"식품가공 지도안"의 검색결과 입니다.

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영양교육 지도안 식품첨가물 수업 영양수업지도안 구매자재관리사 단체급식 영양교사

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"식품가공 지도안" 검색결과 1-20 / 1,364건

식품가공 교생실습 지도안 - ncs참고 진공건조 수업

기준 76. 지도상 유의점7Ⅲ. 본시 교수학습과정안8~10Ⅳ. 학습 자료 11~161. 개별 학습지112. 수업 활동지13Ⅰ.교재관1. 건강기능식품가공 교과의 성격과 목표1) 성격 ... 건강기능식품가공교과 교수-학습 과정안지도 과목건강기능식품가공일시년 월 일 (목) 6교시장소지도 교사교육 실습생o o o o o o 고 등 학 교차 례Ⅰ. 교재관3~41. 건강기능 ... 식품가공 교과의 성격과 목표31) 성격32) 목표33) 내용체계4Ⅱ. 단원의 개관5~71. 단원명52. 단원 설정 이유53. 단원 학습 목표54. 단원 지도 계획65. 단원 성취

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.17

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[수업지도안] 중학교 3학년 가정 교과 수업지도안 작성 예시입니다. 단원은 <가공식품 속 식품첨가물의 종류와 기능>입니다.

가정과 의사소통 역량 키움 교수 학습과정안단 원2. 안전한 가정생활(2) 건강과 환경을 지키는 식품 선택과 보관(1) 식품표시 정보(온라인)(2) 가공식품 속 식품첨가물의 종류 ... 와 기능(오프라인)일 시2024년 9월 7일~18일장 소교실대 상3학년○ ○ 중 학 교주제 : 자신이 즐겨 먹는 가공식품 속 식품첨가물 조사 발표를 통한 의사소통 역량 키우기Ⅰ ... 하여 영양성분, 인증마크, 식품 이력 표시제, 식품첨가물 등의 식품표시를 이해할 수 있도록 수업을 설계하였다. 학생들이 각자 즐겨 먹는 가공식품 속 식품첨가물을 조사하여 발표하게 하고 그

서식 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.24

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식품가공기술수업지도안(식혜제조이론)

(식품가공기술II)과 교수-학습지도안일시2013.12.2대상2학년바이오식품가공과장소교실차시2/7교 사대단원농산물의 가공소단원식혜의 제조학습목표1. 식혜의 제조원리 및 방법을 설명

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| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.08

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식품가공 학습지도안

(식품가공기술) 교수?학습 지도안수업일20013. 3 . 28대상식품과학과 학생지도교사박 종 혁교 과식품 가공 기술 Ⅰ차 시6/3단 원Ⅲ. 식품의 검사 - 1. 통조림 식품 ... 의 검사교과서쪽수79～92, 146학습목표1. 통조림 식품의 검사 원리 및 방법을 안다.2. 통조림 식품의 이상 유무를 검사할 수 있다.본시주제통조림 식품의 검사 원리 및 방법 배우 ... 기학습모형일제학습, 열린학습단계학습과정교수?학습 활동시간자료 및 유의점도입동기유발학습목표제시학습순서안내▣본시학습 내용에 대해 동기 유발하기- 주변에서 볼 수 있는 통조림 식품에는 어떤

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.26

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식품과학(가공) 교과 IV식품의 가공(과실 및 채소의 가공) 연구수업지도안

식품과학 교수?학습계획안일 시2000년 0월 0일(0) 0교시대 상????과 0학년 0반 (00명)장 소지도교사?? 고 등 학 교1. 단원 지도 계획대단원: Ⅳ. 식품의 가공단 ... 전략수업형태수업자료3. 식품의 가공(4) 과실 및 채소의 가공1/4?과실 주스의 종류설명?과실 주의 제조 설명설명식 학습개별학습?ICT활용과정안2/4(본시)?복분자를 이용한 가공식 ... 시2000년 0 월 0 일 금요일 0교시참 관 자(인)지도교사지도대상학년 반지도장소교 과 명식품과학단 원 명Ⅳ. 식품의 가공주 제복분자의 가공구 분참 관 내 용평가특기사항교수활동

