"스키야키"의 검색결과 입니다.

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단국대 일본문화 한국 식사예절 음식과 세계문화 일본요리의 특징 일본 문화 스키야키 변용 일본 식생활 일본 음식

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"스키야키" 검색결과 1-20 / 258건

(주)스키야키타카 (보고서 2건)

대표자명	배재훈	사업자번호	439-87-*****	설립일	2015-09-02
기업규모	중소기업	업종분류	일식 음식점업
제공처

일본영화 <더 익스트림 스키야키> 감상문

이 영화의 주연은 쿠보즈카 요스케(오가와 역), 이우라 아라타(호라구치 역), 이치카와 미카코(미유키 역), 쿠라시나 카나(오가와 여친 역) 등이다. 영화의 큰 줄기는 오가와가 10년 가까이 연락을 하고 지내지 않았던 호라구치 선배와 만나는 것이다. 대학 때 친구였던..

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.24

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(주)스키야키82 (보고서 2건)

대표자명	김뿌리	사업자번호	376-86-*****	설립일	2018-09-06
기업규모	중소기업	업종분류	방송 프로그램 제작업
제공처

영화 '스키야키'의 푸드스타일링 분석.

교도관의 눈을 피해 비밀스럽게 회합하는 다섯 명의 수감자. 각자 자신이 먹어본 최고의 음 식을 이야기하며 누가 가장 많은 사람들의 미감을 자극할 것인가에 대한 경연을 펼친다. 과 연 누가 이 경연의 승자가 될 것인가? 웃음과 감동으로 버무린 맛깔스러운 음식 오디세이. ..

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.27 | 수정일 2020.12.22

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일요일 스키야키의 식당

일요일 스키야키 식당과목:문학의 기초담당교수:김형중 교수님학과:국어국문학과학번:20100017이름:한승완제출일자:5.3일작가소개 - 배수아작가 배수아는 1965년 서울에서 태어나 ... 성의 지겨움에서 탈주하고 싶어 하는 사람들의 허무적인 제스처를 반복하고 있다.줄거리절대로 끝나지 않을 ‘가난’에 대한 보고서 - 일요일 스키야키 식당‘빈곤’을 주제로 부암동 스키야키 ... 정)과 소비만이 미덕인 신세대(세원, 털 모델)등이 등장한다. 이렇듯 ‘일요일 스키야키 식당’에는 등장하는 인물들이 굉장히 많은 편이다. 그렇다고 각 인물들이 서로 다른 이야기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.04

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일본문화 중 스키야키에 관한 레포트

..PAGE:1스키야키(すきやき)..PAGE:2목차스키야키란?스키야키의 유래관서풍과 관동풍스키야키 요리법기묘한 이야기 이상적인 스키야키 편스키야키 에티켓느낀점참고문헌..PAGE ... :3스키야키란?스키야키(鋤, すきやき)는 고기를 얕은 철냄비에 굽거나 삶은 요리를 말한다. 양념국물을 넣어 달고 짭짭한 맛을 내는 요리의 총칭으로 스키야키후우(すきき風)라고도 부르 ... 기도 하고 규우 나베(牛鍋)라고도 한다. 일반적인 스키야키는 얇게 썬 쇠고기에 파, 쑥갓, 표고버섯, 두부등의 재료를 첨가한다. 맛은 간장과 설탕으로 낸다. 날달걀을 묶어서도 먹

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.14

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배수아`일요일 스키야키 식당`독서 감상문

배수아의 ‘일요일 스키야키 식당’ 감상 비평문이 책을 집어 들게 된 것이 순전히 내가 스키야키를 좋아하기 때문이라면 믿어줄지 모르겠다. 동네에서 스키야키를 찾아 일식집 ... 부터 이자카야까지 찾아다녀 보았지만 꽤 큰 식당에서조차 직원에게서 되려 스키야키가 무엇인가요? 라는 질문을 받고 있을 정도여서 그것을 향한 극에 달한 식욕이 거의 포기의 지경에 이르렀을 때 ... 도서관에서 우연히 이 책을 발견한 것이다. 아마 스키야키 맛에 대한 세밀한 묘사부분이 있을 것이라 짐작 하면서-바라면서 그렇게라도 욕망을 충족시키고 싶었던가보다. 그럴 거면 요리책

