"조리교육"의 검색결과 입니다.

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"조리교육" 검색결과 1-20 / 26,257건

조리사의 재교육 프로그램에 관한 연구 (On Retraining Programs for Cuisiniers)

(사)한국조리학회 최영준

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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교육공무직(조리실무사) 자기소개서

을 갖게 되었습니다.또한, 학교 급식은 단순한 조리 업무가 아닌 학생들에게 건강한 식습관을 형성하고 식생활 교육의 기반이 되는 중요한 역할을 한다고 생각합니다. 저는 체계적인 조리 ... 습니다. 조리실은 다수의 인원이 협력하여 신속하게 작업을 진행해야 하는 환경이므로, 동료들과 적극적으로 소통하며 효율적인 업무 진행을 위해 노력하였습니다. 이러한 경험을 바탕으로 교육공무직 조리실무사로서 맡은 바 업무를 성실히 수행할 자신이 있습니다. ... 자 기 소 개 서1. 지원 동기어릴 때부터 요리에 대한 관심이 많아 가족을 위해 요리를 하며 기쁨을 느꼈습니다. 이후 조리 관련 자격증을 취득하며 본격적으로 급식 조리 분야

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.14

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조리실무사 자소서(서울시교육청)

조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육청 조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시 ... 교육청 조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육청 조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실 ... 무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육청 조리실무사조리실무사자기소개서* 서울특별시교육청 조리실무사 자기소개서(교육공무직원 공개경쟁채용시험 계획 )입니다.* 본 조리실무사

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.24

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(영양교육및상담) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작

교과목명: 영양교육및상담[과제명] 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 ... 위생 ? 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오(30점).1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자2) 교육 ... 내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정3) 교육방식 : 카드뉴스 제작-목차-1.교육대상2.교육내용3.교육방식1.교육대상종합병원에서 환자의 배식을 맡은 조리사들을 대상

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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학교급식 조리원 교육자료

)- 청결한 용기, 도구 사용- 배식하는 사람의 청결 및 위생장갑 착용- 운반 배식차의 청결- 식품 용기의 밀폐상태 확인2023년 5월 조리원 안전교육급식실 사고사례 및 예방 ... 2023년 5월 조리원 HACCP 교육자료급식실 HACCP시스템 적용(실제)CCP1 식단작성식단을 검토하여 57℃이상으로 제공되지 않는 잠재적으로 위험한 식품여부를 판단한다.(밥,국 ... 2023년 3월 위생교육개인위생? 중요성- 사람의 분변이나 신체로부터 손은 세균이나 바이러스를 식품으로 전이시키는 역할을 함- 개인위생과 식품 취급습관은 식중독 예방에 중요

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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조리 교육서비스품질이 교육만족도와 취업자신감에 미치는 영향 - 온라인 조리진로체험교육을 중심으로 - (An Effect of Cooking Education Service Quality on Education Satisfaction and Job Confidence - Focusing on Online Culinary Career Experience Education -)

한국호텔리조트학회 황포순, 김형일

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서

스럽게 저에게 조리에 대한 흥미를 심어주었고, 사람들과 음식을 통해 소통하는 즐거움을 알게 해주었습니다.고등학교 시절, 학교 급식 봉사활동에 참여했던 경험은 저에게 큰 영향을 주 ... 었습니다. 봉사활동을 통해 대규모 음식을 준비하는 과정과 위생 관리의 중요성을 배우게 되었고, 이를 통해 단체 급식의 중요성과 조리 실무사라는 직업에 대한 관심이 커졌습니다. 특히, 급식 ... 을 활용한 건강한 요리법을 배우고 실습하였습니다. 이러한 경험은 저에게 조리에 대한 기술적 기반뿐만 아니라 음식의 영양적 가치를 중요시하는 시각을 심어주었습니다. 이런 배경을 바탕

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.02

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야외교육론 카메라(셔터와 조리개)

야외 교육론목차 1. 셔터 2. 조리개 ┗셔터의 종류 ┗셔터 스피드셔터의 가벼운 이해 셔터는 CCD(SLR 의 필름에 해당됩니다 .) 나 필름에 빛이 닿음과 동시에 차단 ... 를 이용한 것슬로우 셔터 1/15 초 이하의 슬로우 셔터 스피드로 촬영하여 작품을 만들어 내는데 촬영 시 흔들림 방지를 위해 삼각대를 사용해야 한다 .조리개의 가벼운 이해 조리개 ... 를 시켜보자면 조리개의 수치는 F 값으로 표기가 됀다 . DSLR 을 볼때 숫자뒤나 앞에 F 가 붙어있다 . 그게 조리개의 수치이다 . ( 동공과 주위의 밝기를 보세요 .)- 이

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.01 | 수정일 2024.10.04

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스마트 디바이스 기반 조리실습교육용 앱 개발 (The Development of Application for Culinary Practice Education using Smart Device)

한국디지털정책학회 강경심

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.15 | 수정일 2025.06.17

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조리교육기관의 교육환경이 학습만족도와 교육성취도에 미치는 영향 (The Effects of the Educational Environment on the Educational Satisfaction and Achievement of Culinary Education Institute)

한국호텔리조트학회 박은정, 석정자, 최웅

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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병원영양과(조리실) 교육자료

