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"식재료를 이용한 음식" 검색결과 1-20 / 15,798건

  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식
    - 5가지 색깔 음식을 중심으로-약리작용이란?생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 것으로서, 약물이 병적 상태를 낫게 하는 작용을 하는 것이 아니라, 생체기능에 영향을 주어 생체 ... .- 칼륨 : 동맥경화와 고혈압의 예방에 좋다.- 피크린산 : 해독작용이 뛰어나 배탈이나 식중독, 장염 등의 예방 치료에 효과적이다.- 피루브산 : 간에 쌓인 독성을 분해하고 간 ... 아도 매실을 날로 먹을 수는 없다.③ 대표적음식2) 시금치① 주요성분 및 약리작용- 엽산, 철분, 망간 : 아주 풍부하게 들어있다. 조혈활동을 도와 빈혈 예방에 아주 효과적이
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05
  • 현대인의 식생활과 건강 ) 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성) 할인자료
    현대인의 식생활과 건강1. 교과서 109페이지를 참고하여 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 ... , 개선할 점 등에 대해서 평가해 보세요.현대인의 식생활과 건강1. 교과서 109페이지를 참고하여 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료 ... 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성하시고, 사진 추가하시는 것도 좋습니다).2. 본인이 하루동안 섭취한 음식/식품의 식사균형도를 교과서 115페이지의 식사균형도 표를 이용
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.07.29
  • 안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)
    ℃, 1분 이상 익히기 끓여먹기 물 끓여 마시기식중독 예방 6대 수칙 (4-6) 세척 ․ 소독 식재료 및 조리 기구는 깨끗이 세척 ․ 소독하기 구분사용 날 음식과 조리음식 구분, 칼 ... , 가정보다는 학교 내외 집단급식, 음식점에서 주로 발생합니다.2) 식중독 발생 현황 1 3월~9월 기온이 오르면서 식중독 발생이 증가하는 시기입니다. 2 10월~2월 기온이 내려 ... 가면서 식중독 발생이 감소하는 경향을 보입니다. 3 주요 발생 장소 학교 내외 집단급식, 음식점에서 주로 발생합니다.3) 식중독의 분류 – (1) 미생물 식중독 세균성 (18종
    ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28
  • [해양수산부] 음식점등 원산지인증 신청서
    (생년월일)전화번호전자우편음식점 주소신청내용영업의 종류개업 일자(연월일)연간 매출액주 메뉴명식재료 원산지「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률」 제30조제1항, 같은 법 시행령 ... 의 주 메뉴 및 부식류 일람표2. 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적 서류3. 식재료의 원산지(식재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말 ... ■ 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제32호서식]음식점등 원산지인증 신청서접수번호접수일처리기간 30일신청인업체(업소)명사업장 규모(㎡)대표자사업자등록번호
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 주식, 주가, 상한가, 예금, 예수금, 주린이, 반등, 증권, 시장, 차트, 거래
    하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제 ... 으로 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 ... 적 · 화학적 성질과 구성성분의 생리적 기능을 과학적 방법으로 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리
    ppt테마 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03
  • 동전, 저금, 적금, 투자, 돈, 달러, 환율, 저축, 암호화폐, 코인, 시장, 경제, 지폐, 화폐, 돈, 주식
    로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제를 다룬다 . 한국 ... 으로 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 ... 과 구성성분의 생리적 기능을 과학적 방법으로 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 분배 · 이용되어 배설되기까지의 행방과 역할을 생리적으로 추구하며 , 개인
    ppt테마 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03
  • 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황
