"식품위생관계법규"의 검색결과 입니다.

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"식품위생관계법규" 검색결과 1-20 / 836건

식품위생 및 관계법규_영상감상문

1. Food Borne Illnesses상온에 방치한 재료를 쓰는 음식들이 오랫동안 가열하는 조리법이 아닌 센 불에서 가볍게 볶아주는 음식임에도 불구하고 위생개념 없이 익히 ... 중금속에 오염된 식품을 먹지 않더라도 오염 환경에 노출되면 중독 될 수도 있음을 경고하고 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.15

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식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

의도적, 만성/급성, 발암/비 발암 등의 기준으로 위해성을 평가(2) 위험성 결정 : 용량-반응평가를 통해 식품 중의 유해물질의 정량적 관계를 밝히는 것이며, 이미 유해성 물질 ... 식품의 안전성과 평가원칙1***** 정**식품의 안전성미생물과 식중독미생물의 생육에 영향을 미치는 요인 (생육 조건)1) 온도- 저온균 : 생장적온은 10~20도 ex) 비브리오 ... 과 Clostridium속2) 수분(수분활성도)- 수분활성도가 높은 식품일수록 미생물 증식 쉽다.3) 산소- 편성 호기성균, 미호기성균, 통성 혐기성균, 편성 혐기성균4) 수소이온농도(pH)- 대부분

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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영양사 요점정리_식품 위생 및 관계법규

1장. 식품위생의 개념1. 식품의 위해요소1) 내인성 : 식품의 원재료 자체에 함유, 자연독, 생리작용물질2) 외인성 : 채취, 제조, 가공, 저장, 조리, 운반, 진열 등 ... 이 나타나지 않는 양 * 사람의 1일 섭취 허용량 (ADI) : 최대무작용량 X 1/100 X 평균체중3. 식품위생의 오염지표 미생물∙ 장내에서 서식하는 소화기계 전염병균이나 식중독균 ... 의 공존 가능성을 나타내는 지표∙ 가열처리된 식품에서의 검출은 식품제조과정의 비위생 또는 제조 후의 비위생적인 관리를 의미

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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영양사 국가고시 식품위생관계법규 정리본

[ 헌법 ]국가의 기본법개정시 재적의원 3분의2 찬성 & 국민투표 과반수 찬성[ 법률 ]국회의 의결 대통령이 서명식품위생법은 법률행정부의 명령, 입법부, 사법부 규칙보다 상위 ... [ 시행령 ]법률을 시행하는데 필요한 사항을 규정한 명령대통령령으로 제정식품위생법 시행령이 해당[ 시행규칙 ]법률 시행에 관한 사항을 상세히 규정한 규칙총리령 또는 부령 (ex)보건 ... 복지부령)식품위생법 시행규칙이 해당[ 고시 ]행정기관이 세부적인 사항 정하여 국민들에게 알림총리 및 보건복지부, 식품의약품안전처 고시기준 및 규격 식품공전모든 법률은 헌법의 기본

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.10

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영양사 국가고시 대비 식품위생관계법규 이론정리

식품위생관계법규< 식품위생법의 개요>1. 법의 분류1) 헌법 : 국가의 기본법, 국가 통치 조직의 구성과 통치 작용의 원칙을 정하고, 국민의 기본권을 보장하고 국민과 국가의 관계 ... /군수.구청장은 식품 등의 위해방지, 위생관리와 영업질서의 유지를 위한 조치를 할 수 있다-영업자나 그 밖의 관계인에게 필요한 서류나 그 밖의 자료의 제출 요구-관계 공무원으로 하여금 ... 의 의결을 거치고, 대통령이 서명하고 공포함으로써 성립하는 국법 ( 법- 식품위생법)3) 시행령 : 위임입법4) 시행규칙 : 총리령 또는 부령 , 법제처의 심의를 거쳐 시행5) 고시

