"스페인대표요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 독일 지리적 사통갈 테이블매너 음세문 멕시코 음식 특징 한양대이러닝족보

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"스페인대표요리" 검색결과 1-20 / 1,542건

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스페인의 지역특성 및 대표요리

스페인의 대표적인 요리 및 지역 특성 학번 및 이름마드리드와 북부지방 요리 마드리드만의 스프 ! 코시도 마드리예노 ( 스페인어 : cocido madrileno ) 에요 . 코 ... 습니다 . 북부지방은 육류가 좀 더 많은 경향을 보이며 반대로 남쪽에서는 지중해성 식단으로 해물이나 채소가 더 많은 편입니다 .스페인의 대표적인 요리발렌시아 및 스페인 전역 - 빠 ... 시도는 마드리드와 스페인 북부지역에서 자주 먹는데 , 돼지 삼겹살 , 볼살 , 귀 등을 콩 파스타와 삶아낸 음식이에요 .안달루시아 지방 안달루시아의 가장 대표적인 음식은 가스파쵸

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2025.09.01

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감성적인 여행 콘셉트 ppt

멕시코 대표 음식으로 , 옥수수 가루를 반죽하여 밀전병처럼 둥그렇게 구운 것이다 . 토르티야에 음식을 싸 먹는 것을 타코라고 한다 . 스페인에 점령된 뒤로는 유럽의 영향을 받은 의상 ... 만 봐도 얼마나 먹는 것을 중요하게 여기는지 알 수 있다 . . 스페인 정식 국명은 스페인 왕국으로 스페인어로는 에스파냐 왕국이다 . 유럽의 서쪽 이베리아 반도에 있으며 , 국토 ... 들은 우리가 밥을 먹듯 토르티야와 타코를 먹는다 . 타코 요리는 싸 먹는 방법과 재료에 따라 수십 가지로 나뉘는데 토르티야에 음식을 넣고 튀기면 퀘사딜라 , 콩 양파 치즈를 얹은 조금

ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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일본음식문화의이해 기말고사 시험문제 A+

시오. (5점)1) 이 요리방식은 1800년대 중반 나가사키의 인공 섬인 데지마를 통해 들어왔다.2) 포르투갈, 스페인, 네덜란드 등에서 들어온 조리법과 식재료로 만들어진 요리이 ... 다.3) 대표적인 난반요리로는 치킨난반과 카레난반 등이 있다.4) 서양에서 전래된 대파나 고추, 마늘을 넣어 만든다는 것도 이 요리의 특징이다.3. 아즈치모모야마시대 초기, 승려 ... 1. 김을 사용한 요리나 바닷가에서 잡히는 어패류를 사용했을 때의 명칭은? (5점)1) 네소베2) 이소베3) 아소베4) 미소베2. 난반요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 고르

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.27

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세계음식문화 기출문제

의 기본 재료 조합으로 옳은 것은?① 올리브유 마늘 토마토 ② 버터 밀가루 생크림 ③ 간장 마늘 생강 ④ 고수 코코넛밀크 라임14. 스페인 요리의 대표적인 조리법은?① 스튜 ... ,모차렐라 ② 파르메산 ③ 고르곤졸라 ④ 체다72. 이탈리아의 대표 디저트는?① 티라미수 ② 젤라토 ③ 판나코타 ④ 모두 맞음73. 스페인의 대표 해산물 요리는?① 파에야 ② 피자 ... 표현이 발달했다8. 중국 요리의 4대 요리권에 해당하지 않는 것은?① 산둥요리 ② 사천요리 ③ 상하이요리 ④ 방콕요리9. 태국 요리의 대표적 특징으로 옳은 것은?① 달콤한 맛 위주

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

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음식과문화 필기 a+

테이블 문화 등의 발달은 유럽의 음식문호를 대표하는 나라로 성장시키게 되었다.•프랑스 음식은 섬세한 조리기술과 화려한 음식- 프랑스 요리는 섬세한 맛을 살리면서 색과 모양 에 치중 ... 지역과 북부의 리오하 지방은 포도재배의 최적의 조건을 갖춘 유럽의 대표 적인 포도주 생산지이며 다른 유럽국가에 비하여 색깔이 매우 진하고 단맛이 강한 것이 특징이다.• 요리에 다량 ... 을(crelole)요리와 케이준(cajun)요리크레을(crelole)크레올은 신대륙 발견 이후 신대륙에서 태어난 에스파냐인, 프랑스인과 신대륙의 흑인 사이에서 태어난 사람들을 일컫

