 한식,양식,중식 조리기능사 실기과정을 VR 교육프로그램을 이용하여 실시학습대상조리기능사 자격증을 준비하고 있는 모든 학습자학습 ... 자 실습 영상은 자동 녹화되며 실습이 종료된 후 VR기계 혹은 모니터로 해당 영상 재시청이 가능하다.필요한 물품 : VR 기기, 컨트롤러교수학습활동수업 장소 : 조리실습실(촬영 기기 ... 를 통해 수강자들의 VR 실습을 검토하며 피트백을 진행한다.매체의 특징이 원격교육의 주 수강 매체는 VR 프로그램으로 3D로 수강이 가능하여 조리실습이라는 특수성을 최대한 보완한다.

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.23

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2025년 한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무 합격 자기소개서

명분의 중식을 준비하며, 기초조리기능사 자격증 취득을 위한 실습 훈련도 병행했습니다. 위생법규를 준수한 조리환경 유지와 함께 HACCP 기준의 식품 보관과 식자재 로테이션 실무 ... 고 다음과 같은 계획을 가지고 업무에 임할 것입니다. 1) 전문성 향상을 위한 꾸준한 학습 및 자격 취득 ? 현재 조리기능사 자격증 취득을 준비 중이며, 입사 전까지 필기와 실기 ... 원 업무와 밀접하게 연관되어 있습니다. 가장 기억에 남는 경력은 서울 소재 요양병원(병상 200개 규모)에서 조리원으로 근무한 경험입니다. 하루 약 600식(조식, 중식, 석식 및

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.16 | 수정일 2025.08.25

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2025년 서울대학교생활협동조합 정규직 조리원 직무 합격 자기소개서

화하고자 요리학원에 다니며 한식·양식·중식 등 다양한 실습과정을 이수하였고, 현재는 한식조리기능사, 위생사 자격증을 보유하고 있으며, 최근에는 제과기능사 자격증 취득을 목표로 준비 중 ... 는 한식조리기능사 실기시험에서도 위생 감점 없이 한 번에 합격하는 데 큰 역할을 했습니다. 아침 일찍 시작하는 근무에도 지각 없이 성실하게 출근하며, 항상 지정된 복장과 위생상태 ... [2025년]서울대학교생활협동조합 정규직 조리원직무 합격 자기소개서[목차]1.성장과정, 학교활동 등2.자기 성격의 장단점(이력서의 경력사항과 관련한 내용 약술)3.지원 동기 및

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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2025년 삼성웰스토리 영양사 조리사 직무 합격 자소서

하고 있으며, 조리사 자격증 실기에서는 한식, 양식, 중식 조리법을 모두 실습하며 복수 자격을 준비하고 있습니다. 여기에 더해 위생사 자격증, MOS 엑셀 자격증 등 실무에 필요한 자격 ... [2025년]삼성웰스토리 영양사,조리사직무 합격 자기소개서[목차]1. 자기소개2. 장점3. 보완점4. 지원동기 및 포부◆ 자기소개서 첨삭 전문 컨설턴트에게 검토 받은 자료입니다 ... 하는 영양사, 조리사 직무에 있어서 큰 장점이 된다고 생각합니다.어릴 적부터 요리와 음식에 대한 관심이 많아, 가족과 함께 요리하는 시간을 즐기며 음식이 주는 따뜻함과 소통의 힘

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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평생교육기관 특징분석

자격증 취득을 위한 이론 및 실기중식조리기능사30수10:00~13:00자격증 취득을 위한 이론 및 실기건강한 집밥 요리30월,목14:00~17:00같이 먹어도 혼자 먹어도 건강 ... 떡과 디저트양식조리기능사30금10:00~13:00자격증 취득을 위한 이론 및 실기제4강의실커피바리스타 취미20금10:00~13:00바리스타 취미 과정 이론 및 실기커피바리스타 취미 ... (야간)20월18:30~21:30바리스타 취미 과정 이론 및 실기제6강의실화훼장식기능사20월14:00~17:00자격증 취득을 위한 이론 및 실기천연화장품과 아로마테라피20수10

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05

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소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례를 들어 이 소설이 영화적 기법과 어떻게 연결될 수 있는지 자세히 분석하시오.

