"주방 레포트"의 검색결과 입니다.

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"주방 레포트" 검색결과 1-20 / 1,486건

주방장의 역할과 실무 레포트

외식산업실무론 제 6장앞서가는 주방장의 역할과 직무학번 :이름 :? 주방장이란?주방장이란, 종업원의 손을 통해 위생관리에 주의를 기울이고 안정된 원가율을 지키면서 맛있는 요리 ... 를 만들어 고객을 만족시키는 사람을 말한다. 점포본점의 주방장은 자기 자신의 수준 높은 조리기술을 발휘할 뿐만 아니라 조리장 전체의 팀워크가 발휘될 수 있도록 노력해야 한다. 그러 ... 기 위해서 주방장은 우선 능숙하게 종업원을 다루고 지도하는 방법을 파악해야 한다. 주방에는 7명의 포지션이 있고, 평일에는 7인체제, 토·일·공휴일 등 바쁠 때는 9인체제로 조리작업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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전기설비설계 주방 조명설계 레포트

1. 가로 6m 세로 4m 높이 2.5m 의 주방설계(1) 조도의 결정주방의 용도는 식사와 조리이다. 식탁의 경우 음식의 식욕을 증진&감퇴 시키도록 설계 할 것 이다. 즉 사용 ... 열등601002003007301,3803,1504,725Glove등(Ball Lamp)404,100BL 램프2505,600일반가정의 주방의 경우 주부들이 오랫동안 머무는 곳이 ... 이 많이 가기 때문이다.FL40X2 100W 등으로 선택하도록 한다.(3) 조명기구 선정주방의 경우 광원의 밝기가 중요하다. 왜냐하면 음식의 색상 오염 여부 등을 판단해야 하는 공간이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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[호텔조리]뷔페 주방기물레포트

주방기물 조사▶ 목차서론 -조사하게 된 동기 본론 -주방기물의 조사 느낀점, 참고문헌(출처)서론. 1. 토다이를 조사하게 된 동기?저희는 학교선배님 때문에 알게된 하우스 웨딩 ... 스퀘어 토다이의 주방기물에 대해 조사하였습니다. 대학교와서 정식적으로 처음해보는 주방아르바이트이고 벌써 여기서 일한지도 8개월이란 시간이 지났습니다. 토다이라는 뷔페인줄 알았지만 같 ... 은계열의 웨딩홀이였습니다. 그래서 이 레포트를 듣고나서 바로 “아 우리가 일하는 곧으로 가야겠구나”라는 생각을 했습니다. 또 다른이유로는 다른곧도해보려 했지만 생각한거 만큼이나 쉽

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.27

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천연주방세제(=퐁퐁) 결과 레포트

1. 실험제목: 천연주방세제(=퐁퐁)2. 실험 목적- 주방세제와 비누의 차이점을 안다.- 비누와 계면활성제에 대한 기본 지식을 이해하며, 천연주방세제를 만들어본다.3. 조원문석환 ... 상온에 방치 한다.가성가리증류수코코넛팜피마자설탕135g135+189g350g75g100g32g7. 결과좌측 그림은 페이스트를 녹차물로 녹여서 용기에 담은 주방세제의 모습이 ... 다. 사용해본 결과 거품이 아주 잘 일어나고 일반 주방세제와는 달리 오일성분이 포함되어서 그런지 손에 부드러운 느낌이 나고 시중에 파는 손 씻을 때 쓰는 물비누보다 주방세제가 더 좋은 것 같다. 주방세제를 엄마께 드렸는데 엄마께서도 사용 후 괜찮다고 하신다.8. 느낀점

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.26

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창업 트렌드 조사 레포트

창업트렌드 조사 레포트과 목 명담당교수명학 과(계열)학 번성 명제 출 일채 점 란◆창업이란?창업은 창의적인 아이디어를 직접 현실화하는 방안으로 창조경제 실현에 필수다. 그동안 ... 다. 특히 공유주방 도입 시 임대료나 인테리어 비용 등 창업자들의 초기 투자비용 부담을 줄이고, 창업 진입장벽을 낮출 수 있어 일자리 창출 효과를 기대할 수 있다. 공유주방을 이용 ... 주방의 가장 큰 장점은 상권 분석이 필요없다는 것과 비교적 적은 자금으로 시작할 수 있다는 점이다.음식점 뿐만이 아니라 방문한 고객에게 서비스를 제공하는 업종들은 상권을 분석

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03

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주방기물의 세정방법의 관한 연구

주방기물의 세정방법의 관한 연구Ⅰ. 서론주방은 가정에서 가장 중요한 공간 중 하나이며, 여기에서 다루어지는 음식은 가족의 건강과 직결된다. 따라서 주방의 위생 상태는 건강을 유지 ... 하는 데 있어 필수적인 요소로 작용한다. 특히 음식을 직접 다루는 과정에서 주방기물의 청결도는 식품 안전과 직결되므로 더욱 주의가 필요하다. 주방기물은 조리 과정에서 계속해서 사용 ... 되기 때문에 올바르게 세정되지 않으면 오염된 음식이 만들어질 수 있다. 이러한 이유로 주방기물의 세정은 매우 중요한 관리 항목 중 하나로 다뤄진다.주방기물의 세정에 대한 연구

