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"일본간장시장" 검색결과 1-20 / 1,000건

  • [경영사례연구]일본간장시장 경쟁환경분석 및 대응전략
    Mark에 위치일본간장시장 만성적인 설비과잉상태 성장률 매우 저조. 일본간장업체는 약 1700개 업체가 있으며 상위 6개 업체가 점유율 50%정도를 차지. 현재 가장 경쟁 ... KIKKOMAN CorporationWe are…18■ 한국 장류의 세계화 방안현재상황 - 중국과 일본, 러시아 등지에서 한국의 고추장, 된장, 간장시장 규모가 급격히 증가 ... 기준으로 일본 시장의 약 20배. 매출액은 연간 5000만 달러 시장점유율은 70%. 기꼬망 전체 매출의 80%를 차지 시장성장률은 매우 낮으나 점유율이 매우 높기 때문에 전형적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2005.12.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의음식음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징
    다. 일본의 음식 문화는 간장, 된장, 미림 등의 조미료를 활용하여 깊은 풍미를 내며, 조리 과정에서 불필요한 기름 사용을 줄여 담백한 맛을 강조한다. 일본의 길거리 음식 또한 ... 국가의 음식과 문화적 특징(1) 우리나라(2) 일본(3) 중국(4) 미국(5) 영국(6) 베트남2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하 ... 의 음식 선택을 다양하게 만든다. 식품 산업의 발전과 물류 기술 향상은 신선한 식재료의 국제적 유통을 가능하게 하며, 지역 특산품이 외국 시장에서도 소비될 수 있도록 돕는다. 미디어
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오
    음식의 맛은 100%가 아니더라도 그 이상이 맛을 낼 수 있다. 한국의 같은 경우에는 고추장을 베이스로 한 고추장소스가 가장 유행이다. 일본의 같은 경우에는 간장소스가 가장 유명 ... 소스가 옅게 들어가기도 한다. 2. 본론 1) 재료 첫 번째, 돼지갈비 소스는 진간장, 맛술, 간 마늘, 후추, 다진 파, 설탕, 통깨, 참기름이 들어가며, 월계수 잎은 개인 ... 의 선택에 따라 달라질 수 있을 거 같다. 두 번째, 닭갈비 소스는 간장, 맛술, 고춧가루, 황설탕, 고추장이 마늘이 들어간다. 세 번째, 불고기 소스는 간장, 설탕, 물엿, 갈아 만든
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04
  • 일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨
    이 향후 실천해나가야 할 일들을 일어로 320자 이상 기술함.19132804654일본문화조사론 쓰기로서 관심 깊게 본 일본드라마를 주제로 선정함. 일본방송시장 규모의 아시아 내 비중 ... 에058531일본사회문화 조사론에서 일본의 대중음악을 관심 주제로 선정하여 일본 음악의 시장 규모 및 해외에서의 영향력, 음원 공개로 인해 발생하는 문제점 등에 대해 자신의 의견 ... 일본어교과세특 정리(100명 분량)-일본문화조사 및 관심분야/진로 일본어 작문하기를 바탕으로-연번학번이름내용전체글자수바이트변환줄바꿈입력byte1일본 사회문화 조사 활동으로 식사
    서식 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2024.07.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    했고 이것이 중국과 일본에도 전파되었다. 간장은 양질의 식물성 단백질을 급원으로 사용한다. 그래서 많은 효능을 가지고 있다. 암 예방, 당뇨병 예방, 변비예방 등에 효과가 있는 것 ... 를 가장 잘 반영하는 대표음식 1가지를 제시하시오(A4용지 1장 내외 분량).2. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명 ... 는 간장이다. 간장은 우리나라 전통음식으로 삼국시대부터 기록이 남아있다. 간장은 메주를 이용해서 만들며, 원재료나 숙성 기간에 따라 다른 종류의 간장이 만들어진다. 본론을 통해서
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
  • 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 식탁위의 가짜들
    이 들어가고 환경 호르몬, 발암 물질, 디클로로프로판, 데불린 산이 들어가니 다 발암 의심 물질이다. 우리는 알 권리가 있고 간장 시장을 긴장시켜서 제대로 된 메주로 만든 간장을 먹 ... 는지 알아보자. 우리가 먹는 식품은 가벼워 보이는 단맛에 빠져 처음에 먹으면 만족한다. 그런데 몇 번 먹으면 우리 물질의 맛에 대한 감각은 풍미를 느끼지 못한다. 간장 같은 천연 발효 ... 식품을 맛보라고 하면 싫어하는 데 가벼워 보이는 단맛에 빠져 집에서 만든 간장의 친근한 맛을 모른다. 미각 왜곡 현상이다. 간장은 된장을 먼저 만들어야 나올 수 있다. 인공 된장
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학생 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 일본 문화에 초점을 맞춰 서술한 작품입니다. 수준이 상당한 소감문입니다.