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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스페인 요리의 역사

을 기준으로 스페인 요리에 대한 탐구를 진행해볼 수 있는데, 스페인 요리의 대표적인 조리법으로는 오야, 아사도, 까수엘라, 뽀스뜨레(postre)가 있다. 이 중 오야는 큰 냄비 ... 를 사용한 국물 요리를 의미하는 것으로서, 스페인 전역에 보편적으로 존재하는 대표적인 스페인 요리이다. 이러한 오야는 스페인의 강한 지역성으로 인해 각 지역의 배경에 따라 다양 ... )를 거쳐, 오븐을 이용하는 조리법인 오르노(horno)로 발전했다. 스페인의 대표적인 아사도 요리인 ‘어린양 구이’는 지역에 따라 재료의 질이 크게 차이가 나는데, 물이 풍부한 지역

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.31

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유럽의 문화

(France):프랑스는 아름다운 예술과 건축물로 유명합니다. 에펠탑, 루브르 박물관, 베르사유 궁전은 프랑스의 대표적인 관광지입니다.프랑스 요리는 세계적으로 유명하며, 프랑스 와인도 세계 ... 한 유명 인물들이 태어난 곳으로 유명합니다.스페인 (Spain):스페인은 태양과 바다, 플라멩코 춤과 토마토나 축제로 유명합니다. 바르셀로나의 고디 대성당과 세비야의 알카사르 성은 대표 ... 은 세계적으로 유명하며, 피자, 파스타, 그리고 그릴 음식들이 특히 유명합니다. 지역마다 고유한 특색을 가진 요리들이 존재합니다.스페인 (Spain):스페인은 플라멩코 춤과 음악

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

와 다도로 대표되는 차가이세키이다. 먼저 혼젠 요리는 본선이라고도 하며 첫째 상부터 다섯째 상으로 구성된다. 첫 번째로 혼젠은 주가 되는 가장 큰 상으로 미소시루, 생선회(사시미 ... 에 중의학과 어울려 다양한 ‘약선’ 요리로 발전한다. 병을 물리치기 위해 만들어 먹는 음식 앞에는 ‘약’이 붙는다. 대표적으로 약선, 약식, 약주, 약과 등이다.여기에 대하여 의견을 더 ... 가 있다고 생각한다. 그렇기에 모든 야생 동물을 보약으로 볼 수 없다고 생각한다.스페인은 지중해 연안에 위치한 나라로 풍족한 어패류를 기반으로 해산물 요리가 발달했다. 스페인 사람

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| 리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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스페인

와 국물이 있는 쌀 요리가 발달해 있습니다. 대표적인 예로는 문어와 청어로 만들어 먹는 해산물 요리인 칼도 가예고가 있습니다. 동부 지역 스페인의 동부 지역은 피레네 산맥의 춥 ... , 건축), 유명인물 순으로 기술하겠습니다. 개요 스페인의 정식 국명은 스페인 왕국(Kingdom of Spain)으로 스페인어로는 에스파냐 왕국(Reino de Espana)입니다 ... 다가 쌀을 넣어 익힌 스페인의 전통 쌀 요리입니다. 4) 빠에야하몽가스파쵸가스파쵸(gazpacho): 토마토, 피망, 오이, 빵, 올리브 오일, 식초, 얼음물을 함께 갈아 차

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.25

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타 문화 체험 리포트

를 내보려고 한다.스페인 타파스 요리인 감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)에서 감바스는 새우를 뜻하고알 아히요는 마을을 뜻한다. 빠에야와 함께 스페인의 대표 타파스 ... 이름스페인 지중해 요리 “감바스 알 아히요”1. 요리를 택한 이유20살 때, 타 지역으로 대학교를 가고 현재 직장 생활을 하며 약 3년간 혼자 사는생활을 하게 되었다. 대학교때 ... 고 간단하여 도전해보고 싶다는 생각이 들어 이 이 요리를 택했다.* MBC '나 혼자 산다' 방송 캡처2. 라면보다 간단하게, 지중해 새우 요리 ‘감바스’스페인어로 왕새우를 뜻

