"조리장 안전 점검표"의 검색결과 입니다.

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보육실습일지 연장반 보육일지 안전점검표 만2세 실습일지 요양원 연간계획 haccp plan

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"조리장 안전 점검표" 검색결과 1-20 / 580건

조리장 안전 점검표-병원서식(영양과)

조리장 안전보건점검표점 검 일 자년 월 일점 검 자(인)구 분점 검 내 용점검결과조치사항안전관리상태넘어짐 위험1. 바닥의 물, 기름, 물때 등으로 인해 미끄러질 위험 여부2 ... . 통로 확보 및 통행로에 물품 적재?방치 여부3. 장애물(문턱, 배관, 패인 곳 등)로 인해 넘어질 위험 여부4. 조리장, 계단, 통로에 적절한 조명 설치 여부5. 계단에 미끄럼방지 ... 물체에 의한 화상방지조치(장갑, 경고표지 등) 여부2. 조리장 후드청소 등의 작업 시 추락할 위험 여부3. 기타 각종 위험요인으로부터 근로자 보호 조치 여부보건관리상태화학물질관리

서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.11.14

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장기요양기관(요양원, 주간보호, 방문요양 등) 연간 계획서

점검 일정표에 따름) -체크리스트 점검 및 평가 -약품현황관리 -상비약품 점검 *조리실 소독, 청소 -매일: 급식기기 및 배식기구류 -주1회: 배기 후드,닥트, 조명 및 환기설비 ... 예산점검 - 20xx 2/4분기 보호자 및 어르신 간담회 - 상반기 시설물 자체안전 점검표 확인 - 입소자욕구 및 보호자 만족도 조사 - 교육(근골격계 예방교육 - 종사자) ... 관리 재계약 - 하반기 결산 및 예산점검 - 하반기 시설물 자체안전 점검표 - 교육(직무교육,,4/4분기 평가, 직원 워크샵 및 간담회) - 20xx 년 12월사례관리회의 - 직원

리포트 | 5페이지 | 4,500원 (10%↓) 4050원 | 등록일 2024.10.22

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F458_조리실위생점검표

F-458 (주)표준산업 A4(297X210)조리실 위생 점검표○○○에서는 1일 1회 이상 자율적으로 점검을 실시하여 위생 안전에 정성을 다하고 있습니다.? 잘함 :○, 보통 ... :△, 안됨 :Ｘ조 리 실점 검 일점검문항//////1조리실의 내부는 외부에서 볼 수 있도록 공개되었는가?2조리실의 바닥, 벽, 천장, 주방기구는 깨끗한가?3조리실 기구 및 식기 ... 배수구의 덮개는 있는가?10조리실 근무자는 위생복, 위생모, 주방화, 위생장갑을 사용하고 있는가?11먹고 남은 음식물을 제대로 버리는가?12해충이나 쥐를 막는 시설은 잘 설치되어 있는가?13식자재 창고는 충분한 면적과 선반이 확보되어 있으며 위생적인가?

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.24

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[수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

안전 점검 결과○ 학생후송대책(병원명, 전화, 담당자 등)○ 화재보험 책임보험 증권 사본(유효기간, 사고당 보험금액, 보상 범위 등 확인)식당○ 견적서(비용 명세서)○ 식단표 ... 및 조치사항화재 예방 안전 점검표단계점 검 사 항확인답사2층 이상의 경우 완강기가 비치되어 있으며 정상 작동합니까?∨소화기의 위치와 사용 가능 여부를 확인하였습니까?∨계획화재 ... 일반음식점 영업신고증○ 최근 1년 이내 개별 법령에 따른 위생·소방·전기·가스 등 안전 점검 결과○ 학생후송대책(병원명, 전화, 담당자 등)○ 화재보험 및 음식물 배상 책임보험

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09

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법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리장 자기 소개서, 직무수행계획서

위생과 안전은 타협이 불가능한 조리장의 최우선 과제라고 생각하며, 항상 조리 전 손 소독과 기구 소독을 시작으로 동선 정리, 음식의 보관 온도 유지까지 꼼꼼히 체크하고 실천해왔 ... 이 간과되는 경우도 발생하곤 했습니다. 저는 이러한 문제점을 보완하고자 조리장 대신 조리 일정표를 재구성하고 조리 인원을 유동적으로 배치한 경험이 있으며, 이 과정에서 조리장 직무 ... 만성 질환을 앓고 있는 어르신들이 많아 일반 식단 외에 치료식도 병행되었습니다. 조리장으로서 저는 영양사와 협의하여 별도 식단표를 사전에 준비하고, 조리사들에게 각 식단별 주의사항

