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수분 정량 실험 식산기 빈칸문제 식염 정량 실험 면접 대본 침묵의 봄 화학 gmo 장단점
EasyAI “식품산업기사실험” 관련 자료
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"식품산업기사실험" 검색결과 1-20 / 490건

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    식품산업기사 실기 수분정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리
    수분정량1. 문제(1) 수분정량시험을 하고, 실험결과에 따른 수분함량을 계산하여 구하시오.(건조기 실제 사용, 방랭 등의 작업은 실제 실험을 생략하여 감독위원의 지시에 따라 가상 ... 으로 작업하고, 제시된 실험결과에 따라 수분량을 계산한다.)(2) 계산결과는 소숫점 둘째자리에서 반올림하여 첫째자리까지 나타내시오.검체 3~5 g을 정밀히 달아, 규정된 온도 ... 원리검체를 105℃ 에서 상압건조시켜 감소되는 양을 수분량으로 한다. 동물성 식품과 단백질 함량이 많은 식품(98~100℃), 자당과 당분을 많이 함유한 식품(100~103
    시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    식품산업기사 실기 식염정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리
    하는 방법.4. 실험방법① 도가니의 항량을 구한다. 회화-방냉-칭량을 함량이 구해질 때까지 반복② 일회용 스포이드를 사용해 간장 5g을 도가니에 넣는다.③ 항온수조에서 85 ... → AgCl↓(백색 침전) + NaNO3? 2AgNO3 + K2CrO4 → Ag2CrO4↓(적갈색 침전) + 2KNO3? 본 실험은 회화를 통해 유기물을 휘발시킨 후 적정을 실시
    시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    식품산업기사 실기 정리본 / 과정 및 실험도구, 빈칸문제
    시험자료 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.07.20
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    식품산업기사 실기 일반세균검사 실험 방법 및 필답형 시험 정리
    일반세균 검사1. 문제(1) 미생물을 다루는 클린벤치 환경으로 가정하여 실험을 하시오.(2) 실험에 사용하는 피펫 등 기구는 멸균된 상태로 가정하여 실험을 하시오.(3) 수험 ... 생을 2개 조로 구분하여 조별로 실험진행과 답안지 작성으로 구분하여 시행하며, 감독위원의 지시에 따라 작업하시오.(4) 제시된 결과에 따라 최종 결과를 계산하시오.1) 시료의 희석 ... ) 감독위원이 제시하는 실험결과에 따라 세균수를 계산하시오.2. 기구 및 지급재료? 액체시료(액상 유산균 음료) 10 mL? 표준한천배지 100 mL (가루 25g 정도/10인용
    시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    식품산업기사 실기 조회분 정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리
    조회분 정량1. 문제(1) 회분정량시험을 하고 실험결과에 따른 회분함량을 계산하여 구하시오.(2) 제시된 실험결과에 따라 회분량을 계산하고 계산결과는 소숫점 둘째자리에서 반올림 ... ℃의 온도에서 완전히 회화처리 하였을 때의 회분의 양을 말한다. 식품을 550～600℃로 가열하면 유기물은 산화, 분해되어 많은 가스를 발생하고 타르(tar)모양으로 되며 점차 ... 어 오히려 회화의 진행이 어렵게 된다.4. 실험방법1)도가니 항량 작업① 회화로의 온도를 550 ~ 600℃로 맞춘다.② 도가니를 회화로에 넣고 뚜껑을 반쯤 연 후 2시간동안 가열
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    식품산업기사 실기 대장균군 검사 실험방법 및 필답형 시험 정리
    작업은 멸균하여 냉각하였다고 가정하여 생략).(3) 시료를 1 mL 접종하여 배양한다(배양 작업 생략)(4) 감독위원이 제시한 실험결과 사진을 판정한다.B) 확정시험(1) 추정시험 ... 의 수를 산출하는 정량시험이 있다.4. 실험방법실험 시작 전 70% 알코올로 손소독, 작업대 소독을 실시한다.알코올램프 켜준다.테스트튜브입구, 뚜껑 열고닫을 때, 피펫 끝, 배지
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    식품산업기사 실기 알칼리 용액 조제 및 표정 실험 방법 및 필답형 시험 정리
    .1N NaOH 시료(분말)⑨ 0.1N HCl⑩ 0.1% 페놀프탈레인용액3. 실험방법1) 0.1N NaOH 표준용액 500mL 조제① 유산지를 올려놓고 미세저울 영점을 맞춘다.1.0
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06
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    [식품산업기사] 실기 정리본, 실험도구 및 과정 실제 사진포함 (2022 합격 비전공자, 한식원강의수강)
    ※ 요구사항식품공전에 의거하여 감독위원의 지시에 따라 아래의 실험을 하시오.(1) 식염 정량을 하고, 답안지를 작성하여 제출하시오.(2) 계산결과는 소숫점 둘째자리에서 반올림 ... 하고 여액 10 mL에 지시약 2~3방울을 가하고 0.02 N 질산은액으로 적정한다.※ 공전내용가. 회화법 :: 태워서 하는 방법 (보통 식품의 컬러가 있을 때 사용)1) 분석원리전처리
    시험자료 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.06.07 | 수정일 2023.03.29
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    실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]
