"와인품종, 재배지"의 검색결과 입니다.

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와인 부르고뉴 와인 프랑스 와인 와인나라조사 아르헨티나 와인 엘더베리

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"와인품종, 재배지" 검색결과 1-20 / 947건

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와인의 품종과 역사

의 화이트 와인용 품종입니다. 전 세계에서 재배 가능하나 부루고뉴산이 가장 널리 알려져 있습니다. 서늘한 지역인 샤블리에서는 산도가 높고 레몬, 풋사과와 같은 중립적인 향을 띠 ... 와인의 품종과 역사1) 샤르도네(Chardonnay) = 샤도네이원산지: 프랑스 부르고뉴'화이트 와인의 여왕' 이라고 불리울 정도로 화이트 와인의 대표적인 품종으로, 세계 최고 ... 수도 있습니다. 스파클링 와인의 대표 품종으로 재배되고 있지만 양조 방법에 따라 다양한 와인을 만들 수 있으며 굴, 새우, 연어 등 해산물과 잘 어울립니다.2) 세미용

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13

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와인의 분류

처럼 강한 미네랄의 특징이 느껴지기도 한다 .청포도 품종과 화이트 와인 소비뇽 블랑 ( Sauvignon Blanc ) 버터 같은 부드러운 느낌의 샤르도네와는 반대로, 소비뇽 블랑 ... 으로 만든다.적포도 품종과 레드 와인 카베르네 소비뇽 ( Cabernet Sauvignon ) 카베르네 소비뇽은 색상, 타닌, 산도가 풍부하고 전세계 대부분의 와인산지에서 재배 ... 나 된다. 이 외에 칠레, 미국 캘리포니아와 워싱턴 주 등에서도 재배되고 있다.적포도 품종과 레드 와인 시라( Syrah ) / 쉬라즈 ( Shiraz ) 17세기에 프랑스 위그노

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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구대륙과 신대륙의 와인

화 운영 포도 재배 지역이 광범위 일종의 과학적으로 접근 새로운 양조 기술 포도의 맛을 잘 표현 획일적인 맛 포도 품종명 및 원산지,상징적 이미지프랑스와 이탈리아 비교 프랑스 추운 북부 ... :캘리포니아 와인의 80%를 차지하며, 매일 쉽게 마실 수 있는 와인 생산. 뉴욕: 70년대 이후에 유럽 포도품종을 재배해서 와인을 생산. 워싱턴: 야키마 밸리에서 포도를 재배, 이 지역 ... 은 강유량이 극히 적어 인근 강에서 강물을 끌어다 포도를 생산. 오리건: 대부분 최근에 만들어졌고 규모도 작은 편이다. 오리건 주에서는 일반와인은 금한다.칠레 주요 재배 지역 마이포

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.14

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와인이야기 기말고사 문제와 답

으로 통함.2. 이탈리아의 와인 제조업자이자 정치인인 리카슬리 남작에 대한 설명이다. 틀린 것은?답) 2, 리카슬리 남작은 산지오베제를 비롯한 4가지 품종을 혼합해서 최고의 키안티 와인 ... 을 만들었다.근거) pdf에 없음. 3가지 품종 혼합3. 뉴질랜드 와인에 대한 설명 중 틀린 것은?정답 : 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 돌이나 조개껍데기 같은 미네랄향이 특징이다.근거 ... 으로 와인 병의 바닥에 가라앉아 있는 인체에 해가 전혀없는 건강한 와인에서 생기는 '주석산염'을 무엇이라고 부르는가?답: 와인 다이아몬드근거: pdf23418.네비올로 포도 품종에 대한

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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치즈와 와인의 비밀과 조합

으로 만들어진 제품을 포함합니다. 유명한 프랑스부르고뉴에서 가장 으뜸가는 포도품종인 샤르도네는 "화이트여왕"이라 불릴 정도로 전 세계적으로 유명합니다. 수백 년간 재배해 온 샤르도네 ... 를 30여 가지 클론으로 분류해 각자의 뗴루아르에 맞는 클론을 재배할 수 있도록 장려합니다. 이탈리아의 대표적인 토착품종 중 다양한 와인을 자랑하는 산지오배제는 "와인의 땅"이 ... 합니다, 아르헨티나에서는 말백과 샤르도네 다음으로 세계적으로 가장 많이 재배되는 화이트품종인 쇼비뇽블랑이 유명합니다. 와인의 얼굴인 멘도사지방에서 재배되고 있습니다. 이 품 졸들은 와인