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.28

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LG이노텍 사무직, 영업마케팅 합격자소서 - 대기업 자기소개서

한 기획력, 글로벌 커뮤니케이션 능력 및 기초적인 IT 지식을 확보했습니다. 구체적으로 다음과 같은 역량을 확보했습니다.첫째, 분석력과 기획력을 갖췄습니다. 00의 주방가전 프로모션 ... 전략을 도출하는 업무를 맡았을 때의 일입니다. 트렌드리포트와 미디어 및 경쟁사를 살펴 해당 시장동향을 파악했고, 각 제품의 기존 포지셔닝 또한 꼼꼼히 살펴 이를 반영한 신제품 ... 캠페인을 기획했습니다. 또한, 블리자드 엔터테인먼트의 제안서 작업에 참여했을 때에도 게임 매체, 대표적인 e스포츠 리그, 주요 경쟁사 등을 살핀 분석리포트를 작성해 회사 분들께 공유

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.31

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대기업 합격자소서 - LG디스플레이 (사무직, 영업 마케팅)

었습니다. 일례로 00회사의 인턴십 기간 동안 필립스의 주방 가전 프로모션 전략을 도출하는 업무를 맡았을 때, 저는 트렌드리포트와 미디어를 분석해 시장동향을 파악하고, 각 제품의 기존 ... 을 살핀 분석리포트를 작성해 이를 바탕으로 고객 반응 측정을 위한 적정채널을 선정해 고객과의 커뮤니케이션을 개선할 방안을 세웠고, 정보분석력과 전략 도출에 강점이 있다는 평가를 받

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.31

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토익 파트3 패러프레이징

TOEIC Part 3 Paraphrasing (패러프레이징- 다른말로 바꾸어 표현하기)A copy of my report내 보고서 한부a document서류Later this ... 다handle다루다Take place 열리다be held개최되다Enroll in 등록하다sign up / register for등록하다Ask the chef 주방장에게 묻다c ... onsult the chef주방장과 상의하다Leave for the day 퇴근하다get off work퇴근하다Offer a deal 저렴하게 제공하다reduce a price할인

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.22

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한국조리 레포트

Report( 레포트 )학과과목교수님학번이름제출일00.00.00◎ 한국요리 발전사1절 ? 한국요리 발전사음식 안에는 한나라의 여러 가지 습관, 문화, 풍토 등이 스며 있어 음식 ... 되지 않았다. 그리고 주방기구의 발전과 조리방법의 발달로 인하여 발효식품도 발전할 수 있었고, 무쇠솥의 보급과 함께 밥짓기가 보편화 되어 상차림이 밥과 반찬으로 나누어지는, 주식 ... 생산(1) 평상시 궁중식일 경우수라간(水刺間)임금이 업무를 보는 대조전과 매우 떨어진 곳에 음식을 만드는 곳이다.V안소주방((-燒廚房)진연(잔치)때는 밖소주방과 협조를 하여 음식

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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(주)이조은주방 (보고서 6건)

대표자명	김인겸	사업자번호	210-86-*****	설립일	2021-08-09
기업규모	중소기업	업종분류	수동식 식품 가공기기 및 금속주방용기 제조업
제공처

(주)조이주방 (보고서 6건)

대표자명	조슬기	사업자번호	773-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

(주)화영주방 (보고서 6건)

대표자명	이남준	사업자번호	143-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

아동관찰 및 행동연구 레포트

안전교육 계획안 레포트안전교육 계획안활동명앗! 뜨거워요활동목표*우리 주변의 뜨거운 물건들에 대하여 알아요.*만지면 화상을 입는 물건을 알고 조심하는 방법을 알아요.활동연령영아(2 ... 세)준비물그림 자료와 주방 놀이 소품활동과정도입↓전개↓마무리①영아와 소꿉놀이를 하며 뜨거운 음식을 접했던 경험을 이야기 나눈다. (사전경험)－지우야, 여기 가스레인지가 있 ... 을 식혀 먹어본 적이 있나요?－또 뜨거운 물건에는 무엇이 있을까요?②?앗! 뜨거워요? 안전교육자료를 보며 화상을 입을 수 있는 위험한 물건에 대해 알아본다.－(주방 배경판을 보여주

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.18

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(주)건화종합주방 (보고서 6건)

대표자명	공혜준	사업자번호	437-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

세진종합주방(주) (보고서 6건)

대표자명	안상수	사업자번호	652-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

주방일번가(주) (보고서 6건)

대표자명	윤배은	사업자번호	796-87-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

세화주방산업(주) (보고서 6건)

대표자명	정희석	사업자번호	170-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

(주)우신주방 (보고서 6건)

대표자명	유재홍	사업자번호	134-86-*****	설립일	2006-12-27
기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 금속가공제품 제조업
제공처

(주)주방닥터 (보고서 6건)

대표자명	손유경 외 1명	사업자번호	796-88-*****	설립일	2016-04-22
기업규모	중소기업	업종분류	가정용 요업제품, 비전기식 주방용품 및 날붙이 도매업
제공처

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