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03

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학교 안전관리 세부집행계획서 ,안전관리메뉴얼

. 학교 및 학구 내 위험물 조치 - 위험구역은 표지판 등 설치 연중 . 학교 안전 점검의 날 운영 - 학교 시설물 등 안전점검 강화 - 위험지역은 표지판 등 설치 - 점검표 비치 ... 활용 월1회 매월4일 . 교통안전점검 카드 작성 . 학교 공기질 및 위생 일상 점검표 작성 - 교실 및 특별실 매일 점검 4. 기대되는 효과 가. 학생안전사고예방위원회를 조직 ... . 안전의식이 생활화되어 안전사고 발생을 줄일 수 있다. 학교안전지킴이 점검 양식 가. 생활안전지킴이 점검표 점검일시 2024년 월 일 요일 보안관 분야 점검항목 점검결과 개선요망사항

서식 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.17

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칠곡군 지방임기제공무원 총무과 구내식당관리 자기 소개서, 직무수행계획서

와 위생점검표는 물론, 조리원 대상 식품안전교육 경험과 위생사 자격증 취득까지, 오랜 기간 쌓아온 실무 중심의 경력이 이번 직무 수행에 실질적 기여가 될 것이라 확신합니다. 행정 업무 ... 조리 전 조리기구 상태 점검, 전날 청소 상태 확인, 식단표 및 알레르기 식단 재확인 등을 통해 위험 요소를 사전 차단하는 데 주력하고 있습니다. 반면 단점으로는 새로운 환경 ... -조리-배식’ 동선 분리 체계를 구축한 결과, 외부 위생 점검에서 최우수 등급을 받은 바 있습니다. 또한 조리원 4명을 대상으로 월 1회 식품안전 교육과 조리 위생 습관 개선 워크숍

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.25

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국토교통부 청년인턴 조리 자기 소개서, 직무수행계획서

했습니다. 주간 식품위생 점검표를 작성하여 조리실·보존실·조리 도구에 대한 CCP(중요관리점) 기록을 전산화하고, 위반 사항 발생 시 즉각 시정 조치를 제안하여 행정업무 효율성을 높였 ... ·실행하여 시설 가동률을 99% 이상 유지합니다. 최종적으로, 관련 행정업무로는 식품안전교육 지원, 조리법·메뉴얼 업데이트, 위생 점검 결과 보고 및 개선안 제안, 고객 설문 조사 ... 에 표준 레시피 매뉴얼과 위생 점검 체크리스트를 도입하겠습니다. 모든 조리사는 매뉴얼과 일일 점검표를 필수적으로 작성·제출하며, 두 단계 이상의 교차 검수를 통해 오류 가능성을 제거하겠습니다.

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17

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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

감염관리실 조리장 서식 모음1. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 22. 식품창고 실내온도·습도 관리 일지 33. 검식·보존식 관리 일지 44. 식기소독 환자 식사상 처리 ... 사용·조리 복장 1111. 조리장 감염관리 법률 121조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지기준 8.7.3조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지0000년냉장고냉동고내부 청소/특이사항 ... , 유리창의 청결2. 식탁의 청결3. 배식대의 청결4. 식수대의 청결 및 관리9급식 위생 점검 일지(식중독 예방)조리 복장 기준 8.7.5조리도구 구분 사용 기준 8.7.310조리장

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01

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2025년도 학교법인 삼량학원 한국글로벌셰프 고등학교 교육행정 9급 주무관 자기소개서

지연 0건, 안전사고 0건, 증빙 누락 0건, 내부감사 지적 0건이며, 분기별로 공개 리포트를 제출하겠습니다. 또한 조리·제과 실습실의 소모품 LOT 추적표를 만들어 품질 이슈 ... 하고, 소모품은 ABC 재고로 분류해 A등급(필수·리드타임 장)의 안전재고를 1.3배로 조정했습니다(행동). 결과적으로 납품 지연 ‘0건’, 행사 지연 ‘0분’, 잔여 물품은 반납 ... ·이월 처리로 폐기 ‘0건’을 달성했습니다(결과). 또 조리·제과 실습실 특성을 고려해 가스·전기·소화·환기 설비의 체크리스트를 현장 교사와 함께 만들고, 안전 브리핑 자료(1쪽 요약

