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"위생기기" 검색결과 1-20 / 5,289건

  • 한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (II) -조리기기 기구의 위생관리 및 개인위생 평가-
    한국식생활문화학회 계승희, 문현경, 정해랑, 황성희, 김우선
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 주방기기, 기물, 사용법, 관리법, 위생에 관한 정리
    목 차- 조리용 기구(Utensil)- 조리용 기기(Equipment)- 조리 기구의 살균- Cleaning의 3원칙- 주방 장비의 관리 요령참고 문헌 >주방 설비.관리 ... 론 / 미디어 / 이권복 / 2009.08.15호텔외식산업 위생 관리론 / 백산출판사 / 이권복 / 2008.06.10조리용 기구(Utensil)(1) Bamboo Brush중국요리 ... 사용하기도 한다.(32) Skimmer소스나 스톡을 끓이다가 발생하는 불순물과 거품 등을 제거하는 데 사용한다.(33) Soup Warmer완성된 수프를 따뜻하게 유지하기 위해 기기
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2015.10.27
  • 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. -급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기
    개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 인천 국제 고등학교 급식소 개요1. 인천 국제 고등학교 급식 메뉴1. 인천 국제 고등학교 급식 위생관리1. 인천 ... 학교 급식소를 방문하여 조사한 후, 급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기의 내용을 포함한 보고서를 작성해보았다.Ⅱ. 본론1. 인천 국제 고등학교 급식소 개요인천 국제 고등 ... 의 온도 체크를 매일 하고 있었으며, 유통기한의 체크 또한 철저하게 지켜지고 있었다. 또한, 조리 종사자의 개인위생인 보건증, 손 세척 일지, 급식소의 시설 위생 파악 일지, 급식기기
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2017.04.13
  • 위생 주방기기 및 HACCP시설에 대하여
    Contents위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여 1. 식기세척기 2. 급탕살균기, 자외선살균기 3. 기타 위생장비1. 식기세척기(Dishwasher)란? 식기세척기 ... 는 세정, 세균제거, 식기의 보온건조를 돕는다.본론위생 주방기기 및 HACCP 시설1) 세정원리 (1) 물리적 작용에 의한 세정 (2) 화학적 작용에 의한 세정 (3) 고온수(高溫水 ... 헹구기(prerinsing) (3) 씻기 (washing) (4) 헹구기 (rinsing) (5) 기타위생 주방기기 및 HACCP 시설4) 식기세척기의 에너지 절약방안 5) 식기
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13
  • 위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여
    REPORT위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여과 목 명: 주방설비 및 관리론담당교수: -학 과: -학 번: -이 름: -제출일자: 2006.11.071. 식기세척기 ... 기사고를 미연에 예방하며, 영양가 손상을 줄일 수 있다.2. 급탕살균기, 자외선살균기급식용기, 식기, 기구류의 구입 시 위생적인 것을 구입해야 하며 식품에 직접 접촉하는 기계?기구 ... 류는 충분히 세정하고 또한 필요에 따라 소독하여 항상 위생적으로 보존해야 하며 급식 이외의 목적으로 사용하면 안된다.위생장비의 디자인을 위해 미국에서는 NSF(National
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18
  • [건축설비]위생시설의 설비 기기에 관한 총체
    위생기구(衛生器具)▶ 위생기구 역사 ▶ 욕실공간의 구성요소와 배치방식에 관한 연구 ▶ 위생기구 설비 1. 정의 2. 위생기구의 재질로서 구비해야 할 조건 3. 위생철물 및 부속품 ... 4. 위생기구의 약어 5. 위생기구의 재료 6. 위생기구의 종류 7. 고령자․신체 장애자용 위생기구 8. 결론 ▶ 사례조사 공중화장실 월풀욕조 스파욕조 Philippe-s ... tarck Bathroom Design YYZ 와이와이제트 Tower Palace Penthouse (타워펠리스 팬트 하우스)위생기구 역사 욕실공간의 구성.. 위생기구 설비 사례조사목차
    리포트 | 88페이지 | 10,000원 | 등록일 2005.10.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    미용관련 분야에서 소독 및 전염병학을 어떻게 적용할 수 있는지 설명하시오
    위생관리1) 미용사의 개인위생2) 작업장의 위생관리3) 미용기기의 소독3. 헤어미용업의 법정위생교육4. 미용관련 분야에서 소독 및 전염병학 적용 방안5. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌 ... 에 사용되는 용구와 기기의 청결함에도 많은 관심을 가지게 되었다. 그러나 거대한 시장규모와 빠른 성장에도 불구하고 미용종사자와 고객 그리고 사용되어지는 도구와 장소 등의 위생 관리 부분 ... . 작업장에서는 음식물을 먹거나 생활해서는 안된다. 일곱째. 쓰레기통은 불결하지 않도록 자주 비우고, 화장실은 위생적이고, 비누와 종이타월이 준비되어야 한다.3) 미용기기의 소독
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.07
  • 병원 서식- 약국 서식