    [수학여행 소감문]생애 두 번째 해외여행을 마치며예전부터 일본에 꼭 한번 가보고 싶었는데 마침 이번 기회에 수학여행을 통해 가게 되어 기뻤다. 수학여행이 나의 두 번째 해외여행인 ... 가 사고 싶은 것들도 구매할 수 있었다.수학여행 첫날은 일본에 도착한 후 회전초밥집에서 점심을 먹었다. 일본만화를 보면 한 접시당 두 개의 초밥이 컨테이너를 타고 돌던 것이 생각나 ... 같았다.테이블 위에 모둠초밥이 있었다. 난 그것을 먹었는데 간장소스의 종류가 무척 많았다. 그중에서 일반 간장과 단맛이 강한 간장이 인상적이었다. 아마 둘을 잘 조율해서 섞는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양학과 대학입시 편입 지원동기 및 학업계획서
    고령친화식품에 대한 정식 규격을 세우는 등 국가에서 적극적으로 장려해 큰 시장 규모로 발전해 있습니다.일본어를 활용해 선발대인 일본의 사례와 결과들을 조사 분석하여 식품 개발 ... 을 배운 뒤 제가 발휘할 수 있는 강점 중 하나인 창의성을 접목해 식품 산업에서 ‘치밀하게 계산된, 생체에 이로운 식품들’을 개발해내고 싶습니다.식품영양학에 대한 관심은 일본 ... 의 식품 전시회에 참가하는 것에서 시작되었습니다. 대학에서 일본어를 전공하고 일본 산업에 관련된 일을 하던 중 일본의 식품 전시회에 참여할 기회가 생겼습니다. 이때 다양한 개발 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    슬로푸드와 한식
    의 간료화 및 이론 조화, 메뉴화 노력 강화O(기회)건강에 대한 관심 증가, 건강식에 대한 수요 증가T(위기)일본식품업계의 시장 잠식에 대한 우려한식의 세계화영국불고기, 갈비 ... , 빈혈,노화 방지간장간장-메주 주원료와 식염수 발효-아미노산이 풍부한 음식,유산균과 단백질 공급,혈액 순환 촉진,혈관 불순물 제거,해독작용젓갈류어패류 알, 새우 멸치 조개 등을 염장 ... 효과2. 음식으로 나라의 문화 이해3. 식품시장 규모의 거대화한국 음식 특성민족의 지리적, 사회적, 경제적 조건에 따라 음식문화가 달라진다.밥과 반찬으로 구성되며 가족 중심의 식
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (일본명작 기행) 상상(想像) 문학기행문 쓰기
    마트가 다수 들어서긴 했지만 여전히 단과시장을 찾는 사람들이 많으며, 관광객들도 일본의 재래시장을 경험하기 위해 꼭 찾는 곳이라고 한다. 무려 100년 이상의 역사를 자랑한다고 하 ... 었다. 단과 시장의 닭꼬치를 사다 밥에 얹으니 맛있는 닭고기 덮밥이 되었다.뿐만 아니라 기타큐슈는 우리가 이미 즐겨 먹고 있는 야끼우동 - 즉 우동면과 고기, 채소, 간장 소스 ... 교과목명: 일본명작 기행[과제명] 상상(想像) 문학기행문 쓰기-목차-1. 문학기행 일정표2. 상상문학기행문1. 문학기행 일정표1) 문학기행의 배경이번 문학기행은 일본의 20세기
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06
  • 음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)
    시장에 대해 알아볼 것이다. 음식 문화에 크게 영향을 미칠 수 있는 요인은 문화적 요인, 지리적 요인, 생리적 요인 등과 같은 요인으로 접근할 수 있다. 지리적 요인의 경우 일본 ... 부터 간장일본인의 생활필수품이 되었다. 또한 정부는 간장에 세금을 부과하여 ‘간장세’ 조항을 도입하기도 하였다. 현재의 경우 일본 사회의 핵가족화 및 서양화가 진행되면서 전통요리 ... 를 만들 기회가 줄어들어 간장의 소비량이 줄고 있다고 한다. 그럼에도 불구하고 쇼유는 일본 전통요리를 만들 때 빼놓을 수 없는 중요한 식재료 요소로 작용하고 있다.마지막으로, 위의 그림