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2014.10.17

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과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습)

식품가공기술Ⅱ 학습 지도안18*3=54250/54=4.6교과목식품 가공 기술 Ⅱ실시일시대상고등학생장소지도교사이름단원명Ⅲ.과일 및 채소류의 가공지도 대상바이오식품과3학년 1반지 ... 으므로 연중 이들 식품을 이용하려면 과일과 채소의 특성을 잘 살리는 동시에 품질이 잘 보존되도록 적절한 저장과 가공을 해야 한다.2. 단원의 지도 계획중단원소단원지도 내용차시1.과일 통조림 ... 자수3203820비율()%)4.731.760.33.10Ⅲ. 지도관1.학생들의 수준에 맞게 수업을 진행 하여야 하며 식품가공기술Ⅱ는 전공 과목이기 때문에 기능적 능력 의 숙련

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습) PPT

3. 과일 및 채소류의 가공 3). 과일 잼류 및 케첩제조 (1). 과일잼류 식품가공기술수업 날짜 : 20 년 3 월 25 일 장소 : 지도교수 : 발표자 :전시학습 주스제조 ... 를 제조할 수 있다 .1. 과일 잼류 잼이란 ? 과일 중에 들어 있는 펙틴의 응고 성질을 이용하여 젤리 모양으로 만든 것 과일에 설탕을 넣고 약한 불로 졸여 만든 식품잼의 기원 기원전 ... 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데 , 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며 , 상품화 하게 되었다 .잼 제조에 적합

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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식품구입(가공식품, 영양표시, 식품첨가물 관련) 본시지도안

단 원Ⅱ 가족의 식사관리 - 1. 식단작성과 식품의 선택 - 1. 식품의 구입계획지도교사학 습목 표가공식품을 구별할 수 있다.가공식품을 바르게 선택할 수 있다.식품첨가물 섭취 ... 은 학자마다 차이가 있는데 하루 5~27g이 적당하다. 설탕 중독에 벗어나기 위해서는 단맛을 즐기지 않는 식습관을 형성하고 간식으로 가공식품 대신 과일을 섭취하는 것이 좋다. ... - 오마이뉴스, 이용중 기자 -- 학습목표를 인지한다.- 학습지 배부(NIE자료, 학습내용)전개(35분)* 가공식품의 종류 (교과서 p78)? 인스턴트식품 : 조리 후 동결건조하여 포장

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07

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[식품가공] [학습지도안]식빵만들기

학습지도안(식빵만들기){단원명대단원2. 밀가루의 가공대 상식품가공과 1학년시 간6~7교시소단원2. 빵 류쪽 수교과서 P 47~52학습목표. 발효빵의 일종인 식빵을 알고 직접 반죽 ... 을 만들때도 반죽을 해야 해요.책에 나와 있는 반죽법을 말해 볼까요?-밀가루,물, 쨈, 효모 등-글루텐이요.-빵의 풍미를 줘요, 이산화탄소에의해 부풀여 반죽 안을 다공질로 만든 후 빵

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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[식품가공] [학습지도안]김치만들기

학습지도안(배추김치만들기){단원명대단원3. 과일 및 채소류의 가공대상식품가공과 1학년시 간6~7교시소단원5. 김치류쪽 수교과서 P 208∼210학습목표. 배추와 각종 부재료 ... 의 전통 식품으 로 무엇이 있죠?-이번 시간에 여러분이 말한 김 치에 대해서 알아보도록 하겠어 요.질문에 답변을 한다.-김치, 장, 된장, 고추장 등학습목표제시-판서로서 학습목표 ... -이렇게 김치의 속을 만들었으면 다음엔 뭐를 하죠?-이때 주의할 점은 맛있게 한다고 속이 밖으로 빠져 나오게 하면 안되요.-맛있게 만든 김치를 비닐 봉지나 그릇에 먹음직스럽게 담

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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경북대학교 대학원 식품공학부 학업계획서

