원 행동 분석⑦ 고객 행동 분석⑧ 조사정리 및 레포트 작성2.‘’선정동기중식 식당을 찾아서 그 식당의 음식 서비스를 조사하라고 했을때 예궁이 떠 올랐다. 중국 음식과 이테리 음식 ... 을 조합하여 퓨전 중식 요리를 선 보임으로 특별하고 색다른 음식점인 예궁을 조사해 보고싶었다.3. 조사내용1) 외관/실내 풍경① 외부? 전관, 홍보물1,2 , 간판, 메뉴간판, 입구 ... 예궁(동성로점)의 매니저뷴 과 예궁이미지◇ 과 목 : 식음료관리론◇ 학 과 :◇ 학 번 :◇ 이 름 :◇ 제 출 일 :◇ 교 수님
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