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래식량 자원 탐구 보고서
    연구를 활발하게 진행 중.-일본에서는 메뚜기를 튀겨서 간장으로 양념하여 먹는 이나고가 유명함. 일본은 1900년대 말에서 2000년대 초까지 곤충산업을 육성하기 위하여 법률을 정비 ... , 실크 파우더를 첨가한 우동건면, 곤충 간장 등이 존재.-브라질과 멕시코는 라틴 아메리카에 있어서 가장 큰 식용곤충 시장. 곤충을 기반으로 하는 분말제품은 2015년에 이 지역 판매 ... 생산국으로 태국의 Talad Rong Kluea 시장은 가장 큰 곤충 시장 중 하나임. 태국의 인근국가인 미얀마나 라오스, 캄보디아에서 채집된 많은 양의 다양한 곤충들이 태국
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의 일본 프렌차이즈 인기 메뉴와 레시피
    , 일본 대표 회전초밥브랜드 '갓덴스시', 국내시장서 직영점 확장 눈길, 베이비뉴스, 2017.01.13. https://www.ibabynews.com/news ... 과목명: 고급일본요리 주제: 한국의 일본 프렌차이즈 인기 메뉴와 레시피 -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.한국의 일본 프랜차이즈 인기 메뉴 1)토리키조쿠 닭다리 타래 꼬치 2)갓덴스 ... 시 성게알군함 3)사보텐의 로스가츠 2.인기 메뉴의 레시피 1)닭다리 타래 꼬치 2)성게알군함 3)로스카츠 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 최근 우리나라에서는 일본 음식에 대한 선호
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.07
  • [농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 C형(재배식물의 기원지에 대한 이론)
    변화로 인한 국제 곡물시장의 불안정한 변화가 발생함에 따라 우리나라의 곡물 수급과 가격 변동에 큰 영향을 미치고 있다. 따라서 우리나라에서 생산하는 주요 곡물의 수급 불안정을 완화 ... 백제 군량창고의 유적에서도 밀이 발견된 바 있다. 또한 일본의 밀 재배역사도 3-4세기에 한국에서 전래되었다는 사실로 미루어 한국 밀의 재배역사가 상당히 오래 되었음을 알 수 있 ... (Southeast Asia Origin Theory)1) 콩콩은 우리가 매일 두부, 된장, 간장 등 여러 가지 콩 식품으로 먹게 되는 우리 전통식품의 원료이다. 콩 등의 두류의 기원지
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21
  • 일본일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)
    며유라면쇼유라면은 간장을 국물의 베이스로 사용한 라면으로 닭뼈로 낸 육수를 주로 사용한다. 일본 라멘에 기본이 되는 라멘으로 거부감없이 즐길 수 있는 라멘 중 하나이다.3. 미소 ... 에 면 자체가 쫄깃쫄깃해져 씹는 맛이 있다는 이유로 많은 사랑을 받고 있다.2. 기타카타라면일본 후쿠시마현 키타카타시의 기타카타라면은 깔끔한 간장 국물과 쫄깃한 면에 차슈, 죽순,파 ... 아 쫄깃쫄깃한 식감이 나고, 일본 전통 간장을 이용한 산뜻한 국물맛과 돼지뼈 또는 해산물이 합쳐져 은은한 맛을 느낄 수 있다.키타카타에 라면이 처음 등장한 것은 중국에서 넘어온 반(藩)이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 상당히 비판적으로 서술한 작품입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.
