"식품구매 곡류"의 검색결과 입니다.

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"식품구매 곡류" 검색결과 1-20 / 608건

식품구매-곡류

으로 추정된다. 세계적으로 볼 때 곡류의 생산량이 가장 많고, 각 지역의 기후 풍토에 알맞은 것이 주로 재배되고 있으며, 단위면적당 생산량이 많기 때문에 식품 열량원 중 가장 경제적이 ... 식 품 구 매곡류곡류의 정의곡류란 식물학상 화본과에 속하는 열매를 식용으로 하는 식물로 미곡, 맥류, 잡곡으로 나눈다. 미곡은 쌀을 일컫고, 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 ... 중 벼와 맥류를 제외한 모든 작물의 총칭.ⓐ 조ⓑ 피ⓒ 기장ⓓ 수수ⓔ 메밀ⓕ 율무ⓖ 사탕수수곡류는 재배기원은 확실치 않으나 이미 유사 이전에 인류가 식용으로 이용하였을 것

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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식생활관리

.2%로 모두 알맞게 섭취를 하였다. 두 번째는 다섯 가지 식품군이 다 들어갔는지? 인데 아침에는 곡류, 채소, 계란, 채소가 들어갔고, 점심은 곡류, 콩류, 채소, 과일이 들어갔 ... 으며 저녁은 곡류, 콩류, 육류, 채소가 들어갔고 마지막으로 간식에는 우유, 곡류, 채소, 과일이 들어갔으므로 다섯 가지 식품군들이 다 들어갔다고 할 수 있다. 세 번째는 재료가 중복 ... 시간이 나타난다.마지막으로 위생면에서는 신선한 식품구입, 구매순서, 유통기한 확인, 식품저장 및 보관방법, 조리방법, 남은 음식의 관리 등 구매와 조리과정 중 나타날 수 있는 위생

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.18

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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고

염, 저당, 저지방식을 실천해야 한다. 가능한 국물은 남기도록 하고 양념장은 찍어 먹는 것이 권장된다. 조미료를 이용하는 대신 향신료를 사용하는 것이 좋다. 가공식품을 구매하기 ... 한 식품이 들어오고 있으며, 예전에 비해서 농업 생산량이 늘어나 보지 못했던 다양한 식품을 섭취할 수 있게 되었다. 외국 음식도 많이 들어오고 있어 음식 선택권이 늘어났다. 이처럼 식 ... 지침이 만들어졌다. 고당, 고염 등을 피하기 위해서는 채소와 과일을 섭취해야 하며 곡류와 단백질 섭취를 골고루 해야 한다. 본론을 통해 한국인의 식생활지침에 대해 알아보고 나의 영양

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.27

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다

식품 구매 절차(1) 식단 작성 방법의 종류1) 여유단가 계획2) 적정단가계획3) 저단가계획4) 절약 계획(2) 경제면을 고려한 식단 작성의 실제2. 식재료의 부패, 변질의 원인 ... 다. 식품 중에서도 특히 신선 식품은 기한이 지나면 섭취할 수 없기 때문에 한 번 식재료를 구매할 때 먹을 수 있을 만큼만 구매해서 부패, 변질되어서 버리는 식재료를 최소화하는 것 ... 이 도움이 될 것이다.아래에서는 식생활 관리의 경제성을 담보할 수 있는 식품 구매 절차에 대해 알아보고자 한다. 그리고 식재료의 낭비를 막기 위해서 식재료가 상하지 않게 효율

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

사료란?Ⅱ. 본론1. 농식품 부산물 사료 이용 장려의 배경2. 농식품 부산물 사료 2가지, 특성1) 곡류 부산물(1) 에너지원이 됨(2) 많은 식이섬유 함유(3) 다량의 단백질 ... 요즘은 농식품 부산물 사료를 구매하는 축산인들의 숫자가 늘었는데, 수요와 공급이 적절히 조화를 이뤄 이는 합리적이고 바람직한 현상을 이끈다고 할 수 있겠다.2. 농식품 부산물 ... 사료 2가지, 특성1) 곡류 부산물(1) 에너지원이 됨그리고 나는 이 농식품 부산물 사료 2가지에 대해서 언급해 보고자 한다. 먼저 곡류 부산물에 관해서 설명하려 한다. 곡류 부산물