가 가능하게 됐다.나는 취미가 같은 인터넷 조리모 -조리기능사 카페에 가입하여 그 곳에서 소통하고 새로운 정보와 인맥으로 독학으로 한식, 중식, 양식, 일식 요리가 자격증을 취득 ... 했다. 아이가 어린이집을 가고 그 시간에 뭔가 해보고 싶은 생각에 이곳저곳 인터넷 카페를 검색하다 발견한 조리모카페. 그곳에 가입을 하고 글을 쓰고 자료를 검색해보니 혼자 독학 ... 으로 자격증을 딴 선배들의 글을 보며 묘한 경쟁심이 생겨났다. 그래서 시작하게 된 자격증 도전. 일단 필기에 합격하고 그다음에 바로 실기를 연습해서 하루에 연습한 요리들을 인터넷 게시판

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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학급토론회신청서 및 보고서

: 외 명 ( 1회차 )4. 면담 및 토론내용(1) 연계과정(한식,양식,중식조리기능사)의 특징과 적성에 맞는 과정 선택을 조언하였습니다. 양식실기종목32가지를 실습한 후 어려운점 ... →경리담당자에게 지출결의서 제출)학급 토론회 신청서결재담 당팀 장원 장훈 련 과 정조리기능사담 당 교 사훈 련 기 간훈 련 인 원토론회 제목조리기능사과정 최종점검1. 토론회 일자 ... 당 교 사훈 련 기 간훈 련 인 원보고서 제목조리기능사과정 중간점검(친목도모 및 자격증 취득, 취업에 관하여)1. 실시일자 : 20 년 1 월 1 일2. 실시장소 :3. 실시인원

서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.17

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2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

… 중앙요리학원 …「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」▼ 재료썰기 (20분) - Tip 당근 채 썰지 않도록 주의무 ? 0.2 * 0.2 * 5cm (채 썰기)오이 - 0.2 ... 가 크지 않도록 주의 / 너무 오래 끓이지 않기굴 ? 소금물에 2~3번 흔들어 씻기「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」새우젓 ? 면보에 짜서 국물만 준비마늘 - 다지기두부 ? 2 ... 나중에 위아래 단정히 자를 때 6cm 맞추기 / 재료의 1cm 정도 아래에 꼬지 꽂기잣가루 내기「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」파, 마늘 다지기당근, 도라지 - 6 * 1

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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여가활동의 개념과 유형

하는 식으로 계속해서 반복되는 수업과정에 권태를 느끼고 또다른 취미를 알아보던 중 어머니의 권유로 전혀 생각해 본 적 없는 ‘한식조리기능사’ 자격증 실기반을 등록하게 되었다. 먹을 줄 ... 을 이용해 주 2~3회 요리학원에 다녀 한식, 양식, 일식, 중식 조리기능사 자격증을 차례로 취득하고 이 분야의 더 넓은 이해를 위해 영양사 자격증을 목표로 방송통신대학교 생활과학 ... 는 과정도 재미있고, 만족할만한 결과물이 나왔을 때 성취감도 컸다. 또한 한식, 양식, 일식, 중식 등의 과목이 다양하게 나누어져 있어 취미활동을 계속 이어나가고 확대하는데에도 매우

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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(A+) 외식인적자원관리, 외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구

은 같다. 기초 이론 교육을 실시한 후 실기 연습에 들어가며 명사 특강 및 임직원 선배의 멘토링 과정을 거친다.요리 과정에서는 조리 원리 및 기초 교육을 거쳐 조리 기능사 자격증 ... 를 통해 점포의 매출을 활성화시키는 역할이다.서비스업 지식, 고객 친화적인 마인드와 태도, 조리 기술을 갖춘 인력을 인재라고 보고 있다. 맡은 직무에 대한 지식은 고객의 신뢰도 ... 을 취득한 후 한식, 중식, 양식의 세 분야에서 심화 교육이 진행된다. 서비스 매니저 과정에서는 서비스의 이해, 고객 특성법 셀링, 고객 불만 응대법, 커피 및 델리 메뉴 제조 과정

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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일반적인 교육(예학교교육)과 평생교육의 공통점과 차이점이 무엇인지 서술하시오

기관에서는 교과목 이외의 실용적인 강좌도 여실히 도모하는데, 요즘은 아예 실용 교육만을 주 내용으로 하는 기관도 생겨나고 있다. 미용사 자격증 취득반, 중식, 양식, 한식 조리사 ... 자격증 취득반, 목공 강좌, 컴퓨터 그래픽 강좌 등이 홀연히 진행되는데, 이의 경우, 이론과 실기가 동시에 진행되어 수강생들의 만족감을 더 높이고 있다. 이는 일반적인 교육과는 확연히 다른 전반이라고 할 수 있겠다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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평생교육기관에서 현재 실시하고있는 청소년프로그램, 여성프로그램, 노인프로그램의 현황

[직업능력개발훈련]중식조리기능사(야)중식조리기능사 자격증 취득과정2017-06-12 ~ 2017-07-07 (12일/36시간)[직업능력개발훈련]직업상담사 2급자격 대비과정실업자 내일 ... 을 위한 이론과 실기교육2017-06-13 ~ 2017-07-13 (10일/30시간)[직업능력개발훈련]실버복지미술상담사 2급/1급실버복지미술상담사자격증 취득을 위한 이론, 실기교육 ... -25 ~ 2017-07-25아시아나 항공 색동나래교실아시아나항공과 연계된 항공정비사, 항공 조종사, 승무원 직업특강으로2017-08-08 ~ 2017-08-081:1 맞춤 진로진학

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17 | 수정일 2018.09.18

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