2019.11.20 OOOO 병원 조리실 교육자료 Hospital Food Service1 식중독 발생 및 예방법 2 식재료 세척 및 소독법 3 조리도구 소독관리 4 조리실 기본 ... 지키기 조리실 폐기물 관리법 5병원 급식의 절차식품위생관리의 3 대 요소 1. 식품의 안전성 2. 완전 무결성 확보 3. 건전성의 확보산부인과 병원밥 이물질 발견 – 육아카페 ... 식중독 발생 동향 및 원인병원성 대장균 예방법 가축과 사람의 분변을 통해 널리 퍼지므로 , 화장실 사용 후 손위생 관리를 철저히 하고 생고기 조리에 사용하는 칼 , 도마 , 식기

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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고등학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서

고등학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서1. 자기소개저는 어릴 때부터 음식을 만드는 것에 흥미와 열정을 느껴온 사람입니다. 가족을 위해 정성껏 요리하면서 맛있는 음식을 통해 ... 사람들에게 행복과 에너지를 전할 수 있다는 것을 깨달았고, 이러한 경험은 제가 조리 분야에서 일하고자 하는 계기가 되었습니다.조리 관련 자격증을 취득하고 급식 조리와 위생 관리 ... 은 학생들에게 필수적인 영양을 제공하는 핵심 요소 중 하나입니다. 저는 급식을 통해 학생들의 건강과 행복을 도울 수 있다는 점에 큰 매력을 느끼며 조리실무사로 지원하게 되었습니다.조리사

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.12

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부안여고 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서

부안여고 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서1. 지원동기저는 부안여고의 교육공무직원(조리실무사)으로서 학생들에게 건강하고 균형 잡힌 식사를 제공하며, 학교 급식의 질을 높이는 데 ... 과 효율적인 운영이 얼마나 중요한지 깨닫게 되었습니다.추가적으로, 위생 관련 교육을 이수하며, 식품 안전 기준과 조리 과정에서의 위생 관리를 철저히 준수하는 습관을 길렀습니다. 학생 ... 기여하고자 지원하게 되었습니다.음식은 단순히 배고픔을 해결하는 것을 넘어 성장기 학생들의 건강과 학업 집중력을 지원하는 중요한 요소입니다. 저는 조리 실무에 대한 경험과 위생

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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대학생의 조리실습교육품질이 교육만족도에 미치는 영향: 호텔조리․제과제빵 전공자를 중심으로 (The Effect of the Quality of the Cooking Practice Training on the Satisfaction of the Education of College Students: Centering on Hotel Cookery․Baking Confectionery Major)

(사)한국조리학회 강경구, 이종호

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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카빙 데코레이션 교육에 대한 조리사들의 인식에 관한 연구 (A Study on the Cooks' Perception on the Education of Carving Decoration)

(사)한국조리학회 김기진, 변광인, 김동진

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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교육공무직 조리원 면접 자료 총정리

교육공무직 면접 시험※ 경북 교육공무직 조리원 면접 시행 형태5명의 면접위원과 1대 1 면접으로 이루어졌다.A유형과 B유형 두가지 유형을 응시번호 앞번호가 선택하여 시행 ... 되었다.수험표와 신분증을 반드시 지참하도록 해야하고, 등록과 함께 핸드폰은 반납해야 한다.수험번호 순대로 면접에 응한다.※ 대전 교육공무직 조리원 면접 시행 형태3명의 면접관이 있 ... 여 미리 파악해두자.면접관은 보통 교육청 급식담당 팀장, 공무직 관련 팀장, 영양교사 등... 으로 이루어진다.▲ 면접 실전 요령1. 면접위원의 심리1) 면접관이 좋아하는 유형

자기소개서 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2024.03.08

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학교급식 조리원 PPT교육자료

아야 하는 거야.그렇다면 세균은 무얼 싫어할까 ?건조한 곳차가운 곳이나 뜨거운 곳깨끗한 곳세균을 이기는 4가지 작전 !!분리청결냉장조리첫 번째 작전 !!청결 Clean식중독 예방 ... 의 기본은 올바른 손씻기에서 시작됩니다.두 번째 작전 !!분리 Separate결론적으로 교차오염을 예방하라는 말이지 !세 번째 작전 !!조리 Cook식중독균을 죽이기 위해 식품을 충분히 ... 오랫동안, 적정한 온도까지 조리하여야 해요. 가열해 조리하는 식품은 충분히 가열하여 조리하면 식중독균을 사멸시킬 수 있다.적정온도로 안전하게 조리하기네 번째 작전 !!냉장

리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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뇌학습 원리에 기초한 조리교육을 위한 통합적 고찰 (An Integrational Approach for Culinary Education based on Brain-based Teaching Principle)

(사)한국조리학회 이정애

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.31 | 수정일 2025.05.07

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조리∙로봇 창업 융합 부전공 교육 모델의 설계 (Design of Educational Model for Convergence Minor in Culinary Art∙Robot Technology Fields)

한국컴퓨터정보학회 김원

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.13 | 수정일 2025.05.21

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음식품질향상을 위한 조리용 와인교육 연구: 서울 소재 특1급 호텔의 조리사들을 중심으로 (Wine Training of Chefs for the Improvement of Food Quality:A Case Study of Super Deluxe Hotels in Seoul)

한국외식경영학회 최준철, 차석빈

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20

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