의 기능성적인 측면에 대해 관심을 가지게 되었고 이에 대해 더 탐구해보고 싶어 을지대학교 식품영양학과에 지원하게 되었습니다.질문 : 식품영양학과에 관해 설명해 보세요.답변 : 식품영양 ... 식품영양학과 최종 합격 면접 후기면접 시간 :10분(면접위원 2명이 번갈아 진행함)전형유형 : 학생부종합전형 최종 합격내신 등급 : 평균 3.2면접 절차대기실 대기 - 면접 고사 ... 학은 바른 식생활의 확립을 통해 사람들의 건강 증진에 기여하는 학문입니다. 식품영양학과는 건강한 식품을 공급하여 국민보건 향상에 기여할 수 있는 전문 기술인을 양성하는 것을 교육
식품영양학과 심층구술면접 예상 질문 및 모범답안질문:켐토피아에서 ‘깻잎의 항균작용 탐구’라는 주제로 연구를 했는데, 이에 대해 설명해주세요.답변:깻잎의 ‘페릴라 알데하이드 ... 를 해서 음식에 깻잎을 올렸습니다. 부패과정에서 나타나는 냄새를 직접 맡고, 곰팡이의 정도를 관찰하며 기록했습니다.질문:실험 결과가 어떻게 나타났는지 설명해주세요.답변:실험을 진행 ... 했을 때 실제로 깻잎을 음식에 그냥 올렸을 때보다, 빻아서 올렸을 때 곰팡이가 피어난 시점이 이틀이나 느렸습니다.질문:자기소개서를 보면, 실험 결과를 통해 ‘페릴라알데하이드’라는 성분