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.04

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[일요일 스키야키 식당]감상문

교수님께서 처음 『일요일 스키야키 식당』을 소개 해 주시면서, 이 책을 읽으면서 전에 읽었던『유랑가족』과 가난에 대한 견해가 어떻게 다른지에 대해 한번 생각해 보라고 하 ... 생각을 하면서 『일요일 스키야키 식당』을 읽어 나가기 시작했다. 1회분을 읽었을까? 내 입에서 ‘이거 뭐야~ 어쩌라구..’ 이런 말이 튀어 나왔다. 그건 이책이 나에 심기를 불편

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.07

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배수아, 일요일스키야키식당에 대한 감상문

돈과 가난에게 품위를 기대하지 마라.- 배수아의 『일요일 스키야키 식당』을 읽고 -사람들은 돈을 좋아한다. 돈을 가지면 자신들이 누릴 수 있는 것들이 늘어나기 때문이다. 풍요 ... 하다고 하는 것인가. 어떨 때 가난하다고 말하는 것인가. 배수아의 『일요일 스키야키 식당』을 보니 내가 생각해왔던 가난이란 개념이 혼란스러워진다. 작가는 무엇을 말하고 있는 것일까 ... 게 된다. 풍요로움 속에서 가난한 것과 빈곤한 가운데서 풍요로운 것 중 어느 것이 행복한 삶일까. 노용의 모습이 떠오르는 것은 내가 이상한 탓일까.배수아의 『일요일 스키야키 식당

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.25

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[일본요리] 스키야키(すき燒き)

2. 스키야키(すき燒き)1. 스키야키의 유래스키야키의 뜻은 얇게 썰어서 굽는다는 뜻으로, 준비한 재료를 식탁에 올려놓고 즉석에 서 끓여 먹는 일본식 전골요리를 뜻한다. 스키야키 ... 이 스키야키(すきやき)의 어원이 다.얇게 썬 쇠고기와 적당한 크기로 썬 두부, 배추, 쑥갓, 파, 우엉, 다시마, 곤약 등을 철 로 된 냄비에 넣고, 조미료, 설탕, 소금 등 ... 되었다고 하는 스키야키설이다. 일설에 의하면 조선통신사에게 대접하기 위하여 불고기를 흉내내어 만든 것이라는 이야기도 있 다.2. 스키야키 요리법すきやき는 일본 요리의 대표적인 것으로 세계

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.13

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[현대소설론] 살아있는 빈곤 -배수아, 『일요일 스키야키 식당』을 읽고-

살아 있는 빈곤-배수아, 『일요일 스키야키 식당』을 읽고-일전에 동대문에서 쇼핑을 할 때였다. 그곳에서 나는 빈곤 을 만났다. 비교적 비싼 옷 상표인 빈폴(Beanpole ... - 중에서 -『일요일 스키야키 식당』에서 느낀 빈곤은 그런 것이었다. 어떤 이미지 같은 것이었다. 작가가 자신의 말속에서 언급했듯이 모호한 개념과 다양한 형태 등은 그렇기 때문에 소설 ... 으로 나타나게 되었다. 『일요일 스키야키 식당』에서 보여준 모습들, 엽기적인 등장인물들은 매우 인상적이다. 그 사이에 군데군데 보여지는 지적 유희와 그 바탕에 깔려있는 이른바 쿨한 태도

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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[외국조리] 모듬튀김(덴뿌라모리아와세),계란찜(자완무시),문어초회(다코노스노모노)전골냄비(스키야키), 쇠고기 양념 튀김(규니쿠카라아게)

이 장식으로 쓰여서 그런지 그냥 접시에 담은 것 보다 훨씬 고급스러워 보였다.{전골냄비(스키야키)재료 : 재료 : 쇠고기(등심) 150g, 배추 80g, 양파 50g, 대파 50g ... , 죽순 30g, 우엉 30g, 곤약 40g, 은행 8알, 표고 1장, 달걀 1개, 식용유 적량, 팽이 20g, 쑥갓 1줄기, 두부 60g, 다시마 10X5cm, 스키야키 다레

