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단체급식 메뉴 식단작성 단체급식 정리 아워홈 자소서 급식표준조리법 사업계획서 영양사 직무수행 학교급식조리법
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"식단메뉴" 검색결과 1-20 / 3,401건

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    당뇨병환자의 메뉴개발 요구도 및 보리이용 당뇨식단 개발 (Need for Development of a List of Meals for Diabetic Patients and Development of Barley-Based Diabetic Meals)
    대한가정학회 류지혜, 노정옥
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18
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    식사요법 및 실습 다진연식 식단작성 및 메뉴평가
    을 가진 메뉴로 식단을 짜야함을 배웠다. 그리고 다져진 음식으로 인해 부드러웠으며 소화도 잘되었고 담백하여 맛도 있었다. 다진연식에 맞게 조리법이 실행됐다.3) 형태, 크기의 다양 ... 식단작성제목 : 다진연식 1800kcal(1) 영양기준량에 의한 영양소 비율 결정① 총열량 : 1800kcal② 당 질 60 % 1800 x 0.6 = 1080kcal ÷ 4 ... 41111우 유 군11과 일 군211(4) 식품선택 및 식단 완성식품교환군1일단위수아침점심간식저녁단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택단위수식품선택곡류군92흰죽(120g)3단호박죽
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.10.22
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    식단메뉴종류
    밥① 쌀밥② 취나물밥③ 곤드레밥④ 콩나물밥⑤ 현미밥⑥ 콩밥⑦ 흑미밥⑧ 비빔밥⑨ 김치볶음밥⑩ 카레라이스⑪ 짜장밥⑫ 감자밥⑬ 귀리밥⑭ 팥밥⑮ 소고기야채밥? 보리밥? 차조밥? 냉이밥? 퀴노아밥? 율무밥? 영양돌솥밥? 녹두밥? 기장밥? 연근밥? 밤밥? 고구마밥? 연잎밥? 오징..
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14
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    [software engineering] class & sequence modeling - 교내 학생식당에서 제공되는 메뉴 및 식단에 대한 알러지 유발 식품 포함여부 안내 웹사이트 개발
    * 프로젝트 개요교내 학생식당에서 제공되는 메뉴 및 식단에 대한 알러지 유발 식품 포함여부 안내 웹사이트* TARGETS 명세서의 독자: 클래스 모델링 및 동적 모델링 문서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.10
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    다. 단체급식에서 메뉴는 제공되는 음식의 목차로, 식단 혹은 차림표라고도 불린다. 메뉴는 급식 운영에 있어 가장 중추적인 역할을 하기 때문에 관리가 매우 중요하다. 본문에서는 단체급식소 ... 자재의 수급 및 가격에 따라 식단으 ㄹ작성할 때마다 새로운 메뉴를 계획하는 것으로, 학교 급식 등 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 형태이다.행사메뉴는 특별한 날이나 특별 행사로 한 ... 과목명: 단체급식관리주제: 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    과목명: 단체급식관리주제:메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정 ... 한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식 ... 소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    과목명: 단체급식관리주제:메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정 ... 하는 메뉴 중에서 순환메뉴 일부와 고정메뉴를 제외한 모든 메뉴는 변동메뉴에 속한다고 볼 수 있다. 변동메뉴는 통상적으로 급식소의 상황이나 식자재 수급, 가격 등의 요소에 맞게 식단 ... 이 짜여진다. 즉, 식단을 짤 때마다 항상 새로운 메뉴를 계획해야 한다는 것이다. 변동메뉴는 특히 학교급식에서 가장 많이 활용되는 형태라고 볼 수 있다. 변동메뉴의 장점으로는 메뉴제공
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    과목명: 단체급식관리주제:메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정 ... 한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식 ... 소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    가 유아인 관계로 계절식품의 적극적인 활용이 제한될 수 있다.(2) 단점식단의 주기가 너무 짧아지게 되면 같은 메뉴가 자주 반복되기 때문에 고객의 불만이 높아질 수 있다. 특히 위 ... 은 위생교육, 식사를 할 때에 지켜야 할 식사 예절 등을 함께 교육해야 한다.III. 결론지금까지 육아지원센터에서 공급하는 유아식단의 메뉴 유형과 이에 따른 특성 및 장ᆞ단점 ... 과목명: 단체급식관리주제: 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21
