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"우유식빵 조사" 검색결과 1-20 / 353건

  • [식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트
    , 파프리카 1/2개, 마늘 4개, 계란 1개, 빵가루 200g, 우유 240g, 후추 1g, 바질 1g- 기구: 볼, 플라스틱 그릇, 채칼, 도마, 칼, 반죽기, 오븐, 식빵 틀 등 ... 인 저녁 식탁이나 자그마한 파티에 없어서는 안 될 음식으로 자리잡았다.미트로프(meatloaf)는 다진 고기, 계란, 야채를 섞어 식빵 모양의 덩어리로 구운 것이다. 곁들이는 요리 ... 5. 실험 방법? 반죽기를 준비하고, 미리 오븐을 180℃까지 예열해 놓는다.? 돼지고기, 쇠고기, 부재료들을 정량한다.? 정량한 빵가루를 우유에 담구어 둔다.? 분량의 양파
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2025.07.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서
    의 특징농 식빵과 일반식빵 부패정도 관찰132) 유기농 두부와 일반두부의 부패정도 관찰133) 유기농 밥과 일반 밥의 부패정도 관찰14다. 보관방법에 따른 부패정도 관찰하기 (보관온도 ... 빵집에서 식빵을 구매하였었다. 식빵을 맛있게 먹고 난 후 남은 식빵을 평소처럼 잘 보관하였는데 4일 정도 지나서 다시 먹으려고 식빵 봉지를 열었더니 식빵에 곰팡이가 핀 것을 발견 ... 하였다. 평소 일반 빵집에서 산 빵은 일주일 이상 먹었는데 유기농 식빵이 빨리 부패하는 것을 보고 유기농 제품이 더 빨리 부패하는지 의문을 갖게 되었다. 그래서 유기농 제품과 일반
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08
  • 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양
    으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 1. 집단 급식 식중독 사태 ? 1977년 학교 급식빵 식중독 2. 김밥과 밀면에서 발생 ... 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인 ... 한 식중독 사례 3. 냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스 4. 국내 참치캔 비소 검출 사례 5. 국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 조사 결과 6. 참고문헌 1
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17
  • 영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.
    는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이 ... , 두부, 미역국, 식빵, 김치3. 다음 제시된 문제 (1)~(5)에 답하시오. (문항별 배점 상이, 총 12점)(1) 소주 3잔을 마신 경우 섭취한 총 알코올의 양(g)은? (단 ... 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.=> 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19
  • [다문화와 건강식이] 구체적 다문화인 사례에 대한 하루 식단 및 프로그램 구성안 할인자료
    하였음. 메뉴분량아침점심저녁간식치즈 프렌치토스트, 과일주스치킨마요덮밥, 오이피클, 콩나물국쌀밥, 치킨너겟, 김치찌개, 도토리묵무침시리얼, 우유, 바나나, 감자샐러드곡류4회식빵105 ... 과일주스100ml(1)바나나100g(1)우유·유제품류2회치즈20g(1)우유200ml(1)필리핀 식문화는 매우 단조롭고 기름지기 때문에 대체적으로 한국과 입맛이 잘 맞는 편이다. 단 ... 것을 고려하여 지역대표 음식인 감자와 도토리묵을 이용하였다.대상자가 저소득층임을 고려하여 식단을 구성하기 전에 결식률을 조사하였다. 관련 연구자료에 따르면 소득계층별로 결식 비율
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2021.04.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사용법보고서_개인식단 평가 및 식사일지
    루숙주쌀밥백미1공기300간식없음없음점심2:00(학교)식빵식빵2쪽132딸기잼(오뚜기)딸기40g100설탕초코우유(서울우유)초코가루1팩135우유귤귤1개35간식없음없음저녁8:00(음식점)삼겹 ... (2016년 10월 4일 화)곡류군어육군채소군지방군우유군과일군아침소고기무국0.51쌀밥3간식점심식빵2딸기잼초코우유1귤0.5간식저녁파전221쌀밥3귤0.5양파간장0.7야식카페모카1.50.75 ... g(118)380양파1접시당근카레가루현미밥현미, 백미(1:2)한공기312김치배추김치한접시(50g)9간식10:00(학교)저지방우유우유200ml72점심2:00(학교)떡볶이떡1인분400
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    2020 한국인 영양소 섭취기준활용을 참고하여 식품 구성 자전거에 대해 설명하시오.
