"작은 커피집"의 검색결과 입니다.

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"작은 커피집" 검색결과 1-20 / 6,396건

잭아저씨네 작은커피집

책소개 잭아저씨네 작은커피집책소개 책소개 기업형 체인점에 맞서 이긴 구멍가게 이야기 미국 중소기업체에서 가장 많이 읽는 책 비즈니스의 핵심 을 짚어주는 책 실화 를 바탕으로 한 ... 단편소설줄거리 커피의 도시 시애틀에서 이미 전설이 되어버린 작은 커피 가게 의 이야기줄거리줄거리 “ 기본을 지키는 것 ”Passion 열정 People 사람 Personal 친밀 ... 잔은 단순히 사 마시는 흔한 커피가 아니라 손님들 개개인의 입맛과 취향이 담긴 소중한 커피 이기 때문이지요 .”의도의 눈 “ 자신이 달성하려고 하는 것이 구체적으로 무엇인지 모르

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.24

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잭아저씨네 작은커피집을 읽고

있에서 고객을 대접하는 일에 대한 애정을 불러일으키며, 결과적으로 고객을 감동시켜 다시 찾아오게 만든다."는 잭의 생각이 작은 커피집을 성공시킨 원동력인 셈이다."열정이 연료라면 ... 내용 요약책은 막 구운 초콜릿칩 쿠키를 싣고 자전거를 타고 시애틀 시내 어느 길 모퉁이의 조그만 커피집, 엘 에스프레소로 향하는 잭의 출근길부터 시작되어 엘 에스프레소의 풍경 ... 과 잭의 일과를 소설 형식으로 풀어낸다. 정말 작은 커피숍이지만 엘 에스프레소는 대형 커피 체인점이 즐비한 시애틀에서 20여 년 자리를 지키며 명소가 되었고, '라떼'라는 커피를 미국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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「잭 아저씨네 작은 커피 집」을 읽고

'잭 아저씨네 작은 커피 집'을 읽고개인적으로 소설은 많이 읽는 편이지만 나에게 도움이 될 만한 책은 스스로 찾아 읽지 않는 것이 책을 읽는 내가 가지고 있는 안 좋은 습관 중 ... 로 나머지 1권은 선호하는 기호식품이자 장차 내가 사업아이템으로 쓸 예정인 커피에 관련된 책 중에서도 제목이 이끌리는 '잭 아저씨네 작은 커피 집'이라는 책을 선정해보았다. 읽을 책 ... 을 선정한 그날로 도서관에 가서 먼저 읽을 책인 '잭 아저씨네 작은 커피 집'을 찾아보았다. 검색을 해보니 두 권이 나왔는데 다행히도 아무도 대출을 하지 않은 상태였다. 더 감격

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29 | 수정일 2017.06.13

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잭아저씨네 작은 커피집

에 녹아 있다고 얘기하고 있다.이 책은 시애틀 시내 어느 길모퉁이에 있는 작은 커피집인 엘 에스프레소에 관한 이야기이다. 이곳은 지난 20여 년 동안 가게를 확장하거나 분점을 만들 ... 잭아저씨 능가하는 내 인생의 제2막은 지금부터~!!시애틀에 있는 작은 커피전문점인 엘 에스프레소.작지만 기업으로서의 많은 강점과 경영적 요소들을 모두 보여주는 곳으로 소개된 이곳 ... .최고의 맛을 지닌 커피를 만들어 내겠다는 열정(passion)과 최고의 맛으로 인정받은 제품(product), 가게와 관계되어진 좋은 고객과 좋은 직원들인 사람(people

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.26 | 수정일 2016.11.30

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(독후감) 잭아저씨네 작은커피집

잭아저씨네 작은커피집1. 책소개: 이 책은 시애틀 시내 어느 길 모퉁이에 있는 커피전문점 ‘엘 에스프레소’에 관한 이야기입니다. ‘엘 에스프레소’는 야외 테이블 두개와 작 ... 은 카운터뿐인 작은 규모를 유지하면서도고군분투하여 커피전문점으로서 커피의 도시라 불리는 미국 시애틀 한복판에서 최고의커피전문점으로 명성을 얻고 있습니다. 요즘같이 기업화, 대형화가 추세인 ... 가 돌아올 것이라는 확신을 가지게 되었습니다. 작은 커피전문점이지만 큰규모의 기업들도 5가지의 기본원칙을 기본으로 한다면 좋은 성과를 얻을 수 있다고 생각합니다. 특히 외식사업의 경우