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.18

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식품위생관계법규-식품위생법요약

시행령은 대통령령, 식품위생법 시행규칙은 총리령으로 정함 2. 제정법 - 성문헌법, 법률, 명령, 조약 - 조례 × 3. 식품위생관계법규의 체계 - 식품위생법, 식품위생법 시행령 ... [1] 식품위생법의 개요1. 법의 분류에 따른 설명 ➀ 헌법 : 국가 통치체계의 기본적 조건과 국민의 기본적 권리, 의무 등을 규정한다. ➁ 법률 : 법규, 명령 등을 포함 ... 한 성문법, 불문법 ➂ 시행령 : 법률을 시행하는 데 필요한 사항을 규정한 명령 ➃ 시행규칙 : 법률 또는 시행령의 시행에 필요한 구체적인 사항을 규정한 총리령 또는 부령 ➄ 식품위생법

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.20 | 수정일 2024.10.19

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식품위생관계법규

PART 1 식품위생 관계 법규식품위생법[시행 2016.12.2.][법률 제 14355호,2016.12.2.일부개정]제1조(목적) 이 법은 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해 ... ,수입,가공,조리,저장,소분,운반 또는 판매하거나 기구 또는 용기,포장을 제조 수입 운반 판매하는 업(**농업과 수산업에 속하는 식품 채취업은 제외)11.“식품위생”이란 식품,식품 ... 여야 하는 시설)1.공중위생관리법에 따른 숙박업소(객실 수 20실 이상인 경우만 해당된다.)관광징흥법에 따른 관광 숙박업소2.연면적 300제곱미터 이상의 식품접객업소3.여객자동차 운수

시험자료 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.06 | 수정일 2020.11.24

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위생법규 - 식품위생관계 법규

식품위생관계 법규? 헌법 : 국가 통치체계의 기본조건과 국민의 기본적 권리, 의무 등을 규정법률 : 법규, 명령 등을 포함한 성문법, 불문법을 말함시행령 : 법률을 시행하는 필요 ... ? 총리령각종고시 ? 시행세칙? 식품위생법의 의결기관 ? 국회 (식품위생법은 국회의 의결을 거침)? 식품위생관계법규의 체계 ? 식품위생법, 식품위생법 시행령, 식품위생법 시행규칙 ... 한 사항을 규정한 명령시행규칙 : 법률 또는 시행령의 시행에 필요한 구체적인 사항을 규정한 총리령 또는 부령? 식품위생법 ? 법률식품위생법 시행령 ? 대통령령식품위생법 시행규칙

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.28

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[2022 영양사 2교시 요점정리] 식품학, 조리원리, 단체급식, 위생 및 관계법규

시험자료 | 40페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2024.04.27

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2021년 위생사 대비 위생관계법령 요약집

에 쓰 는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건 및 「위생용품 관리법」 제2조제1호에 따른 위생용품은 제외) - 음식을 먹을 때 사용하거나 담는 것- 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리 ... 제2조(정의) 식품: 모든 음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외) 식품첨가물: 식품을 제조ㆍ가공ㆍ조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 ... 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질 (기구(器具)ㆍ용기ㆍ포장을 살균ㆍ소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품 으로 옮아갈 수 있는 물질 포함) 화학적 합성품: 화학적 수단으로 원소

시험자료 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2022.07.24

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영양사 시험정리본

* 영양 밀도식품에너지에 대한 영양소 함량*생물체의 성장발달 과정증식-증식과 비대-비대*중추신경계 발달 중요한 시기생후 1세까지*항상성 유지혈압 조절

시험자료 | 82페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.17

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[2025] 공무원(식품위생직) 면접 질문 '최종 합격'