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.26

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보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

한 와인 품종은 레드와인을 제조한다. 그러나 보르도 산지로 인가받은 지역이 20개나 있어 지역에 따라 포도 품종에 따라 와인의 맛이 달라진다.1855년 서열화 작업으로 그랑 크뤼급 ... 지역은 보르도 와인산지 내에서도 세계최고라고 불리고 있다. 지역내의 토양질과 포도의 재배환경이 잘 맞는걸로 유명하다. 북쪽은 바-메독, 남쪽은 오-메독으로 구분되어진다.바는 낮 ... 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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(A+) 음료와 와인 서비스, 각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

다. 수도사들은 매일 새벽 4시에 일어나 하루의 업무를 시작했는데 가장 중요한 일 중 하나가 종교 의식에 쓰일 와인을 양조하기 위해 포도를 재배하는 것이었다고 전해진다. 클로스터 에버 ... 을 생산하던 17세기까지는 아이가 와인 생산지로 가장 유명했다. 스파클링 샴페인을 생산하는 지금도 아이의 모든 포도밭은 샹파뉴의 포도밭 등급 중 최고 등급인 그랑 크뤼(Grands ... 의 시작이었다.투스칸 지역의 토착품종인 산지오베제 대신 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 프티베르도를 심어 재배하였고, 보르도 품종으로 만든 오르넬라이아가 많은 관심을 받

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트

문명의 중심지였던 스페인의 와인 산업은 그들의 역사와 고락을 함께했다. 1870년, 필록세라가 프랑스의 포도재배 지역을 강타하였을 때 많은 포도 재배 업자들이 스페인의 리오하 ... (Malvasia), 가르나초 블랑코(Garnacho Blanco) 등이 있다.스페인의 기후는 포도재배에 있어 이상적인데, 현재 스페인 농수성의 ‘포도 품종 카달로그’에는 와인 ... 용 포도로 146품종이 수록되어 있다. 그 중 재배면적이나 생산되는 와인의 품질에 비추어 보면 중요한 것은 전체의 약 1/3 정도이다.Ⅴ. 스페인 와인의 주요산지스페인 와인의 주요산지

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21

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와인 Wine

: 해물 , 회미 국 ( 샤도네 )Chardonnay 현재 세계적으로 재배되고 있는 국제적인 포도품종의 하나이다 . 주로 화이트 와인을 만들고 , 또한 환상의 스파클링 와인 ... 재배되는 토종 포도 품종이다 . 포지오알로로 2004 카스텔로달볼라끼안티클라시코리세르바 04 반피포지오알레무라 04스페인 스페인 리오하 와인을 만드는 주요 적포도 품종 주로 ... 강한 타닌 , 장기 숙성 가능 , 포도알의 껍데기가 두꺼워 부패에 잘견딘다 . 카르메네르 카르메네르 보르도가 원산지 이지만 현재는 칠레에서 프리미엄와인을 만드는 품종으로 유명 하

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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화이트와인과 레드와인의 품종

어있어서 보트리티스 곰팡이와 흰가루병에 취약하다.③뮈스카*재배지역원산지는 지중해로, 프랑스 알자스 , 이탈리아의 아스티가 주요 재배지역이다. 그리스와 호주에서도 이 품종으로 강화와인 ... Sauvignon]④그르나슈 [Grenache]⑤산지오베제 [Sangiovese]Ⅱ.결론Ⅰ.본론1.화이트와인 품종①샤르도네 [Chardonnay]*재배지역대표적인 청포도 품종으로 프랑스 ... 와인의 여왕으로 불리며,이 품종은 호박 노란빛 포도알로 촘촘하게 매달려 있다. 또 추위에 강한 품종,조생종으로 초봄 냉해에 조심해야 한다. 샤르도네를 ‘도화지 같은 와인’ 또는