    )에서 수행ISO 9000. 국제표준화기구에서 제정한 품질경영(QM)과 품질보증(QA)에 대한 국제규격. 시리즈별로 지침과 규격이 다름국제식품규격(CODEX). 유엔 산하 식량농업기구 ... 와 세계보건기구 공동으로 설치, 운영. 세계 공통으로 사용할 수 있는 법규를 제정해 국가간 식품교역을 원활이 하기 위한 목적위해요소중점관리기술(HACCP). 식품의 안전성, 특히 미 ... 생물학적인 안전성 확보를 위해 보급. 1995년 WHO/FAO 공동회의에서 JACCP 시스템 평가, 우수성 인정. HACCP의 7가지 기본활동식품의 품질요소식품의 품질평가 방법식품
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24
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    식품기사, 식품산업기사 실기대비 실험방법 정리
    식품기사 , 식품산업기사 실기대비 실험사진식품기사 혹은 식품가공기사 ps416카페에서 도움 받았던 여러 회원님을 떠올리며 2006년 2월 5일 ps416내용은 제가 카페 게시판 ... 에 올려놓은 기사후기, 산업기사 후기를 참고하세요. 사진은 몇 장 안되지만 시험 전에 어떻게 생겼는지 확인하는 차원에서 한 번 보고 가시라고… 간혹 오류가 있더라도 너그럽게 봐주
    시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.27
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    식품산업기사, 식품기사 식염정량 실기자료
    식염정량[ 실험 방법 ]시료 : 간장1. 도가니 항량 구하기 (시험장에서는 항량이 구해졌다는 전제하에 진행하기에 항량 단계는 적지 않음)2. 시료 (간장)를 시험지에 제시된 대로 ... 기 (실험 장소에 따라 0.02N 일수도 있음)→ 0.1N 질산은 사용 시 0.00585g→ 0.02N 질산은 사용 시 0.00117g뷰렛 전처리 + 공기 빼주기→ 전처리 : 뷰렛
    시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
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    식품산업기사,식품기사 일반세균수검사 실기자료
    사용→ 화염멸균은 실험 진행할 때마다 계속 해주기[ 실험 방법 ]알코올 분무기로 손과 책상을 닦고, 알코올 램프를 켠다.→ 감독관이 어디까지 희석하라고 희석배수를 얘기해주니 잘 ... 열어둔 상태로 켜져있는 알코올램프 주변에서 배지를 응고시킨다.배지가 굳으면 페트리디쉬 뒷면에 실험일자, 시료명, 수험번호를 라벨링한다.인큐베이터에 35±1℃에서 48±2시간동안
    시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
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    산업위생관리기사 실기 개념 정리 (~2024.02회)
    ) > Glycogen(글리코겐) or Glucose(포도당)산업 피로 발생 요인작업강도작업시간와 작업편성작업환경조건산업 피로 증상에서 혈액과 소변 변화1) 혈액혈당치가 낮아진다.젖산과 탄산량 ... 제한된 증거와 동물실험에서 충분한 증거가 있는 물질Group 2B: 인체 발암성 가능 물질인간 발암성에 대한 증거가 제한적이고 동물실험에서 불충분한 증거가 있는 물질Group 3 ... : 인체 발암성 미분류물질인간 발암성에 대한 증거가 부적당하고 동물실험에서는 부적당하거나 제한된 증거가 있는 물질Group 4: 인체 비발암성 추정 물질인간과 동물에서 발암성이 없
    시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.07
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    식품산업기사,식품기사 회분정량 실기자료
    [ 빈칸 문제 ]조회분의 색은 회백색이지만, 금속함량에 따라 Mn(망간)은 (청록색), Cu(구리)는 (흑색), Fe(철)은 (갈색)이다.일부 식품에서는 무기질의 염소이온 등 휘발성
    시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
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    2025년 동서식품 제조부문 대졸 직무 합격 자기소개서
    적으로 기술하여 주십시오.동서식품은 오랜 시간 동안 국내 커피 산업을 선도하며 고객의 신뢰를 받아온 식품기업입니다. 특히 제조공정의 효율성과 위생관리에서 업계 최고 수준의 체계 ... 이해도, 협업 능력을 갖추기 위해 꾸준히 준비해왔습니다. 특히 식품품질관리기사 필기 합격을 통해 식품의 위생기준과 품질관리법에 대한 기초지식을 갖추었으며, 화학분석기능사 실기 대비 ... 실험실습을 통해 실제 계측기 다루는 기술도 익히고 있습니다. 이와 함께 대학 시절 식품가공 관련 실습을 통해 원료 투입부터 가열, 건조, 포장까지의 일련 공정을 직접 경험하면서 식품
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01
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    식품산업기사,식품기사 알칼리 용액조제 및 표정 실기자료
    [알칼리 용액 조제 및 표정][실험 방법]전자저울에 유산지를 올리고 1.1g을 시약스푼으로 NaOH 가루 넣기→ 유산지는 두 번 접어 펴서 올림.시료를 비커에 담고 유산지에 남
    시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
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    시장조사론_마케팅 관련(예를 들어, 소비자 행동 등) 실험을 실시한 사례를 선정하여 실험대상, 실험과정, 실험결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.