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.26

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잭 아저씨네 작은 커피집을 읽고

는지 이해를 할 수 없었다.이 책은 시애틀 시내 어느 길모퉁이에 있는 커피 가게 엘 에스프레소 관한 이야기이다. 이 작은 커피집은 미국을 비롯해 전세계의 많은 가게와 기업을 대표 ... 학교 도서관에는 없었다. 서점을 가게 되었다. 서점에서 책을 보는 순간 약간 실망을 하였다. 책이 너무나도 작고 페이지수도 별로 없었는데 이것이 왜 서평 리스트에 포함되어 있 ... 하는 일반적인 형태의 사업체이다. 그러나 엘 에스프레소는 다른 사업체들과는 다르다. 언제나 손님들로 붐비는 이곳은 작은 규모를 유지하면서 가게를 확장하거나 분점을 만들지 않고, 정성을 다

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.08

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잭아저씨네 작은 커피집을 읽고..

경영환경론‘잭아저씨네 작은 커피집‘을 읽고이번학기부터 경영학을 복수전공으로 선택을 하면서 꼭 들어야 한다고 친구들에게 들었던 수업이 바로 “경영학원론”이라는 수업과 지금 듣고 있 ... 던것이 분명하다. 하지만 중간고사 준비와 늦은 시작으로 마음에 맞는 책을 구하지 못하여 리스트에 있던 12권중 어쩔 수 없이 가장 읽기 쉽고 구하기 쉬웠던“잭 아저씨네 작은 커피집 ... 는데 각종 편의 시설을 갖춘 기업형 커피 체인점들이 점령하고 있는 시애틀의 시내 한복판에서 이 작은 구멍가게는 단순히 자리만 지키는게 아니라 주목할 만한 성공을 거두고 있다는 점

리포트 | 8페이지 | 4,400원 | 등록일 2006.11.19 | 수정일 2020.07.24

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[독후감]잭 아저씨네 작은 커피집 (콜로키움과제)

“잭 아저씨네 작은 커피 집“-기업 형 체인점에 맞서 이긴 구멍가게 이야기“잭 아저씨네 작은 커피 집”은 저자가 두 명으로 미국의 캐털리스트 컨설팅 그룹 창업자이자 대표인 레슬리 ... 는 찰스 데커 이 두 사람의 공동작품이다.이 책은 시애틀 시내 어느 길모퉁이에 있는 커피 가게 엘 에스프레소에 관한 이야기로, 이 작은 커피 집은 미국을 비롯해 전 세계의 많은 가게 ... 와 기업을 대표하는 일반적인 형태의 사업체이다. 그러나 엘 에스프레소는 다른 사업체들과는 달랐다. 언제나 손님들로 붐볐으며, 이곳은 작은 규모를 유지하면서 가게를 확장하거나 분점

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.26 | 수정일 2017.08.15

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[경영학과]잭 아저씨네 작은 커피집

『잭 아저씨네 작은 커피 집』을 선정하면서 지난번 report를 썼던 『스타벅스 커피 한 잔의 성공 신화』가 떠올랐다. ‘커피’라는 같은 제품을 대상으로 경영을 하고 책을 썼 ... 기 때문에 별반 다를 게 없지 않을까? 고민이 되었지만 왠지『잭 아저씨네 작은 커피 집』은 뭔가 다를 것이라는 느낌이 들었다. 나의 직감이 늘 적중했듯이 이번 느낌도 배신을 몰랐다.책 ... 을 선정하면서 의도하지 않게 『스타벅스 커피 한 잔의 성공 신화』와 『잭 아저씨네 작은 커피 집』을 비교하게 되었다. 뜻하지 않은 비교는 ‘커피’를 대상으로 한 두 경영자의 경영

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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서적 잭 아저씨의 작은 커피집 분석하기

친절한 잭 아저씨의 "4P"(책『잭 아저씨네 작은 커피 집』분석하기)중국지역학과 200526011 강미선1.서론사람들은 억지로 책을 읽어야만 하는 상황이라도, 아니면 우연히 들른 ... 는 재미가 될 수 있지 않을까 생각해본다. 그 반대이거나......내가 이 책『잭 아저씨네 작은 커피 집』을 처음 보았을 때, 역시 가장 먼저 제목을 보게 되었다. ‘잭 아저씨 ... 아저씨의 작은 커피 집에서 일어나는 해프닝(happening)을 다룬 소설 같다고 한 것처럼 말이다. 잭과 이웃의 대화, 잭과 종업원의 대화... 등 거의 이 책은 인물

