"제과제빵수업지도안"의 검색결과 입니다.

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모듈형 요약 제과제빵 지도안 연구 선정 ppt 동아리외부활동

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"제과제빵수업지도안" 검색결과 1-15 / 15건

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[수업지도안][교수학습지도안] 제과 제빵 중 스위트롤(트위스트형) 만들기 학습지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵빵류제품 성형하기단과자빵 성형팬닝하기성취기준?‘빵 ... 을 요약하고 정리한다.5제빵 실습 보고서모듈명학습3. 빵류제품 반죽 성형하기실습내용스타브레드반죽 제법실습일자20 년 월 일 교시작성자반 번 이름 :소요시간배합표요구 사항1재료비율

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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[수업지도안][교수학습지도안] 제과제빵 중 버터쿠기 만들기 학습지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제과반죽형 반죽하기버터쿠키(크림법) 반죽하기성취기준 ... 한다.5제빵 실습 보고서모듈명학습2-1. 반죽형 반죽하기실습내용회오리 쿠키& 모자이크 쿠키반죽 제법크림법실습일자20 년 월 일 교시작성자반 번 이름 :소요시간배합표요구 사항1재료

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3,3차시(굽기및평가)

결 재계지도교사부장교 감교 장『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 6교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 ... 자료, 유인물정리PPT, 판서< 본시 학습 매체 활용 계획 (표 5) >9. 본시 교수 ? 학습 지도안 (3/3)단원명Ⅳ. 빵 제조3. 특수 빵류(8) 모 카 빵일시2012년 04 ... 를 할 수 있다.3) 모둠별 평가 및 교사의 평가를 듣고 이해하여 학습자 자신의 실습능력을 향상시킬 수 있다.교수자료(교사)PPT자료, 학습지도안, 노트북, 교과서, 사진자료유인물

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| 리포트 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. 빵 제조중 ... 의 이유들로 인해 수업에 대한 흥미와 관심도가 상대적으로 부족한 것을 알 수가 있다.3. 현재 배우고 있는『제과제빵』이론 및 실기수업의 난이도가 어렵다고 생각한다.구분매우 그렇다조금 ... 이 어려워서수업이 너무 어려워서내 실력이부족해서아무 이유 없음기타전체빈 도240006전 체(%)33.366.7000100.0분석결과 : 위의 결과를 보면 81.9%의 인원이 제과제빵

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| 리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[수업지도안][학습지도안] 소보로빵의 토핑 제조 방법에 대한 수업지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵단과자 제조하기소보루빵 토핑제조성취기준?‘반죽형 반죽 ... 한다.5제빵 실습 보고서모듈명학습1. 단과자빵 제조하기실습 내용소보로빵 토핑 제조하기반죽제법크림법실습일자20 년 월 일 교시작성자반 번 이름 :소요시간배합표요구 사항1재료비율

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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[수업지도안][학습지도안] 단과자빵(스트위스트형) 만들기 수업지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵빵류제품 성형하기단과자빵 성형팬닝하기성취기준?‘빵 ... 1분물 564 3. 1차 발효(100분)생이스트 48 4. 성형 분할 50g 둥글리기 중간발효(20분) 정형(8자) 팬닝 4*3 달걀 4판제빵계량제 12 5. 2차 발효(35분 ... )소금 24 6. 굽기(180도에서 10분)쇼트닝120탈지분유 36달걀 240제빵 실습 보고서모듈명학습3. 빵류제품 반죽 성형하기실습내용단과자빵(트위스트형)반죽 제법실습일자20 년

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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성인학습의 과정(수업설계의 단계)

. 학습목표 설정2. 학습내용의 선정과 조직3. 학습지도 방법4. 교수매체5. 학습지도안 작성* 참고문헌성인학습의 과정(수업설계의 단계)실제로 평생교육에서 성인을 대상으로 하는 학습 ... 조직, 학습지도 방법과 매체 선택을 통한 학습지도안 작성으로 이루어진다.1. 학습목표 설정학습목표란 어떠한 수업을 통하여 이루고자 하는 학습자들의 변화, 즉 성취행동이다. 교육 ... 되는 모든 수단을 교수매체로 본다.5. 학습지도안 작성학습지도안은 수업의 전 과정을 어떤 방법과 형태로 지도할 것인지를 체계적으로 계획한 것으로, 학습내용을 가장 효과적으로 전달

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.14

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식빵 학습지도안

에 관심을 가지고수업에 참여할 수 있다.다. 교사의 지시에 따를 수 있으며, 다른 친구들과 교사를 보조할 수 있다.수업자료교사학생학습지도안, 출석부, PPT, 평가기준표형성평가지 ... 교수학습과정안상 주 상 희 학 교글로벌 시대의 창의적 인재 육성Ⅰ. 과목에 대한 이해1. 제과 제빵 과목의 성격현재 식생활 변화에 따라 과자와 빵의 수요가 증가하고 있다. 식생활 ... 양상이 변화함에 따라 과자와 빵의 수요가 증가되면서, 제과제빵 산업은 전문성 있는 기술로 정착되어 사회적으로 많은 관심과 인정을 받고 있다. 소비자가 선호하는 과자와 빵을 과학적

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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[동아리][외부동아리][운영계획서] 학생 창의적 동아리 활동 연간계획서입니다. 교육과정 동아리 중 외부활동 동아리에 관한 계획서입니다. 계획서 짜기가 죽기보다 귀찮으신 분들이 보면 좋습니다.

