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"야콘재배" 검색결과 1-20 / 21건

  • 야콘의 국내외 재배동향과 전망 (Domestic and Overseas Status and Future Trends of Yacon Production)
    한국국제농업개발학회 김수정, 진용익, 남정환, 홍수영, 장동칠, 윤영호, 조현묵, 정진철
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17
  • 주성분 분석을 이용한 야콘재배지대 구분 (Principal Component Analysis of the Classification of Yacon Cultivation Areas in Korea)
    한국작물학회 김수정, 손황배, 홍수영, 남정환, 장동칠, 김기덕, 서종택, 구본철, 김율호
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.24 | 수정일 2025.06.28
  • 우리나라 재배지역별 야콘 생산성 및 기능성 프락토올리고당 평가 (Environmental Evaluation of the Productivity and Functional Fructo-oligosaccharides of Yacon Cultivated in Various Regions of Korea)
    한국작물학회 김수정, 손황배, 홍수영, 남정환, 장동칠, 김기덕, 서종택, 구본철, 김율호
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08
  • 야콘의 국내외 재배동향과 전망
    한국국제농업개발학회 김수정, 진용익, 남정환, 홍수영, 장동칠, 윤영호, 조현묵, 정진철
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 동물기초실험실습 한국농업의비젼 및 희망 레포트
    인에게도 비교적 알려지지 않은 ‘야콘’을 재배하기 위해 대기업을 그만두고 귀농하기도 했다. 전도유망한 대기업 연구원 생활을 버리고 야콘의 매력에 빠져 귀농을 결심했다. 또한 초기의 시행착오 ... 시장 개척만이 살 길’이라는 전략적 사고로 성공했다. 현재 8,264㎡의 농장에서 야콘 재배와 묘종 생산을 통하여 ‘10년 1.5억 원의 소득을 기록했다.조직화로 소규모 작목반이
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 야콘에 대한 고찰
    야콘 에 대한 고찰목차 Contents 00. 선정 이유 01. 사전적 의미 02. 작물 특성 03. 재배 방법01. 사전적 의미야콘 Yacon 01. 사전적 의미 분류 채소 ... 야생 야콘은 강변 , 토사지 , 길가 남미에서 주로 재배되며 뉴질랜드 , 미국 , 일본에서 연구 우리나라는 괴산 , 상주 , 강화에서 재배 되고 있음 02. 작물 특성03. 재배 ... 근채류 원산지 남아메리카 안데스 지방 주요 생산지 전국 소량 재배 유사재료 고구마 제철 9 월 ~10 월 특징 달콤한 맛 때문에 ‘땅속의 배’라는 별명을 가지고 있음 뿌리의 형태
    리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05
  • [자연지리학] 답사보고서_국립백두대간수목원과 금강소나무 숲길
    한 소광2리는 개장 이전에도 송이채취, 고추 계약재배, 야콘, 약초인 당귀 등 유기농 농사로 고소득을 유지하고 있었으며, 민박 및 펜션이 발달되어 있던 것으로 파악된다. 해당 숲길
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.04.13
  • 음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출
    를 몰레소스라고 한다.6) 데킬라는 라임을 병 안에 빠뜨린 후 새콤함으로 마시는 맥주이다.5. 다음은 부시 터커에 대한 설명이다. 옳지 않은 것은?1) 다양한 과일, 너트류, 야콘 ... 도 한다.4) 로즈마리 ? 향수, 염색, 욕탕제, 구취제거제 등으로 사용된다.5) 넛맥 ? 육두구라 불리며 인도네시아 등에서 재배된다.6) 바질 ? 스파게티, 피자, 샐러드, 토마토소스 ... 은 덩이줄기 식물이 잘 자란다.4) 사탕수수는 주로 추운 지방에서 사탕무는 주로 더운 지방에서 재배된다.16. 다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13
  • 음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출
