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"조리계획표" 검색결과 1-20 / 4,279건

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    요양병원 식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    보존식기록표보존식기록표월2022년 04월 04일화2022년 04월 05일잡곡밥/흰죽돈채굴소스볶음잡곡밥/흰죽계란장조림조식우렁된장찌개호박볶음조식북어무국시래기지짐배추김치조개젓무침배추 ... 개를 사용한다.3.덮개를 사용한다.4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 04월 04일화 ... 에서 144시간 보관 (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )주 간 식 단 표2022년4월 4일~4월 10일요일날 짜월2022-04-04화2022-04-05수
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.02
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    요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    주 간 식 단 표2022년5월 9일~5월 15일요일날 짜월2022-05-09화2022-05-10수2022-05-11목2022-05-12금2022-05-13토2022-05-14일 ... 밥/잡곡밥 우거지국 계란장조림 꽃맛살샐러드 비름나물무침배추김치건강을 위한저녁참치찌개자반구이 감자조림미나리나물배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽*물김치브로 ... 컬18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 05월 09일화2022년 05월 10일잡곡밥/영양죽자반구이잡곡밥/영양죽카레라이스석식
    리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31
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    식단표(22년 5월 1주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기
    주 간 식 단 표2022년5월 2일~5월 8일요일날 짜월2022-05-02화2022-05-03수2022-05-04목2022-05-05금2022-05-06토2022-05-07일 ... 배추김치건강을 위한저녁감자수제비국간장돈불고기 명엽채볶음상추&쌈장배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽*물김치브로컬리죽*물김치홍합야채죽*물김치완두콩죽*물김치 ... ※상기냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 05월 02일화2022년 05월 03일잡곡밥/영양죽간장
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29
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    식단표(22년 4월 4주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기
    주 간 식 단 표2022년4월 25일~5월 1일요일날 짜월2022-04-25화2022-04-26수2022-04-27목2022-04-28금2022-04-29토2022-04-30일 ... 홍합미역국 돈육간장불고기 꽈리고추찜 마늘쫑지배추김치건강을 위한저녁북어무국소불고기 미역줄기볶음청경채겉절이배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽*물김치브로컬리 ... 죽덮개를 사용한다.4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 04월 25일화2022년 04월
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기
    주 간 식 단 표2022년4월 18일~4월 24일요일날 짜월2022-04-18화2022-04-19수2022-04-20목2022-04-21금2022-04-22토2022-04-23일 ... 고추찜 브로콜리&초장배추김치건강을 위한저녁도토리묵채국 계란찜 명엽채볶음콩나물무침배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽*물김치브로컬리죽*물김치들깨죽*물김치완두콩 ... 죽냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 04월 18일화2022년 04월 19일잡곡밥/영양죽계란찜잡곡밥/영양죽자반구이석식도토리묵채국명엽채볶음
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29
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  • 자료 표지
    요양병원 주간식단표(22년 4월 3주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    주 간 식 단 표2022년4월 18일~4월 24일요일날 짜월2022-04-18화2022-04-19수2022-04-20목2022-04-21금2022-04-22토2022-04-23일 ... 고추찜 브로콜리&초장배추김치건강을 위한저녁도토리묵채국 계란찜 명엽채볶음콩나물무침배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽*물김치브로컬리죽*물김치들깨죽*물김치완두콩 ... 죽냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표월2022년 04월 18일화2022년 04월 19일잡곡밥/영양죽계란찜잡곡밥/영양죽자반구이석식도토리묵채국명엽채볶음
    서식 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.30
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    영양과 건강 : 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    으로서의 특징을 설명하시오.2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오 ... 소력이 크며, 나머지는 반 정도의 활성을 가진다.2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하 ... 을 고려하여 설명하시오.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27
