"슬로우푸드 사례"의 검색결과 입니다.

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퓨전 한식 사례 슬로우푸드 패스트푸드> 로컬푸드 본죽 기업소개 한식 세계화 방안 롯데리아 SWOT 본죽 본죽 마케팅 bcgmatrix

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"슬로우푸드 사례" 검색결과 1-20 / 283건

퓨전음식,슬로우푸드,로컬푸드의 현황과 사례

기까지 음식의 패턴도 슬로우푸드(slow food)에서 로컬푸드(local food)로 최근에는 푸드 마일리지를 중요시 여기는 경향으로 변하고 있다. 이제는 더 이상 배고파서 먹 ... 당만의 독업이므로 앞으로의 발전을 기대 해본다.Ⅱ. Slow Food(1) 슬로우푸드의 현황현재 사회적으로 대두되고 있는 문제는 패스트푸드의 유해성이다. 패스트푸드는 불균형한 영양소 ... 로 인해 비만과 각종 성인병을 유발시키며 유전자 조작 농산물을 사용하여 인체에 높은 위험성을 가지고 있다. 이렇게 여러 문제점을 안고 있는 패스트푸드에 대항하여 나타난 것이 슬로우 푸드

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.16

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슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/hwp/식품경제/B

지역의 독창적인 식생활 문화를 소중히 여기는 것이다. 그러니 위의 사례에서 현대옥 콩나물 국밥은 슬로우 푸드라고 볼 수 없다.나. 슬로우 푸드 운동이란 무엇인가슬로우 푸드 운동 ... 수 있다. 지금부터 생산자에게 적절한 대가를 치르는 공정한 식품을 소비하며 생산자를 보호하려는 소비습관을 갖도록 해야한다.라. 우리 주변의 슬로우 푸드 운동 사례우리나라는 급속 ... 하는 현대사회에서는 슬로우 푸드·슬로우 시티·슬로우 쿠커 등 ‘느림=친환경적’이라는, 느림의 미학을 즐기는 생활방식이 등장하고 있다. 이 가운데 슬로우 푸드는 무엇인지, 슬로우

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다.2. 본죽 SWOT분석(1) Strength웰빙음식의 선호도 증가는 본죽에게 강점으로 작용하고 있다.웰빙은 육체, 정신의 조화 ... 로운 삶을 영위하려는 것이다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 패스트푸드에 대한 수요가 감소하고, 미국, 유럽, 일본 등 선진국을 중심으로 건강을 지키는 슬로우 푸드의 선호도가 증가 ... 는 ‘슬로푸드’를 지향하는 본죽의 기업이념과 분위기를 잘 전달시켜 주는데 성공하였다.4. 본죽 마케팅 실패사례- 미국 윌셔가에 점포를 오픈 했으나 1개월 만에 위생에 관한 문제로 한

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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슬로우트렌드란,슬로우소비자의특징,슬로우소비자의심리

의 속도 늦추기 질적 풍요 추구슬로우 트렌드란 ? 0 1 슬로우 트렌드의 종류 슬로우푸드 슬로우패션 슬로우관광슬로우 소비자의 특성 0 2 1. ‘ 느림 ’ 의 실천 2. 신중 ... 라이프에 대응된 ‘ 느림의 미학 ’ 을 적용해 자연을 배우고 체험하는 행위일체 국내 사례슬로우 소비자의 심리 0 3 슬로우 투어리즘과 소비자심리 슬로우 투어리즘 동기의 다각적 분석 ... 조금은 느리게C ontents 0 2 0 1 0 3 0 4 슬로우 트렌드란 ? 슬로우 소비자의 특성 슬로우 소비자의 심리 결론슬로우 트렌드란 ? 0 1 슬로우 트렌드의 정의

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25

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맥도날드 기업분석과 성공요인분석 및 맥도날드 SWOT분석과 마케팅전략 분석과 미래전략 방향제언

한 변화는 패스트푸드 브랜드들에게 수익을 높일 수 있는 좋은 기회이다.(4) 위협 (Threat)패스트푸드에 대한 부정적인 시선으로 반대격인 슬로우 푸드 운동이 발생하기 전에 1980 ... 으로까지 이어졌다고 한다. 슬로우 푸드 운동’은 ‘안티 맥도날드운동’으로도 불린다. 비만이나 당뇨 등을 일으키는 패스트푸드에 반기를 들고 정성이 담긴 전통음식으로 건강한 먹을거리를 되찾 ... 자는 취지다 그 후 웰빙시대에 맞게 사람들은 소박한 식품 재료, 전통식 유기농업 등 건강에 좋은 것에 관심을 갖게 되면서 패스트푸드를 멀리하려고 한다.4. 맥도날드 마케팅전략 사례