    을 시사함 노브랜드버거 가 ‘23 년 6 월 패티 , 번 ( 빵 ), 치즈 , 소스 의 4 대 식재료를 100% 식물성 으로 교체한 ‘Better Burger’ 를 출시해 출시 10 일 ... 의 확장 손질된 식재료 , 양념 , 조리법 을 구성해 제공하는 ‘Meal-kit’ 제품은 ‘21 년 2,587 억원에서 ‘22 년 3,400 억원 ‘24 년 4,300 억원으로 연 ... 와 간 조절 의 9 개 옵션 으로 맞춤형 옵션 제공 재료 다양화 가 가능한 김밥업계에서는 폴리김밥 이 재료 조합 으로 260 가지 김밥을 , 김가네김밥 은 자신의 수퍼에서 재료
    ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14
  • 건강을 위한 천연 미네랄 섭취 안내
    아 식힙니다. 3 재료 혼합 퀴노아, 시금치, 견과류를 큰 볼에 섞습니다. 4 드레싱 올리브 오일과 레몬즙으로 간단한 드레싱을 만들어 뿌립니다.미네랄 풍부한 건강 레시피: 아보카도 ... 건강을 위한 천연 미네랄 섭취 안내 우리 몸은 미네랄이 꼭 필요해요. 하지만 우리 몸은 미네랄을 만들지 못합니다. 그래서 음식으로 섭취해야 해요. 이 안내서에서 미네랄의 중요 ... 한 선택입니다. 지역 농산물 신선한 재료로 미네랄을 섭취하세요.일일 미네랄 섭취 권장량 1200mg 칼슘 성인 일일 권장량. 성장기 청소년과 임산부는 더 많이 필요. 18mg 철분
    ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.05
  • [농림축산식품부] 음식점등 원산지인증 신청서
    1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적서류 1부3. 해당 식재료의 원산지를 증명할 수 있는 서류 1부수수료「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」제27조제1항에 따른 ... 장규모(㎡)전화번호 (전자우편: )신청내용영업의 종류개업 일자(연월일)연간 매출액주메뉴명식재료 원산지「식품산업진흥법」 제22조의2제1항 및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행 ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제12호서식] 음식점등 원산지인증 신청서접수번호접수일자처리기간30일신청인사업장(업소)명소재지대표자사업자등록번호(생년월일)사업
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    송파구시설관리공단 기간제근로자 조리원 자기소개서
    는 밥상을 책임진다는 마음으로 음식을 만들다 보니, 조리에 대한 흥미와 책임감을 갖게 되었습니다. 이후 성인이 되어 아르바이트로 단체 급식소와 식당에서 근무하며 식재료 전처리 ... 하거나 무거운 식재료를 다루는 업무도 무리 없이 수행할 수 있습니다.마지막으로 협력적인 성격은 조리 업무에 큰 장점이 됩니다. 음식점과 급식소 근무 시 동료들과 역할을 나누고 협력하여 제한 ... 들에게 점심 식사를 제공하는 업무였는데, 식재료 검수부터 조리, 배식, 설거지까지 전 과정을 맡아 수행했습니다. 특히 어르신들의 건강 상태를 고려해 음식이 너무 짜거나 기름지지 않
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    천안여자상업고등학교 무기계약직(조리사 조리실무사) 자기소개서
    재료의 신선도를 최우선으로 하여 조리 과정에서 불필요한 낭비를 줄이고, 경제적인 재료 관리 방법을 적용할 것입니다.또한, 학생들의 식생활 교육에도 기여하고자 합니다. 음식물 쓰레기 ... 를 터득했으며, HACCP 시스템을 준수하여 위생과 품질을 유지하는 데 주력했습니다. 특히, 계절별 신선한 재료를 활용한 메뉴 개발에 참여하여 급식소 이용자들에게 높은 만족도를 제공 ... 줄이기 캠페인, 영양 교육 등을 통해 학생들이 음식의 가치를 깨닫고 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 돕겠습니다. 학교와 긴밀히 협력하여 이러한 목표를 달성할 수 있는 환경
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.26
  • [강력추천] 최근 2개년 조리실무사 면접 기출문제 및 모범답안 60선
    에 식재료의 상태를 꼼꼼히 점검하고, 조리 과정 중에는 온도계 등을 활용하여 내부 온도가 적절한지 확인합니다. 조리 후에는 신속하게 식혀야 하는 음식은 빠르게 냉각하여 미생물 증식 ... 합니다. 원인을 파악하기 위해 식재료의 신선도, 조리 과정, 보관 상태 등을 점검하고, 의심되는 음식은 즉시 분리하여 폐기 처리합니다. 상급자나 영양사에게 상황을 보고하여 필요 ... 할 점은 무엇인가요?식중독 예방을 위해서는 식재료의 신선도 확인, 손 위생 철저, 교차 오염 방지, 적정 온도 유지 등 기본 위생 수칙을 준수해야 합니다. 특히 조리 시에는 음식
    자기소개서 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.27
  • [강력추천] 조리실무사 면접 기출문제 및 모범답안 60선
    는 하루 종일 서서 일하며 무거운 식재료를 다루는 등 체력 소모가 많기 때문에 평소 꾸준한 운동과 규칙적인 식사를 통해 체력을 유지하는 데 신경 쓰고 있습니다. 걷기, 스트레칭, 근력 ... . 무거운 식재료를 들어야 할 때 부상을 예방하는 방법은 무엇인가요?무거운 물건을 들 때는 허리를 굽히기보다 무릎을 굽혀 다리 힘으로 들어 올리며, 물건을 몸 가까이에 붙여 균형 ... 하고 균형 잡힌 식사를 제공하는 데 필수적입니다.Q5. 급식 조리 시 식품의 균일한 익힘을 위해 어떤 노력을 하나요?음식의 균일한 익힘을 위해 재료의 크기를 일정하게 자르고, 조리
    자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.08.12
  • "어린이집 외부음식 제공 동의서_ 필수동의서" [[24학년용 절차안내]] 추가 하였습니다.
