발생시 회수대상 제품의 유통을 중지 시키고 HACCP팀장은 회수 위원회를 소집하여 회수통보문을 작성한다.2) 회수 결정서 작성 후 판매처 및 거래처에 위해식품긴급회수(공표문 ... 되어야 한다.1) 식품을 회수한다는 내용의 표제2) 회수대상 식품의 제품명3) 회수대상 식품의 제조연월일 또는 유통기한 ... . HACCP팀장1) 회수 관리 관련 기준서의 제정 및 개정에 대한 검토 및 승인2) 회수 위원회 소집3) 위해 가능성 평가 실시 및 위해제품의 생산 및 이동금지 등 통보4) 회수계획서
문서서식포탈비즈폼유통기한위반행위 신고서접수번호 : 호접수번호 : 호(신고자 인적사항)① 주 소 : ② 성 명 :③ 전화번호 : ④ 주민등록번호 : -(위반자 인적사항)① 주 소 ... 수 증접 수 번 호 : 호위반자 성명 :위 반 행 위 :신고자 주소 : 성명 :상기와 같이 유통기한위반 사업장에 대한 신고서를 접수하였음을 확인합니다. ... : ② 상 호 :③ 대표자 성명 : ④ 사업자등록번호 :⑤ 연 락 처 :(위반행위)① 언 제 : 년 월 일, 시 분② 어 디 서 : 도 군 읍?면 리 번지③ 위반종별 :④ 상황
하며, 위반시 제재 조치로 유통기한이 경과된 제품의 보관, 종업원에 대한 위생교육 미실시, 수입산 쇠고기 거래 미신고, 건강진단 미실시, 자체 위생관리기준 미운용 등 의무사항 위반시 ... 법제?행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오. (30점)Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 살충제 계란 파동2. 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제 ... 문헌계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제?행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오. (30점)Ⅰ. 서 론모든 만물
일 밝혔다.중점 점검사항은 △무신고 제품 원료사용 △곤충과 쥐막이 시설 설비여부 △유통기한 위·변조제품 사용 △식품 등의 위생적 취급기준 적정여부 등이다.점검 결과 홈플러스가 동화 ... 가루에서 식중독균이 검출됐다.서울시는 대형마트에서 유통되는 김치·젓갈·고춧가루 174품목의 안전성 검사와 106개소 제조·가공업체를 지도 점검해 총 14개 위반업소를 적발했다고 23 ... 관계자는 "위반업소에 대해 행정처분을 실시할 예정이며 김장철 부정불량식품 신고센터 운영을 더욱 강화하겠다"고 말했다.●기사에 대한 나의 의견 : 김치에서 나오는 클로스트리디움 퍼
했다.◎ 경 설치하는 등 위생 취급 기준을 위반했다.성남 D고는 유통기한이 지난 다진 마늘을 보관하다 적발됐으며 고양 B고는 유통기한이 표기되지 않은 김치를 구입해 사용한 것으로 드러났 ... 을 채취하는 등 역학조사를 벌이는 한편 식당시설을 소독하는 등 방역작업을 실시했다. 그러나 학교측이 사고발생 3일이 지나서야 신고하는 바람에 보건당국은 사고 당일 식사 메뉴 샘플 ... 위의 기사를 보면서 소 잃고 외양간 고친다는 식의 대처 방안으로 위생 사고나 식중독 등 사고가 있어야만 그제 서야 역학조사나 소독을 하는 등 관리자나 그 음식을 제공하는 업체