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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신세계 와인의 이해

으로 와인의 후퇴 〮 1960 년대 유럽품종으로 포도재배 〮 1976 년 파리의 심판 ( 블라인드 테스팅대회 ) 〮 1990 년대 프렌치 파라독스로 레드와인의 열풍미국 와인 – 주요 ... 생산 포도품종 ( 적포도 ) 진판델 미국을 대표 하는 특산포도로 다양한 스타일의 와인제조 카베르네 소비뇽 나파벨리처럼 우수한 입지조건 을 갖춘 곳에서 주로생산 피노누아 캘리포니아 ... 을 퓌메블랑 이라고 함 .미국 와인 - 생산지역 현재 미국의 50 개 주 어디에서나 포도를 재배하지만 , 그 중 캘리포니아 와 태평양 북서지역 동부의 뉴욕주 가 와인산업의 중심지

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.05

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술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류

맛본다는 것은 불가능함▷ 와인의 품질은 포도의 품질에 따라 달라짐▷ 포도의 품질은 포도의 품종은 말할 것도 없고, 재배 지역의 토양, 그리고 포도가 익을 무렵의 일조량과 기온 등 ... 의 발원지로 추정▷ BC7000년 경부터 소아시아 지방에서 포도 재배와 와인 제조가 보편화되어 페니키아인에 의해 이집트, 그리스, 로마 등으로 퍼져나가면서 발전된 것으로 추정2 ... 1. 와인의 정의▷ 인류가 최초로 술이라는 것을 맛본 것은 아마 자연에서 자연스럽게 만들어진 과실주인 와인이었을 것임▷ 술의 분류상 과실로 담은 술을 일반적으로 와인이라고 하나

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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프랑스와 술

” 로 보여진다 .와인의 기본 와인의 종류 1. 레드 와인 (Red Wine) 2. 화이트 와인 (White Wine) 3. 강화 와인 (Fortified Wine) 4. 로제 ... 저렴한 저급 와인 프랑스 와인법와인의 기본 포도 품종 말벡 카베르네쇼비뇽 메를로 카베르네 프랑 레드 와인 - 말벡 , - 쁘띠 베르도 - 카베르네 쇼비뇽 - 메를로 - 카베르네 ... 프랑와인의 기본 포도품종 소비뇽블랑 세미용 화이트 와인 - 세미용 - 소비뇽블랑 - 뮈스카엘3. 보르도 와인보르도 와인 프랑스 남서부 지롱드강 유역 와인 생산자 샤토 보르도 지방

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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영화 <구름 속의 산책> 감상문

영화 감상문학번 이름학교 과제 수행을 위해 영화 “구름 속의 산책”을 감상하게 되었다. 사실 이 영화는 와인 평론가들 사이에서 많이 알려져 있는 영화인 것을 알고 있었고, 20 ... 기 때문에, 영화를 본격적으로 시청하기에 앞서 영화 속에서 어떠한 와인이 등장하는지 먼저 찾아보았다. 이 영화는 미국을 배경으로 하는데, 그중에서도 나파 밸리 지방에서 재배된 까베르네 ... 에 포도 재배와 포도 품종에 관해 집중해서 볼 생각을 하고 있었다. 하지만 영화는 포도밭이라는 주제를 통해 가족의 사랑을 보여주고 싶었던 것 같다. 포도밭은 보통의 노력으로 결실을 일굴

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.09

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발효식품학 와인제조

이 두껍고 산미와 당도가 높 다 . 재배지 양조법 포도 각 지역의 재배 하는 방식 , 기온 , 강수량 차이 에 따라 맛 이 결정 된다 . 재배지 양조 방법에 따라 와인의 명칭 ... - 카베르네 소비뇽 보다 탄닌 함량이 적다 . 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) - 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지 - 전세계의 와인 생산국에서 가장 많이 재배 ... - 페르시아가 원산지 - 프랑스 론 지방 최고의 포도 품종 - 에르미타쥬 (Hermitage) - 기온이 낮은 지역에서도 잘 자라는 품종 - 호주에서는 쉬라즈로 불린다화이트 와인