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>

1. 우리나라 전통 한식의 특징으로 옳은 것은? ① 고춧가루 사용이 적다 ② 발효식품이 다양하다 ③ 유제품 사용이 많다 ④ 튀김 위주 조리법 2. 탄수화물 1g이 내는 열량 ... ?② 메티오닌?③ 발린?④ 트립토판 9. 전분의 호화가 일어나는 온도 범위는? ① 40~50℃?② 55~65℃?③ 70~80℃?④ 90~100℃ 10. 식품의 갈변 현상 중 효소적 갈변 ... 의 주된 효소는? ① 아밀라아제 ② 리파아제 ③ 폴리페놀옥시다제 ④ 프로테아제 11. 곡류 저장 시 발생하기 쉬운 곰팡이 독소는? ① 아플라톡신 ② 보툴리눔 ③ 살모넬라 ④ 황색포도

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하고, 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오.

를 넣으면서 충분한 수분 섭취와 적절한 운동을 통한 비만 예방 등 건강 유지에 기여할 수 있도록 했다.6개의 식품군은 다음과 같다. 먼저 곡류에는 현미밥, 쌀밥, 가래떡, 국수 ... 에 비해서 2020년에는 한국인이 섭취하는 식품군별 식품구성자전거의 대표식품이 조금 수정되었다. 먼저 곡류에는 기존에 존재하던 현미밥과 쌀밥, 떡과 국수는 그대로 들어가 있 ... 류에서는 당근과 브로콜리, 애호박, 표고버섯이 추가되었다. 과일류에서는 과일음료 대신 자두와 블루베리, 바나나가 포함되었다.이와 함께 2015년에는 식품구성자전거의 뒷바퀴에 곡류와 고기

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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식품 섭취조사의 3일 검사법

ml, 계란국3,400g(1) 1일차 실제 식품 섭취식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유·유제품류유지·당류권장섭취횟수4.06.07.03.01.05.0섭취횟수5.7157.70 ... (mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유 ... ): *, 충분섭취량(AI): **2일차 식품섭취군의 경우 곡류, 채소류의 섭취는 적절해 보이며 유지 및 당류와 유제품류는 조금 과잉 섭취하는 것으로 보인다. 또, 과일류의 섭취는 빈약

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03

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독학사 가정학3단계 식생활과 건강 시험 요약본 (~영양소의 종류와 체내작용)

,난류,녹색채소 빈혈,허약 영양결핍증: 영양부족으로 발생되는 혈액학적인 병리현상으로 원인은 1.식품섭취부족 2.식품구매능력감소,식품금기 3.식품영양에대한 지식부족, 4.대사장애 ... 하나 1차질병예방 : 가장 적은 노력으로 큰 효과를 높이는 질병예방법 영양성질병: 장기간에 걸친 식사에 의해 나타남 영양소의 급원식품과 결핍증 영양소 급원식품 결핍증 단백질 육.어류 ... .난류.콩류 부종,콰시오커 비타민 A 녹황색채소, 우유 및 유제품 야맹증,피부병,성장지연 비타민 B1 곡류,돼지고기,콩 각기병,신경염 비타민 B2 우유,육류,달걀,치즈 구각염,피부

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.15

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생애주기영양학 ) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요 추정량의 75퍼센트 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 분율을

의 식품 섭취에도 영향을 주는데 영양소를 고루 갖춘 식품 섭취를 위해서는 우선 구매가 쉬워야 한다. 독거노인의 경우 특히 쉽게 식품을 구매 또는 조리할 수 있는 환경이 조성된 경우 ... , 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품 섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4가지 이상 조사하여 서술하고 이 ... 하고 노인의 식품 섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.2. ‘2020 국민건강

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.08.02

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식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.

