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"식품화학특론" 검색결과 1-5 / 5건

  • 식품화학특론 요약
    덩어리 이용): 카카오콩, 곡류, 향신료- 고속 교반식 살균장치(과열수증기로 가열한 후 급격히 냉동): 옥수수가루, 소맥배아, 미강 등d) 장류e) 과채류의 박피: 밤의 껍질, 포화수
    시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.06
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    건국대학교 식품유통공학과 학업계획서
    년간 식품공학의 전 과정을 이수하기 위해서는 체계적인 학습 전략이 필요할 것이기 때문에 3학년 과정을 이수하기 위해 1~2학년 과정을 주도적으로 학습할 것이고 우선 “식품화학 ... 을 통해서 식품소재 개발과 식품의 품질 등의 식품산업 연구를 위한 지식을 쌓고 싶습니다. 졸업 후에는 심화 연구 과정을 접해보고자 대학원에 진학해 “축산경영학특론”을 집중적으로 학습
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2022.12.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서
    조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리 ... , 임상의학, 영양유전체연구동향, 임상영양논문설계, 임상영양논문통계, 임상영양의특수과제, 식품과학과최신정보, 식품위해요소분석, 영양과염증, 생애주기영양학특론, 논문 등 전공선택 과목
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23
  • 무주대공간 설계
    . 00. 00철근콘크리트구조특론000 교수님1. 무주대공간 구조란대공간 구조(large span spatial structures)란 3차원적인 힘의 흐름과 면내력에 의해 외부하중 ... 은 사회의 흐름과 무관하지 않다. 보다 좋은 환경, 보다 즐거운 생활을 추구하는 인간의 어메니티(amenity)감각이 돔을 탄생시켰다. 상품화기술이라고 하는 측면에서 대공간 구조 ... 은 고폐식 지붕의 구조적 해결과 실내환경의 개선이라고 하는 하드와 소프트(soft)병용 지향적인 케이블 돔, 개폐식 돔 등이 건립되어 기상변화에 능동적으로 대처할 수 있는 전천후 공간
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.21
  • [식생활과 문화특론] 전시회 참관기
    ? 전 공:? 교과명: 식생활과 문화특론? 교수명:? 학 번:? 이 름:? 제출일:▶ 우리나라 음식 전시회 참석1. Food week2. Seoul Fancy Food ... 을 통해서 무료로 입장하게 되었다. Food week는 해를 거듭할수록 전시품목들이 늘어나는 것 같다. 좋은 볼거리가 많았지만, 그 중에서 식생활과 문화특론 과제를 하면서 관심 ... 와 어울리는 식음료 등을 전시하고 있었다. 대부분은 상품화된 막걸리를 전시하고 홍보하는 것이어서 대형 막걸리 슈퍼마켓에 온 느낌이었지만, 막걸리를 좋아하는 건축가와 사진작가, 그리고
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30
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