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    식품영양학과 식단작성 (20대 여대생 식단 / 메뉴개발 메뉴포함)
    하고 평가를 받았더니 개선점이 발견 되었다. 그래서 참고를 받아 점심식단 중 배추김치를 토마토주스로, 저녁식단 중 계란국을 미역국으로 변경했다. 점심식단의 주 메뉴가 김치볶음밥이 ... 21세 여대생(1일 식단 작성)목차ⅰ.서론1. 식단 작성 배경ⅱ.본론1. 영양섭취기준 파악2. 1일 섭취횟수 배분3. 21세 여대생의 1일 식단 작성(1) 아침(2) 점심(3 ... ) 저녁(4) 간식ⅲ.결론1. 평가(1) 일반적인 평가(2) 영양평가 및 기타 평가2. 개선점3. 소감 및 참고문헌ⅰ.서론1. 식단 작성 배경실제 배식되고 있는 여대 식단표 참고
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16
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    단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오
    단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 단체급식 ... 관리3공통1. 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한 단체급식소 ... 의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.10
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    식품영양학과학부레포트아랍환자 대상 식단작성다국적 메뉴플래닝
    .9]X13( 세 )+1.26{[26.7X44] +[903X1.568(m)]} = 2548 kcal당질 , 단백질 , 지방의 열량 비율 계산 ★ 2548kcal 식단 작성 당질 ... 지방 1.5 3 1.5 0.5 간식 1.5 - 일반 1 0.5 저녁 4 중지방 1 고지방 0.5 3 1.5 0.5 총 교환단위수 14.5 4.5 9 4.5 2 2아침식단 식사구분 ... 우유 저지방우유 200.0 우유군 ( 저지방 )-1점심식단 점심 홈무스 병아리콩 70.0 곡류군 -1 레몬쥬스 약간 - 올리브오일 약간 - 마늘 2.0 - 소금 , 타히나소스 약간
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2024.04.21
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  • 자료 표지
    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 오전죽식형 식단표, 식단 안내, 선택메뉴 안내, 이달의 신메뉴 레시피
    를 표시합니다.위 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성하였습니다.선택메뉴 안내-수산물을 사용하지 않는 원 또는 국없는날에 국을 추가하고 싶은 경우 다음과 같이 선택메뉴 ... 를 사용하실 수 있습니다. 선택메뉴를 사용하시는 경우 식단감수를 따로 받지 않고 사용하셔도 무관합니다. ... 원명 :일자생일식단1 (화)2 (수)3 (목)4 (금)5 (토)오전 간식과일북어파죽두부참깨죽느타리당근죽감자김가루죽유아두유점심수수밥맑은미역국돼지갈비찜숙주나물배추김치쌀밥양파부추국
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.24
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 7월 3~5세 일반식 식단표, 식단 안내, 선택메뉴 안내, 이달의 신메뉴 레시피
    를 사용하시는 경우 식단감수를 따로 받지 않고 사용하셔도 무관합니다.구분날짜일반메뉴선택메뉴기본점심쌀밥 또는 잡곡밥모든 종류의 잡곡밥으로 변경 가능점심배추김치 또는 깍두기모든 종류 ... 원명 :일자생일식단1 (화)2 (수)3 (목)4 (금)5 (토)오전 간식과일미숫가루&우유과일/우유느타리당근죽과일/우유유아두유점심수수밥맑은미역국돼지갈비찜숙주나물배추김치쌀밥양파부추국 ... 은 잘게 잘라 제공하여 유아가 삼키지 않도록 주의하시기 바랍니다.?‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.?7월의 테마는 ‘복날식단‘이고, 18일(초복
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내
    하였습니다.선택메뉴 안내-수산물을 사용하지 않는 원 또는 국없는날에 국을 추가하고 싶은 경우 다음과 같이 선택메뉴를 사용하실 수 있습니다. 선택메뉴를 사용하시는 경우 식단감수를 따로 받 ... 원명 :일자생일식단1 (금)2 (토)오전 간식과일8월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산,고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기 : 산수산물 ... 도록 주의하시기 바랍니다.‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.8월의 테마는 ‘입추식단‘이고, 7일의 식단에 적용하였습니다. 닭고기가지볶음의 레시피