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  • 자료 표지
    영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 할인자료
    영양과건강1. 다음 (1)~(3) 모두에 대해 아래 에서 골라 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점)2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리 ... 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 ... 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.주식: 밥 또는 면류 중 1종
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.07.30
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    법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리장 자기 소개서, 직무수행계획서
    하에 작성되었고, 조리사들은 매일 조리 계획표에 따라 작업을 수행했습니다. 이때 조리장이 조율을 놓치면 조리사 간 동선 충돌이나 작업 중복으로 인해 조리 시간이 지연되거나, 위생 ... 의 책임과 신뢰가 요구된다고 생각합니다. 특히 하루 1식 약 500인 분을 조리하는 과정은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어, 정확한 식단 계획, 재료 검수, 조리원 간 역할 분담 ... , 영양사 협업 등을 종합적으로 수행해야 하는 일입니다.이전 직장에서 식단 계획부터 직접 참여해 현장 상황에 맞는 조리 순서를 도출하고, 조리원들의 강점에 따라 역할을 분담하며 효율
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03
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    국토교통부 청년인턴 조리 자기 소개서, 직무수행계획서
    을 심화했습니다.특히 500인분 급식 프로젝트 팀 과제에서는 주간 메뉴 계획부터 식자재 발주·검수, 조리·배식, 잔반 분석까지 전 과정을 책임졌습니다. 조리 중 발생하는 작업 동선 ... 했습니다. 주간 식품위생 점검표를 작성하여 조리실·보존실·조리 도구에 대한 CCP(중요관리점) 기록을 전산화하고, 위반 사항 발생 시 즉각 시정 조치를 제안하여 행정업무 효율성을 높였 ... 에 기여하겠습니다.직무수행계획서1. 직무에 대한 이해국토교통부 청년인턴(조리)으로서 제가 수행할 직무는 구내식당 운영 및 관리 전반에 걸쳐 이루어집니다. 첫째, 취사·조리 업무
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17
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    한국보훈복지의료공단 인천보훈병원 조리원 지원 직무능력 소개서 자기소개서 면접 자료집
    , 연식 등 다양한 치료식을 정확히 구분하고 조리하는 능력이 필요합니다. 저는 식이 처방표를 철저히 확인하고, 식단에 맞는 조리법과 재료를 적용해 오류를 최소화했습니다. 또한, 조리 ... 고 꾸준히 개선하여, 영양실의 신뢰받는 구성원이 되겠습니다.2. 향후 직무수행 계획“위생과 품질을 동시에 높이는 체계적인 직무 수행 계획”인천보훈병원 영양실에서 조리원으로 근무 ... 하고, 저염식·연식·당뇨식 등 다양한 식단을 정확히 구분하여 조리할 것입니다. 이를 위해 조리 전 식단표와 조리 지침을 재차 확인하는 습관을 유지하겠습니다.둘째,위생 관리를 업무의 최우선
    자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.15
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    칠곡군 지방임기제공무원 총무과 구내식당관리 자기 소개서, 직무수행계획서
    와 위생점검표는 물론, 조리원 대상 식품안전교육 경험과 위생사 자격증 취득까지, 오랜 기간 쌓아온 실무 중심의 경력이 이번 직무 수행에 실질적 기여가 될 것이라 확신합니다. 행정 업무 ... 경험도 있어 조리원 근무일지, 식자재 검수표 작성, 식단표 교체 등 체계적인 기록관리에 자신 있습니다. 칠곡군 직원들의 건강과 만족을 책임질 수 있는 든든한 식당 관리자로서 역할 ... 조리 전 조리기구 상태 점검, 전날 청소 상태 확인, 식단표 및 알레르기 식단 재확인 등을 통해 위험 요소를 사전 차단하는 데 주력하고 있습니다. 반면 단점으로는 새로운 환경
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.25
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    공주정보고등학교 교육공무직원 인력(조리실무사) 자기소개서
    하고, 학생이 만족하며, 동료가 신뢰하는 조리실무사가 되겠습니다.2. 주요경력 및 직무수행계획 등(담당 예정 직무와 관련된 경력 및 직무수행 계획)도시락 제조업체 조리보조로 근무 ... 하며(2023.02~2024.01) 하루 평균 350식 전처리와 반조리 공정을 맡았습니다. 피크타임 혼잡으로 배식 지연이 반복된 상황에서, 저는 표준 레시피 중량표와 배식구별 용량표 ... 공주정보고등학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서1. 지원동기저는 학교 급식이 한 끼 식사를 넘어 학생들의 하루 컨디션과 성장에 직접 영향을 주는 공공 서비스라고 생각
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.10
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    장기요양기관(요양원, 주간보호, 방문요양 등) 연간 계획서 할인자료
    점검 일정표에 따름) -체크리스트 점검 및 평가 -약품현황관리 -상비약품 점검 *조리실 소독, 청소 -매일: 급식기기 및 배식기구류 -주1회: 배기 후드,닥트, 조명 및 환기설비 ... 계획 -급여비용청구(매월6일~10일) - 상비약품 점검 - 침구 및 실내 소독 - 실내?외 대청소 (벽면, 외벽, 배?하수구) - 위생관리 교육 (조리원) -시설적응상태 점검 ... (수시) - 장기요양급여 청구 - 장기포털 업무 - 장기포털 수정작업 - 본인부담 명세서 작성 및 발송, 보호자 상담(수시) - 근무표 - 식단표 - 월 업무보고 - 게시판 정리
    리포트 | 5페이지 | 4,500원 (10%↓) 4050원 | 등록일 2024.10.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.