이 높을수록 많고, 곡류군에서 잡곡은 고소득층, ㅆㆍㄹ은 저소득층이 상대적으로 많이 구매하는 등 식품군에 따라 차이가 존재한다. 이는 식품의 가격이 구매에 영향을 미칠 수 있는 것 ... 는 방법을 제시해 봅시다.1. 서론2. 본론1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차2) 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법3) 개인 의견 및 고찰3. 결론4. 참고 ... 된다. 특히 식습관이 삶의 질을 저하시킬 수 있는 다양한 질환에 대한 중재 방법으로 작용할 수 있으며 중요한 부분을 차지한다.따라서 식생활관리에서 경제적인 면에서 효율적인 식품 구매 절차

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.07.07

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수원대학교 교육대학원 영양교육 실제 합격 면접질문

해내는 실험이었습니다.- 영양교사의 직무역량과 본인의 직무역량이 어떻게 맞다고 생각하나영양교사가 갖춰야 할 직무역량은 꼼꼼함이라고 생각합니다. 식단관리, 위생관리, 구매관리 과정 ... , 구매관리 과정에서 항상 빈틈이 없어야 단계에 맞게 일을 잘 수행할 수 있습니다. 영양사로 근무하며 월말결산 시 거래처와 금액이 맞아떨어지지 않아 결산이 지연된 적이 있으나 거래처 ... 하지 않고 열심히 하여 꼭 영양교사가 되겠습니다. 감사합니다.- 알레르기는 왜 생기는가이유식 시작 시 장점막이 미숙하지 않아 단백질식품의 알레르기 항원에 노출되었을 때 알레르기

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.07

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비만학개론 기말고사 족보

에서 한다.3) 구매목록을 작성한다.4) 식사 일기를 쓴다.8. 식품 첨가물이 들어있고 가공과 변형이 많이 된 음료, 즉석 편의식품, 패스트푸드, 인스턴트 식품을 총칭해서 OOO 식품이 ... 감소11. 다양한 곡류, 과일, 채소의 섭취는 장내 미생물균총의 다양성을 높일 수 있다.1) 예2) 아니오12. 신체는 체중 OOO이 있어 일시적인 에너지 섭취나 소모의 변동이 있 ... . 다음 중 영양소 밀도가 높은 식품에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 포화지방이 많은 식품2) 수분이 많은 식품3) 설탕이 많은 식품4) 열량이 많은 식품15. 장기간의 단식이나 초저

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28 | 수정일 2024.07.16

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당뇨환자를 위한 식사요법

는 없습니다.4) 식품 정하기교환단위에 맞춰 먹을 식품을 정합니다. 교환단위 당 식품종류와 양은 아래 표를 참고하시면 됩니다. 아침에 곡류군 3단위, 어육류군 2단위, 채소군 2단위 ... 식사요법의 오해와 진실2. 당뇨병 식사요법의 기본원칙3. 식단 구성 시 주의사항4. 당뇨병 식사요법의 4단계1) 하루 필요 열량 구하기2) 영양성분 비율 및 식품군별 교환단위 수 알 ... 기3) 식품 정하기4) 섭취 시 TIP5. 외식과 간식1) 외식2) 간식6. 당뇨인들을 위한 식재료1) 자연재료들2) 인공감미료3) 차7. 당뇨환자들을 위한 참고자료1) 웹사이트2

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.05

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지역농협 주장면접 2022 하반기 답변리스트

고 있기 때문에 정부에서는 여성농민들이 소형농기계를 구매할수 있도록 지원하고, 여성 농 맞춤 농기계를 개발하는 등의 노력이 필요한 것 같습니다.그리고 두 번째로 농민들 스스로 안전관리 ... 가공식품을 개발하는 것입니다.1인가구가 증가하며 간편식을 선호하는 사람들이 많아져 도시락과 즉석밥의 수요가 증가하였습니다. 뿐만 아니라 밀키트 등 혼밥족을 위한 가공식품의 인기 ... 가 높아진 만큼 소비트렌드를 반영한 다양한 가공식품을 개발해 나간다면 쌀 소비를 증가시킬 수 있을 것이라 생각합니다.두 번째 방안은 쌀 이용한 동물사료를 개발하는 것입니다. 풀 사료