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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일본 요리의 지역적 특징

란 냄비(나베)에 육수를 넣고 고기와 야채 등을 넣어 끓여먹는 요리를 칭한다. 이때 일반적으로 우리가 생각하는 스키야키는 관동지방식 스키야키를 말하는데, 관서지방식 스키야키는 고기 ... 를 먼저 철판에 굽고 나중에 야채와 함께 조리하는 요리이다. 즉 규나베란, 관동지방식 스키야키를 말하는 것이다.*몬자야키 *스키야키1 ? 3) 스시소금과 식초, 설탕으로 간을 한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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애니메이션 GTO 감상문

정장 차림을 한 것이 상당히 인상적이었다. 오니즈카는 5류 대학 출신이었지만 선생이 하고 싶었던 모양이다. 오니즈카는 나나코라는 학생한테 속았다. 나나코는 스키야키를 해준다고 오

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23

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독서감상문-돈가스의탄생

들의 육식에 대한 저항감을 완화하는 방법은 일본식 전골에 쇠고기를 넣고 끓이는 것이었다. 이것을 규나베(ぎゅなべ), 오늘날의 스키야키이다. 일본인들은 오랜 시간 스키야키를 통해 쇠고기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2022.04.23

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일본 가정식 음식점 사업계획서

코야키 / 오코노미야키 / 야키소바 / 나베 / 스키야키 등 연령 1 인 / 연인 / 친구 / 가족 / 학생 / 직장인 / 남성 / 여성 등4 / 마케팅 전략 – STP 전략 T ... 정식 10,000 원 토리텐 정식 11,000 원 모츠나베 정식 12,000 원 사케동 정식 12,000 원 스키야키 정식 13,000 원 こころをいたす飯6 / 재무 계획 초기투자

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

에 위에 고로케를 올려 먹거나, 우동을 먹을 때 고명으로 돈가츠를 얹어서 먹기도 한다.카레 고로케 크림 고로케 라이스 고로케고로케와 양배추 고로케와 카레7. 스키야키스키야키는 관서 ... 이 금지되었으나 에도 시대 후기부터 고기를 섭취하게 되면서, 이때 스키야키의 원조인 생선을 굽는 사카나스키가 등장하였다. 이때의 스키야키는 미소로 만든 다레에 두툼한 고기를 넣고 끓이었다.

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

④ 호초정답: ①해설: 데바보초는 생선 손질이나 해체에 주로 사용되는 일본식 칼로, 무겁고 단단한 칼날을 가진다.4. 일본에서 ‘스키야키’가 본격적으로 보급된 시기는?① 에도시대 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가 ... 음식은?① 오세치요리 ② 사쿠라모치 ③ 오코노미야키 ④ 스키야키정답: ①해설: 오세치요리는 새해 복과 건강을 기원하며 먹는 전통 명절음식이다.19. 일본에서 겨울철에 자주 먹는 탕

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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일본영화 산의 톰씨 감상문

하면 빠질 수 없는 음식에 대한 테마도 아주 짧게 지나간다. 기억이 나는 것은 처음에는 농사 짓다가 새참으로 오니기리, 그리고 스키야키도 있었다. 겐이라는 아저씨는 아이들을 돌보

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.16

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일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

) 나베모노(냄비요리)겨울철에 먹는 음식으로 음식의 재료에 따라 냄비의 선택이 중요스키야키 같은 쇠고기 냄비요리에는 두꺼운 철냄비살짝 끊여서 먹는 음식에는 보통냄비오래도록 끊이 ... 는 오뎅에는 질그릇으로 만든 냄비가 적합생선지리, 오뎅, 스키야키, 샤부샤부 등5. 일본의 식사예절일본인들의 식사는 한국인들 입장에서 볼 때, 다분히 개인적인 특징이 보인다. 특히

리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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