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16

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식문화 요점정리

. 대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1. 포르투갈, 스페인: 해상무역 발달 / 브라질 ... 2) 코코넛기름, 힌두교도7. 대표음식1) 쌀요리(향신료밥), 빵(차파티), 커리, 탄두리치킨2) 마살라(혼합향신료): 독특한 향을 내는 10여 가지 향신료 갈아서 조합한 종합 ... . 술, 돼지고기 엄격히 금지(라마단, 할랄), 양유 및 양고기 섭취4. 올리브오일5. 메제(전채요리)6. 케밥(쉬시케밥 대표적)7. 파스티르마: 쇠고기 양고기에 향신료 뿌려 말린

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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라틴족의 국가

습니다.음식: 포르투갈은 훌륭한 해산물 요리와 다양한 해산물을 제공하는 해안선으로 유명합니다. 바칼라우, 보르시뇨, 피산치나 등은 대표적인 포르투갈 음식 중 일부입니다. 또한, 디저트 ... , 스페인, 포르투갈 등에서는 고기, 해산물, 채소를 사용하여 다채로운 요리가 준비되며, 가족들끼리 모여서 식사를 즐기는 것이 일반적입니다.음악과 춤: 라틴족 국가들은 음악과 춤을 통해 ... 를 기반으로 한 이탈리아어를 사용하며, 로마의 역사적인 유산과 문화를 지니고 있습니다.스페인: 스페인은 로마 제국의 일부로서 로마 문화의 영향을 받았으며, 스페인어는 라틴어를 기반

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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외국조리

으며, 감칠맛과 단맛이 강함 (주요 먹을거리) - 스시 : 지방별로 다른 오양의 스시가 있으며, 초생강, 라꾜 등을 같이 곁들여 먹음. - 스이모노 : 국물요리의 일종으로 대표적인 것 ... 를 많이 사용함 - 올리브유(제1의 생산지이며 수출국), 하몬(돼지 뒷다리를 소금에 절인 햄), - 요리로는 마리스꼬(스페인어로 해산물이라는 뜻), 빠에야(해물 볶음밥), 타파(덮개 ... 는 방법 등이 대표적이다. - 요리거리로는 보드카, 차, 다양한 유제품, 샐러드(신선한 식재료 부족하여 비쌈), 감자, 캐비어 - 주요 먹을거리로는 홀렙(곡물 이름), 피로시키(채소

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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최신개정_음식과 세계문화_22년_1학기

류, 양파, 마늘, 무청, 버섯, 소금에 절인 돼지고기 등을 주로 식용으로 하였다. (X)3. 샤프란(saffron)은 꽃의 암술대를 건조시켜 만든 가장 비싼 향신료로 스페인 요리인 빠에야의 3대 재료 중 하나이다. (O) ... 2022- 1 학기 중간고사1. 프랑스 요리에서는 재료를 충분히 살리고 합리적이며 섬세한 맛을 내고 포도주, 향신료, 소스 등으로 맛을 낸다. (O)2. 김치는 부족한 양질 ... 기말고사1. 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 만든다. (O)2. 브라만에 속하는 힌두교들은 가금

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| 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.21

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해외 독특한 식재료들 조사발표

로 사용된다. 중국에서는 오향분이라고 하여 요리에 들어가는 대표적인 재료들이 있는데 팔각이 반드시 들어간다. 팔각은 리큐르의 향신료로도 사용되며 통째로 요리에 넣을 경우에는 오랜시간 ... 요리인 파에야에는 샤프란이 꼭 들어간다. 인도의 대표 음식인 커리에도 샤프란이 들어간다. 그래서 파에야와 인도 커리는 노란빛이 나는데 이는 향신료인 샤프란의 효과다. 샤프란에 들 ... 기 힘든 향신료다. 중국에서는 팔각이 가진 매운맛과 독특한 향 때문에 많은 요리에 사용된다. 샤프란은 인도 커리와 스페인 파에야에서 사용되는 고급 향신료다. 샤프란은 만드는 과정