자기소개서 | 17페이지 | 11,000원 | 등록일 2023.05.01

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방송중간 문화교양4 세계의음식음식의세계 대류권과 성층권의 특성에 대하여 각각 설명

다. 최근 식생활의 급격한 변화 및 건강에 대한 관심 증가로 쌀 소비량 또한 감소하는 동시에 잡곡 소비가 증가해 왔다. 주요 식품을 곡류, 채소 및 과실류, 수산물 및 육류로 나누 ... 어 살펴보면, 현대 한국인은 곡류를 점점 덜 소비하는 반면 채소 및 과실류, 수산물 및 육류는 점점 더 소비하고 있다. 한민족의 음식 문화 특징 중 하나는 발효 식품의 발달이다. 김치 ... 에서는 김치와 장류를 구매하여 소비하는 가정이 늘어나고 있으며, 발효 식품을 온라인으로 판매하는 곳도 증가하고 있다. 특히 한식이 세계 각지에서 주목받으며 김치와 고추장 등 대표

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.14

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현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

한 정도의 품질 향상이 나타나고 있어서 우리나라의 가정에서 그 구매 비율이 점점 높아지고 있다.근데 이러한 식생활의 이러한 변화 흐름은 영유아에게 있어서 식품위해요소를 증가시키는 하나 ... 한 관리가 필요하다. 가정이나 유아교육기관에서 물리학적 요인의 식품위해요소를 예방하기 어렵기 때문에 식품 구매, 조리 과정 등 위험한 물질이 영유아에게 섭취되기 전 꼼꼼하게 관찰 ... 부의 식품위해요소에 대한 인식과 지식수준이 구매행동에 미치는 영향, 경북대학교 보건대학원 석사 논문, 2013.-PAGE \* MERGEFORMAT1-

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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식생활과문화(출석)_1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인의 4가지 각각 (1)

이 존재하고, 김장이나 독일의 소시지같이 식품을 저장 발효하는 방식이 발달하여 있다. 또한 곡류와 채소를 다양하게 사용하고, 찰기가 있는 쌀을 이용한다는 특징이 있다.2) 사회적 요인 ... 세부요인을 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.Ⅰ. 식품과 식생활식품이라는 것은 단순한 자연 상태의 자원에 불과하다고 할 수 있지만, 이를 가공하여 조리되기 위해서는 자연환경과 더불 ... 의 신체적인 건강을 위한 단순한 식품의 공급이라는 개념을 넘어 우리의 생활에 중요한 요소로 자리 잡고 있으며, 특히 생활의 활력과 음식을 섭취하는 즐거움을 준다. 특히 식생활을 통하

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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초등학생급식 식단 작성

열량700kcal 기준곡류군3어육류군중2채소군2.7과일군1우유군1(저지방)지방군1.5식품군별하루열량2100kcal 기준곡류군10어육류군6채소군7과일군2우유군2지방군4② 총 칼로리 ... 초등학생급식 식단 작성00000000 0001. 식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 초등학교(9~11세) 남학생(패턴A)식품군별점심 ... = 175kcal = 175/9 = 19.4g② 교환단위수 결정순서식품군식품교환단위탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우유군(저지방)1단위10(10)6(6)2(2

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

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대학생급식 식단 작성

900kcal 기준곡류군4어육류군저2, 고1채소군4과일군1우유군1(저지방)지방군2식품군별하루열량2600kcal 기준곡류군13어육류군8채소군8과일군2우유군2지방군5② 총 칼로리 ... 대학생급식 식단 작성00000000 0001. 식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 19~29세 대학생 남자 ? 패턴B식품군별점심열량 ... = 225kcal = 225/9 = 25g② 교환단위수 결정순서식품군식품교환단위탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우유군(저지방)1단위10(10)6(6)2(2)80

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

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