부터품 위생에 대한 국민들의 관심과 참여를 유도할 수 있을 것입니다. 세 번째로, ‘식품 안전 법규 준수’를 엄격히 관리할 것입니다. 식품 안전에 관한 법령과 규정을 철저히 준수 ... 시키기 위해 가장 중요한 것은 끊임없이 최신 정보를 습득하고, 실무 경험을 바탕으로 자신만의 전문성을 쌓는 것입니다. 첫째, ‘지속적인 학습’을 통해 최신 식품 안전 관련 법규나 위생 ... ’을 더욱 향상시킬 것입니다. 식품 위생 점검을 하면서 다양한 이해관계자들과 협력해야 하기 때문에, 명확하고 효과적인 의사소통은 필수적입니다. 이 부분에서 자신감을 얻고 더 나은 성과

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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[2025] 공무원(위생직) 면접 질문 '최종 합격'

적입니다. 예를 들어, 식품 위생 관리, 환경 위생 점검 등에서 발생할 수 있는 문제를 빠르게 발견하고, 이에 대해 적절히 대처할 수 있어야 합니다. 두 번째로, '법규 및 규정 ... , 식품, 음료, 의약품과 같은 일상에서 접하는 다양한 제품의 위생과 안전을 관리하는 일은 우리 모두의 건강에 직접적인 영향을 미친다고 생각합니다. 이러한 분야에 관심을 두고, 그 중요 ... 을 배우고 싶다는 생각이 커졌습니다. 또한, 위생 분야는 빠르게 변화하는 법규와 지식들이 많아 항상 배우고 성장할 수 있는 기회가 많다는 점에서도 매력을 느끼게 되었습니다. 저는 위생

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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국민대식품생명공학과대학원면접시험, 국민대식품생명공학과대학원시험문제, 국민대식품생명공학과대학원학업계획서, 국민대식품생명공학과대학원자기소개서, 국민대식품생명공학과대학원논술문제, 국민대식품생명공학과대학원기출문제, 국민대식품생명공학과전공지원동기작성, 국민대식품생명공학과전공입학자소서, 국민대식품생명공학과대학원연구계획서

취량) 개념을 설명하시오.□ 트랜스지방과 식품 안전성의 관계를 설명하시오.5. 식품위생 관련 법규□ 국내 식품위생법의 주요 내용을 설명하시오.□ 식품의 기준 및 규격을 설정하는 기관과 그 역할은 무엇인가?□ 국제 식품안전 규범인 CODEX의 ... 는 무엇인가?□ 식품위생과 공중보건의 관계를 설명하시오.□ 식품의 부패와 변질의 차이점은 무엇인가?□ 식품의 변질을 유발하는 주요 요인은 무엇인가?2. 미생물과 식품위생□ 식품에서 발견 ... ★ 대학원 입시준비 식품위생과 안전성에 관한 이론 최빈도 기출면접문제 1. 식품위생 개론□ 식품위생의 정의와 중요성에 대해 설명하시오.□ 식품위생법의 주요 목적과 적용 범위

시험자료 | 266페이지 | 13,900원 | 등록일 2025.03.20

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2025년 충청북도영동교육지원청 교육공무직원(조리실무사) 직무 합격 자소서

관련 교육청 정책과 식품위생법, HACCP 기준 등 법규를 꾸준히 학습하며 최신 정보를 놓치지 않으려 노력하고 있습니다. 학교 내 식품 안전 점검 및 급식 질 향상을 위한 회의 ... 에 나오는 음식 종류별 조리 과정과 위생관리법을 꼼꼼히 정리하고, 필기와 실기 모두 반복 연습하여 최종 합격할 수 있었습니다. 또한, 식품 위생에 대한 이해를 높이기 위해 식품위생 ... 관리사 자격증도 준비하고 있습니다. 이 자격증은 급식 환경에서 위생 사고를 미연에 방지하는 데 매우 중요하다고 생각했기에, 관련 법규와 위생관리 절차를 교재와 인터넷 강의를 통해

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04 | 수정일 2025.09.08

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이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

