"식품용기 유해물질"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 요약 환경호르몬 식품위생 위생관계법규 위생사 요점정리 미세플라스틱 환경호르몬정의 고분자공학입문 식중독예방교육

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"식품용기 유해물질" 검색결과 1-20 / 1,883건

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음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점

은 부가적인 재료들이 상온에 있음으로써 수분 활성도가 높아져 미생물의 생장에 영향을 줄 수 있다.3. 식품용기의 유해물질식품업소는 흔히 스테인리스 스틸(Stainless steel ... 이 접촉하게 되면 부식이 일어나며 이로 인해 인체에 유해물질이 영향을 끼칠 수 있다. 환경보호를 위해 무독성으로 이루어진 스테인리스 스틸은 매우 좋은 금속이지만 결국엔 식품업소에서 자주 사용하다 보면 부식으로 인해 유해물질이 나올 수도 있다. ... )의 성분이 금속의 외부로 나오지 않도록 보호하는 역할도 한다. 따라서 식품업소에서는 스테인리스 스틸 재질(Stainless steel)로 이루어진 주방기구 및 용기를 주로 사용

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.20

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식품위생법령 관련 요약본

·밀가루,곡류-양곡관리법-농림축산식품부생성요인병인물질의 종류병인물질의 예내인성=식품자체유독·유해성분-식물성 자연독; 독버섯, 솔라닌, 아미그달린-동물성 자연독; 복어독, 조개독생리 ... - 의도적 첨가물 : 불허용 식품첨가물(ex.아우라민, 둘신)- 비의도적 첨가물 : 잔류농약, 방사성 물질, 환경오염물질, 기구·용기·포장재 용출물, 항생물질- 가공 과오 : 비소 ... 가 회수(병원성미생물,유해물질이 해를 주고 사망자 발생,가능성 인정될 때)④식품제조물 책임법손해배상책임 규정식품위생법규용어식품: 의약으로 섭취하는 것은 ×기구: 농업,수산업에서 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09

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생활속 환경호르몬 예방 및 관리방안에 대해 쓰세요

는 주로 ‘물질 그 자체의 규제’와 ‘그 물질이 포함된 제품에 대한 규제’로 나뉜다. 예를 들어, EU는 여러 소비 제품에서의 유해물질 사용을 줄이는 방향으로 법적 제도를 강화해왔고, 미국은 소비자 제품 안전 개선법을 통해 어린이 제품과 식품 용기의 안전을 규제하고 있다. ... 하며, 매년 2,000여 종의 신합성 화학물질이 새로이 생산되고 있다. 이러한 화학물질 중 다수는 아직 그 유해성이 충분히 검증되지 않았으며, 이로 인해 환경호르몬에 의한 피해가 더 ... 은 경향이 있기에 가급적 곡물, 채소, 과일을 선택하며, 특히 통조림 식품을 피하는 것이 권장된다. 컵라면과 같은 플라스틱 용기 사용을 줄이고, 가정에서는 비닐 용기 대신 유리

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.12 | 수정일 2024.10.25

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유해한 화학물질의 중독과 우리 몸에 미치는 영향(과학주제탐구보고서)

을 일으킬 수 있는 식품 첨가물이 아직 연구가 충분하지 않기 때문에 우리는 식품 첨가물이 안전한지 확신할 수 없습니다.[그림3. 유해한 화학물질의 섭취 : 식품 첨가물]2. 음수로 인한 ... 탐구 보고서: 유해한 화학물질의 중독과 우리 몸에 미치는 영향목차1. 주제선정이유32. 화학물질과 유해한 화학물질1) 화학물질의 정의 및 특성42) 유해한 화학물질의 종류 및 ... 특성53. 유해한 화학물질의 중독 경로1) 소화계를 통한 흡수72) 호흡기를 통한 흡입94. 유해한 화학물질의 인체에 미치는 영향1) 유해한 화학물질 및 인체 반응102) 예방 및

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.11.28

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식품위생 요약 레포트

물 위생관리법-식약처·밀가루,곡류-양곡관리법-농림축산식품부생성요인병인물질의 종류병인물질의 예내인성=식품자체유독·유해성분-식물성 자연독; 독버섯, 솔라닌, 아미그달린-동물성 자연독 ... , 기생충인위적 요소- 의도적 첨가물 : 불허용 식품첨가물(ex.아우라민, 둘신)- 비의도적 첨가물 : 잔류농약, 방사성 물질, 환경오염물질, 기구·용기·포장재 용출물, 항생물질 ... 구청장이 명하여 업자가 회수(병원성미생물,유해물질이 해를 주고 사망자 발생,가능성 인정될 때)④식품제조물 책임법손해배상책임 규정식품위생법규용어식품: 의약으로 섭취하는 것은 ×기구

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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공중보건학/식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오.

