"일본음식의 유래"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

일본 연중행사 일본 음식 음식과 세계문화 세계축제 일본문화 일본의 연중행사 파리바게트파워 마쯔리 특징

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"일본음식의 유래" 검색결과 1-20 / 4,050건

일본음식문화,일본의음식예절문화,일본의식사예절,현대일본음식유래

을 때는 자기의 어깨와 평행이 되게 가로로 놓는다 .현대 일본 음식 유래 일본식 카레 돈가스퀴즈 불교의 영향을 받아 육류를 잘 쓰지 않고 전분이나 콩류를 많이 사용한 요리방식 ... 일본의 음식 문화가이세키요리 혼젠 요리가 약식화된것으로 술을 즐기기 위한 연회요리 . 간편하게 이용할 수 있는 손님 접대 상차림 . 결혼식 , 피로연 , 공식 연회 등등쇼진 요리 ... 의 설날 음식에 해당되는 음식 . 신에게 바치는 음식이고 3 일동안 보관하고 그 후에 가족끼리 먹기 때문에 오래 보존할 수 있는 음식을 만들어 네모난 찬합에 담는다 .일본의 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07

다운로드 장바구니
명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석(명절, 명절의 유래, 명절놀이, 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절, 한국의 명절)

명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석Ⅰ. 명절의 유래1. 설날2. 정월대보름3. 단오4. 추석Ⅱ. 명절 ... 3. 단오1) 음식2) 놀이4. 추석1) 음식2) 놀이Ⅳ. 북한의 명절1. 국가 명절2. 민속 명절3. 기념일4. 김일성과 김정일 생일 행사Ⅴ. 미국의 명절Ⅵ. 일본의 명절1 ... 에 하는 일1. 설날에 하는 일2. 정월대보름에 하는 일3. 단오에 하는 일4. 추석에 하는 일Ⅲ. 명절의 음식과 놀이1. 설날1) 음식2) 놀이2. 정월 대보름1) 음식2) 놀이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.21

다운로드 장바구니
일본문화의 이해 중간고사 레포트

들에게 큰 흥미를 안겨줄 것이고, 일본 경제 성장에 도움을 줄 것이라고 예상한다.3. 일본의 음식의 특징에 대해서 논하시오.일본 음식을 조사하면서 가장 먼저 눈에 띄었던 것이 있 ... 는데, 그것은 바로 ‘장식’이다. 한국 음식과 비교했을 때 일본 음식은 화려하고, 정성을 담은 느낌이 들었다. 특히, 일본의 정찬요리 중에서 ‘쇼진요리’가 가장 인상 깊었다. 쇼진요리 ... 는 일본의 사찰요리인데, 사찰요리임에도 불구하고 세계적으로 유명하다는 것에서 매우 흥미를 느꼈다. 이 쇼진요리에 나오는 반찬을 보면 주로 두부, 녹말가루 등을 사용한 음식들이 나오

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본 스시의 발달 과정 및 스시와 관련된 이야기

일본 스시의 발달 과정 및 스시와 관련된 이야기스시는 우리 말로 초밥이라 한다. 일본은 섬나라이고 어패류가 많이 나는 나라이다. 일본에서 스시가 만들어 지기까지는 음식의 유래 ... 면 생선을 저장할 수 있을까 하는 생각 속에 기원전부터 절인생선이 유래되고 있음을 고문헌을 통해 알 수 있다. 이러한 절인생선에 밥을 섞어 발효시킨 음식이 스시의 기원인 셈이다. 이러 ... 고 튀기는 문화로 바뀐 것과 상반된 모습이라 할 수 있다. 여하튼 일본은 생선을 활용한 음식문화가 발달하였고, 후에 애도시대를 지나면서 이곳 사람들은 더 빠르게 절인생선의 맛을 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본의 음식문화

서론일본은 우리나라와 지리적으로도, 역사적으로도 가장 밀접하게 연관되어 있는 나라이다. 나 또한 여러 번의 일본 여행을 통해 일본 음식들을 접하면서 나름대로 많은 관심을 가지 ... 고 있다고 생각했다. 그러나 정작 누군가 일본 음식의 종류에 대해서 물어본다면 자신 있게 대답할 수 있는 음식이 거의 없다는 것을 깨달았고, 본 수업에서 일본의 음식 문화에 대해서 ... 배울 때도 많은 내용들이 생소하게 느껴져서 큰 충격을 받았다. 따라서 이번 기회를 통해 일본 음식의 기본적인 특징과 종류에 대해서 구체적이고 체계적으로 조사해보고자 한다.일본의 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

다운로드 장바구니
단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

으로부터 가져온 토우가시의 하나인 당키에서 유래되었다. 토우가시는 밀가루를 사용하여 만든 과자로, 이후 일본에도 밀가루를 사용한 음식이 널리 퍼지게 되었다. 무로마치 시대에는 꼬치에 끼워 먹 ... 고로케는 프랑스의 '바삭바삭한 소리가 난다'라는 뜻을 가진 크로켓트에서 유래된 음식으로 이를 일본식으로 표기한 단어이다. 고로케는 으깬 감자에 여러 재료를 섞어 둥근 모양으로 만들 ... 일본의 다양한 음식1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