    ·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류로 나누어져 있다. 각 항목의 대표적인 예를 들어본다면 곡류에는 현미밥, 옥수수, 감자, 고구마, 식빵, 쌀밥 등이 포함 ... , 딸기, 바나나, 오렌지, 우유·유제품류에는 우유, 치즈, 요구르트, 유지·당류에는 콩기름, 올리브유, 버터, 설탕을 예를 들 수 있다. 식품 구성 자전거의 식품별 1인 1회 분량 ... 은 밑의 표를 참고할 수 있다. 곡류 고기, 생선, 달걀, 콩류 채소류 과일류 우유, 유제품류 유지, 당류 영아 1 1.5 4 1 2 2 유아 2 2 6 1 2 4 아동 3/2.5 3
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.10
  • 자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.
    다.식사구성안의 일반적 개념의 목표로는,①건강인의 건강 증진을 위한 것이다.②과학적인 근거를 기반으로 식사구성안을 개발해야 하며, 그러기 위해서는 최신 ③연구 결과와 국민건강영양조사 ... 의 최신 조사 결과를 반영해야한다.④식사구성안은 한국인의 식생활지침에도 부합되도록 전반적인 식생활을 포함하는 내용으로 권장한다.⑤식사구성안은 일반인들이 사용하기 쉽고 간편해야 한다 ... 잔 섭취→약373칼로리달걀토스트는 달걀후라이를 후라이팬에 식용유를 두르고 부친다. 또 식빵2개도 후라이팬에 기름을 두르고 바삭하게 굽는다. 마지막으로 식빵2개 사이에 후라이를 끼워
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2021.07.06
  • 식빵 학습지도안
    별 지도 계획차시주제수업 내용 및 활동교과서1식빵류(식빵)계량 및 반죽P.52~5321차 발효 및 성형32차 발효 및 굽기4냉각 및 평가Ⅲ. 학습자 실태조사 및 분석1. 학습자 실태 ... 를 푼다.형성평가지잘한 부분은 칭찬해주기차시예고(2')?차시예고하기-다음 시간 배울 우유식빵에 대해 안내하기?차시예고 내용 교과서에서 찾아보기교과서수업이 끝날 때까지 산만해지지 않도기 ... 적으로 수행할 수 있는 능력과 태도를 함양한다.② 제빵의 기초와 실기식빵류, 단과자 빵류, 특수 빵류, 조리 빵류, 튀김 빵류 등을 만드는 방법을 체계적으로 이해하여 기본 원리에 맞
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다.