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11

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한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무능력 소개서 자기소개서 면접 자료집

자세히 기술하여 주시기 바랍니다.“성실함과 책임감으로 완성한 안전하고 맛있는 급식 서비스 경험”저는 급식 조리 분야에서 오랜 기간 성실함과 책임감을 바탕으로 다양한 환경에서 조리 ... 조리 과정과 위생 점검 사항을 꼼꼼히 기록하고, 팀원들과 긴밀히 소통하여 조리 품질을 일정하게 유지했습니다.병원 급식에서는 환자의 치료 과정과 직결되는 만큼, 저염식, 당뇨식 ... , 연식 등 다양한 치료식을 정확히 구분하고 조리하는 능력이 필요합니다. 저는 식이 처방표를 철저히 확인하고, 식단에 맞는 조리법과 재료를 적용해 오류를 최소화했습니다. 또한, 조리

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.15

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유해요인조사

어 이동 안전점검 체크리스트 작성05 인간공학 및 시스템 안전공학 식당 종사자의 근골격계 질환예방 예방방법 안전점검 체크리스트 사업장의 특성에 맞도록 점검항목을 추가한 후 체크리스트를 활용인간공학 및 시스템안전공학 THANK YOU{nameOfApplication=Show} ... 공학 식당 종사자의 근골격계 질환예방02 근골격계 질환 발생단계 근골격계 질환 발생단계 인간공학 및 시스템 안전공학 식당 종사자의 근골격계 질환예방03 근골격계 질환 조사표 식당 ... 종사자의 근골격계 질환예방 인간공학 및 시스템 안전공학03 근골격계 질환 조사표 식당 종사자의 근골격계 질환예방 인간공학 및 시스템 안전공학인간공학 및 시스템 안전공학 04 식당

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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[수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

안전 통로구비서류1. 견적서2. 객실 배치도3. 일반 화재보험4. 영업배상책임보험5. 서비스업 재해예방 기초안전지원 보고서(안전보건공단 점검관리)6. 전기설비점검기록표(영동전기안전 ... 전동진리 296-7 (033-644-5460)구비서류견적서식단표사업자등록증영업신고증배상책임보험인증서10.22(목)조식썬한식초당 순두부 전골1인당 000중식정선5일장 시장 내개인 ... 는가?∨② 음식의 질이 학생들의 선호에 적합한가?∨③ 조리실의 청결 상태가 양호한가?∨④ 식단표와 식사가 일치하는가?∨⑤ 이동시간을 최적화할 수 있는 곳에 있는 곳인가?∨종합의견 및특이

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09 | 수정일 2023.04.13

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법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서

에서는 HACCP 교육 이수 후 직접 위생 점검표를 작성·분석하고, 개선 사항을 조리원장님께 보고하여 주방 내 동선 개선과 조리 기구 세척 방식을 표준화했습니다. 그 결과 급식소 내부 ... 활동에서 식재료 유통기한 관리와 조리 과정을 표준화해 식중독 발생률을 제로(0)로 유지한 경험이 있습니다. 이러한 경험은 교정시설 식당의 위생 안전 관리와 재료 관리를 책임감 있 ... 어나가고자 지원하였습니다.2. 성장과정저는 어릴 적부터 가족의 식사를 책임지는 막내 조리사 역할을 맡아왔습니다. 부모님이 바쁘실 때마다 장을 보고 재료를 손질하여 온 가족의 식탁

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14

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위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 작성하십시오

뿐만 아니라 위생과 안전성에서도 결정된다. 보육시설에서는 식재료의 신선도를 철저히 점검하고, 조리와 배식 과정에서 위생 관리를 철저히 해야 한다. 이를 통해 식중독과 같은 사고를 예방 ... 하고, 아이들에게 안전한 급식을 제공할 수 있다. 구체적으로, 조리 전 손 소독과 조리 도구의 정기적 소독, 식재료의 보관 상태 점검 등은 기본 중의 기본이다.영유아를 위한 급식 ... 하고, 검사 성적표를 시설에 비치해야 한다. 이처럼 위생 관리의 철저한 준수가 아이들에게 안전한 생활 환경을 제공하는 첫걸음이라고 할 수 있다. 손 위생 또한 무시할 수 없는 부분