라 인간의 생명 유지와 건강 증진에 직접적으로 작용하는 과학적 체계라는 사실을 실감했기 때문입니다. 식품을 다루는 일은 익숙한 일상이지만, 실제 그 안에는 복잡한 화학 반응, 미생물 ... 을 미친다는 사실을 직접 확인했습니다. 그때부터 단순한 조리나 가공이 아닌, 분자 수준에서 식품의 물리화학적 변화 과정을 규명하는 연구자가 되고 싶다는 목표를 가지게 되었습니다.경북대 ... 학교 대학원을 선택한 이유는 이곳이 기초과학과 응용연구가 유기적으로 결합된 식품공학 연구 중심지이기 때문입니다. 경북대학교 식품공학부는 식품소재학, 식품미생물학, 식품가공공학, 식

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.31

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[농림축산식품부] 인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)

계획서나. 규칙 별표 5의 경영 관련 자료다. 사업장의 경계면을 표시한 지도라. 유기가공식품ㆍ비식용유기가공품ㆍ무농약원료가공식품의 제조ㆍ가공 또는 취급에 관련된 작업장의 구조와 용도 ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제5호서식]인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성 ... , [ ] 단체성명(대표자 성명)취급자 수법인 또는 단체명사업자등록번호(생년월일)법인ㆍ단체(대표자) 주소(전화번호 )신청내용인증구분 제조ㆍ가공자: [ ] 유기가공식품([ ] 유기

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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영양교육 학습지도안

고, 가공식품이 무엇인지 지도한다.2) 실제 식품의 뒷면 사진을 보면서 어떤 정보가 담겨 있는지 확인한다.3) 영양성분표를 확인해야하는 이유를 설명하며, 영양소의 종류 및 그 역할 ... 잡힌 영양섭취의 중요성을 알 수 있다.나. 자신의 영양표시 읽기 실천표를 작성할 수 있다.나. 올바른 식품 선택의 습관을 형성할 수 있다.4. 영역 지도 계획영역구 분주요 내용 ... 를 할 수 없는 경우가 많고, 또한 학교 주변의 문방구나 가게에서 즉석식품 등의 가공식품을 간식으로 섭취하는 경우가 많다. 그러나 대부분의 아동들이 직접 구매하여 섭취하는 과자류 등

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.15

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정희원 저속노화 식사법 독후감

한다. 정희원 교수가 노화를 촉진시킨다고 안 좋다고 보는 유형의 식사가 정제당, 가공식품이 중심이 된 그런 식사였다. 탄수화물을 섭취를 하되 통곡물 형태로 소화가 느리게 되도록 먹는 게 ... 기 때문에 어릴 때부터 그것에 길들여지면 중독이 심해질 우려가 있다고 했다. 한 마디로 부모들은 어릴 때 아이들을 너무 MSG나 그런 가공식품에 길들여지지 않도록 지도하는 게 중요 ... 가 된다고 했다. 부모님들이라면 주목해서 따져봐야 할 것이 자녀들의 식성인데 저자는 가공식품 중에서도 ‘초’ 가공식품은 인공감미료 등이 첨가가 되어서 맛이 좋도록 자극적이게 만들어지

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.11

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영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오

) 편식지도 방법 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 요즘 가정에서는 배달식품이나 외식을 즐겨하면서 가공식품과 인스턴트 식품에 아이들이 어린시기부터 노출되었다. 달고 짠 음식들은 영유아 ... 고 성인기 건강까지 영향을 미치므로 편식지도는 매우 중요하다. 가정의 식습관이 서구화되면 영유아의 체형은 변화되고 건강에도 적신호가 켜질 수밖에 없다. 한번 형성된 식품에 대한 기호 ... 는 음식이라도 잘 먹을 수 있도록 해주도록 한다. 너무 억지로 먹이려하기 보다는 부모가 잘 지도해주어야 할 문제이기 때문에 편식 때문에 아이를 굶겨서는 절대 안 된다. 3) 편식지도

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.17

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[해양수산부] 인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)

을 표시한 지도 1부4. 제조ㆍ가공, 취급에 관련된 작업장의 구조와 용도를 적은 도면(작업장이 있는 경우에만 제출합니다) 1부수수료「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등 ... ■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식] 인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시 ... 등록번호(생년월일)주소(전화번호 )신청내용인증구분 제조ㆍ가공자: [ ] 유기가공식품취급자: [ ] 저장자, [ ] 포장자, [ ] 운송자, [ ] 수입자, [ ] 판매자신청구분

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[수업자료][수업지도안][교수학습과정안][교수학습지도안][영양교육] 영양표시 교수학습과정안입니다. 각종 공개수업에 사용할 수 있습니다.

