"수박음료 제조"의 검색결과 입니다.

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과일사업계획서 롯데제과 gs25 영양사업계획 2세 수학교육 4p 전략 보고서 7560kcal CEO 경영 실패 사례

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"수박음료 제조" 검색결과 1-20 / 135건

감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조

감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조How to Make a Watermelon Drink with Different Kinds of SweetenersAbstract ... 성분 단점이 있다. 상품화를 위한 가공연구가 부족하여 저장성과 상품성을 높이기 위한 가공화 방안이 필요하다(4). 본 실험에서는 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료를 제조 후 ... 점 척도법으로 평가했다.결과 및 고찰수박주스를 제조하고 색도를 측정하였다. Table 1에 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 색도 측정값을 나타냈다. L은 밝기를 나타내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조 및 품질조사

감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조 및 품질조사Manufacturing and Quality Characteristics of Citrullus lanatus ... 의 있는 방법에 관한 보고는 미흡한 실정이어서, 본 실험에서는 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료를 제조 후 이화학적 특성 및 관능적 특성을 조사하였다.재료 및 방법실험재료본 ... 를 5점 척도법으로 평가하였다.결과 및 고찰수박주스를 제조하고 색도를 측정하였다. Table 1에 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 색도 측정값을 나타냈다. L*은 밝기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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서비스 생산 개선 사례

디자인 변경 및 제조 과정 변경서비스 개선 이전이전 일회용컵의 경우에는 음료 제조 시 편리하도록 여러 선과 글이 인쇄되어 있다. 이는 서비스 생산자에게는 편리하지만 소비자의 입장 ... 에서 보았을 때 정리되어 있지 않고 컵이 잡다하다는 느낌을 받을 수 있다. 또한, 일회용컵으로 계량하고 다른 식기에서 제조한 후 옮겨 담아야 하는 음료의 경우, 모든 과정을 지켜보 ... 컵을 기본 사이즈에도 도입해 일회용컵의 재활용을 용이하게 만들었다. 이 결과 음료 제조 시 기존 일회용컵에 있던 시럽선은 계량컵의 120ml, 드링크선은 계량컵의 90ml로 바뀌

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.07

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유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

아 있으면 GMO로 간주되기 때문에 더욱 어렵다. 예를 들어 콩기름 제조과정에서 대두박을 원재료로 사용했을 때, 제조사 입장에서는 식용유 자체가 비GMO이기 때문에 표기 대상이 아니 ... ·파프리카·가지·양상추·시금치·겨자·알팔파·양배추·딸기·바나나·파파야·파인애플·체리·포도·키위·복숭아·살구·사과·배·망고·멜론·수박·참외·오이·감·고구마·양파·마늘·당근·토마토케첩 ... ·마요네즈·드레싱·소스·젤리·잼·스낵류·빵·과자·음료수·주류·두부·간장·된장·고추장·식용유·전분·당밀·쌀가루·맥주·와인·식초·커피·차·코코아·버터·치즈·아이스크림·초콜릿·샐러드드레싱

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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친환경 녹색물류 우수기업의 실천사례를 조사분석하여 대상기업을 선정하고

)”라는 키워드로 정의된다.녹색 물류는 지속 가능한 발전을 위해 필요한 물류 활동으로 이해할 수 있다 – 즉 원재료를 조달(Procurement)하여 제품을 제조하고 그 제품을 최종 ... 전환을 추진함으로써 탄소 배출량을 줄이고 높은 에너지 효율도를 달성하고자 하였다.일례로 일본통운은 에히메음료의 음료 수송 사업에 있어, 원래 트럭으로 수송되었던 것을 철도-트럭 ... 에히메현의 음료 공장에서 도쿄 카나가와현의 음료 공장까지 트럭으로 음료가 수송되던 것을 RO-RO 선을 이용한 해상 운송 및 마츠야마역과 사가마역 연결 노선을 이용한 철도 운송

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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GS25 기업 경영