리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.05.04

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차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

Food) 웰빙 푸드 (Well-being Food ) 로하스 (Lohas) 슬로우 푸드 (Slow Food) 트랜드 푸드 (Trende Food) 힐링 푸드 (Healing ... 차별화된 메뉴개발과 성공사례분석 경영개선교육 소상공인 진흥원1. 외식산업의 역사와 메뉴의 흐름 식사를 하는 곳으로만 여겨졌던 식당이라 60 년대 태동기 ~ 단순음식 장사를 하 ... 식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을 초월하여 한식과 양식 , 중식과 한식을 혼합하여 조리한 퓨전푸드의 등장 . 퓨전 푸드 (Fusion

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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도파민 이야기 이재원 작가 독후감

푸드 같은 도파민과 패스트푸드같은 도파민이 있다. 슬로우푸드 같은 도파민은 좋은 도파민으로 많아질수록 우리 몸과 마음은 건강해진다. 슬로우푸드 같은 도파민은 행동의 결과로 얻어지 ... 느끼는 기분 좋은 만족감이 슬로우푸드 같은 도파민이다. 오랜 시간 연습에 연습을 해서 배드민턴을 잘 치게 되었을 때 느끼는 만족감과 같이 오랜 시간 노력을 해서 얻는 것들이 좋 ... 에서는 이 책의 저자님께서 겪으신 도파민이 부족한 사람들의 실제 사례를 보여주어 공감을 할 수 있게 해줘요. 이 책의 일부에서는 본능(식욕, 성욕, 소유욕, 안전욕구)이 원하는 욕구

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2023.05.11

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'왜 우리는 불평등을 감수하는가?' 논평문

시켜야 한다고 주장한다. 이와 관련하여 저자는 책 84~85 페이지에서 ‘슬로우 푸드’의 경우를 소비주의가 초래할 참사를 방지하기 위한 구체적인 사례로 제시한다. 슬로우 푸드의 사례 ... 가능성의 여부에 대해 확신을 가지지 못한다. 이에 따라 글 전체의 설득력이 떨어진다.둘째, 3장에서 제시한 암묵적 전제의 사례 중 ‘인간의 불평등은 자연스러운 것이다.’와 ‘경쟁 ... 이 혼란을 야기할 수 있는 경우로 ‘인간적'의 사례를 들 수 있다. 가령 ’그는 인간적이다.‘라는 문장은 ’그는 완벽하지 않다.‘라는 의미와 ’그는 감정을 지니고 있다.‘라는 의미

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17

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책'희망의밥상'을 읽고

는 주부들이 많아지고 농약을 치지 않고 자신만의 자연친화적인 농법을 개발하여 작물들을 재배하는 농부들이 매체에 많이 소개되고 있으며 슬로우 푸드가 각광받고 있고 비만에 대한 경각심도 사회적으로 커져가고 있다. ... 를 기대할 수 없는 것이다. 물 부족 현상도 우리가 생각해야 할 심각한 문제이다. 채식이나 유기농을 강요하기 보다는 여러 가지 사례들을 제시하면서 그것들이 우리에게 필요함을 우리 ... 으로 사육되고 있는 것은 알았지만 그토록 학대받으면서 고통 속에서 짧은 생을 인간을 위해 살다가 죽는다는 사실은 알지 못했다. 나도 패스트푸드를 좋아하고 즐겨먹는 편인데 패스트푸드

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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마케팅원론-마케팅 성공과 실패사례_마케팅이라고 하는 것은 생산자가 소비자에게 서비스 상품 등을 판매를 하는 것에 필요한 체계적인 경영활동을 의미한다. 마케팅은 여러 가지로 나눌 수 있다. 제품 개발, 판매, 시장거래, 종합조정, 판매촉진 등으로 나뉜다. 따라서 아래에서는 마케팅 성공과 실패 사례에 대해서 설명하고자 하겠다.

을 우선으로 하는 성장전략을 사용하였지만 인앤아웃버거는 그렇지 않았다.인앤아웃의 마케팅 특징을 보면, 첫 번째 ‘퀵 슬로우 푸드 방식’ 햄버거는 패스트푸드인데 주문과 동시에 조리 ... 마케팅원론마케팅 성공과 실패사례_마케팅이라고 하는 것은 생산자가 소비자에게 서비스 상품 등을 판매를 하는 것에 필요한 체계적인 경영활동을 의미한다. 마케팅은 여러 가지로 나눌 수 ... 있다. 제품 개발, 판매, 시장거래, 종합조정, 판매촉진 등으로 나뉜다. 따라서 아래에서는 마케팅 성공과 실패 사례에 대해서 설명하고자 하겠다.1. 마케팅 성공 사례인앤 아웃

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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2025년 대한민국 관광산업 변화와 향후 전망에 대하여 분석하시오.