, 용기, 포장등에서 인체에 유해한 물질의 용출에 의한 식중독과 식품 가공 저장 중의 변화에 의한 식중독, 농약이나 유해 약품류를 고의로 식품에 사용하여 첨가한 화학 물질이 서로 ... 작용하거나 식품 성분과 반응하여 생선 된 유독·유해 물질 등으로 인한 식중독등이 이에 속한다.-화학물질 식중독: 불량 첨가물, 유독물질(농약,용기등과),유해금속물질(수은,카드뮴 ... 이 섭취하는 많은 식품에는 세균, 자연유독물, 유해화학물질 등이 존재하는데 대부분은 조리과정에서 제거되고, 섭취하더라도 위에서 위산으로 인하여 사멸되고 또한 다른 장기에서 제거

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.27

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[생활과학과] 2025년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전 ... 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임

방송통신대 | 100페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전 ... 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임

방송통신대 | 100페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.10.20

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food ... 식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생 ... 이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점) (선정

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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[생활과학과] 2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전 ... 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임

방송통신대 | 100페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.04

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생활속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

한다.? 과일이나 야채는 물속에서 깨끗이 씻고 최대한 벗겨낸 물(농약으로부터의 보호)? 일회용 식품 용기 생존 환경 관리를 삼가 한다.?흡연을 하지 않는다.? 파리, 모기 등 해충 구제 ... 나 천연 재료로 만든 것)[출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr)벽지 인쇄에 사용되는 잉크 광택제와 페인트에 사용되는 합성 잔디에는 유해 물질이 있다. 바닥 물질 유해 ... 등 유해물질을 사용한다. 소파에는 숯이나 식물 등 유해물질이 많이 붙어 있다. 카르페토포름알데히드를 많이 사용하고 진드기 둥지를 제공함으로써 드라이클리닝을 하는 것이 더 어렵

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

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식품위생학 - 식품위생학 도입, 식품과 미생물

의 일반화, 환경오염, 다양한 가공방법 등으로 안전성이 크게 대두관리항목의 확대• 식품가공방법의 다양화로 가공처리다양, 여러 종류의 식품첨가물 사용• 각종 유해 미생물 오염 기회 ... (1) 식품위생의 정의• 식품위생법상 정의(제2조, 11)식품위생이라 함은 식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.• WHO의 정의식품 ... , 용량, 이물질, 위해성 등)1202- 영어로 쓰인 최초의 식품법규 : John왕이 공포한 불량 빵에 대한 금지법1906- 미연방식품의약품 화장품법(FD&C Act) 도입 1927년

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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영양사 요점정리_식품 위생 및 관계법규

, 유해보존료, 유해착색제), 비의도적 첨가물(잔류농약, 공장폐수 등 환경오염물질, 용기 및 포장재 성분 등)3) 유기성 : 식품의 제조, 가공, 조리, 저장, 운반 등의 과정 중 ... 1장. 식품위생의 개념1. 식품의 위해요소1) 내인성 : 식품의 원재료 자체에 함유, 자연독, 생리작용물질2) 외인성 : 채취, 제조, 가공, 저장, 조리, 운반, 진열 등 ... 의 과정 중에 외부로 부터 혼입되거나 이행, ∙ 생물학적 : 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 경구감염병, 인축공통감염병, 곰팡이독, 기생충증∙ 화학적 : 의도적 첨가물(유해감미료

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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식품 거래를 위한, 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한 약정서 양식