    료 중의 하나이다.7) 넛맥-육두구라 불리며 인도네시아 등에서 재배된다.8) 딜-유럽이 원산지이며 미나리과에 속한다.3. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?1) 나사식 ... 는 주로 추운 지방에서 사탕무는 주로 더운 지방에서 재배된다.6. 다음 중 연결이 바르지 않은 것은?1) 레스토랑 ? 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레(restaurer)’ 라는 말 ... ) 다양한 과일, 너트류, 야콘, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.4) 호주 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.19. 스페인에 대한 다음 설명 중
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09
  • 식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제
    , 재배방법, 생산물의 품질관리가 기준이다.인증제도명로고의미농림산물유기농산물유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물무농약농산물유기합성농약은 사용하지 않고 화학비료는 권장시비 ... 량의 1/3이하를 사용하여 재배한 농산물저농약농산물유기합성농약의 살포횟수는 1/2이하, 최종살포일은 2배수를 적용하고 화학비료는 권장시비량의 1/2이하로 사용하여 재배한 농산물축산 ... 적 거래에 있어서의 원산지는 일반적으로 그 물품이 생산된 정치적 실체를 지닌 국가를 가리키고 국내적으로는 지역 또는 지방을 의미한다고 할 수 있다. 원산지는 가공·생산 공정 또는 재배
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28
  • 음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출
    2018년 1학기 음세문 기말고사 기출1. 다음은 부시 터커에 대한 설명이다. 옳지 않은 것은?1) 다양한 과일, 너트류, 야콘, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.2 ... 자란다.4) 사탕수수는 주로 추운 지방에서 사탕무는 주로 더운 지방에서 재배된다.10. 다음 중 연결이 바르지 않은 것은?1) 레스토랑 ? 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    야콘추출물과 혈당강하관련 논문(임상영양)
    물질시험에 사용된 물질은 제주 지역에서 재배야콘으로 증류수를 이용하여 100℃에서 6시간 동안 열수추출 후 수분을 증발시켰다. 이후 동결건조기를 이용하여 분말화한 야콘 추출물 ... 임상영양 관련 논문야콘 추출물이 Streptozotocin으로 유도된 당뇨 동물모델에서혈당강하에 미치는 효과임상영양학식품영양학과1. 서론한국인의 주요 사망원인은 암, 뇌혈관질환 ... 되는 약물요법의 경우는 대부분 부작용으로 인해 사용에 제약이 있으며, 천연식물을 이용한 약물개발이 이루어지고 있다.야콘은 만성질환과 다이어트 그리고 당뇨환자의 식재료로 적당하다는 것
    논문 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2023.02.14
  • 채소의 재배작형및 식용법
    학명Polymnia sonchifolia원산지남아메리카 안데스 지방의 볼리비아와 페루분포지역강화군,상주시,괴산군분류초롱꽃목 국화과서양채소 - 1. 야콘효능-당뇨병예방, 동맥경화 ... 예방(야콘에는 이눌린 체리체놀 프락토올리고당 등의 성분이 다 량 함유되어 있는데 이눌린은 당뇨병 환자 식사에 도움이 되고, 폴리페놀은 동맥경화의 예방에 효과가 있다.)-야콘잎의 경우 ... 풍부한 식이섬유소와 낮은 칼로리로 인하여 다이어트에 많은 도움이 되는 식품이다식용방법-야콘은 생으로 먹거나 무처럼 야콘 생채를 만들어 먹거나 부침을 만들어 먹기도 한다.-튀기
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14
  • 셀크(selc) 음식과 세계문화 족보(기말모음)
    ) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.2) 다양한 과일, 너트류, 야콘, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.3) 호주 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물 ... 은?1) B.C 5,000년 나일강 하구의 관개시설을 발전시켜 농업에 이용하였다.2) 신석기시대 재배되었던 농작물로는 옥수수, 콩, 고구마 등이 있다.3) 최초로 길들여진 동물은 양