를 되살리는 과정을 사례 중심으로 살피고자 한다. 이어서 MZ세대 취향과 지속가능 관광 트렌드를 다룬다. 에코 글램핑과 제로 웨이스트 숙박, 로컬 푸드 체험이 단순 소비가 아닌 ‘나 ... 경험을 어떻게 바꾸었는지 분석한다. 다음으로 지역 기반 관광과 지방 소멸 대응 방안을 검토한다. 소규모 도시·농어촌 지역에서 진행되는 슬로우 관광과 체험형 축제가 지역 경제 ... 청취 등 모든 활동이 지역 기반 관광의 핵심이었다.슬로우 관광 프로그램은 관광객이 하루를 천천히 머무르며 마을의 리듬을 체감하도록 한다. 주민들이 직접 운영하는 게스트하우스에 머물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.02

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서비스마케팅-기업마케팅

들의 부담요인 작용 ) - 진입장벽 높음 소비자 사회 • 경제 악화로 소비 침체 • 수요의 다양화 , 슬로우 푸드 관심 증가 • 패스트 푸드 주요 고객은 젊은층과 여성 • 빅데이터 ... . 그러나 보완 해야 할 문제점상승세의 이유 4P 내부환경 분석 • 저 칼로리 / 저 지방 제품 ( 실제사례 : 포글 ) • 고객 맞춤형 서비스를 통한 다양화 • 눈앞에서 생산해 위생 ... 적인 음식 PRODUCT PRICE • 기존 패스트푸드에 비해 높은 가격 • 최근 유행하는 수제 버거에 비하면 낮은 가격 PLACE • 과감한 입점위치 선정 ( 차별화 ) • 간편

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.22

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한식 학술제 콘티

우리가 흔히 알고 있는 한식이라는 것을 이야기한다. 한식의 유래와 장점 등에 대해 설명하고 (슬로우 푸드. 다채로운 색감, 다양한 종류) 이를 통해 기존에 가지고 있던 한식의 이미지 ... 한식에 대해 접하게 됨을 소개한다. (이러한 사례를 많이 찾아서 제시)이처럼 한식이 많은 사랑을 받으려면, 가장 먼저 한식이 어떠한 특징과 가치를 지녔는지를 세계인들에게 바르 ... 게 알려야 한다.3. 문화를 통해 세계화에 성공한 일식의 사례 ; 20분: 그에 대한 자세한 예로 일본의 일식 세계화 사례를 제시한다. 현재 세계적으로 고급 음식으로 인정받고 있

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

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SWOT분석 내용설명과 유용성 및 장점분석과 SWOT분석 기업 사례연구

제고4) Threat- 경쟁사의 시장진입 활성화- 웰빙 트렌드로 인해 패스트푸드에 대해 안좋은 인식- 슬로우푸드 운동 확산- 패밀리 레스토랑의 성장(3) 이마트 SWOT분석1 ... SWOT분석유용성과사례연구*차례*1. SWOT분석 정의2. SWOT분석의 항목별 설명(1) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threat3 ... . SWOT분석의 유용성4. SWOT분석을 기반으로 한 전략분석(1) SO전략(2) ST전략(3) WO전략(4) WT전략5. SWOT분석 기법의 장점6. 기업의 SWOT분석기법 사례

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.09.14

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기업 환경이 기업경영에 미치는 영향에 대하여 논하시오

열품과 채식 열풍, 슬로우 푸드 운동과 같은 간접적인 환경 변화에 맞서 내적환경을 변화시킴으로써 환경 변화에 적극적으로 맞서 나갔다. 맥도날드는 패스트푸드 이미지를 벗고 고객수요 ... 다. 또한 기업 환경과 기업경영의 유기체적인 상호관계를 사례를 통해 살펴봄으로써 기업경영에 영향을 미칠 수 있는 기업 환경에 대해 통찰력을 가질 수 있다.Ⅱ. 본론내적환경기업환경은 유형 ... 한 비전과 내부 방침은 물론 기술력과 인적자원이 있으며 충분한 자본력 등을 갖추고 있다고 할 수 있다. 하나의 사례로 맥도날드는 최근 전 세계적으로 선풍적인 인기를 끌었던 웰빙