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15 | 수정일 2020.04.11

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[교양] 잭아저씨네 작은 커피집

다. 잭 아저씨의 작은커피집이 컨설팅을 받으며 알아가는 기본적인 경영의 원칙들이 에서 나오는 여러 교훈들과 비슷했기 때문이다. 책의 배경이 되는 시애틀은 세계적인 커피 전문 체인점 스타 ... 벅스가 시작된 곳으로 유명하다. 스타벅스 같은 대규모 기업형 점포가 아닌 작은 커피 집인 엘 에스프레소가 비오는 날에도 손님들이 커피를 마시기 위하여 길게 줄을 서서 기다리는 고객 ... 은 이러한 요소들을 알고 있으면서도 잘 실천하지 못하고 있다가 실천하면서 잭 아저씨네 작은 커피집 이야기는 끝나게 된다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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[품질경영]잭 아저씨네 작은 커피집

잭 아저씨네 작은 커피집이 책은 엘 에스프레소라는 커피점 이야기이다. 엘 에스프레소는 작은 규모를 유지하면서도 고군분투하여 번창한 커피점이다. 커피의 도시라 불리는 미국 시애틀 ... 끌려가는 수동의 자세로 일을 해서 힘들었던 것 같다. 열정하나로 거대 커피전문점이 있는 시애틀에서 작은 커피전문점을 성공시킨 잭아저씨가 부럽기도 하다. 작은 공간 안에서 자신이 가장 ... 으로 일하던 잭 하트먼과 다이앤 하트먼이 어떻게 시애틀 에스프레소 커피 무대의 왕과 왕비가 되었는지에 대한 이야기 이다.잭 하트먼은 매일 새벽6시에 맞추어진 자명종이 울리기 5분전

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.07

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[외식경영][독후감]잭아저씨네 작은 커피집을 읽고

고, 좋아하는 일을 찾아서 무심코 시작했던 bar의 경영을 그만두고 작은 엘 에스프레소라는 커피집을 차리게 된다. 하지만 20년이 지나 자게를 둘러보니 큰 위기가 닥친 것은 아니 ... 년 동안 꾸준히 할 수 있다는 것은 정말 대단한 일이다.3. 4P, 그리고 의도의 눈잭 아저씨네 작은 커피집은 기업형 체인점에 맞서 이긴 구멍가게 이야기이다. 요즘 뉴스를 보 ... . 컨설턴트인 캐럴은 그의 커피집을 조목조목 분석해주면서, 고객들의 반응과 지금의 문제점, 그리고 잭 아저씨네 커피집의 강점과 약점까지 객관적인 입장에서 말해준다. 위기를 극복하기

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

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[독후감] 잭 아저씨네 작은 커피집을 읽고나서

잭 아저씨네 작은 커피집자신만의 사업장을 꿈꿔 보지 않은 사람은 없을 것이다. IMF의 한파를 겪으며, 삼삼오오 모여 직장 생활의 스트레스와 한계 등을 이야기하지는 않았어도 누구 ... 다.컨설팅 전문가들인 레슬리 여키스와 찰스 데커가 공저한 《잭 아저씨네 작은 커피집》(임희근 옮김, 김영사)은 누구나 한 번쯤 꿔본 샐러리맨의 꿈에 대해 진지하게, 또 구체 ... 성공 신화》도 《잭 아저씨네 작은 커피집》과 유사한 사례를 보여주고 있다. 이 책은 스타벅스 성공 신화의 주인공이기도 한 하워드 슐츠 회장의 자서전이자 스타벅스의 역사와 경영

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.07

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미디어 글쓰기_칼럼_커피 칼럼

은 유연해지는 느낌을 받았다.“조금은 다른, 우리 집 커피”부천역에 대형 프렌차이즈 카페가 많이 생겼다. 뿐만 아니라 부천 골목 골목에 작은 카페도 많이 생겼다. 나는 이 카페 ... 칼럼 주제 : 커피칼럼명 : all about COFFEE제목 : 조금 더 특색 있는 우리 집 커피리드 : 이제는 동네에서 커피를 마실 수 있는 곳이라 함은 더 이상 ‘다방 ... 다. 언제 어디서나 많은 사람들이 커피를 구매할 수 있다는 것은, 그만큼 커피를 구매할 수 있는 곳이 많아졌다는 것을 의미한다. 이제는 작은 동네라 하더라도 카페가 많이 생겼다. 솔직히