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.25

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사회복지관 시설안전관리 계획서

요인의 사전제거○ 안전사고에 대비한 체계적이고 신속?정확한 대응체계 구축?중점추진내용○ 전기?가스?소방?위험물시설 등에 대한 정기안전점검 철저○ 노후건물, 난간, 축대, 담장 등 ... 회칙 제25조- 연 1회 도시가스 검사승강기관리- 승강기시설 안전관리법 시행령 제15조- 유지관리업체 자체 점검표승강기정기검사- 승강기시설 안전관리법 제13조- 연 1회 한국승강기 ... 점검3월11월중대재해 작업장 순회점검- 상시적인 시설안전점검매주 목요일도급?용역?위탁시 안전보건 확보- 중대산업재해 의무이행 체크리스트 작성- 안전보건관리 준수 서약서 작성상시하절기

노하우 | 19페이지 | 35,000원 | 등록일 2024.08.06 | 수정일 2024.08.14

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[강력추천] 최근 2개년 조리실무사 면접 기출문제 및 모범답안 60선

보고하여 수리 또는 교체가 이루어지도록 합니다. 정기적으로 조리 설비의 안전 점검을 실시하며, 온도계나 타이머 등 계측 기기의 정확성을 확인하여 조리 품질 유지에 문제가 없 ... 을과 후에도 온도를 점검하여 안전한 급식이 제공되도록 철저히 관리합니다.3. 식재료 별로 적합한 조리법을 선택하는 기준은 무엇인가요?식재료의 특성과 영양소 보존, 맛을 고려 ... 지 않도록 주의합니다. 식단표와 알레르기 정보를 철저히 확인하며, 필요 시 영양사와 협의해 조리법을 조정합니다. 직원 교육을 통해 알레르기 관리 중요성을 공유하여 안전한 급식 제공을 합니다.

자기소개서 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.27

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어린이집 교직원역할 분담표 신입교사 대체교사 실습교사 종사자 오리엔테이션 서식

조리사 조리원 차량운전가 오리엔테이션 자료[20 ]년 어린이집 교직원 역할 분담표]직책이름교육서류교재교구환경비상시 업무공통원장OOO어린이집 전체 운영 및 안전관리 총괄운영일지, 회계 ... 생활습관 체크리스트 관리위생용품 관리세면대 및 화장실 점검감염 예방 손씻기 지도조리사OOO식단표에 따른 일일 식사 조리조리일지 작성조리도구 정리조리실 내 위생 점검화재 시 가스밸브 ... 평가인증 어린이집 교직원 역할 분담표, 신입교사 대체교사 실습교사 오리엔테이션 자원봉사자 조리사 조리원 차량운전가 오리엔테이션 자료 평가인증 어린이집 교직원 역할 분담표, 신입

서식 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.05

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시설점검표 및 종합안전점검표

요소 점검 주차장 내 장애물 방치 상태 정문·후문 무인정산기기 및 정산소 이상 유무 장애인·전기차 등 지정차량 외 주차상태 점검 특이사항 하절기 종합안전 점검표 시설명(건물명 ... 시설물 점검표담당담당담당관리자 점검날짜 : 구 분점검기준점검결과조치내용 "(외관,기능,작동점검)""양호(O),불량(X)" 시설기본사항비상연락망 구축 및 장비여부 "비상시 피난계획 ... 위생 상태 폐기물 처리 및 보관 상태 미화 청소장비 관리 상태 흡연구역 관리상태 및 인화성 물질제거 상태 보안순찰점검표 등 문서 점검 공실 시건 상태 창고 점검 건물내·외부 위해

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2024.02.07 | 수정일 2024.07.22

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판매자 표지

효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

의 구매와 보관, 전처리, 조리, 배식 그리고 세척에 이르기까지 전 과정에서 위생적인 측면이 있음을 교육내용으로 강조할 것이다. 여기서 환자급식의 위생안전 중심요소는 식품의 생산 ... 기 때문에 세척제의 종류와 소독 종류에 따라서 시기별로 청소해야 될 것이다. 그리고 여기서 반드시 빼먹지 말아야 하는 규칙이 있는데 이는 구역의 청소를 시행한 후 청소상태 점검표 ... 며 식중독 발생 시 담당자에게 보고하여 적절하게 대응해야 한다. 화학물질의 경우 물질안전보건자료(MSDS)를 보기 쉬운 곳에 게시하여 수시로 점검하고 관리해야 하며 예방 대책을 숙지

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.16

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