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.13

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롯데리아 마케팅 SWOT,STP.4P 분석

로 인해 패스트푸드의 수요가 줄어들 수도 있다는 것과 슬로우푸드 운동과 같은 비만 건강에 대한 소비자 인식확대로 인해 패스트푸드 기피 현상이 나타나고 있어 위협이 되고 있다.또한 현재 ... . 롯데리아 기업소개일본 롯데리아와 기술합작을 통해 시작된 롯데리아는 대표적인 국내 패스트푸드 프랜차이즈업체로 발돋움하였다현재 롯데리아는 세계가 인정한 국내 외식산업의 선두이며, 세계 ... 유명 패스트푸드 프랜차이즈인 맥도날드,버거킹 등과 맞서 꾸준한 기업혁신과 과감한 투자, 우리 입맛에 맞는 새로운 상품 개발로 꾸준한 매출을 올리고 있다.2. 롯데리아 기업 현황

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.08

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웰니스 정의 및 변천 과정과 동향, 사례

적으로 포함하는 포괄적인 개념으로 변화하고 있습니다. 20년의 기간을 크게 3가지로 분류 해 볼 수 있습니다.1. 웰빙의 시작과 슬로우푸드(2000 ~ 2007)이 시기에는 황사나 광우 ... 웰니스 정의 및 변천 과정과 동향, 사례Ⅰ. 웰니스 산업의 성장성과 새로운 경향웰니스 트렌드사람들이 생각하는 건강한 삶과 트렌드의 변화를 알아보고자 합니다.예전에 생각했던 건강한 ... 더 부각되고 있다고 할 수 있습니다.Ⅲ. 웰니스 트렌드의 동향 및 접목 사례오랫동안 웰니스에 대한 소비자의 관심이 지속적으로 늘어나고 있는 것으로 보이고 있습니다. 세계 웰니스

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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마을 공동체 사례

하고 있습니다.마을에선 ‘솔티 모시 달빛 잔치’도 매년 개최하며 슬로우푸드를 선보여 관광객들의 발걸음이 잦아지고 있습니다.기업의 성장이 마을의 행복으로 돌아온다는 송죽 마을은 떡 ... 직업윤리REPORT마을공동체사례성미산마을공동체송죽 마을마을 공동체는 90년초 지방자치의 시작으로 주민들과 지역의 리더를 맡고 있는 사람, 시민활동가들이 지역 공동체의 회복을 도모 ... 으로 공동체 문제를 해결해 나가는 사람들이 모여있는 공간을 의미합니다.마을 공동체 사례 1서울 마포구 성산동 ‘성미산마을공동체’‘마을공동체 운영의 교과서’로 불리는 성미산 마을은 서울

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.06

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우리의 혼이 담긴 우리말의 오염실태 보고서 (고등학교)

슬로우푸드신속식품페스트푸드참살이웰빙결승플레이오프패닉공포, 당황위에 표를보면 쉽게 풀이가 되어있다. 이처럼 있는말인데도 우리언어를 사용하지않은것은 잘못된것이라고 본다. 그러므로 더 ... , 영화, 인터넷 신문, 만화(웹툰), 카페, 블로그, 트위터, 책 사진편집, 한글의우수성조사, 실생활에 남아있는 일본어 조사, 기자들의 우리말오염유발실태 조사 , 국어순화 사례조사 ... 다.적절한 우리말이 있음에도 사진기나 촬영기를 카메라로, 복사나 문안을 카피로 필수품을 머스트해브로 격상이나 향상을업그레이드로 피부보호를 스킨케어 따위의 외국어를 남용한다거나 슬로우

시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2021.05.06

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샘표식품 마케팅 직무 첨삭자소서 (2)

고 건강한 먹거리로 유도하여 국내 평균수명을 세 살 높이겠습니다.이를 위해 저는 슬로우푸드를 강조하겠습니다. 빠름이 강조되는 시대에서 느림의 미학을 가진 발효 대가 샘표식품은 타 기업 ... 보다 앞장서서 그들에게 '웰 에이징'을 보편화시켜야 할 책임이 있다고 생각 생각합니다. 저는 샘표식품과 함께 슬로우푸드에 대한 공부를 지속해서 국민의 건강을 책임질 것입니다.특히 ... 를 책임지는 아침 식사와, 하루 동안 지친 몸을 풀어주는 저녁 식사에 어떤 것을 먹는가"는 그 무엇보다도 중요하다고 생각합니다. 패스트푸드와 서양식 식사에 익숙한 사람들을 올바르

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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