다운로드 장바구니
일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

일본어 문화서술 보고서0. ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실 ... 은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이 우리나라 전통음식인 동래파전을 흉내 내어 만들 면서 시작하였다. 한다.이때 만들어 팔던 사람들이 동네에서 작은 북을 치며 팔았었는데, 일본 ... 후노야키는 아즈치모모야마 시대에 등장한 음식이다. 후노야키는 밀가루를 물에 개어 철판에서 굽고 그 위에 미소(味?)를 발라 돌돌 말아 먹을 수 있게 만든 것으로, 일본의 다도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

다운로드 장바구니
조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

알아들어 그대로 사용, 일본인이 발음하기 쉽게 덴푸라로 변했다는 설 ■ 템페로에서 유래했다는 설 - 포르투갈어로 ‘음식의 조리’라는 뜻 ■ 천부라 - 덴푸라를 일본어 한자로 표기 ... 1주차 : 일본음식의 탄생부터 현재까지 1차시 ? 일본음식의 역사 및 특징 1-1-1. 일본요리의 탄생 및 전개 ■ 와쇼쿠 和食 일본의 전통음식 - 양식(洋食)에 대비해 일본 ... 이 템포라라고 생각해 이후 일본인 발음에 맞게 덴푸라로 바뀜 ■ 템플로에서 유래했다는 설 - 개항 당시 선교사들이 선교활동 중, 생선에 밀가루와 달걀 반죽을 입혀 튀겨 먹음 - 이

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

다운로드 장바구니
[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해기말고사 A+정답/해설 포함1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘정답: ④해설: 소멘은 얇은 밀가루 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가 ... 한다.7. 일본에서 절식(節食)과 절음식(節料理)이 발달한 주요 배경은?① 금육 사상과 절제 생활태도② 서양식 요리의 유입③ 농업 생산량 증가④ 왕실 중심의 사치문화정답: ①해설

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

다운로드 장바구니
일본어 교과세부능력 및 특기사항(120명분, 일본어과세특,일본어 세특)

의 음식문화 중 스시를 주제로 정함. 스시의 유래, 스시의 다양한 종류 및 형태, 스시의 대중적 인지도 및 인기 등을 조사하여 400자 이상으로 작성함.일본어의 가나문자를 충분히 ... , 소속과 학년, 취미, 끝인사까지 7개 중 3-4개 내용을 얘기하거나 작성함. 일본사회문화조사하기에서 일본음식문화를 주제로 선정함. 대표적으로 잘 알려진 음식인 스시와 라멘을 정하 ... 외워서 얘기하거나 작성함. 일본사회문화조사하기에서 일본음식문화를 주제로 정하여 재료의 신선함 중시, 계절에 맞는 식재료 사용, 미각 뿐만 아니라 시각적인 요소까지 중시하는 점

서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 ... 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.1. 서론한국의 특별한 음식 문화 중 하나는 계절음식이다. 계절별 음식의 중요성과 유래를 이해함으로써 한국 음식문화를 보다 깊게 이해 ... 며, 한국 음식문화의 아름다움과 풍부함을 경험할 수 있는 대표적인 음식들 중 하나이다.나. 여름 계절음식 3가지(냉면, 물냉면, 초계국수)의 유래여름 계절음식으로 유명한 냉면, 물냉면

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

다운로드 장바구니
조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 을 고르시오. (10점) 1) 자연 발효 초밥, 즉 숙성초밥을 나레즈시라고 한다. 2) 스시라는 명칭은 일본어 형용사 '스이'의 고어 형태에서 유래했다는 설이 유력하다. 3) 가장 오래 ... 된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수 있다. 4) 스시는 애초에는 민물고기의 장기보존을 위해 소금에 절인 생선을 쌀밥으로 발효시킨 저장 음식이었다. 3. 예로부터 일본

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

다운로드 장바구니
일본음식의 역사와 특징

일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사 ... 일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식 ... 금지령 해제일본의 음식의 특징일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료 본연의 맛을 살려 담백하게 간을 함 오색 : 청 , 적 , 황 , 백 , 흑 오미 : 단맛 , 짠맛 , 신

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

조선대 일본음식문화의이해 1차 퀴즈 (문제만, 해설 및 답 없음)

[인터넷 강의]일본 음식 문화의 이해1차 퀴즈문제1. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?1) 에도시대2) 메이지시대3 ... 하였다.2) 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.3) 에도시대에 주머니가 가벼운 서민들에게 사랑받는 패스트푸드였다.4) 자연 발효 ... 을 위해 소금에 절인 생선을 쌀밥으로 발효시킨 저장 음식이었다.2) 자연 발효 초밥, 즉 숙성초밥을 나레즈시라고 한다.3) 가장 오래된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수