    , 감염병 등의 비상상황 발생시, 식자재 주문 공급의 차질, 상수도, 가스, 전기 등의 공급문제로 직접 조리하여 제공하기 어려운 상황이 발생할 경우, 아래의 절차에 따라 외부음식 ... 을 제공하고자 합니다.----- 아 래 -----? 사전에 계획 및 안내된 현장학습 또는 어린이집 행사? 감염병 등의 비상 상황으로 인한 어린이집 일시 이용제한 또는 폐쇄 등으로 식 ... 외부음식 제공 동의서영유아보육법 제33조, 영유아보육법 시행규칙 제34조 [별표8] 관련ㅇ 어린이집의 원장은 영유아에게 보건복지부령으로 정하는 바에 따라 균형있고 위생적이며 안전
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.15
  • 식중독예방교육 계획안
    식(PPT자료)*손 씻기시범※식중독의 원인이 되는 청결하지 못한 음식, 조리 기구에 대한 그림 이용※식중독을 예방할 수 있는 음식, 습관 & 식중독을 유발하는 음식, 습관에 대한 그림이용※손 씻기 방법을 직접 시범보이며 참여요약 및 마무리 ... ℃ 의 온도는 식중독균 성장 가능성이 높은 위험 온도 구간이므로 음식물 보관 시 특히 주의하여야 한다. 또한 냉장고는 주기적 온도 관리를 통하여 올바른 냉장 상태를 확인하여야 한다.강의 ... 식중독예방 교육 계획안대상자노인일자리 지원 사업 참여자 어르신교육자일시시간장소교육주제식중독 예방하기교육목표대상자는 식중독을 예방한다.? 지식 : 대상자는 식중독의 정의를 설명
    서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국청소년활동진흥원 국립청소년우주센터 조리직 자기소개서 및 면접 기출답변 모음
    가 발생할 가능성이 높기 때문에 식재료 검수부터 보관, 조리, 배식까지 위생 기준을 철저히 지키는 것이 가장 우선입니다. 또한 동일한 품질의 음식을 일정 시간 내에 대량으로 만들 ... 음식만 선호할 수 있기 때문에, 익숙하면서도 건강한 식재료를 활용해 식사에 흥미를 느끼도록 구성하는 것이 중요합니다. 셋째는 위생과 안전성입니다. 급식 중 이물질이나 위생 사고 ... 보조로 근무하며 대규모 급식 조리의 실무를 직접 경험했습니다. 하루 평균 300명 이상을 대상으로 아침부터 저녁까지 다양한 식단을 준비하면서 식재료 전처리, 위생 관리, 조리
    자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    [2025] 공무원(조리직) 면접 질문 '최종 합격'
    도록 하거나, 남은 음식을 효과적으로 활용하는 방법을 찾아 갈등을 해결할 수 있습니다. 셋째, 메뉴 선택에 대한 의견 차이가 발생할 때는, 이용자들의 다양한 취향을 반영할 수 있 ... , 그들의 요구를 반영한 식단을 제공하는 것도 중요합니다. 예를 들어, 저염식, 저당식, 채식 등 다양한 식단을 준비하여 건강상의 이유로 특별한 식사가 필요한 이용자들에게도 적합 ... 습니다.9. 조리직 공무원으로서 본인의 목표는 무엇인가요?조리직 공무원으로서 제 목표는 ‘공공기관에서 제공하는 급식의 질을 향상시키고, 이용자들에게 안전하고 건강한 음식을 제공
    자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20
  • [생활과학과] 2024년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
    제1장 식품과 조리 1. 조리의 개념1) 개념① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리 ... 를 통해 음식을 만드는 과정- 광의의 개념: 식사 계획, 식재료 선택, 조리조작 포함, 음식을 계획하고 만들고 제공하는 전 과정② 공통적인 조리단계: 식재료, 조리법③ 조리원리식재료 ... 의 구성성분과 분자구조 이해, 조리조작 동안 일어나는 물리화학적생물학적 반응을 연구하는 학문④ 조리원리의 목표모든 단계의 최적화를 통해 양질의 음식을 만드는 것2. 식재료 및 조리
    방송통신대 | 99페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    서울특별시동작관악교육지원청 초, 중학교 조리사 자기소개서
    경험하였습니다. 부모님께서 항상 식재료의 신선도와 영양 균형을 고려하여 식사를 준비하셨고, 이를 통해 저는 올바른 식습관과 식품 위생의 중요성을 자연스럽게 배우게 되었습니다. 이러 ... 어 학생들의 건강한 미래를 책임지는 중요한 공공서비스라고 생각합니다.저는 조리사의 역할이 단순히 음식을 만드는 데 그치지 않고, 식품위생법과 HACCP 시스템을 철저히 준수하여 식 ... 수행한 경험이 있습니다. 해당 기간 동안 저는 조리사의 지시에 따라 식재료 손질, 조리, 배식, 설비 세척과 소독까지 전 과정을 지원하며 실무 역량을 쌓았습니다. 특히 HACCP
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서
    관리 업무를 수행하며, 효율적인 시간 관리와 주방 운영 능력을 키웠습니다. HACCP 인증 과정을 수료하여 체계적인 위생 관리와 식재료 보관에 대한 전문 지식을 보유하고 있 ... 평균 200명 이상의 식사를 준비하며 다양한 식단을 계획하고 조리했습니다. 이 과정에서 식재료를 효율적으로 관리하는 방법과 단체 급식의 특성에 맞는 위생 관리 절차를 익혔 ... 을 활용하거나 계절에 맞는 재료로 다양한 요리를 선보이는 등 창의적인 메뉴 개발을 통해 급식 이용자들의 높은 만족도를 이끌어낸 경험이 있습니다. 이러한 경험을 통해 주어진 자원을 효율
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04
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2025년 09월 03일 수요일
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