    용 마약류 저장시설 점검부연번일시점검내용이상유무점검자서 명수량, 잠금상태, 청결상태, 보관상태000 병원약국 기기위생 점검대장약 국년 월약국기기 일상점검장 비 명순서점 검 ... 는가? ( 적절한 온. 습도 유지)조제 시 먼지, 약 가루 등으로 인한 오염을 방지하는 시설을 갖추고 기기의 청결을 유지하고 있는가?약품 입고 시 제품 상태를 확인하고 약품을 지정
    서식 | 11페이지 | 1,200원 | 등록일 2022.05.11 | 수정일 2022.05.22
  • 소독법과전염병학_미용관련 분야에서 소독 및 전염병학을 어떻게 적용할 수 있는지 설명하시오
    위생2. 미용 도구3. 메이크업 도구4. 네일 기기와 도구Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론미용 산업은 지속적인 성장과 발전을 통해 전문 미용 인력에 대한 수요는 양적, 질적으로 증가 ... , 피부 질환 예방에도 신경 써야 한다. 피부에 세균이 감염될 위험이 높아 작업장과 미용 기기, 도구의 위생 관리를 철저히 해야 하며, 감염병에 걸린 미용사는 감염 확산의 원인이 될 수 ... 와 기기의 소독에 국한되지 않고, 작업 환경 전체에 대한 청결을 유지하거나 종사자의 건강 상태, 고객에게 제공되는 서비스의 위생 표준을 준수하는 등의 포괄적 접근이 필요하다. 특히
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [소독법과전염병학] 미용기구의 형태와 용도에 따라 소독과 멸균의 방법이 다른 미용기구별 소독과 위생방법과 그 중요성에 대해 기술하시오
    위생 관리 2. 미용기구별 소독과 위생방법 3. 미용기구별 소독과 위생의 중요성 1) 손의 위생 2) 환경위생 3) 기기·설비 위생 4. 나의 의견 Ⅲ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 ... 다. 3) 기기·설비 위생 미용사들이 고려해야하는 위생요인 중 마지막으로 기기와 설비의 위생에 관한 지식이 있다. 미용업은 한정된 기구로써 여러 사람들을 다루어야 하는 직종이 ... 염증가지로 주로 식품에 관련된 것도 있는데, 식품과 접촉하는 모든 기기와 기구는 각종 세균과 쥐, 해충 등에 노출되어 있으므로 주방이나 창고 등에 설치된 기물과 기구의 위생 안전관리
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.17
  • 조리실무사 면접
    높은 책임감을 가지고 업무에 임하고 있습니다.“32. 급식실에서 식사 후 위생 관리는 어떻게 하시나요?"식사 후 위생 관리에서 가장 중요한 것은 사용된 조리기기와 식기류를 철저히 ... 세척하고 소독하는 것입니다. 또한, 음식물 쓰레기를 즉시 처리하고, 바닥과 조리대, 냉장고 등의 모든 시설을 청소합니다. 매일 사용 후, 조리기구와 기기의 세부 점검을 하여 위생 ... 무사면접 조리실무사면접기출 조리실무사면접후기 조리실무사면접준비 조리실무사면접답변급식조리실무사실제 면접기출과답변 50개1. 급식 조리 시 위생 관리가 중요한 이유는 무엇인가요?"급식
    자기소개서 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    미용사(피부) 업무 범위 조사 및 문제점
    를 이용한 피부관리 등 세 가지 과제로 실기시험이 이루어져 있다.2. 피부 미용사 업무의 문제점공중위생관리법에서 피부미용 범위는 공중위생관리법 시행규칙에 따라 의료기기, 의약품을 사용 ... 교과목명 : 미용사(피부) 업무 범위 조사 및 문제점Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 피부 미용사 업무 범위2. 피부 미용사 업무의 문제점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론공중위생관리법 시행 ... 규칙에 따라 일반 미용사와 피부미용사 업무 영역을 구분하고 의료기기, 의약품을 사용하지 않는 피부관리, 피부 상태의 분석, 제모, 눈썹의 손질 등을 하는 것을 피부미용 업무 범위
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11
  • 식품영양4 식품위생학 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사
    관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.1) 식품취급자 위생관리2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함)3) 환경 위생관리4) 가정에서의 냉장고 및 식재료 ... 하고 작성하시오.1) 식품취급자 위생관리2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함)3) 환경 위생관리4) 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태를 확인 ... ·기기 위생관리 포함)3) 환경 위생관리4) 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태를 확인하고, 식품이 위생적으로 보관되고 있는지 분석하시오3. 결론출처 및 참고문헌1. 서론오늘날
    방송통신대 | 8페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 근로복지공단 순천병원 청년인턴 산업위생사 직무 합격 자기소개서
    질 관리, 작업환경 개선 설계 등의 수업을 통해 현장 위주의 실무지식을 배웠습니다. 뿐만 아니라 안전보건공단 주관 ‘산업위생 측정 실무과정’을 수료하며 유해인자 측정기기 사용법과 분석 ... [2025년]근로복지공단 순천병원 청년인턴 산업위생사직무 합격 자기소개서[목차]1. 열린소통(공감능력, 상담능력, 협력성, 사회봉사활동 등)2. 지원분야 직무이해(지원 직무 및 ... 경험은 제가 타인의 의견을 수용하고, 합리적 대안을 도출해내는 능력을 키우는 데 큰 도움이 되었습니다.특히 산업위생 분야는 현장의 근로자들과의 긴밀한 소통과 협력이 필수입니다. 산업
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (2025학년도 2학기 중간과제물, 식품위생학, 공통형) 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.