, 빔프로젝터, 스크린 등학생 : 즐겨 먹는 가공식품의 포장지지도 단계지도 내용교수·학습 활동시간(분)자료학습문제인지동기 유발◎ 학습 동기 유발청소년의 당, 나트륨 섭취량이 어느 ... 영양성분의 함량을 비교한 것이다. 어떤 형태의 제품을 선택하는 것이 건강에 좋은지 비교 선택하는 습관을 기르도록 지도한다.? 학습 활동 3. 영양표시 확인하기- 자주 먹는 가공식품 ... 영양표시 교수·학습 지도안단원명영양표시대상고등학생장소지도교사참조 교과해당 사항 없음차시6본시 주제영양표시 활용 방법에 대해 알아보기시간50분학습 목표? 영양표시가 무엇인지 설명

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.13

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[자소서][자기소개서] 취업률 백 퍼센트인 가정교육과 자기소개서 1, 2, 3, 4번 예문입니다. 가정교육과 자기소개서는 작성하기가 매우 까다롭습니다. 자신의 교육관과 사회적 현상을 융합시켜야 하기 때문입니다, 따라서 본 작품을 참고하시면 자소서 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

률이 편리한 생활과 풍족함에 비례해 증가한다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 생활의 편리성에 관한 기준을 세워 체계적으로 탐구하고 싶은 욕심이 생겼습니다. 가공식품의 발달과 함께 생활 ... 이 편리해졌다는 가정을 세우고, 가공식품의 발달과 질병 발생률의 관계를 조사하였습니다.이후 가공식품 속 미생물의 특징을 분석하고 영양소와 질병의 관계에 관한 탐구를 진행하며 기초 ... 지식을 쌓았습니다. 미 가공식품의 저장 방법은 화학2 수업에서 동결 건조의 원리에 대해 배우며 자세히 알아갈 수 있었습니다. 나아가 동결 건조가 식품 보존의 한 방법이라면, 수분함유

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| 자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.13

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[수업지도안][교수학습과정안][교수학습지도안][영양교육] 식품첨가물 교수학습과정안입니다. 각종 공개수업에 사용할 수 있습니다.

식품첨가물 교수·학습 지도안단원명식품첨가물대상고등학생장소지도 교사참조 교과해당 사항 없음차시2본시 주제식품첨가물을 바로 알고 식품표시 활용하기시간50분학습 목표? 식품첨가물 ... , PPT 자료, 컴퓨터, 빔프로젝터, 스크린 등(학습 활동 준비물은 별도로 제시)학생 : 즐겨 먹는 가공식품의 포장지지도 단계지도 내용교수·학습 활동시간(분)자료학습 문제 인지 ... 에 관해 설명한다.20교재 18~22쪽,4~9번 슬라이드학습 활동 전개◎ 학습 내용 활동하기? 학습 활동 1. 식품첨가물 애플리케이션 활용하기- 가공식품에 함유된 식품첨가물을 확인

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.13

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영양교사 수업지도안 (영양교육, 교직과정)

(영양정보)를 읽는 방법을 설명할 수 있다.3. 영양성분 표시(영양정보)를 확인하는 습관을 실천할 수 있다.준비물PPT, 가공식품 포장지, 교사용 지침서지도단계교수-학습 활동시간(분 ... 수업지도안날짜2020. .학급고등학교 1학년교사단원영양표시 제대로 알고 먹어요차시1시간50분학습목표1. 영양성분 표시(영양정보)가 무엇인지 설명할 수 있다.2. 영양성분 표시 ... 하고 있으며 가공식품으로 섭취하는 당의 양이 전체의 2/3정도- 청소년이 섭취하는 주요 당 급원 식품은 무엇일까요?: 음료류가 30.4%로 가장 많았고, 그 다음이 빵,과자,떡

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

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