    하였다. 첫째 날 아침에는 통밀 식빵 2조각과 달걀 1개, 그리고 저지방 우유 200ml를 섭취하였다. 오전 간식으로 바나나 1개와 요거트를 먹었으며, 점심에는 현미밥 1공기, 된장찌개 ... 는 단순히 칼로리 섭취량뿐만 아니라, 각 영양소 간의 비율, 식품의 다양성, 그리고 가공식품과 자연식품의 비율 등을 포함한다. 2020년 조사에 따르면, 규칙적이고 균형 잡힌 식사 ... 찌개, 생선구이, 그리고 신선한 샐러드를 먹었다. 둘째 날 아침에는 오트밀에 우유와 꿀, 그리고 견과류를 넣어 준비한 식사를 하였고, 점심에는 비빔밥과 미소된장국, 저녁에는 통곡물
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    보건 프로그램 기획안
    습관과 생활양식의 서구화 및 도시화로 인한 신체활동의 저하로 인해 비만은 사회적 문제로 대두되게 되었다.2010년 국민건강영양조사에 의하면 1998년에 비해 비만인구가 매우 증가 ... 들의 경험 부족2. 전교생에게 자원 연결 부족Ⅴ. 방법과 활동A. 방법1. 시청각 교육 자료를 통한 강의2. 설문지 조사(checklist)B. 활동1. 프로그램과 그 목적을 알리기 위한 ... , 식빵 100g,시리얼 90g3½4채소 및 과일류생야채 70g. 김치 60g, 감자 100g,딸기/토마도/수박 200g, 과일주스 100g66고기, 생선, 달걀, 콩류육류 60g
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05
  • 기초대사량과 에너지필요량 비교하기
    장소음식명재료명섭취량중량(g)끼니먹음안먹음아침o08:20집식빵파리바게트2개-우유서울우유1개200ml점심o14:10집싸이버거맘스터치1개200g치즈스틱맘스터치2개-콜라맘스터치R사이즈 ... 350ml저녁o20:00집라면진라면1봉120g간식o21:30카페말차 라떼스타벅스Tall200ml식사식사시간식사장소음식명재료명섭취량중량(g)끼니먹음안먹음아침o09:20집고구마-2개우유 ... 서울우유1개200ml점심o13:10집삼겹살-1줄 반200g비빔면1봉135g저녁o21:00식당돈까스김밥천국1인분-20.09.19 토요일삼성헬스 어플 & 인터넷을 이용한 각 식품(음식
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 보건영양 중간과제 만점 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고
    )아침6:30가정토스트딸기잼우유식빵딸기, 설탕, 물서울우유2장2큰술1컵3510200702020010150122점심12:00회사카레라이스소고기무국가자미구이배추김치파김치어묵볶음시금치나물쌀 ... 용)___________________________________________________________________________________ ○ 과제유형 : ( B ) 형○ 과 제 명 :- 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고(음식 사진을 첨부할 것), 결과를 분석 ... 보건영양자료의 측정 및 평가 방법에는 식사조사가 중요하며, 식사조사는 개인 또는 집단에서 섭취한 식품, 영양소의 종류와 양, 식행태를 파악하기 위한 방법으로 여러 가지 종류와 측정
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2025.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내제빵시장 과거, 현재 트렌드 조사
    제빵실습주제: 국내제빵시장 과거, 현재 트렌드 조사(국내제빵 역사 및 과거와 현재의 트렌드 조사(빵의 종류, 가격, 지금 유행하는 빵) 비교분석)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.국내제빵 ... 잡지를 통해 식빵을 이용한 요리가 소개되면서 가정에서도 샌드위치를 만들어 먹게 되었다.또한, 이시기에는 과자빵이 많이 나왔다. 앙금빵, 소보로빵, 크림빵, 도넛 등이 이 시기 ... 비싼 이유는 원재료 값이 비싸기 때문이다. 빵을 만들기 위해서는 기본적으로 밀가루, 버터, 우유, 계란 등이 들어가야 하는데 이러한 상품이 모두 비싸다. 서울의 평균 빵 가격은 세계
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양과건강 기말고사
    부족되면 발생되는 영양소와 결핍증, 그리고 이에 좋은 식품급원으로 바르게 짝지어진 것은?① 비타민 C- 괴혈병- 오렌지, 짙은 녹색채소② 칼슘-구각염-멸치, 우유③ 비타민 D ... - 각기병-말린버섯④ 비타민 B1 - 야맹증- 우유, 곡류5. 갱년기 이후 여성에게서 골다공증 환자가 많은데 골다공증 발생과 관련된 요인으로 적절한 것은?① 에스트로겐 분비 감소② 연령 ... 있는 영양소는① 비타민C ② 라이코펜 ③ 칼슘 ④ 철분71. 갑상선암에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은① 일반적으로 천천히 자라고 생존율이 높다.② 방사선 조사가 원인이 된다