    성3. 결론1. 서론급식이나 식사 관리라고 하면 단순히 음식을 조리하는 과정만을 떠올리기 쉽지만, 실제로는 그 이전 단계에서의 치밀한 계획 수립이 필수적이다. 음식을 만드는 순간 ... 을 때 급식경영학에서는 계획수립을 단순히 행정적 절차로 보지 않고, 원활한 식사 제공을 위한 토대이자 성공적인 운영의 열쇠로 본다. 식재료를 확보하는 것에서부터 조리 동선, 인력 배치 ... 대로 되지 않았다. 예기치 못한 과제 제출이나 몸 상태의 변화로 인해 어떤 날은 공부 시간을 지키지 못했고, 그 결과 계획표가 무용지물이 된 것처럼 보일 때도 있었다. 그러나 돌이켜보
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.13
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    영양사 6장 급식관리
    - 투입 : 급식시설, 조리인력- 변환 : 경영관리 기능(계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제하는 활동), 연결과정(의사소통), 기능적 하부 시스템(구매, 급식생산, 분배와 배식 ... 관리 : 수요예측, 표준레시피 개발과 작성, 대량조리, 보관과 배식- 작업관리 : 급식생산성 증대, 작업일정 계획, 작업효율화, 안전관리- 위생관리 : HACCP 시스템, 식재료 ... : 계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제, 평가? 급식경영의 업무적 기능 : 구매, 생산(조리작업), 급식마케팅, 회계, 급식품질경영? 민츠버그의 경영자 역할- 대인간 역할
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25
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    교재 및 출석수업자료(ppt)에서 제시하는 양복점 사례와 같이, 하나의 사례를 들어 변수가
    한 사례의 사례 요약(표), 선형계획 모형의 분석 및 수립 과정을 서술하고 완성된 선형계획 모형을 제시하시오. 중요항목들을 빠짐없이 그리고 명확히 기술하시오. I. 서론 II ... 경영의사결정론 주제: 교재 및 출석수업자료(ppt)에서 제시하는 양복점 사례와 같이, 하나의 사례를 들어 변수가 2개이면서 최적 조건이 최대화인 선형계획 모형을 수립하시오. 제시 ... . 본론 1. 사례 요약 2. 모형의 제시 III. 결론 IV. 참고문헌 I. 서론 선형계획(Linear programming)이란 변수가 두 개로 이차원의 사분면에 표현할 수 있
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
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    법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서
    을 책임진 경험이 있습니다. 저는 메뉴 기획 부서와 협업해 계절별 채소를 활용한 영양 균형 식단을 개발하고, 주간 조리 계획표를 작성하여 식재료 발주량을 예측했습니다. 특히 빈틈없이 유통 ... 에서는 HACCP 교육 이수 후 직접 위생 점검표를 작성·분석하고, 개선 사항을 조리원장님께 보고하여 주방 내 동선 개선과 조리 기구 세척 방식을 표준화했습니다. 그 결과 급식소 내부 ... 법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서1. 지원동기법무부 서울지방교정청 조리원으로 지원하게 된 계기는 ‘음식은 사람을 치유하는 또 하나의 복지 수단’이라는 신념
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14
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    조리사 직무수행계획서
    에 집중토록 하겠습니다.2) 식단 계획과 영양분석 기반 조리 실행주간 혹은 월간 단위로 식단표를 미리 검토하고, 각 식재료의 영양소 및 알레르기 유발 가능성 등을 사전에 분석토록 할 ... [ 직무수행계획서 ]조리사직무수행계획서#조리직업무수행계획,조리사자기소개서,조리사직무추진전략,조리사업무추진,조리사자소서,조리직직무수행계획,조리원직무수행계획,조리원자기소개서,조리사 ... 직무목표? 조리직 직무수행계획서입니다.? 직무목표를 바턍으로 구체적 수행전략과 추진계획을 어필했습니다.? 과장하거나 꾸밈없이 진솔하게 작성하였습니다.? 큰 틀을 잡는 것부터 세부
    자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.03
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    식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료
    습니다. 다양한 음식 관련 서비스들을 체험하면서 창업 아이디어를 생각해보고 싶습니다.영양사로 근무했습니다. 학교 급식실에서 식단표를 짜고 식재료를 검수하며 음식을 조리했고, 학생들에게 배식 ... 로서 저의 역량을 발휘하고 싶습니다.저는 어린이급식관리지원센터에서 근무하며 식단표 제공 및 교육자료 개발 그리고 조리종사자 위생교육 프로그램 운영 등 다양한 업무를 했습니다. 특히 ... 식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료외식산업분야 전문가로 성장할 목표를 가지고 있습니다. 그리고 해외 연수 및 교환학생 프로그램 참여로 글로벌 인재로 거듭나고 싶
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18
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2025년 09월 16일 화요일
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