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14
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  • 자료 표지
    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 3~5세(유아) 오전죽식형 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피와 휴가식단 안내
    , 동태/명태/코다리, 미꾸라지, 민물장어, 뱀장어, 우럭, 참돔을 제공 시 원산지를 표시합니다.위 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성하였습니다.선택메뉴 안내-수산물 ... 을 사용하지 않는 원 또는 국없는날에 국을 추가하고 싶은 경우 다음과 같이 선택메뉴를 사용하실 수 있습니다. 선택메뉴를 사용하시는 경우 식단감수를 따로 받지 않고 사용하셔도 무관 ... 원명 :일자생일식단1 (금)2 (토)오전 간식단호박죽, 과일8월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산,고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 1~2세 영아 일반식 식단표, 식단 안내, 이달의 신메뉴 레시피
    이 나타나면 즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.미나리잡채는 2월의 자체개발메뉴입니다. 조리법은 식단안내 ... 원명 :일자생일식단오전 간식2월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산, 고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기 : 산오리고기 : 없음수산물 ... /2493/12일자24 (월)25 (화)26 (수)27 (목)28 (금)생일식단오전 간식과일/우유모닝빵&쨈/요구르트과일/유아두유닭죽채소스틱/우유점심쌀밥북어무국돈수육상추&쌈장배추김치
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.26
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  • 자료 표지
    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 3~5세 오전죽식형 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피
    식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.미나리잡채는 2월의 자체개발메뉴입니다. 조리법은 식단안내를 참고 ... 원명 :일자생일식단오전 간식2월의 식품 원산지 표시쌀 : 산배추김치 : 배추 산, 고춧가루 산쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산돼지고기 : 산닭고기 : 산오리고기 : 없음수산물 ... /17일자24 (월)25 (화)26 (수)27 (목)28 (금)생일식단오전 간식검은콩죽양송이현미죽쇠고기죽닭죽감자채소죽점심쌀밥북어무국돈수육상추&쌈장배추김치수수밥들깨배추국삼치조림김구이
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 2월 3~5세 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피
    류를 줄였습니다.?미나리잡채는 2월의 자체개발메뉴입니다. 조리법은 식단안내를 참고하세요.?생일식단은 원에서 원하시는 날짜의 점심 및 오후간식의 식단에 넣어 사용하시면 됩니다.?2월 ... 원명 :일자생일식단오전 간식?2월의 식품 원산지 표시?쌀 : 산?배추김치 : 배추 산, 고춧가루 산?쇠고기 : (한우/육우/젖소) 산?돼지고기 : 산?닭고기 : 산?오리고기 ... /1214/14/4149/312/1467/14/3103/3564/17일자24 (월)25 (화)26 (수)27 (목)28 (금)생일식단오전 간식과일/우유모닝빵&쨈/요구르트과일/유아두유닭
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18
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    [어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 1~2세(영아) 일반식 식단표와 식단 안내 및 이달의 신메뉴 레시피
    의하시기 바랍니다.‘국 없는 날’을 정하여 나트륨 함량이 높은 국, 찌개류를 줄였습니다.9월 신메뉴인 4일의 카레감자볶음, 파프리카깍두기, 비트깍두기의 레시피는 식단안내를 참고 ... 식단입니다. 3~5세의 식단과 1~2세의 식단은 기본적으로 동일하게 구성하고, 1~2세에게 제공하기 어려운 메뉴만을 골라 영아의 소화능력, 저작능력, 조리법 등을 고려하여 먹기 좋 ... 은 메뉴로 변경하였습니다. 1~2세의 영아를 위해 맵지 않게, 부드럽게 조리하여 제공하세요.위 식단은 주 3회 이상 자연식품을 제공하도록 작성하였습니다.선택메뉴 안내-수산물을 사용
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.14
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2025년 12월 08일 월요일
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