시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.13

다운로드 장바구니
A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본

조선대학교 일본음식문화의이해 정리본 일본음식문화의이해 1. 일본음식의 탄생부터 현재까지 [1주 1차시] 일본음식의 역사 및 특징 [1주 1차시 1] 《일본 요리의 탄생 및 전개 ... 》 (P.9) · 와쇼쿠(일본의 전통음식) -양식에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말 -양(洋) vs 화(和) -음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ■ 논농사 ... 구멍가게에서 철판에 기름을 뿌려 밀가루 반죽을 부어 글씨 쓰는 놀이를 하며 먹던 아이들 간식에서 유래 -글씨에 해당하는 일본어 한자 文字(문자)는 일본어로 모지 또는 몬지라 하

시험자료 | 117페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

다운로드 장바구니
[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해미니퀴즈 30문항정답/해설 포함1. 일본의 대표 면요리 중 ‘소바’의 주요 재료는?① 밀가루② 쌀가루③ 메밀④ 고구마 전분정답: ③해설 ... : 소바는 메밀가루로 만든 면으로, 일본 전역에서 즐겨 먹는다. 특히 ‘토시코시 소바’는 해가 바뀌는 섣달그믐에 장수를 기원하며 먹는 음식으로 유명하다. 소바는 소화가 잘 되고 담백 ... 면정답: ④해설: 우동은 밀가루로 만든 굵은 면 요리로, 일본의 대표적 서민 음식이다. 지역마다 국물의 간장 농도나 고명이 다르며, 간사이 지역은 담백하고 맑은 국물, 간토 지역

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

문화관광론주제: 가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스시 요리2.젓가락 문화3.일본식 서양요리4.다도 문화5.빵문화6.일본의 된장국Ⅲ.결론 ... 를 가지고 있으면서도 다른 모습에 색다름을 느꼈다. 음식 문화의 경우 같은 아시아 국가이기 때문에 쌀을 주식으로 하고 젓가락 문화가 있다는 공통점이 있었다. 하지만, 일본은 숟가락 ... 은 특이하게도 서양 음식과 결합된 것도 많다. 국내에서도 카레나 돈까스 등이 인기있는 음식 중 하나인데 이들은 모두 일본에서 넘어온 변형된 서양 음식이다. 이러한 음식 문화가 어떻게

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계음식문화 기출문제

④ 일본3. 음식문화와 종교의 관계에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 힌두교는 소고기를 금한다② 이슬람교는 돼지고기를 금한다③ 불교는 육식을 적극적으로 권장한다④ 유대교는 코셔 ... 의 발달7. 일본 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 자연의 색감을 살린 조리법을 선호한다② 젓가락 사용에 익숙하지 않다③ 시각적 아름다움을 중요시한다④ 사계절에 따른 음식 ... . 일본식 식사 예절로 옳은 것은?① 젓가락으로 음식 건네기 허용 ② 밥그릇을 손에 들고 먹는다 ③ 젓가락을 밥에 꽂아둔다④ 술을 혼자 따른다38. 지중해식 식단의 건강 효과로 잘못된

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

1.글로벌 시대의 생활 매너*문화의 3가지 특성: 공유성, 학습성, 축적성 *음식문화 전세계적으로 발달=프랑스(or이탈리아)*프랑스와 이탈리아는 궁중요리가 서민의 사회로 퍼짐 ... (음식문화가 아주 격조 있음.)*미국 =패스트푸트 발달, 반조리된 식품이 발달=미국에서는 식문화가 많이 발달x *프랑스와 독일은 income이 비슷한데 반해, 프랑스는 앵겐지수가 높 ... 다. 그만큼 먹는데 가치를 두는 문화. 식사 소요 시간도 이탈리아나 중국은 천천히 먹는 식사. 우리나라는 빨리.*운전석이 오른쪽: 영국, 일본 / 왼쪽: 한국, 미국*장례문화 일본

시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

다운로드 장바구니
충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

에서 유래된 것으로 추측-> 일본의 음식은 한중과 조금 다르게 독창적이다.** 한중일 음식의 공통점과 차이점1. 주식 : 쌀/밀2. 한국과 중국은 합창음식. 일본은 독창음식이다.3. 힌증일 때문에 ... ’과 ‘오음’(색, 맛 등)을 중시했다. (한국- 비빔밥 색의 조화)- 일본 음식 또한 색깔의 조화를 대단히 중요시 한다.** - 음식은 식품이면서 보약이 될 수 있다. 식이요법의 관념 ... . / 한국 유교문화, 공동체 주의**일본 음식의 문화코드- 한국인은 을 / 일본인은 을 좋아한다.- 일본인들은 밥에다 국을 말거나, 음식물을 비비거나, 쌈을 싸서 먹지 않는다.

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기