    시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.01.11
  • 약용식물이란, 특징 및 종류
    가 갉아 먹은 것처럼 단단해져 있다. 그물은 버리지 않고 약으로 처방한다.Ⅲ. 약용식물의 종류와 효능1. 야콘: 야콘은 잉카제국시대부터 재배되어온 역사 깊은 작물이다. 형태는 고구마 ... 된다. 월경이 고르지 않은것, 생리통, 월경이 멎은것, 산후 복통, 부종을 다스린다.6. 미나리: 습지에서 자라며 흔히 논밭에 재배한다. 독특한 풍미가 있는 알칼리성 건강식품
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.05
  • 특수채소의종류
    부터 초여름에 파종하며, 발아하는 데 8~10 정도 걸린다. 시설하우스 재배의 경우에는 연중 파종 및 수확할 수 있다.효능소화를 촉진시키고 혈관계를 강화시킨다. 폐렴과 천식·자양강장 ... 는 오크라술을 담근다NO. 3 야콘학명Polymnia sonchifolia원산지남아메리카 안데스 지방의 볼리비아와 페루분류식용으로 이용되는 부위는 주로 덩이뿌리이다. 덩이뿌리 ... 아 먹어도 좋다. 어린잎은 샐러드용으로 이용하고 수확기의 잎은 차로 이용한다. 대표적인 요리로는 야콘냉면, 야콘국수, 야콘호떡 등이 있다.NO. 4 비터멜론 (쿠과, 여주)영어
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.06
  • 음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차
    화→ 17세기초 나폴리왕국(소맥재배/건조한 기후가 고품질 파스타 생산 가능)을 중심으로 발달→ 나사식 압축기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산됨→ 나폴리 사람들은 치즈로 양념 ... 한 과일 (특히 여러 종류의 자두), 씨앗, 너트류, 근체류 (야콘,감자,얌 등), 육류(캥거루고기,악어고기,낙타,물소 등) 생선류, 파충류(도마뱀,이구아나)등이 사용 됨
    시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18
  • [영양] 야콘
    과 같은 맛이 난다.야콘은 남아메리카 지역를 중심으로 분포하며 근래에 뉴질랜드, 일본, 우리나라 일부지역에서 재배하고 있다.ㆍ야콘의 좋은점{야콘은 생식을 하는데 단맛이 상당 ... 으로 전망된다. 무기농 재배 야콘에 이 모든 약리 작용의 뛰어남이 입증되고 있다.ㆍ야콘의 영양성분괴근의 가식부 100g당 열량 54Kcal, 수분 86%, 단백질 0.8%, 지질 ... 을 비교하여 본다.ㆍMethod :1. 재료 야콘(껍질제거상태에서) 1kg, 설탕 300g, 올리고당 200g을 준비한다.2. 야콘을 강판에 간 뒤에 냄비에 넣고 센불에서 저어가
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.12
  • 관광농업의 발전방안(마케팅적인 면)
    , 8월 - 고추 따기, 고기잡이 체험, 9월 - 대추 따기, 알밤 줍기. 10월 - 도토리 줍기, 고구마 캐기, 감 따기, 11월 - 고구마 캐기, 야콘 캐기 등의 체험을 한다 ... 기→관어 지역이미지를 만들어 내고 명확하게 인식시킬 수 있도록 한다.일본 북해도 이케타초(池田町)는 포도를 재배하여 와인을 만들어 팔고, 와인에 어울리는 쇠고기요리를 개발하고 와인을 담
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06
  • 채식 레스토랑 프랜차이즈
    , 그리고 다양한 실무경험을 축적한 운영진들의 역량을 접목함은 본 사업의 성공가능성을 한층 보장할 수 있을 것이다.구분개념내용업태유기농채식전문점자연순환농법으로 재배한 유기농산물과 이 ... 5종류( 10,000∼ 15,000원)* 정식코스2종류( 1인당 2만5천원, 3만 5천원)7]. 음료류- 각종 즙채[계절과일, 케일, 야콘…]- 꿀- 두유- 두요[두유를 발효
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20
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2025년 09월 01일 월요일
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