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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유럽의 문화

와 축제로 유명합니다. 플라멩코, 톰라토이, 바르셀로나의 고디 대성당 등이 대표적입니다. 특히 타파스와 팔란카 등이 스페인의 대표적인 음식입니다.이렇듯 서유럽은 다양한 문화적 특징 ... 과 육류를 활용한 요리로 유명합니다. 스모르브로드(Smorgasbord), 크레임 카케(Kraftskiva), 핀란드 새우 등이 대표적입니다. 또한 여름에는 다양한 음식 축제와 문화 ... , 독일어, 스페인어, 이탈리아어, 러시아어 등이 있으며, 이 외에도 지역적인 언어들이 많이 사용됩니다.역사적 유산: 유럽은 고대부터 현대에 이르기까지 다양한 문명과 제국의 중심지였

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

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조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

_ 요리의 나라 이탈리아Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경ⅱ) 이탈리아 음식의 지리적 배경Ⅲ_ 이탈리아인의 삼시다섯끼Ⅳ_ 이탈리아를 대표하는 음식ⅰ) 향신료 ... 및 식재료ⅱ) 대표 요리Ⅴ_ 이탈리아의 식사예절Ⅵ_ 우리나라에서 체험하는 이탈리아의 식사문화Ⅰ_ 요리의 나라 이탈리아중국, 프랑스, 타이와 함께 세계 4대 음식의 나라로 손꼽히 ... 에서 이야기 할 수 있다.Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경_ 로마제국과 스페인의 영향력이탈리아는 유럽 중남부에 위치하고 있는 나라로, 5세기 서로마제국의 멸망

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

재료 구입이 가능했다.스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은?파엘라(paella)감바스(gambas)초리소(chorizo)하몬 세라노(jamon ... 돌을 이용한 돌찜요리이다.다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?파블로바호키포키댐퍼래밍턴 케이크일본의 대표음식인 ... 는 멕시코 요리의 3대 재료이다.멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 소스를 몰레소스라고 한다.멕시코 원주

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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세계의 국가마다 관광을 대표하는 도시와 관광지가 있다. 방문했던 국가 또는 앞으로 여행 희망 국가를 선정,아래의 내용이 모두 포함한 관광환경을 조사하여 제출하시오.

와 역사로 알려져 있다. 이 나라는 파에야, 토르티야 데 파타타, 자몬 이베리코와 같은 요리를 포함하는 요리로도 유명하다. 스페인은 또한 파블로 피카소와 살바도르 달리와 같은 예술가 ... 은 스페인 경제에 중요한 기여를 하고 있으며, 스페인 GDP의 약 12%를 차지하고 약 260만 명의 고용자를 고용하고 있다.3. 대표 공항과 항공사 또는 관광교통의 특이사항스페인 ... 에는 여러 공항이 있지만 대표적인 공항은 다음과 같다.1) 아돌포 수아레스 마드리드 바라하스 공항이 공항은 스페인에서 가장 큰 공항이며 국영 항공사인 이베리아의 주요 허브 역할

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07

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교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

대표 음식 파에야 ? 파에야는 쌀과 고기, 해산물, 채소를 넣고 만든 스페인의 쌀요리로 샤프란이 들어가 특유의 노란색을 띤다. 아랍문명의 지배를 받던 중세시대에 쌀이 스페인으로 처음 ... 다. 많은 사람들이 파에야를 스페인의 대표요리로 생각하지만 정작 스페인 사람들은 발렌시아 지방의 요리로 여긴다.12. 러시아 대표 음식 샤슬릭 ? 러시아어로 꼬치구이라는 뜻으로 쇠고기 ... 위계절, 주재료에 따라 김치를 담그는 방법이 전국적으로 다양하게 발달을 하였다.2. 중국 대표 음식 동파육 ? 중국 항저우의 전통 요리로 큼직한 삼겹살 덩어리를 통째로 향기 좋

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| 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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