을 뿐만 아니라 인지도를 높일 수 있어 고객들의 큰 호응을 기대할 수 있다. 나주 배, 광주 수박을 이용하여 소포장 과일 제품 만들기, 완도 김을 이용한 삼각김밥 제조, 전주 한지를 이 ... 은 상품 기획, 제조 등에 더 신경 써야 할 부분이 많지만 마케팅과 유통비용을 줄여 가격 경쟁력을 갖출 수 있 고 다른 매장에는 없는 차별화된 상품을 제공해 채널 경쟁력을 높일 수 ... , 롯데제과, 롯데푸드, LG생활건강 등 5개 파트 너 기업들은 각각 유제품, 음료, 과자, 냉동식품, 위생용품의 카테고리에서 8개의 차별화 나눔상품을 개 발하고 공동 마케팅을 진행

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2021.12.15

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영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)

/볶음현미잡곡밥부추굴국닭안심양념구강황카레새송이고추장노각무침라디치오샐러나박/ 볶음간식해독주스자두/두유키위/계란해독주스수박/요거트참외/견과해독주스파인애플바나나/계란해독주스자두/두유복숭아 ... /견과해독주스수박/요거트포도/계란해독주스복숭아/두유오렌지/견과2. 급식시설(해당란에 표시)구분시설비고유·무 or (개)밥솥자동취반기다단식 스팀솥가스솥직화식솥세미기기타인용50인용3개1 ... 개한다. 운송차의 온도를 기록하고 검수대에서 식품을 검수한다. 주문내역서와 배송된 품목과 수량이 정확히 입고 여부와 제조일자 및 유통기한을 확인한다. 또한 식품에 따라 검수방법

리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27

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A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

청량음료다. 그리고 옥추단은 임금이 신하에게 내리던 구급약의 하나로 자금정 또는 만병해독단이라고도 하는 태을자금단(오배자, 산자고, 버들옻, 속수자, 사향으로 제조한 환약 ... 다.7월 칠석 절식은 유두 때와 마찬가지로 밀전병이다. 유두와 칠석을 전후하여 참외, 수박 등 과일도 푸짐하여 절식으로 즐긴다. 삼복 절식으로 계삼탕과 보신탕으로 불리는 구탕, 민어

리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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영양사 3권 오답노트

동물의 간, 비장, 신장조직에 널리 분포 다당류, 혈액응고 저지작용. 글루코사민+글루콘산+황산? 캐러멜화; 약식, 청량음료 제조에 이용, 당류160-180도 고온, 최적pH 6.5 ... 도 알파L/-NH2,-COOH가짐/ 산성은 COOH많으며 염기성NH2많은/ 곁사슬에 의해 지방족 함황 방향족 등으로 분류? 시트룰린; 수박에 많으며 이뇨작용을 하는 아미노산? 단백질

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 이화학적 특성 및 관능적 특성

-Mannitol, ES Food, Seoul, Korea)이다.실험방법본 실험에서는 수박 음료를 제조하기 위해서 수박의 비가식 부위(외피 등)를 제거하였다. 착즙기(SJ-700B ... (100 mL당 5.5 g)을 각각 첨가하여 수박 음료를 제조하였다. 제조한 후에 각각의 음료의 일정량을 취하여 색도계(Chroma meter CR-400 colorimeter ... 여 수박 음료를 제조한 다음 각각의 음료의 색도, 가용성 고형분, pH를 측정하였고, 관능평가를 실시하였다. 설탕을 감미료로 사용한 수박 음료의 색도는 명도(L*)가 27.91

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박주스의 제조와 이화학적 특성 및 관능적 특성 조사

에 포함되지 않는 장점을 가지기 때문에 식품에 널리 사용되고 있다(4).따라서 본 실험에서는 수박 음료의 기호성을 높이기 위하여 설탕, 만니톨, 말티톨을 첨가하여 수박음료를 제조 ... 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박주스의 제조와이화학적 특성 및 관능적 특성 조사Manufacture of watermelon juice added with different ... 하였고, hite sugar, Cj jeiljedang, Inchon, Korea)을 사용하였다.실험방법주스제조는 먼저 수박의 비가식부위를 제거한 후 착즙기(SJ-700B