    맛이었다. 한국의 초밥은 느끼한 맛이 없고 간장의 짠맛과 고추냉이의 알싸한 맛이 주를 이루었지만, 일본의 초밥은 달고 느끼한 맛이 주를 이루었다. 초밥을 먹다 보니 가락국수 ... 었다. 일본의 공중전화, 집 내부구조, 시장 사람들, 거리를 거니는 사람들을 소품과 조형물로 아주 세세히 표현해 놓았다. 특히 대장간에서는 정교한 물건을 만들기 위해 망치에 힘을 줘서 ... [수학여행 감상문]일본에 반해버린 나생애 처음 일본으로 해외여행을 가게 되었다. 처음에는 비용 때문에 제주도를 선택하였지만, 누나와 엄마의 충고 아닌 충고로 제주에서 일본
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    유통되는 외식상품 중에 한 가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하고, 어떤 과정을 거치는지 기술하시오.
    은 맛, 품질, 위생, 가격 경쟁력을 갖추는 것이 중요하며, 이를 위해 제조 및 조리 공정이 체계적으로 이루어지고 있다. 2023년 한국외식산업협회의 보고서에 따르면, 외식상품의 시장 ... 한다.이번 과제에서는 외식상품 중 하나인 "치킨 가라아게"를 선정하여, 공정에 따른 조리방법과 이를 거치는 과정을 자세히 설명하고자 한다. 치킨 가라아게는 일본식 튀김 치킨 ... 으며, 2023년 현재 치킨 가라아게의 시장 점유율은 전체 치킨 외식상품 중 약 15%를 차지하고 있다.본론에서는 치킨 가라아게의 제조 공정을 세 단계로 나누어 설명할 것이다. 첫째, 원
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12
  • 코레일 자기소개서
    을 꽤 가리던 성격이었음에도 2인분부터 시킬 수 있는 여수 간장게장 정식을 먹기 위해 지나가는 여행객과 같이 식사하자고 제안하거나, 제천의 게스트 하우스에서 만난 사람들과 여행 ... , 시장 및 자사 상황 등을 종합적으로 분석 및 파악하여 이를 바탕으로 코레일이라는 그림을 더욱 빛나도록 하는 일이기 때문입니다. 이 과정에서 고객, 동료, 각 부서 등과 긴밀하게 소통 ... 합니다. 이러한 활동들을 통해 지식과 실천의 중요함을 배우며, 기업의 흐름과 직원의 바람직한 자세 등에 대해 경험할 수 있었습니다. 그 외에도 전국 일주, 일본 여행, 유럽 9개국 배낭여행
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.13
  • 세계음식문화축제 분석-싱가포르
    시대 (1819~1942 ) + 일본 점령 시대 (1942~1945 ) 싱가포르의 자치정부 및 말레이시아 연방 시대 ( 1945 년 ~1965 년 ) 싱가포르 공화국 시대 (1965 ... ◇ 영국군이 싱가포르 전투 (Battle of Singapore) 에서 일본에게 패배함에 따라 1942 년부터 1945 년까지 일본의 식민 통치 ◇ 싱가포르 자치정부 시대 1946 년 ... 된 시장기반 경제를 가지고 있으며 , 역사적으로 수출입 무역에 의존하여 발달 ( 국민총생산의 28% 가 제조업 ) ◇ 싱가포르는 런던 , 뉴욕 , 도쿄에 이은 세계에서 4 번째로 큰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 40,000원 | 등록일 2022.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    각국의 문화 차이가 기업의 현지화, 표준화 전략에 미치는 영향에 대해 설명하시오
    , 간장, 고추장, 고춧가루, 생강, 마늘 등을 넣어 맛이 복합적이고 자극적인 데 반해 일본은 음식에 설탕, 청주 등을 넣기 때문에 한국과 달리 맛이 깔끔하고 달달하다. 이런 맛 ... ”이라고 한다. 위에서 언급한 ‘포드’를 중심으로 서술한다. 미국기업인‘포드’는 1970년대 멕시코 시장에 칼리앙트(Caliente)라는 이름의 차를 선보였다. 성공에 대해 큰 ... 의 경우 단순히 글로벌 모델을 인도에 들이려는 것이 아니라 인도에 전용 모델을 선보였어야하며, 소형차를 선호하는 인도의 시장 흐름을 잘 읽어냈어야 한다.또 다국적 기업이나 수출지향
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
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2025년 10월 20일 월요일
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