현장실습, 식품학, 영양생리학, 식품위생학, 영양과건강, 체중조절과운동영양, 식품위생관계법규, 유기화학, 영양교육및상담실습, 교육학개론, 일반화학, 생애주기영양학, 단체급식및실습 ... 1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오.저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OOOO에서 근무했습니다. 제가 했던 일은 OO전체 운영을 관리 ... OO년에 식품영양학과를 졸업하고 나와서 O년 동안 일을 한 이력을 가지고 있습니다.저는 OO대학교 식품영양학과에서 O학기 재학 OOO학점을 수강하면서 메뉴개발, 스포츠영양학, 영양사

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.29

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서울지방교정청 식품위생서기 자기소개서, 직무수행계획서

. 또한, 변화하는 식품위생 관련 법규와 트렌드에 발맞춰 지속적으로 전문성을 강화하고, 새로운 기술과 방식을 적극적으로 도입하겠습니다.공직자로서의 제 각오는 단순히 규정을 따르는 것 ... )을 받을 수 있습니다.※ A4용지 2매 이내로 작성① 지원동기 및 본인소개저는 대학에서 식품영양학을 전공하며 식품위생과 영양관리에 대한 체계적인 지식을 쌓았습니다. 학업 과정 ... 로 근무하며 식단 기획, 식자재 관리, 위생 점검 등을 책임졌습니다. 특히 근무 중 대규모 단체 식중독 사고를 예방했던 경험은 식품위생 관리자로서 제 책임감을 한층 더 다지게 한

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30

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식품위생직 공무원 자기소개서, 직무수행계획, 면접 질의응답

하는 업무 수행을 할 것입니다. 또한, 조직 내에서의 팀워크와 협업을 통해 함께 성장하고 발전하는 것을 추구할 것입니다.4. 대인관계저는 식품위생직 공무원으로서 업무를 수행하는 과정 ... 을 갖추고 있습니다. 이를 통해 팀원들과의 관계를 유지하면서도 조직의 목표를 달성하는데 기여할 수 있습니다.5. 취미생활, 특기저는 식품위생직 공무원으로서 업무 외에도 다양한 취미 ... 처리를 위해 노력하겠습니다. 먼저, 식품 위생 및 안전에 대한 체계적인 관리를 위해 관련 법규와 지침을 꼼꼼히 숙지하고 업데이트된 정보를 지속적으로 수집하겠습니다. 이를 통해 식품

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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식품 안전관리자 자기소개서 및 면접자료

에 적극적으로 참여하였습니다. 학교에서 주관하는 식품 안전 교육 프로그램에 참여하여 식품의 올바른 보관 방법과 위생 관리에 대해 배웠습니다. 또한, 학급에서 식품 안전 퀴즈 대회 ... 을 주시하여 이를 실무에 적용할 수 있도록 노력합니다. 이를 통해 식품 안전에 관한 의사결정을 할 때 과학적이고 신뢰할 수 있는 근거를 제시할 수 있으며, 모든 이해관계자들에게 공정 ... 었습니다. 제 첫 직장은 식품 제조 기업에서의 경험이었습니다. 이곳에서는 식품 생산 과정에서의 안전성을 유지하기 위한 품질 관리와 위생 관리를 담당하였습니다. HACCP 시스템의 운영

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21

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합격생 공중보건 요약정리

, 위생곤충, 식품위생, 산업보건, 수질, 대기, 주택, 곤충, 보건공학②보건관리분야 보건행정, 인구보건, 모자보건, 가족계획, 보건영양, 보건교육, 학교보건, 보건통계, 정신보건 ... 에게 간섭. 개입②법규에 의한 통제 행정 [보건법규] -보건관계법규의 적용을 통한 통제 → 후진국에서 효과적③교육에 의한 조장행정 [보건교육] -가장 능률적, 효과적인 수단특성①지역사회 ... 자 과학*포괄적, 미래지향적, 사회구성원의 공동노력지역사회 노력1)환경위생관리2)전염병 관리 (만성병X)3)개인위생에 관한 보건교육4)질병의 조기발견과 예방적 치료를 할 수 있는 의료

시험자료 | 61페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.08.16 | 수정일 2025.08.19

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