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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감미료를 달리한 수박주스의 제조 및 품질조사

).하여 본 실험에서는 감미료의 종류를 달리하여 첨가된 수박음료를 제조하여 이화학적 특성 및 관능검사특성을 조사했다.재료 및 방법실험 재료수박(Citrullus lanatus ... 감미료를 달리한 수박주스의 제조 및 품질조사A Study on the Manufacturing and Quality of Watermelon Juice Using ... -만니톨 등등 많은 종류가 있다(3). 이 중 설탕과 말티톨, 그리고 D-만니톨을 가지고 음료를 제조 한 뒤 이화학적 특성 및 관능적 특성을 조사해 차이점을 비교하려 한다.설탕은 식품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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(세계의정치와경제 공통) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

적으로 보면 인류가 사용한 최초의 감미료는 꿀이다. 그 후 사탕무와 사탕수수를 대량 재배하여 설탕의 제조가 활발해짐에 따라 설탕이 감미료로 확고하게 자리를 굳히게 되었다. 설탕 외 ... 하고 있으나 이 극소량도 인체에 미치는 영향은 크다. 특히 폐을 자극해 여러 가지 폐 질환을 일으킨다고 알려져 있다. 그러나, 조사 결과 특히 라면 류와 음료 류에는 모두 첨가 되 ... L-글루탐산나트륨만을 첨가하지 않았다는 뜻일 뿐 인공조미료 사용 여부와 직접적인 관계가 없기 때문이다.4. ‘ㅇㅇ음료수’의 건강에 대한 영향과 관련한 논란식품첨가물이란 식품을 제조

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.11

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식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제

재료, 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 확인·평가해 관리하는 기준을 말한다.*친환경 농산물인증제도: 소비자에게 보다 안전한 친환경농산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별 ... 성에 대해 인정받은 건강기능식품을 인증하는 마크이다.우수건강기능식품제조기준(GMP)우수건강기능식품 제조 및 품질 관리 기준을 말하는 것으로, 이 마크가 부착된 제품은 작업장의 구조 ... , 술 제조 시 우리 농산물 사용 촉진으로 국내 생산농가 보호 등의 효과를 기대할 수 있다.*인증대상 : 탁주(막걸리), 약주, 청주, 과실주1. 식품 표시 제도 (Food

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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경영학 ) 사업계획서를 작성하시오.(쥬씨)

상권을 위주로 진행되며 규모의 경우는 33m3으로 약 10평에 달하는 것이 적절한 것으로 생각된다. 이는 테이크아웃 전문점이지만 동시에 빠른 회전율과 음료 제조를 대기하는 손 ... 는수박과 같은 경우는 한번 개봉 한 이후, 이를 모두 섭취하기에 상당한 시간이 흐르는 것이다. 이러한 상황에서 생과일 주스의 형태로 멜론, 수박, 바나나 등의 구매 욕구를 만족 ... 적으로 값비싼 음료로 취급되던 생과일 주스를 매우 저렴한 가격에 공급하고 있다는 점과 테이크아웃 위주의 점포 운영을 통해 빠른 회전율과 접근성을 보인다는 점이다. 날이 갈수록 경제

리포트 | 9페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.07.10

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와인교육 와인의 정의, 특성적분류

이이야기의초점은무엇이냐?! 이렇게이슈가된알코올이들어간콜라도술이아니라는것입니다. 왜냐하면 알코올분이1%를넘지않았기때문이죠!! 따라서정리하면술은‘주정이나알코올분1%이상의음료‘입니다 ... .와인은포도로만든술이아니었나요? 포도로만든술맞습니다. 하지만, 넓은의미의와인으로는모든과실을이용해만든양조주는와인입니다. 따라서, 사과나레몬, 수박, 키위, 딸기등을이용해도와인 ... 이죠!또한, 효모와발효라는부분도중요합니다. 효모란균류중에서도블라블라생략하고주류의양조, 알코올제조, 제빵등에이용되는균체입니다. 당분을먹고에탄올(알코올)과탄산가스를배출해내죠. 따라서술이됩니다!