    방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    당뇨병의 관리와 식사요법
    이 당뇨병 합병증에 미치는 영향에 대한전향적이고 무작위로 조사한 대규모 연구결과인 DCCT 연구결과(Diabetes Control and Complications Trial, 제 1형 ... . 이를 위해 1일 총 섭취열량을 1일 식사력 조사에서 산정된 평균 1일 섭취량보다 250-500 칼로리를 줄이고, 운동량을 증가시킨다. 복부비만은 고인슐린 혈증 및 인슐린 저항 ... 들 6가지 식품군을 골고루 섭취해야 균형잡힌 식사를 할 수 있다. 6가지 식품 군은 곡류군, 어,육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군이다. 각 식품군별 1교환단위의 양이 제시
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대인과 영양- 자신의 식생활과 영양상태를 평가하고, 문제점과 해결책을 제시하는 보고서
    . 식사섭취량 조사1-1. 식이 기록법1-2. 식이 기록법의 1일 탄단지 섭취량1-2-1. 평가1-3. 식품섭취빈도 조사법1-3-1. 영양소 섭취 패턴2. 식사 섭취조사를 통한 영양 ... 책1. 식사 섭취량 조사1-1. 식이 기록법기록 기간 : 9월 2일부터 9월 9일 일주일기록 방법 : 앱 Sprint에 끼니마다 등록날짜식사음식분량칼로리9/2아침카레쌀밥돼지갈비구이 ... 투과자160g30g510 kcal105 kcal간식육즙팡팡 치즈소세지100g300 kcal저녁딸기잼식빵백김치전15g35g120g38 kcal93 kcal260 kcal야식치즈브레드
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.09
  • 영양과건강 ) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.
    을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소는 비타민B ... 12, 비타민C, 철, 라이코펜, 이소플라본, 엽산이다. 비타민B12의 경우 동물성 식품안에만 있으며 달걀이나 우유 제품에 많이 함유 되어 있다. 비타민B12가 결핍되는 경우 신경 ... 의 경우 녹색잎 채소에 아주 많이 함유되어있으며, 비타민B12의 경우 동물성 식품에 존재하며 어류, 육류, 우유 등 유제품에도 많이 함유되어 있다(교재 52~53p).(3) 인체
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19
  • 식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성
    식품교환법을 이용한 식단 구성(1) 영양기준량 결정한국인 영양섭취기준을 참고하여 에너지필요추정량을 조사하였다.아빠(53세) : 2,200 kcal (활동적) - 유의사항 : 지방 ... 식품군의 교환단위수 결정열랑 2,100 kcal, 당질 315 g, 단백질 79 g, 지방 58 g으로 교환단위수를 설정한다.① 채소군 6교환, 우유군 2교환, 과일군 2교환수 ... 를 산정한다.② 곡류군 교환수를 산정한다.1일 당질 315 g에서 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는 당질 62 g을 뺀 253 g을 곡류 1교환단위당 당질량인 23 g으로 나누
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05
  • 현대인의 운동과 영향 불균형 실태에 대한 분석
    (100g) ★ 귤 1 개 (100g) ★ 토마토 1 개 (200g) ★ 사과 1/2 개 (100g) ★ 오렌지 주스 1/2 컵 (100ml) 우유 및 유제품 ★ 우유 1 컵 ... 술 (12g) 곡류 및 전분류 ★ 밥 1 공기 (210g) ★ 국수 1 대점 (90g) ★ 식빵 3 쪽 (100g) 고기 , 생선 , 달걀 , 콩류 ★ 고기 1 접시 (60g ... 고 건강한 다이어트를 하는 것이 중요 !!참고자료 - 한국인의 연령 . 성별에 따른 식사양상 비교 , 박주원 (2000) - 일부 성인여성의 체중조절 행태에 관한 조사 , 신지영
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.02.04
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2025년 10월 15일 수요일
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