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.24

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하워드 슐츠 스타벅스 커피 한 잔에 담긴 성공신화 독후감

하워드 슐츠 스타벅스 커피 한 잔에 담긴 성공신화 독후감스타벅스하면 가성비가 구린 커피다 이런 이미지가 강한데 잘 나가는 것 치면 세계에서 따라갈 커피집이 따로 없는 것이 사실이 ... 는 버릇을 못 고치다가 팽 당한 사건은 나름 인상적이긴 했다. 나름 커피 자체 본질에 대한 고집, 커피집에 대한 공간에 대한 해석, 철학이 대단하긴 했는데 슐츠가 솔직히 경영 ... 것도 아니고 시작부터도 직원들을 무척 아끼는 그런 경영 방침을 보여줬다. 대단한 것이라고 생각을 한다. 크기 전에는 모두 시작은 작은 가게를 하면서 크게 되는 법인데 그런 시절

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.28

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[서평] 구석구석 서울 런

’, ‘자연과 함께’, ‘랜드마크를 찍고’, ‘달리기를 위해’라는 4가지 큰 주제 안에 ‘커피 런’, ‘빵 런’, ‘소설 런’ 등 27개의 작은 주제로 나누어, ‘달리기’라고 했 ... 코스를 간단히 설명해 보면, ‘커피 런’은 커피 한 잔으로 시작해서 커피 한 잔으로 끝나는 러닝 코스, ‘빵 런’은 빵집에서 시작해서 빵집으로 끝나는 러닝 코스, ‘소설 런 ... 을 때 떠오르는 지루한 이미지를 깨줄 새롭고 신선한, 달려보고 싶은 코스들을 제안하고 있다.여러 코스 중 특히 ‘커피 런’, ‘빵 런’, ‘소설 런’ 이 3가지 코스는 평소 내가 좋

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.09

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스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화 독후감

[ A+ 최우수 독후감 ]스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화하워드 슐츠하워드 슐츠가 거대한 커피 제국을 건설하기 위해 작은 가게에서부터 경험을 쌓아 온 이야기는 꽤 신비 ... 다. 커피의 맛뿐 아니라, 그 분위기를 집이나 사무실까지 가져가게 만든다는 발상이 소비자 마음에 잘 맞아떨어진 것 같다.하워드 슐츠가 펴낸 이야기들을 읽다 보면, 커피라는 것이 더 ... 의 집약체가 될 수 있다는 점에 착안한 것이다. 상당히 영리하고, 동시에 배려심 깊은 접근이라고 볼 수도 있다.커피 원두를 고르는 이야기나 로스팅 방식을 결정하는 과정도 흥미

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.01 | 수정일 2025.02.25

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다. 스타벅스는 이들에게 단순한 커피 한 잔이 아닌, 마치 도심 한가운데서 찾은 작은 휴식처처럼 느껴지도록 매장을 설계하였다."2) Targeting (타깃 설정)"두 번 ... 째로, 스타벅스는 대학생과 젊은 세대를 주요 타겟으로 설정하였다. 이들에게 스타벅스는 단순한 커피 판매점이 아니다. 오히려 소셜 공간, 혹은 '나만의 작은 사무실'과 같은 역할을 한다 ... 를 공고히 확립한 것은 스타벅스가 단순한 커피숍을 넘어, 도시인들에게 작은 쉼터로서 자리잡게 만든 주요한 원동력이다.""그렇다면, 이러한 문제를 해결하기 위해 어떤 개선이 필요

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.08.07

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기업의 PR프로그램 실패 사례와 개선 및 보완 방안 제안(카누)

전문점의 점유율 매년 증가- 전체 커피 시장은 매년 꾸준히 성장하고 있으나 그 성장의 중심은 커피전문점이 차지- 원두 커피를 선호하고 집에서 커피를 섭취하는 문화 증가: 설문조사 ... 에 따르면 평소 가장 선호하는 커피로 ‘아메리카노’가 70.1%의 응답률로 1위를 차지, 쟈뎅 관계자는 “집에서도 스페셜 티 커피의 깊고 진한 맛을 즐기려는 사람이 많아지면서 원두 ... 전달- 세상에서 가장 작은 카페, KANU라는 브랜드 컨셉 메시지와 대체 커피문화를 대표하는 ‘카페’ 키워드 전달구체적인 캠페인 실행① 오프라인 프로모션-팝업 스토어- 외관 컨셉

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.05

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