에 명시된 판매 등의 금지 관련사항부패된 식품, 설익은 식품유독, 유해물질이 들어있거나 묻어있는 식품이나 포장용기의 사용독극물 등이 들어있는 식품 또는 포장용기잔류항생ㆍ항균물질, 잔류 ... 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한약정서__________ (이하 “갑” 이라 칭함)과 __________(이하 “을” 이라 칭함)는 최근 들어 범람하는 각종 공해ㆍ유해식품 ... 의 근절과 해외에서 수입되는 유해 및 불법 유통되는 식품을 근절하여 국민보건ㆍ건강증진에 기여하고, 신용을 제일로 하는 __________의 이미지 제고와 甲ㆍ乙間의 명랑한 거래

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

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[지역사회간호학3 학점A+]환경호르몬 프탈레이트 자료조사

에서는 벽지, 바닥재, 쇼파, 식품 용기, 식품 포장재, 화장품 용기, 의약품 용기, 샴푸, 화장품, 방향제 등에 쓰이고 있다. 플라스틱 제품, 환경, 의료제품 순으로 프탈레이트 농도 ... 된다. - 플라스틱 식품 용기를 가스레인지 등에 가열하여 사용한 경우 - 시간이 지남에 따라 벽지나 바닥재, 플라스틱 제품 등에서 자연 용출된 경우 - 지우개 등의 플라스틱 제품 ... . 메디코파마. ? 서울특별시중부교육지원청(2015). 우리아이를 위한 생활 속 환경호르몬 예방 관리 매뉴얼. ? 식품의약품안전처(2019). [카드뉴스] 유해물질 바로알기 '프탈레이트

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.11 | 수정일 2025.06.04

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전 ... 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임

방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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[보건환경학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

있다. 여기서 작업환경에서 노출되는 화학물질 등의 유해인자가 발암원인이 될 수 있음을 알 수 있다. 아스파탐이란 식품에 단맛을 내기 위해 사용하는 첨가물로, 단백질의 구성 성분인 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 들로는 감염, 영양 상태, 흡연 등의 개인요인과 함께 직업 요인과 환경 요인도 있다. 특히 장기간 다양한 유해물질과 위험요인에 노출된 작업환경에서 근로자는 심각한 질병에 걸릴 수

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

있다. 여기서 작업환경에서 노출되는 화학물질 등의 유해인자가 발암원인이 될 수 있음을 알 수 있다. 아스파탐이란 식품에 단맛을 내기 위해 사용하는 첨가물로, 단백질의 구성 성분인 ... 을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 들로는 감염, 영양 상태, 흡연 등의 개인요인과 함께 직업 요인과 환경 요인도 있다. 특히 장기간 다양한 유해물질과 위험요인에 노출된 작업환경에서 근로자는 심각한 질병에 걸릴 수

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

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생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

에서의 예방2) 1회용 용기 쓰지 않기3) 식품첨가물이 들어있는 음식을 피해한다.4) 손을 자주 씻기5) 플라스틱 사용하지 않기6) 방향제 사용하지 않기7) 플라스틱 장난감 입 ... (소)집단에서 내분비계 기능을 변화시켜 결과적으로 건강에 유해한 환경을 미치는 ‘외인성 물질 또는 혼합물’이라고 정의하였다.2. 생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안1) 공부방 ... 과 놀이방에서의 예방아이 방에는 바닥용 우레탄 깔개를 쓰지 않는다. 아이가 안전한 장난감을 갖고 노는지 수시로 확인한다. 새로운 교재나 교구는 충분히 환기시켜 유해물질을 날린 뒤

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.23

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[지역사회간호학] 환경보건 레포트 (환경호르몬)

류, 유기중금속류, 소각장의 다이옥신류, 식물에 존재하는 식물성 에스트로겐 등의 호르몬 유해물질, DES과 같은 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타식품, 식품첨가물 등을 들 ... , 식품위생법, 약사법, 유해물질을 함유하는 가정용품의 규제에 관한 법률 (이하 ‘유해가정용품 규제법’이라 한다) 및 건축기준법이 있다. 급성독성에 관한 것으로 독물 및 극물단속법 ... 관련 상호 정보 교환? 기존 화학물질의 체계적 조사 및 D/B화? 신규 화학물질에 대한 환경유해성평가? 화학물질관련 정책결정에 지역주민 참여권 보장IFCS1994년UNEP, ILO

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.04

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