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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커피의 3대 품종인 아라비카 품종의 이해

1) 생산지 및 재배방법아라비카 품종의 경우 아프리카 동북단에 있는 에디오피아가 그 원산지로서 열대와 아열대 사이에 해당하는 기온 15~25도의 해발 1,000~2,000미터 ... 를 비롯한 아프리카 국가에서 원두를 재배하는데 다양한 품종의 원두가 생산되어 각기 다른 맛을 내며 전 세계로 수출되고 있다. 그 중에서 커피의 3대 품종에는 아라비카, 로부스타, 리 ... 베리카가 있으며 특히, 아라비카의 경우 세계 커피의 총 생산량에서 70%를 차지하고 있으며 전 세계적으로 가장 많이 재배되고 있는 품종이라고 할 수 있다.이러한 아라비카 품종과 관련

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

)? 와인을 관리하고 추천하는 직업을 가진 사람? 고객의 입맛에 맞는 와인을 골라주고 식사와 어울리는 와인을 추천해줌? 각종 와인의 종류와 맛과 특징, 포도의 품종, 숙성 방법, 원산지 ... 한 향기? 풀과 과일 냄새 등 향이 상당히 자극적(드라이한 맛에 톡 쏘는 듯한 자극을 줌)? 샤르도네 다음으로 중요한 품종01. 프랑스 와인? 정부가 1935년에 제정한 ‘원산지통제 ... 명칭(AOC)'은 와인 소비자에게 도움을 주고 생산업자에게는 양질의 와인을 지속적으로 만들 수 있도록 함? 원산지호칭제한이란 국가가 유명한 포도산지를 지정해 그 지역에서 재배된 포도

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

- AOC 제도는 전통적으로 유명한 고급와인의 명성을 보호하고, 그 품질을 보존하기 위해서 만들어진 것이라 할 수 있음- 각 포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용 ... - 지방행정부의 법률에 따르는 이 AOC는 말 그대로 포도의 "원산지 명칭 통제" 제도라고 할 수 있는데, 와인의 원료인 포도가 생산되는 위치와 명칭을 지방별로 관리하는 제도임 ... 되는 포도의 품종, 재배방법, 단위면적당 수확량의 제한, 그리고 제조방법과 알코올 농도에 이르기까지 최소한의 규정을 정하고 있음- "Applellation(아펠라시옹) + d

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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술의 과학 퀴즈 정리

블렌딩 와인의 주 품종>> 알이 크고 껍질이 얇고 당분이 많음>> 숙성속도 빠르며 품성하고 부드러운 맛>> 보르도의 썡떼밀리옹과 뽐므롤의 대표품종, 칠레 이탈리아 등 재배 ... >> 프랑스 샤블리 외 호주,미국 등 전세계에서 재배>> 모든 음식에 자연 스럽게 어울림의 특징을 가지는 포도품종은?리스링쇼비뇽 블랑세미용샤르도네9강탄산가스를 함유하지 않은 와인 ... 하는 포도 품종은?까베르네 소비뇽멀롯피노누아쉬라(sirah)화이트 품종 중 가장 많이 재배되는 품종, 샴페 인 품종 중 하나>> 버터와 레몬향이 나며 오크숙 성으로 강한향을 가지기도 함

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.30 | 수정일 2024.10.28

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국제매너와 에티켓 문제

다.④유럽의 품종을 다양하게 재배하며 실험한다.10. 와인과 요리를 맞추는 방법 중 틀린 것은?①메인 요리에는 달콤한 와인이 잘 어울린다.②한식에는 너무 고급의 유럽와인보다 바디 ... 중 프랑스 보르도 와인의 특징은 무엇인가?①카베르네 소비뇽, 멜로 등의 품종을 혼합해서 제조한다.②화이트는 샤르도네 품종으로 만든다.③피노노아 단품종으로 제조한 레드와인을 생산 ... 다.③좋은 와인이 나는 토양과 기후는 정해져 있다.④증류하여 순도 높은 알코올을 정제한다.8. 다음 중 남성 비즈니스 패션으로 옳지 않은 것은?①조끼는 더블 수트와 입는다.②구두나

시험자료 | 2페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.11

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