    다. 이 과정은 식재료의 선택과 보관, 조리 및 가공 공정, 사용되는 기구 및 기기위생 상태 등을 체계적으로 관리해 식품오염을 방지하고 품질을 유지하는 것을 목표로 한다. 식품 ... 의 안전성을 위협하는 미생물, 화학적 오염물질, 이물질 등의 위험을 최소화하기 위해 식재료, 공정, 기구 및 기기 각각에 대한 엄격한 위생관리 기준이 적용된다.1) 식재료 위생관리식 ... 를 중점 관리 항목으로 설정한다.②공정별 기록을 유지하여 이상 발생 시 원인을 추적하고 재발을 방지한다.3) 기구 및 기기 위생관리조리 기구와 기기는 식품과 직접 접촉하므로 철저
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    에티오피아의 국제 보건분야 협력사업과 사업 제안
    축 및 운영 지원· 국립 의료기기 재정비센터 구축 및 마스터플랜 수립의료기기 운영관리 역량 강화· 의료기기, IT 기술인력 교육훈련· 의료기기 관리운영체계 컨설팅에티오피아 짐마존 ... (KOFIH)에서는 ‘에티오피아 UHC 달성을 위한 건강보험정책 협력사업’, ‘에티오피아 의료기기 운영관리 거버넌스 강화사업’, ‘에티오피아 짐마존 모성 및 신생아 중심 1차보건의료체계 ... 강화사업’, ‘에티오피아 짐마존 결핵환자 발견체계 구축 및 진단역량 강화사업’, ‘에티오피아 의료기기 관리운영체계 강화사업’, ‘에티오피아 모자보건증진 및 건강보험정책 협력사업
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    하반기 국립수산과학원 남해수산연구소 기간제 근로자(연구원A) 자기소개서
    관찰로 조개 껍질 표면의 바이오필름 형성을 관찰하고, 해양수질 측정 기기를 통해 부유 미생물 농도를 분석하는 등 현장·실험실 양쪽을 경험하며 학문적 기초를 다졌습니다. 여름방학 ... 에게 ‘현장 조사와 실험 분석 양쪽의 균형 감각’과 ‘데이터의 정확성을 확보하기 위한 끈기’를 길러 주었으며, 국립수산과학원 남해수산연구소에서 패류생산해역 위생조사 업무를 수행 ... 의 수질 위생상태가 식품 안전과 직결된다는 사실은, 학생 시절부터 “안전한 먹거리를 위한 과학적 근거를 마련하겠다”는 목표를 품게 했습니다. 대학 실험실에서 바이러스·미생물 분석 보조
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    법무연수원 진천본원 공무직 근로자 조리 자기 소개서, 직무수행계획서
    본원의 조리직 공무직 근로자로 지원하게 되었습니다. 오랜 시간 급식 조리와 식기 세척, 위생 관리 등의 업무를 해오면서 깨달은 것은 ‘정성’과 ‘책임감’이 곧 맛과 안전으로 이어 ... 진다는 점이었습니다. 지역 초등학교 급식실에서 3년간 조리원으로 근무하며 매일 300인분 이상의 음식을 위생적으로, 시간에 맞춰 조리하고 배식하는 일을 했습니다. 특히 고기류 조리 시 ... 어 식사의 중요성이 크다고 생각합니다. 저는 이러한 책임감을 갖고 늘 한결같은 손맛과 위생, 배려로 조리 업무에 최선을 다하고자 합니다. 조리 업무뿐 아니라 식기 세척과 조리실 청결
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25
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2025년 09월 03일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
1:11 오후
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감