리포트 | 70페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.06.02 | 수정일 2016.06.29

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나만의 비즈니스 아이템 선정

에는 대체로 내세울만한 것이 없어서, 만약에 궂이 해줄것이라면. 밥을 다 먹은 후에 직접만든 수정과, 숭늉, 식혜등과 수박등의 과일을 서비스로 줄수 있을것 같다. 그리고 이런 음료의 경우 ... 더 맛있게 하기 위하여 보다 많은 방법들로 이 재료들을 제조해 볼 것이다.그리고 무엇보다 주방에는 젊고 일 잘하는 젊은 사람들이 아닌. 옛날, 할머니의 맛을 요즘 사람들에게 전달 ... 에는 수박등을 줄때 두꺼운 갑류의 과일들의 껍질로 컵을 대신해줄것이다.기업 경쟁사들 간의 경쟁 : 이 음식점들간의 경쟁이 될 만한건, 가격과 색다른 메뉴, 공략법, 서비스등을 뽑

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.25

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자신이 살고 있는 지역의 ‘지역프로파일’과 ‘사회문제’를 파악하여 기술해 보세요.

밖에 음료·식품 및 담배제조업, 섬유·의복 및 가죽산업, 화학·석유 및 석탄 순이다. 11개의 상설시장이 있으며 문화동에 대규모 농산물 도매시장이 있다. 주요 농산물은 쌀이고 북구 ... .1℃이다. 연평균강수량은 1,397mm이고 전체 강수량의 60% 정도가 여름철의 6~9월에 집중되어 있다.3차산업이 발달하였으며, 조립·금속·기계장비 관련 제조업이 활발하다. 그 ... 의 농특산물로 무등산 수박이 유명하다.문화재로는 중흥산성 쌍사자석등(국보 103), 화순 대곡리 출토 청동유물(국보 143), 정지장군환삼(보물 336), 광주 충효동 요지(사적

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.28

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식물과 웰빙 중간까지

만종 추정(전통의 약포함)4만여종 약용 가능성 추정, 효능 입증 약초 : 2500여종- 식물 신물질 : 식물자원의 산업적 중요성↑, 고부가가치 창출, 신약 개발 제조원료, 인류건강 ... 예방/치료,피로 회복 및 여러 암에 활용9. 수박 : 시트룰린(이뇨작용) 다량 함유, 소변 배설 원활,간 분비효소 생성 촉진 → 혈압 강하, 알코올 분해 여러 암에 활용10. 양 ... 화!· 서양 속담 : “하루에 사과 하나씩 먹으면 의사를 멀리 할 수 있다.”산성 식품알칼리성 식품강중약강중약고기류음료수케잌햄소시지달걀백미흰빵라면버터고등어검은 콩땅콩조개새우맥주뱀장어

시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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(예비)창업자(팀) 사업화 계획서

모형의 우유병(규격/중,대)짜기*우유 조형물을 세우다 : 우유꽃사탕, 우유분수대,젖소모형 의자,목장모형 탁자,*우유 음료를 개발하다 : 수박,체리,아몬드,건포도,소다,자두,복숭아 ... . 그러나 특별한 스토리가 있는 곳은 드뭅니다.아니 거의 없다고 생각합니다. 음료와 먹을거리 판매가 주요 수익원입니다.즉 차별화가 부족하다는 이야기입니다.제가 제시하는 신사업 ... 한 가격커피 전문점의 고가 가격행진과 상반되게 저렴하게 제공함으로서 누구나 편하게찾아올 수 있습니다.( 제조-> 가공->판매형식으로 유통과정 축소)- SWOT(강점, 약점, 기회, 위협

리포트 | 12페이지 | 7,500원 | 등록일 2016.11.05 | 수정일 2018.11.26

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