)동아리 등록신청서동아리 학생 자기소개서 양식동아리 학생 모집 명단동아리 외부활동 연간계획서Ⅱ 고등학교 동아리 식생활 교육 자료비주얼싱킹, 쿠키플레이 활용 수업지도안외부활동 수업 계획 ... 습니다.)차시계 획차시계 획1동아리조직 및 활동(식품영양, 조리 관련 직업조사)7세계 음식 탐방-레스토랑 탐방2제과제빵기능사 알아보기-쿠키 만들기8홈메이드 피자 만들기3푸드코디

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12 | 수정일 2022.03.15

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다양한 직업 체험해보기 진로와직업 시연 약안 지도안

.? 감각자극 중 촉각에 대한 역치가 높다.? 제과제빵에 대한 흥미가 높다.나이○○女자폐본인 위생관리가 철저한 편이며 주변 정리를 잘 한다. 자주 상동행동을 하며, 한 가지에 집착 ... 단계를 관찰하며 듣는다.학습단계학습요항교수 - 학습활동시간자료(□)유의점(※)교사지원활동학생주도활동가수준나수준다수준전개활동1활동1. 제과제빵 체험을 해봅시다!10분□ 빼빼 ... 상기▣ 전시학습내용상기-전시활동 내용을 살펴본다. T“지난 시간에 무엇을 배웠었죠?” “다양한 직업들을 공부했었죠?”▶지난 시간에 무엇을 했는지 대답한다.“바리스타, 간호사, 제빵

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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수학교육 도형과 국어교육 수준별 교수학습자료(수업자료), 실과교육 창의력개발과 제과제빵 재택수업 교수학습자료(수업자료), 인터넷활용과 독서활동 교수학습자료(수업자료), 효교육 교수학습자료(수업자료) 분석

-book) 자료2) 주제 2 : 제과제빵 이론 동영상 강의 자료3) 주제 3 : 교수-학습지도안을 제작5. 효과Ⅴ. 인터넷활용 교수학습자료(수업자료)1. 필요성2. 목적3. 구성1 ... 을 할 수 있도록 구성하였다.3) 주제 3 : 교수-학습지도안을 제작? 수업 중에 활용할 수 있는 교수-학습지도안을 함께 제작하였다.? 교수-학습지도안은 ppt 파일로 제작 ... 수학교육 도형과 국어교육 수준별 교수학습자료(수업자료), 실과교육 창의력개발과 제과제빵 재택수업 교수학습자료(수업자료), 인터넷활용과 독서활동 교수학습자료(수업자료), 효교육

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| 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.23

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조리학습지도안

방침1. 설문지 결과 및 지도 방침Ⅳ. 학습지도안1. 본시 학습지도안2. 형성 평가지3. 실습 보고서4. 실습 지시서♣.부록· 수업 자료 PPTⅠ. 교과 개관1. 교과의 특성 및 ... & 까르보나라까르보나라의 유래와 이태리 파스타 요리의 특징강의 및 실습 PPT17차시창작파스타Ⅲ. 학습지도안1. 설문지 결과 및 지도 방침1. 조리 분야 중 가 장 관심이 있는 분야 ... 뿐만 아니라 대학교 진학을 위해 입시대비 이론 수업도 필요하다.Ⅳ. 학습지도안1. 본시 학습지도안과 목외국 조리일 시09. 04. 24수 업 자대단원서양조리소단원시금치 샐러드교 과 서외국

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| 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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지체부자유 특수학교 및 통합교육에서의 교육과정 운영실태 조사 및 분석 보고서

의 운영교과활동의 운영은 교사 및 학교수준으로 나누어 볼 수 있다. 먼저, 교사수준에서는 첫째, 교과별 교육과정의 연간계획에 따라 학습지도안을 작성하여 수업에 사용하도록 한다. 학습 ... 한 그 밖의 교과로 한다.① 직업 교과는 공예, 포장?조립?운반, 농업, 전자 조립, 제과?제빵, 정보 처리, 시각 디자인, 직업과 생활, 이료로 한다.② 전문 교과는 농생명 산업 ... 지도안의 작성은 당해 시?도 교육청 및 학교의 방침에 따라 작성?운영하도록 한다. 둘째, 수시로 형성평가를 실시하여 학생의 성취수준을 제때에 확인하도록 한다. 셋째, 매 단원

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.06

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건포도식빵 학습지도안

으로 건포도를 넣은 식빵을 만들 수 있다.학습자료교 사학 생학습지도안, 파워포인트자료, 노트북, LCD프로젝터, 스크린교과서, 필기도구, 노트,실습복, 모자,단 계학습과정교수-학습 활동 ... 2007학년도결재지도교사계부 장교 감교 장제과제빵 수업지도안교 과 목제 과 제 빵일 시장 소대 상지도교사수업교생목 차Ⅰ. 교과의 연구------------------------ ... ---------13Ⅴ. 형성 평가문제답안----------------------- 14첨부 [실습보고서]첨부 [파워포인트자료]Ⅰ. 교과 연구1. 교과 명《제과 제빵》2. 교재

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.16

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[교육]평생교육 프로그램 제작

24시간(24차시)아동예배48시간(48차시)신앙 교육24시간(24차시)< 아동들을 위한 프로그램 >3. 대표적 과정의 학습지도안은 다음과 같다.차시지 도 사 항세 부 지 도 사 항 ... 했던 프로그램은 무엇이며, 그 이유는 무엇입니까?순위프로그램 명추천인 수(총 530명)1위생활요리1122위미용실 창업반893위한식조리사854위생활 양재반665위제빵?제과536위천연화장품 ... 반제빵?제과천연화장품 & 천연비누 만들기POP 예쁜 글자 쓰기의류 리폼/수선반피부미용 & 전신경락서예즐거운 노래교실< 어머니들의 프로그램 >방과 후 학습지도컴퓨터 강습영어 회화아동

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.04

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