    은 국내 화장품 기업 A가 어떤 가상의 프로모션을 진행하는 신문기사를 주요 자극으로 삼았다. 그리하여 실험 대상은 해당 실험 당시 6개월 이내에 화장품을 구매한 소비자를 대상 ... 시장조사론마케팅 관련(예를 들어, 소비자 행동 등) 실험을 실시한 사례를 선정하여 실험대상, 실험과정, 실험결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론Ⅲ.결론Ⅳ ... .참고문헌Ⅰ. 서론기업은 목표달성을 위한 효과적인 전략을 수립하기 위해서 사전에 여러 가지 조사를 진행한다. 그 중 하나가 실험설계를 이용한 조사이다. 실험을 통한 인과조사는 원인
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12
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    [진로리포트][진로레포트] 식품공학기술자의 모든 것을 탐구한 진로 리포트입니다. 각종 수행평가에 사용할 수 있습니다.
    력공단에서 시행하는 식품기술사, 식품 기사, 식품 산업기사, 식품 가공기능사와 한국보건의료인국가시험원에서 시행하는 위생사가 있다.7. 직업 전망- 식품공학 기술자 및 연구원은 다른 ... 의 가치 등을 고려해 적합한 재료를 선택하고, 조리 방법 등을 연구한다.- 식품의 각종 성분을 검사하는 식품공학 기술자는 각 식품의 특성에 따라 이화학실험, 미생물실험을 통해 농약 ... 과 같은 식품의 유해 성분 잔류 여부, 식품첨가물의 적절성 여부 등에 있어 제품의 안전성을 판단하는 안전 검사를 하며, 이러한 실험·검사 결과를 토대로 종합적인 보고서를 작성한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09
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    2025년 대상그룹 (주식회사 대상) 소재사업총괄 PM 직무 합격 자기소개서
    와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. (지원 분야에 맞춰서 서술해 주시기 바랍니다.)현재 식품소재 산업의 가장 큰 화두는 ‘대체식품 및 기능성 원료의 정밀 ... 습니다.저는 소재사업 PM 직무 지원자로서, 이러한 산업 흐름에서 기술의 상용화와 시장 수요 연결의 가교 역할이 중요하다고 생각합니다. 앞으로는 단순한 원료 공급이 아니라, 식품소재 ... , 바이오소재학, 발효미생물학 등 기초과학 기반 지식을 체계적으로 습득했고, 실무 활용을 위해 식품기사 자격증 취득을 준비하며 식품소재의 제조공정, 품질관리, 관련 법규까지 학습
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08
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    2024 동서 대졸신입 개발 직무 최종합격 자기소개서
    의 물리·화학적 성질을 분석하고 개선안을 제시하는 능력을 키웠습니다. 또한, 위험물산업기사와 산업안전기사 자격증을 취득하며 공정 및 제품 안전에 대한 체계적인 이해를 갖추 ... 하였으며, 이를 발표한 자료는 산업 협력사로부터 긍정적인 평가를 받았습니다. 이러한 경험은 공정 개선과 표준문서 관리 역량을 쌓는 데 큰 도움이 되었습니다. 위험물산업기사와 산업안전기사 ... 습니다. 특히, 신제품 개발과 재질분석 프로젝트를 수행하며 얻은 실질적인 경험은 제 경력을 확립하는 데 중요한 자산이 되었습니다. 재학 중에는 식품 포장재의 안전성과 기능성을 높이기 위해
    자기소개서 | 2페이지 | 15,800원 | 등록일 2024.11.18
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2025년 08월 14일 목요일
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