"원료대장"의 검색결과 입니다.

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"원료대장" 검색결과 1-20 / 2,667건

원료수불대장_한글양식

원료 수불대장일자현장명작성자No.품명품번단위입고출고현 재고비고입고처입고량소분제조기타

서식 | 1페이지 | 600원 | 등록일 2023.06.09

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[식품의약품안전처] 원료물질 제조대장

■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제50호서식] 원료물질 제조대장○품명: ○업소명:○단위: ○업 종:연번일자제조수량재고량취급자(서명 또는 인)210mm×297mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 원료물질 거래대장

■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제51호서식] 원료물질 거래대장○품명:○단위:○업소명:○업 종:연번일자구입판매사용재고량취급자(서명 또는 인)수량구입처수량주소성명수량용도297mm×210mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 유기농업자재 공시 원료ㆍ재료 수급대장

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제40호서식]유기농업자재 공시 원료ㆍ재료 수급대장공시번호최초 공시업체명대표자 ... 성명사업장 소재지자재의 명칭자재의 구분주성분(원료)의 종류 및 함량(%)공시의 유효기간원료ㆍ재료 구입 명세연월일원료ㆍ재료 종류구입량구입처비 고업체명(이름)주소(전화번호)[작성방법 ... ]공시번호부터 공시의 유효기간까지의 작성은 유기농업자재 공시서에 기재된 내용을 참고하여 기재하고, 원료ㆍ재료구입 명세의 연월일은 원료ㆍ재료를 구입한 일자를 기재하며, 구입량은 원료

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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원료수급대장(원자재매입장,원료수불부,원자재관리대장)

원 자 재 매 입 장(6월)날짜거래처명품목수량(Kg)단가금액비고전월이월" 716,870 "논산자원공사06월 03일논산자원공사로덴비닐(검정)7780 70 " 544,600 "06월 03일한국환경공단 충청로덴비닐(검정)7780 15 " 116,700 "06월 04일신성자원..

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2018.11.03

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원료물질 거래대장 [식품의약품안전처 행정서식]

■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제51호서식] 원료물질 거래대장○품명:○단위:○업소명:○업 종:연번일자구입판매사용재고량취급자(서명 또는 인)수량구입처수량

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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원료물질 제조대장 [식품의약품안전처 행정서식]

■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제50호서식] 원료물질 제조대장○품명: ○업소명:○단위: ○업 종:연번일자제조수량재고량취급자(서명 또는 인)210mm×297mm[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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유기농업자재(공시, 품질인증)원료 수급대장 [농림축산식품부 행정서식]

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제28호서식]유기농업자재[ ] 공시[ ] 품질인증원료 수급대장공시번호(품질인증 ... )최초 공고일업 체 명대표자 성명주소(사업장)자재의 명칭자재의 구분주성분(원료)의 종류 및 함량(%)공시ㆍ품질인증의 유효기간원 료 구 입 내 역연월일원료종류구입량구입처비 고업체 ... 명(이름)주소(전화번호)[작성방법]공시(품질인증)번호부터 공시등의 유효기간까지의 작성은 유기농업자재 공시서등에 기재된 내용을 참고하여 기재하고, 원료구입내역의 연월일은 원료를 구입

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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마약류수출입업자ㆍ마약류제조업자ㆍ마약류원료사용자ㆍ마약류도매업자 및 법 제4조제2항제6호에 따라 마약류 취급의 승인을 받은 자의 마약류 관리대장 [식품의약품안전처 행정서식]

■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제19호서식] 마약류수출입업자ㆍ마약류제조업자ㆍ마약류원료사용자ㆍ마약류도매업자 및법 제4조제2항제6호에 따라 마약류 취급의 승인을 받 ... 은 자의 마약류 관리대장○관리대상 마약류: □ 마약 □ 향정신성의약품○품명: ○허가번호:○단위: ○업소명:연번일자수입(구입)량판매(사용)량제조량재고량취급자(서명 또는 인)수량구입처수량업소명

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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28. 재고자산회계규정(표준)

1절 총 칙제6조【보관담당자】원재료 및 용기의 수불 및 보관은 창고담당자가 담당한다.제7조【재고관리】창고담당자는 원료 및 용기에 대하여는 각각 원료수불일보 및 용기수불부에 수불재고 ... 의 수량을 기록하고 재료에 대하여는 재료대장에 수불, 재고의 수량과 가격을 기록하여 관리한다.제8조【수불계산기간】원재료 및 용기의 수불계산기간은 매월 초일부터 말일에 이르는 1개월 ... 여 재고량 및 수입량의 합계에 의하여 차감하고 그 기간의 소비량을 총괄적으로 계산한다.제12조【불출가격】1. 원료는 품목별로 월간가중평균에 의한 원가법으로써 계산한 가격을 불출가격

서식 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.18

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GMP란 무엇인가 교육자료

적으로 자체실사를 실시하여 GMP 준수 정기적으로 품질평가를 실시하여 품질불량을 최소화 불만정보를 수집하여 제조관리 및 품질관리의 개선에 활용GMP 요소 원료의 입고에서부터 최종제품 ... 될 수 있는 방법에 따라 적절한 장소에 보관하여야 한다 . 문서의 열람이 필요할 때 , 문서 열람을 신청한 신청자는 [SGB-POL-G-006-F07, 문서보관소 출입 관리 대장 ... 를 다시 지정된 위치에 보관 후 신청자는 [SGB-POL-G-006-F07, 문서보관소 출입 관리 대장 ] 의 ‘ 확인자 ’ 란에 서명한다 .문서의 회수 문서 변경 등의 사유로 문서

ppt테마 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

에 의하여 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 의미합니다. 주요 원인 병원성 대장균, 살모넬라, 포도상구균, 노로 바이러스 등이 주요 발병 원인입니다. 발생 장소 개인 ... 세균성 식중독 - 장출혈성대장균 잠복기 평균 3-4일 주요 증상 복통, 설사, 용혈성요독증후군 치사율 약 4%주요 세균성 식중독 - 살모넬라균 잠복기 평균 12-48시간 주요 증상 ... 자는 완치 후 2주일 동안 복귀하지 않아야 합니다.9) 주요 세균성 식중독 예방요령 – (1) 장출혈성 대장균 감염 경로 분변에 의한 직 ․ 간접적 감염 조리기구 관리 조리기구

ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

원료명구분위해요소위험도 평가예방조치 및 관리방법종류발생원인심각성발생 가능성종합 평가소고기갈비B대장균-부적절한 원료육 가공공정으로 인한 미생물 오염-식육 자체내 유래-원료취급자 ... 확인-수입육(신고필증),국내육(도축증명서)수령-원료 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스 ... (해충)111금속성 경질이물(톱날)313금속성경질이물(제조설비부품)313소고기정육B대장균-부적절한 원료육 가공공정으로 인한 미생물 오염-식육 자체내 유래-원료취급자의 위생불량으로인한

리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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해동실험(축산물(식육추출가공품)

의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동을 실시한다.② 원료육의 심부온도와 미생물 데이터(일반세균, 대장균, 대장균군)를 2시간 단위로 측정한다.③ 해동작업이 끝난 후, 가열된 원료육 ... 원료육의 해동(핏물제거)공정 실험20201. 해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀(4) 실험방법① 냉동실 ... 의 관능평가를 실시한다.2. 실험(1) 원료육: 소고기① 소고기(제품: 육개장)② 1회 해동량: 496kg③ 해동시간: 8시간④ 관능평가: 양호10월 09일장소냉동고온도물온도(℃)품

리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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[생활과학과] 2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나 비의도적으로 첨가 ... , 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균, 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정 ... 된 원료 또는 재료가 아닌 것으로 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 물질에 대해 기준을 설정하여 관리, 육안으로 식별이 가능하고 혐오감을 주거나 건강

방송통신대 | 100페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.04

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중요관리점결정표[축산물(식육추출가공품)]

: CP임Y : CCP임N : 질문4Y : 질문5N : CP임Y : CP임N : CCP임원료BListeria monocytogenesNoYesNoYesYes(가열)CP장출혈성대장균 ... NoYesNoYesYes(가열)CPP금속이물NoYesNoYesYes(금속검출공정)CP가열(원료육)BListeria monocytogenesNoYesYesCCP-1B장출혈성대장균 ... NoYesNoYesYes(가열)CPP금속이물NoYesNoYesYes(금속검출공정)CP입고/보관BListeria monocytogenesNoYesNoYesYes(가열)CP장출혈성대장

리포트 | 1페이지 | 3,400원 | 등록일 2022.06.22

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해동공정검증-미생물검사성적서포함(축산물(식육추출가공품)

을 실시한다.② 원료육의 심부온도와 미생물 데이터(일반세균, 대장균, 대장균군)를 2시간 단위로 측정한다.③ 해동작업이 끝난 후, 가열된 원료육의 관능평가를 실시한다.2. 실험(1 ... 1. 해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀 (4) 실험방법① 냉동실의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동 ... ) 원료육: 소고기① 소고기(제품: 육개장)② 1회 해동량: 496kg③ 해동시간: 8시간④ 관능평가: 양호① 소고기(제품: 육개장)② 1회 해동량: 435kg

리포트 | 3페이지 | 18,000원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.08.18

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공정별위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

? 공정별 위해요소분석(별첨H4)공정명구 분위해요소위험도 평가예방조치 및 관리방법종류발생원인심각성발생 가능성종합 평가원재료(원료육)보관[냉동보관]B대장균-원료에 의한 오염-보관 ... 금속성 경질이물(톱날)313금속성경질이물(제조설비부품)313부재료(야채)보관[냉장보관]B대장균-원료에 의한 오염-보관창고 세척소독 및 위생관리미흡에 의한 교차오염-보관창고 운반도구 ... 리스육관리-보관창고 청소도구 위생관리-방충·방서관리-금속검출공정[CCP-4P]모니터링 관리 준수연질성이물(해충)111연질성이물(비닐류,종이류)111개포B대장균-원료에 의한 오염-작업

리포트 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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원부재료별 위해요소분석표(절임류-고추무침)

등 원료채취시 주변환경에 의한 오염원료 재배시 발생하는 오염염장과정 중 작업자 및 작업도구에 의한 오염보관 및 이송중의 오염작업자의 위생불량 및 토양 등 원료 자체의 오염"높음낮 ... 가능성이 있는 농경지에서 재배된 농산물은 엄격히 선별·완제품검사 - 6개월마다 외부검사 의뢰"카드뮴(Cd)오염된 토양으로부터 오염보통낮음2P곤충사체"원료 채취 및 절임, 배송시 ... 공급세척수 유량, 세척시간, 세척횟수 관리 "머리카락작업자의 부주의에 인한 혼입낮음보통2돌원료 채취시 혼입보통낮음2"비닐끈, 비닐조각"원료 채취 및 배송시 부주의에 의한 혼입낮음낮

리포트 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.07

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

이 되는 물질을 위해 요인이라 함② 대표적인 위해 요인으로는 병원성 대장균과 같은 식중독 세균, 노로바이러스와 같은 식중독 바이러스가 있으며 식품에 의도적이거나 비의도적으로 첨가 ... , 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균, 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정 ... 된 원료 또는 재료가 아닌 것으로 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 물질에 대해 기준을 설정하여 관리, 육안으로 식별이 가능하고 혐오감을 주거나 건강

방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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